锅里壮东四十条店

彭长老：朋友请客去的，他说吃鞭锅，去过几次了挺不错的，想着挺奇怪的，怎么会有这样的店呢。到店里一看，古色古香的，还不错，点菜的时候挺逗的，各种鞭，都是大补的，服务介绍的时候挺专业的。上菜了还有营养师介绍各道菜的营养价值和典故，很有意思。这顿饭吃的很OK，不仅长了见识，也明白了很多滋补的知识，挺好。这个地方适合商务宴请，下次请客也带客户来。

小王将军：昨天晚上哥们请吃饭，我问他吃什么，他还挺神秘的，到了那一点菜我就有点懵了，咱也算是吃过大江南北的了，可是这种菜单我是真没见过，全是鞭，你们听说过吗。我们是四个人，服务员还挺有意思说你们四个人的话点一个“虾鞭锅里壮”再点几个小菜，也就差不多了，我一听，“虾鞭”？当时就有点吃惊，虾还能有鞭吗。服务员乐了，告诉我们是这套里面既有虾，又有鞭。所以啊叫“虾鞭锅里壮”。我们吃的时候那才叫好吃呢，吃了里边的各种鞭，尤其是那锅汤，太好喝了，我们一边吃，服务员一边给我们讲解，说时候，我听得都有点不好意思了，比我这老爷们还敢说呢，不过人家讲的还真是挺有道理的，句句讲的是养生的宝典。确实不错下回还得来。我们哥几个都是这么想的。

王十三：朋友请客，吃的鞭锅。有喜感的是一落座，服务员先给每人一小瓶口服液，印象中29°，喝完才端上内蒙（？）产的一种听也没听过的高度壮阳酒，随便扫了眼，好像有肉苁蓉啥的。主菜是鞭宝一体，印象中3层玻璃碟码的盘，里面7、8种鞭吧，另外就是一些肉虫呀，山菌类的凉拌、涮菜等。第二天真难受，大腿的皮肤什么时候摸都是滚烫的，看样子年轻人不能随便进补，量力而行呀。。。当然我只能划归到那类虚不进补的行列。

史伯威：除了地方好找点，真的没啥优点了，服务又差，东西又难吃，整体一个口味：咸！你家是不是和卖盐的是亲戚呀，帮忙销售呢！伤心，不会再去了。

黄蓉：团购的99元两人套餐，结果都是在小包间里，因为餐厅没有大堂，所有的热菜，鱼头泡饼、什么孔雀什么的都是咸的要死，饼都没怎么吃，什么捞鲍，是薄薄几片，后悔当时团购之前没来点评先看看，总之再也再也不会再来了，建议xdjm们团购前要谨慎！！！

吕文德：这里的全蜗宴还是挺不错的，很合我胃口，他们的菜的做法很别致，而且口感挺不错的，特别是那个香草蜗牛意面，可以尝试一下哦

宾狗：味道真的很不错，辣味很正。 锅底是牛蛙和鱼头，牛蛙六只，火候刚刚好，鱼头很新鲜，但不知道是什么鱼，开始以为是鲢鱼的，可是刺不算多，记得鲢鱼刺挺多的呀。 涮品：杏鲍菇和金针菇都是很适合涮这个锅的，魔芋也不错，还单点了一份鲜鸭血10米。 小料：去贵州的时候对酸汤鱼锅的小料印象颇深，这个小料和贵州当地的类似，只差一味鱼腥草。

