胡大饭馆(东直门一店)

张君宝：周六到这里着实不健康地饕餮了一回。麻小如楼上诸位点评，非常不错，直逼我印象中的南京秋林小龙虾了，而且3元的小龙虾性价比很不错。胡大豆腐丸较有特色，炸馒头片外酥里绵。值得一提的是麻辣扇贝，我本来不爱吃扇贝的，但这种做法让我对扇贝的印象大为改观。只是要提醒偏好清单口味的朋友，这里的菜品偏咸，要做好饭后狂灌水的准备。

丘处机：小龙虾的味道没有评价的那么好，不知是不是因为过了吃它的季节，不是很麻很辣，倒是点得水煮鲶鱼着实麻到了...而且口味偏苦，总体感觉一般吧，应该不会再去排队等位了.

蛋疼de霸气：小龙虾这时候可能已经过季了 一点都不肥美了 虽然做法非常棒馋嘴蛙绝对够味 吃完的那一刻绝对就开始有失落感了 回到上海吃不到这么味道重的了

跳进海里躲雨：味道真好啊,可能也很久没吃麻小了,感觉特别香.很麻也很辣.5点半到的就已经开始排号等位了,生意真好.我们的位置在后包间,环境就稍微一般般了感觉.吃完了还要了15只打包回家,老爸也说很好吃.

耶律楚材：来之前不知道，选这间是因为五点多就很多人等位，中国人的从丛心理啊！点了小龙虾，还不错，很麻很辣；牛蛙我比较喜欢，肉真的很嫩；烤香菇、馒头一般，也可以一尝；最好吃的是蒜茸炒芥兰，真的炒得很好啊！！！后来再加了一盘！小龙虾点了25只三个人吃得很撑！

刘处玄：先要谢谢酒店经理，我是昨天6点左右到的店，老远就看见店门口很多等位的人，我拿到99号，当时一看大概得等一个多小时，因为我是哈尔滨人，买的当天晚上T17次（21：23分）开车，要是排队肯定是吃不上梦寐以求的麻辣小龙虾了，抱着试试看的心态进到店里和经理商量一下，看看能不能照顾一下，结果经理说看一下火车票，把火车票拿给经理一看，立马给安排了雅座，当时激动说不出话来了，在这里再一次感谢酒店经理，你们太人性化，祝福酒店生意兴隆，发大财。品尝了麻辣小龙虾和馋嘴蛙，味道太好了，还推荐一道菜大虾爆鳝背，也非常好吃，谢谢。

蓝天和：每次来的时候都要吃这个麻辣小龙虾，这是必点的，香辣蟹也还不错，味道很好，店内的环境也很好，价格也很合理，服务态度也很好

尹克西：这里的麻辣小龙虾和炸鱼很给力的哦，你吃了一次一定会想吃第二次的，看不这是我第三次去这家了，品味很适合我！！哈哈下次带点朋友去吃鱼很棒！

逗二比：昨天下午17:40左右到的，外面排队的人，那是人山人海啊； 排队了整整两个小时终于排到我们42号了。拿到排除号之后可以到周围转转，有法国性能比较高的红、白干红，有谭木匠里精致的梳理......；买一副小牌，打上几个回合，磕着免费的小瓜子，真是high 的一塌糊涂； 进入里面当然要必点小龙虾，5个人要了好几次美味的小龙虾，还有烤鱼，几个小菜，美味啊，到现在想起来还是意犹未尽，呵呵 服务员还可以，可能我们那桌的服务员是新来的，不是很热情，不过，还是非常好，哈哈

