艾泊而清真中国兰州牛肉拉面

六卖神剑：本来就是随便找个地儿吃口饭，其实犯不上专门写一篇点评，但是这家店真实挺让我长见识的，所以吃完后特意搜索出店铺来点评一下。我之前评价过的饭馆几十家总有了，即便是再不好的体验，也不会给一星评价，两星都极少给，因为毕竟餐饮这个行业不容易，起早贪黑的，再不好吃从辛苦的角度也得给个两三星，但是这家店实在是找不出多给一颗星的理由。中午两个人溜溜达达在软件园里面随便找一口吃的，这家店旁边本来有一个之前去过的做炒菜的馆子，味道还不错，今天去的时候发现已经关门了，然后反正是随便吃两口还得赶回去上班，就进了这家店。整体看屋里十二三张桌子，比较典型的清真牛肉拉面馆，菜单也有比较普通，拉面盖饭加烤串系列，我们两个人点了一个小碗拉面、一个青椒肉丝盖饭、一个鸡蛋两瓶北冰洋六个烤串外加小凉菜，一共六十多，价格也中规中矩。除了烤串以外，其余东西都是自己取的，这倒也没什么，但是一没有排队二没有叫号，所有面、饭、菜全从一个窗口出来，然后有一个小女孩儿服务员不断的从另一个烤串的门口出出进进，端着串扯着脖子大喊：十个羊肉串谁的？！三个鸡翅谁的？！真的是扯着脖子喊那种，碰到没人搭理嘴里还会嘟嘟囔囔几句方言（虽然我听不懂，但是能猜测出来应该不是很好听的词儿），因为我们离那个门口很近，声音大的受不了，我心说你们就不会每桌弄个号牌么？然后按着桌号上菜不就完了么？貌似中国饭馆几十年前就有这一套了吧，能把一个十二三张桌子的店面弄的这么热闹也是不容易啊。我的拉面还算顺利，站在出面口等了十来分钟就拿到了，另外一位点的青椒肉丝盖饭，等到我这碗面都吃完了还是没出来，完了我们叫住扯着脖子嚷嚷那个小姑娘两次，问她盖饭怎么还没好，估计那个小姑娘也是嚷嚷的有点心烦，第二次问的时候冲我们甩了一句：你们自己去端菜口催他啊，她那意思菜上的慢赖我们自己不去催，而且我头回见着顾客自己上厨房里催菜的，只能过去催呗，过了一会儿出来一份青椒肉丝盖面，注意不是饭是面，都等了半天了我们也没再多说就拿走了，然后一会儿上了六个烤串中的三个（鸡胗），还差三个鸡心没上，又过了一会儿，烤串大哥拿着三个鸡胗亲自出来了，拿着单子问我是不是点了三个鸡胗三个鸡心，我说鸡胗已经上了，鸡心还没有，大哥拿着三个鸡胗问我，那鸡心给你换成鸡胗行么？我头一次见到上菜还带商量的？？尽管这时候我已经不想吃了，但是还是说不行，点的什么就上什么，而且我说我们点的是青椒肉丝盖饭已经给我们上成面了，我们也没说啥，大哥撂了一句：“那可能是你们自己端错了”，我。。。。。。后来我着急回公司上班，就提前走了，刚才微信问朋友，到他最后吃完，三个鸡心仍然没上。。。而且在我们吃的过程当中，有一桌大哥点了大盘鸡半个小时没上毅然决然不要了的，有一桌年轻小伙子顾客自己跑前跑后催烤串催主食的，就不一一列举了。。。一共六十块钱的饭倒是犯不上生气，写出来就是和大家分享一下感受，反正我在北京这么些年，大大小小高端低端干净脏乱各式各样的馆子吃了不少，这种体验还真是头一回哈~