雷猛：这里挺适合那些喜欢新奇的东西的朋友，这里的东西就是一个全蜗宴，什么菜都有蜗牛，但是味道就是一般般，他们家的店铺还是很有特色的，可以来见识一下

丘处机：很难吃，环境不错，都是包间。我抱着猎奇的态度来，觉得菜品昂贵。吃起来也没有什么感觉，不过如果情人约会，这里私密性还是很强。

阿根：这里的环境还是挺不错的，很适合商务宴请哦，价格还是挺贵的，还有这里的创意我会给他们满分，真的很适合大家来见识一下什么叫全蜗宴，呵呵

灵智上人：99元团购原价398元的锅里壮孔雀与鱼双人套餐。 我们去的是锅里壮-东四十条店，北京市东城区东四十条乙34—2号（地铁2号线东四十条D口西500米路南）。还没进门就被门口的对联镇住了——“品鞭侃鞭莫道鞭中无文化，边吃边壮才知锅里有乾坤。”没有大厅，都是包间，绝对的隐秘。包间的名字都很雅致~~~我们被服务员引领到了“凤舞”厅。看了菜单后才发现太有意思了，又有各种鞭，还有各种稀奇古怪的菜。。。原来【锅里壮】是以中医食疗为基础，药食同源，每道菜都是滋补食品。服务员一看就是经过培训的，态度极好而且还能把每道菜都能给讲出道道来~~~ 孔雀戏蜗牛：在我的印象里孔雀是适合观赏的一种动物，没想到还可以吃，而且还很好吃~~~肉相当的滑嫩（口水）服务员用了很大的篇幅介绍孔雀肉的好处，但我光吃，就听到 “水中老鳖，禽中孔雀”，《本草纲目》记载 “孔雀辟恶，能解大毒、百毒及药毒”。。。云南大理参：脆，好吃，适合当下酒菜~~~像膨化小零食，吃了停不了口，开始不是太敢吃，怕上火~~~但服务员说：大理参祛火不上火，且提神醒脑、开胃化食。。。总之好处多多~~~郭府鱼头泡饼：鱼头肉挺多的，一个字咸，和服务人员反映了，很配合的给我们到了清水，还问是不是要回锅，特客气，还是算了，就用清水过过就行了。。。万家捞鲍：鲍鱼可是个好东西~~~但这道菜主要是吃黄瓜丝儿。。。。美凤雪蛤羹：一道不错的甜品，雪蛤肉脆脆的。。。服务员说：“适合女士服用，有滋补养颜的作用。”还有美味八宝饭和自酿乌梅汁，八宝饭里面有少许蜗牛肉~~~亮点是菜品相当有“特色”，想补的人可以来试试。。。

酷到没朋友：团购的卷，吃的挺一般的。 而且那里的大妈级服务员态度差的要命！估计要是吃正经的养生菜，态度就不一样了！

凹凸曼：超级差，极致的那种，去了，居然拿着筷子不知道该吃那个，哎，我是上了那个当了，一个一个的说，燕窝就感觉像甜南瓜汤，根本就不是燕窝，蛇鞭捞饭太恶心了，我真都吃吐了，就米饭上浇了点蚝油汁，人参烩鱼肚就是带咸味的南瓜汤，2南瓜汤了，呵呵，鹿茸参荟就两片肉加点肉筋一样的东西，香焗牛蛙不错，这个是里面还可以吃的东西了，就是量太少了，感觉就两个牛蛙分量，下面全是洋葱，牛蛙的骨头很硬，蜗牛梭边鱼鱼还不错，就那里面的藕片太硬了，金鸡吐珠，哎这个我怎不想说，就是白水煮鸡块，鸡块好像是那种死了好几天的那种，肉超级老，蜇丝鱼皮放的芥末太多了，主要是其他的都没可以下筷子的东西，那个芥末太辣，最好别吃，菊花木耳是苦菊木耳，都能写错，我服了，这个是涮着吃的，主要一点是那个汤太不对了感觉像柠檬，根本就没法涮，精美果盘，我无话可说了，就一个苹果，4片西瓜，4个圣女果，真够精美的，呵呵苹果都切得氧化了，发黑了，养生状酒，原以为这个最起码也得一个大点的杯子，很多量的，去了一看，四杯加起来还不到平常喝酒用的酒杯半杯都不到，功夫茶杯都知道吧，就四茶杯这么多，我去，下面我们来说服务态度，太差，要水没有，好不容易有水了，还得自己倒，茶杯3个，2种样子，其中一个比那两个高出一半，饭店共8个包间，楼下5个，楼上3个，没有外厅，要餐巾纸，楼下五个包间总共找了5张餐巾纸，还是小块的那种，所用餐具，我觉得还没成都小吃的好呢，房间憋屈，像个监狱，四面不通风，也没窗户，感觉自己在开地下工作会议一样，吃完别忘了用手摸下墙面，湿的 2011-03-04 23:01 发表 超级差，极致的那种，去了，居然拿着筷子不知道该吃那个，哎，我是上了那个当了，一个一个的说，燕窝就感觉像甜南瓜汤，根本就不是燕窝，蛇鞭捞饭太恶心了，我真都吃吐了，就米饭上浇了点蚝油汁，人参烩鱼肚就是带咸味的南瓜汤，2南瓜汤了，呵呵，鹿茸参荟就两片肉加点肉筋一样的东西，香焗牛蛙不错，这个是里面还可以吃的东西了，就是量太少了，感觉就两个牛蛙分量，下面全是洋葱，牛蛙的骨头很硬，蜗牛梭边鱼鱼还不错，就那里面的藕片太硬了，金鸡吐珠，哎这个我怎不想说，就是白水煮鸡块，鸡块好像是那种死了好几天的那种，肉超级老，蜇丝鱼皮放的芥末太多了，主要是其他的都没可以下筷子的东西，那个芥末太辣，最好别吃，菊花木耳是苦菊木耳，都能写错，我服了，这个是涮着吃的，主要一点是那个汤太不对了感觉像柠檬，根本就没法涮，精美果盘，我无话可说了，就一个苹果，4片西瓜片，4个圣女果，真够精美的，呵呵苹果都切得氧化了，发黑了，养生状酒，原以为这个最起码也得一个大点的杯子，很多量的，去了一看，四杯加起来还不到平常喝酒用的酒杯半杯都不到，功夫茶杯都知道吧，就四茶杯这么多，我去，下面我们来说服务态度，太差，要水没有，好不容易有水了，还得自己倒，茶杯3个，2种样子，其中一个比那两个高出一半，饭店共8个包间，楼下5个，楼上3个，没有外厅，要餐巾纸，楼下五个包间总共找了5张餐巾纸，还是小块的那种，所用餐具，我觉得还没成都小吃的好呢，房间憋屈，像个监狱，四面不通风，也没窗户，感觉自己在开地下工作会议一样，吃完别忘了用手摸下墙面，湿的