张二叔：牛蛙和麻辣小龙虾很赞，就是有点辣，不能吃辣的人还是别点这个菜了。两次去都等位，6点钟左右去大约需要等20分钟左右

女爷：我跟我老婆没事的时候经常来这家吃小龙虾 她特别爱吃这家的小龙虾 这家的小龙虾里面很入味 还有那烤鱼 烤鱼有好几种呢 有烤平鱼 烤鳕鱼 还有烤的那些很大条的 草鱼什么 我比较喜欢吃那个平鱼 肉质嫩 也比较入味而且才5元一条 也不贵 还有这里的水煮鲶鱼 点过一次 两个人根本吃不完 量太大 那鱼最小的都3斤以上 不过蛮好吃的 而且鱼刺也很少 这家店做的菜香辣味都很正 很好吃 因为来这里吃饭的人比较多 所以才上的比较慢一点 总体还是很满意的

极品风：胡大龙虾馆的名字已经听说过很多遍了..这天和小喵说起吃什么就想起了这里..现在正是吃麻小的时候..小喵比较有经验让偶早点出门去占位置..开始还半信半疑有这么多人么?去了才发现幸亏早点到..不然不知道等到什么时候哦..5点半到的的店里就已经坐满了哦.. 店内的墙面上贴着大幅的菜单.. 还有一个关于烤鱼的介绍..居然还和诸葛亮有关系..很难想象诸葛亮摇着蒲扇吃着烤鱼指点着江山..呃.. 等候朋友的时候看见旁边桌的烤馒头片不错就先叫了一串..馒头片烤的还不错..没有刷厚厚的腐乳酱..不喜欢那种味道的..这个烤的还不错..馒头表皮酥酥的很好吃.. 要了一串烤鸡翅..好像是4米一串..价格是不贵的..但是鸡翅很小.而且极其的难吃..好像还有点不新鲜的感觉..来胡大绝不要吃烤鸡翅.. 龙虾来了..这里的麻小分为4档..2米3米4米5米..偶们取中间身材的3米和4米各要了10只..不过端上来真的没有特别大的差别..早知道就只点3米的就好..咸这是最初的感觉..吃下去就更咸..放在上面的龙虾还好..下面泡在汤汁里的就是齁咸了..没尝出来多辣唯一的感觉就是咸..为了冲淡一下咸味..于是又点了份疙瘩汤..好不容易疙瘩汤上来了一喝好嘛差点吐出来了..比小龙虾还要咸.呃.只好交给服务员问问后厨能给加点白开水再加工一下么..过了一会重新加工后的疙瘩汤又回来了..这次是比刚才淡了一些..但是还是很咸..这里的厨子口不是一般的重啊..好吧..为了冲淡疙瘩汤的咸味又加了一份炸馒头片..炸馒头片一般..油很大.. 还要了烤平菇串..味道也一般般吧.. 这里唯一还不错的就应该是馋嘴牛蛙了..一份78米..大腿肉很多哦..味道也好..里面面面的丝瓜是小喵的最爱..偶还喜欢里面的芹菜脆脆的..还好有这道菜补救下不然这顿晚餐就很郁闷了.不过来过了也总算拔掉这根草了..嘿嘿..

老痰酸菜面：夏天了，大排挡的生意有兴隆起来，去簋街溜达溜达，红灯笼下又开始早早就排起了等位的队伍。 幸亏我们去的早，下午五点就到了胡大，里边人还不是很多，但门口的等位椅子已经整齐的摆出来了，正厅里也应经做了小十桌的客人，我们约了4个朋友，最晚的竟然6点半才到，幸好提前进去了，坐着等，6点的时候，所有的座位几乎就已经满员。生意那叫一个好呀！ 胡大家的麻小分为很多等，已经总是两块，三块的，后来时间长了，觉得这两种其实真是差不多，这次索性就点了两块的，150只！要说6个人150只不算多，但这六个人里有两个不怎么吃，有一个完全不吃辣的，所以我们四个这叫一个海撮啊，等吃完了，嘴边上都是麻麻的 吃的时候有个朋友总说辣，其实我们要的是微辣的，说实在的真是没啥辣味，不过我们发现一点，吃麻小的时候怕辣的话，不要吸着吃，直接剥开了咬，这样顶多嘴会麻，但是辣味不会太严重的。 另外，提醒大家一点，吃海鲜，少喝啤酒，因为海鲜加啤酒会引起结石或痛风的 胡大的麻小确实是一绝，也吃过别人家的（名字就不提了），但是味道确实不行。所以，老婆就说，吃麻小一定去胡大，是麻小的天堂。