尼摩星：这次团购,说场噩梦真不夸张,废话不说了,给你详细介绍下,省得再有人上当.首先吃的地方在北5环外,想去十条店会告之已约满(其实根本没人,据说因为十条店装修好点，生意好点),只能去北苑店,跑到北5环外发现其实就在一个不起眼的胡同里,某个宾馆的后院,貌似个简易楼的2层和平台上违章搭出来的个破棚子,一进院,说实话这心就凉了半截,进门先登记,然后顺陡峭楼梯上行.中间有个洗手间,男女共用,不干净.有用布隔起来的所谓单间,但不接待团购的.就餐就在2层平台上搭出来的棚子里，环境巨次，真搞不懂，这餐厅菜价怎么定的，和环境极度不附啊。算了，都来了吃吧，给你详细介绍下：(依我们口感鉴定,问服务员答刚来的,不知道锅里都有什么)燕窝金羹--南瓜粥加一点点微小所谓鱼翅碎沫/蛇鞭捞饭-米饭夹生，蛇鞭味很怪/人参烩鱼肚--浓汤宝炖火腿丁/鹿茸参荟+香焗牛蛙+蜗牛梭边鱼+金鸡吐珠--30公分直径的火锅里放4种已作好的菜（如照片），照片上的4个大盘根本没有，不过牛蛙味还行/蜇丝鱼皮--鱼皮人工的。/花木耳--一盘生发好的木耳,菊花菜没有,改大白菜。养生壮酒--5钱左右小杯，没敢喝/果盘-西瓜。我们去了3男1女，女的没吃，根本不够，点别的菜好多没有，问服务员说平时没客人，最近都是团购，没准备别的菜。只得要盘炒饭28元，无奈啊，怎么也要吃饱啊，大老远来的。神奇的还在后面，当我们正捞里面的汤就饭吃的时候，我的朋友突然发现他的勺子里竟然捞上来1根人毛！我吐~~注意啊~~不是头发~~我靠，当时把我们恶心坏了，找经理吧，结帐走人。来个小伙子，说什么也不同意免单，只免盘炒饭，当时天色已晚，我们还有别的节目，懒的和他计较，一共消费48(团的先付了)，给了他20，认倒霉吧。所以，朋友，你团之前还是先考察清楚，以免象我这么倒霉。