孙不二：胡大是东直门老店了，家住东直门，从有簋街开始，从有胡大开始，吃麻小必须是胡大。吃了N多年了，味道依然美味。由于我们超级能吃麻小，所以人均消费比一般人高，有时候赶上店里人多就会打包一百只麻小回家吃（家离胡大五分钟步行）。特别说一下，打包带走会先做哦！！老板人也超级好，以前有时候不是正常饭点去吃饭，偶尔会看到老板娘做一大盆麻小让服务员们吃，人超级NICE。想吃的童鞋们想吃麻小要早去，尤其是晚上正点吃饭时间排队的人会很多，去晚的童鞋们就要在门口吃回瓜子了，夏天还会送西瓜。哈哈。想吃麻小一定要去胡大啊！！！

陈大方：有幸来北京，有幸吃胡大，有幸看到如此火爆的生意，别处有没有这样的饭局呢？我没有遇到过。昨晚竟然排到了188号，很吉利的哦。呵呵，为了图这个吉利大家很耐心，10个人也没有让老板省下瓜子，吃的是地道的麻辣川菜，朋友绝对不会放过麻辣小龙虾，馋嘴蛙，我最喜欢的是全道鱼。我不喝酒专喝酸梅汤。这里我食客多，自然停车难。不过店家做得很周到，在门前设置了专用面包车。免费送顾客去停车场。不错不错”

王十三：晚上去的排了3个多小时号，快10点才进去。龙虾除了辣味没吃出什么，看着菜里的辣椒实在没胃口了，不知道重复用了多少遍，是辣菜就没见有新鲜的辣椒。其它都是一般，不会再去了，耗不起那时间。

很酷不撩妹：中午去的，不用等位，进门直接吃。 没点小龙虾，虽然现在都是养殖的，但一想起它这吃腐肉的出身就觉得硌硬，全无食欲了。不过我们周围几乎每桌都点了。 麻辣诱惑鸡，很不错的一大盘，鸡肉虽然不太多，但味道很好，麻味辣味都很足。 干锅藕片，中规中矩而已。 烤扇贝欠火；烤土豆片还可以吧。 最恶心的是要的米饭里居然有一碗明显是馊的，服务员很痛快地给换了，但毕竟很影响心情。

回家养猪算勒：第一次去尽量早去，排队一小时还是可以忍的。5快一只的算不小了，味道很好，够辣！邻桌俩人点了100个4块的。可惜我没看见上桌就走了。烤串真不是一般的难吃。强烈建议放弃此项。凉菜拌的为味儿还不错推荐菠菜花生米吧！！还会再去 ，下次可能外卖了。因为太浪费时间了。。。

鹿清笃：麻小和馋嘴蛙很给力，炸馒头片太让人失望了。总体来讲非常辣，偶尔吃还行。不好停车，有些混乱。服务也不是很好。但是为了那口味也值得了。

六卖神剑：在阳光明媚的某个周日中午 我们一行四人排着队（一会儿排成一字型，一会儿排成人字型）来到了位于簋街的著名的胡大饭馆 点了著名的麻小、炸馒头、烤鸡翅等 馒头就是馒头味儿没什么可说的 烤翅还挺好吃的，有点甜口儿 麻小儿味够足啊，够辣，够香，但就是有点咸了 我们去的早，到的时候店里还没什么人，等吃完了出去就见有人在等了 等位的时候还有免费瓜子吃，很贴心嘛 估计晚上去的话等位的人会更多，不过大家都是吃货嘛，无所谓啦哈哈

吊死鬼：专门经营川菜的馆子，麻小麻小是胡大永远的主题。虾的个头不小，滋味很足，蘸汤吃更好；其他炸馒头片、馋嘴蛙、疙瘩汤什么的也不错；再喝上几口小酒，真是完美