出租半张床：燕窝金羹：有两碗能看到少之可怜的燕窝，剩下两碗除了南瓜味，什么都没吃到。 蛇鞭捞饭：根本就没吃到，经理解释说蛇鞭真正运输途中。。。。给我们改成鲍鱼捞饭，结果鲍鱼一只比一只小，在市场上也就是卖5元一只的鲍鱼。 人参烩鱼肚：这个倒是看到两片人参，鱼肚还凑合有几个，算是整体比较合格的一道菜。 鹿茸参荟、香焗牛蛙、蜗牛梭边鱼、金鸡吐珠：就是将这四种菜分别装入一个分成四格比正常涮锅还小的盆里，除了牛蛙味道还能吃，其他的。。。就更别提材料的克数是否达到商家所报的重量了。 蜇丝鱼皮：这个也能尝到，店家解释的也没听明白，反正是半推半就的给换上了一个所谓的鹿肚，结果刚吃两口就发现里面还有不干净的东西，实在倒胃口。 菊花木耳：这个直接给换成了木耳和白菜，这次店家连解释都没有了，就让我们涮在那个四格锅里吃。。。 服务更是不用提了，从进店到主菜上来，一共花了75分钟，全部菜上齐花了120分钟，环境真的比想象中相差甚远，吃客都是一脸不满。总体来说，去过一次肯定不会想去第二次。

矜持疯 ：地理位置到是不错，很好找，就在东四十条路边。我们是在阿丫网团购了99元的项目，且不说口味做的如何，有的菜根本没给上来，简直是欺骗！ 先上来三个凉菜，除了云南大理参炸的酥酥脆脆的蛮好吃的，那个红酒醉雪梨吃不出什么红酒的味道；万家捞鲍就是黄瓜丝上面放了几片切得很薄的鲍片； 鱼头泡饼说是【（二斤重鲜鱼头一个、青笋、藕片、胡萝卜、一斤泡饼），根本没有见到青笋藕片和胡萝卜，味道咸的要死，等到最后我们都快吃饱了才端上来，鱼头里面的血丝都没有煮透； 没吃到孔雀戏蜗牛，也不知道应该是什么样的，美凤雪蛤羹用一个直径6厘米左右的小碗盛的，吃不出什么特别的味道，全是甜味； 美味八宝饭就是加了点黄瓜丁胡萝卜丁的蛋炒饭，一点盐味都没有，真不如我自己的手艺。 总之，就是骗子！不守诚信，偷梁换柱，偷工减料。基本属于坑爹型的餐馆。

刘备的亮亮：几年前就听说这家店。正巧有团购，慕名而来。结果菜品差到爆。不想多说，团购去的人一定有同感。失望，真的很失望。只想说，如果没去过的餐馆，尽量不要去团购。回家吃泡面都觉得比那里好上十万八千里.

张志光：从来不吃团购，不为别的，不能保证质量。 锅里壮办的卡，跟哥们儿聚会会去那里。 怎么说呢，我觉得还是不错的，服务很周到，鞭煨的也很好，还有他那儿的酒，还记得第一次去喝完，眼睛都像是亮了，男人去很好，呵呵。

淫领三妓生活：真不愧是***啊。。。说是团购，那所谓的蛇鞭饭是冷的，什么燕窝羹、鱼翅羹，晕死，连跟燕窝或者鱼翅的影子都没看到，环境不是一般的差，服务员都在外面聊天，喊半天才过来，团购198的套餐，原价是500多的，哪里值啊？连个停车位都没有，后来加了好几百的消费也吃的不舒服。。。再也不回去的。

柯镇恶：据说掌柜是老中医，所以这里的食物非常养生。香语蜗牛宴，高蛋白低脂肪，夏天吃也不上火，而且蜗牛的做法比较新奇特，味道很是让人觉得欲罢不能，不过还真有点儿不忍心吃，菜的品相非常好。

程瑛：这个火锅太特别了，全是大补的东西，叫锅里壮自然实至名归。价格自然也就不便宜了。味道还是挺好的。但是不能经常的吃。

阿根：餐厅很有文化底蕴!!!!!

麻花藤：色、香、味、气、形、营俱全，让您在品尝美味的同时，更大饱耳福

女爷：餐厅推出了各种滋补锅底，双鞭壮阳锅，价格实惠，汤汁浓郁可口；老龟鹿鞭锅，香浓可口，强筋健骨；花鞭宝顶锅为食府功效最强、最好的汤锅。