炭匠炉端烧·酒(金融街购物中心)

好菇凉爸妈造：这里餐厅店面都很大然后到了饭店真的是挺火爆的上座率很高离旁边桌也不是很近强推牛舌和鹅肝牛肉的寿司或者手卷之类的超级嫩!!!!!真真入口即化的感觉烤活鳗也是很推荐了毕竟特色菜但是吧我后来加了甜品然后我们在那里坐了十来分钟之后过来说没有了服务略微跟不上不过整体味道还是不错的鹅肝和牛舌和鳗鱼是下次想来的导火索了

王惟忠：头一次到包间～空调的温度很合适环境照片也拍的很赞朋友们一起庆个生点了所有爱吃的丰富多彩啦营养均衡啦～大爱牛油果沙拉芥末

笑死大姨妈：金购的炭匠是我比较喜欢的日料之一，虽然是单点有点贵，但是东西大多还算新鲜的，做的也挺细致讲究，一直都比较喜欢他家这款鹅肝寿司，鹅肝煎的很嫩，入口即化，寿司里面了也很丰富，有牛油果、虾

催命鬼：之前和姐约饭，11点半到只能做到外面的位置，里面的都预定了。寿喜锅得是小火慢慢来不然，摆的很满，不然很容易溢出来，这东西真不比火锅好吃，关键火锅啥都能涮烤蘑菇和肉串很香，上面还有葱花。寿司相比之下还是将太无二的云中青龙，蘸面不知道什么鬼，感觉怪怪的，没有杂酱面好吃就是了

這個夏很冷：为了犒劳D先森的加班接送专车一天的加班费来吃顿好的。 之前朋友请我吃过中午的定食但是晚上就没有啦直接点了两人套餐真的是太太太多了撑到不行。 鳗鱼饭真的还不错以及烤青花鱼有轻微的焦香味道刚刚好 牛油果沙拉是我的心头好熟透的牛油果份量也是足足的 就是套餐不能再用招行信用卡买券啦

獨占怡紅院：号称目前北京金融街口味最好的日本料理，价钱略高，但相当物有所值，材料及技艺均属上乘，不断推出精妙新菜。饭店排队有时较厉害，但略略错峰即可轻松吃上。

猪头小分队：金融街综合第一的日本料理，某种程度上也是唯一“还不错”的日本料理，海胆鱼子饭和鹅肝牛肉饭都很惊喜，赤醋饭作底的寿司也是北京第一份。

性欲强：环境很好很不错 味道很好吃 服务好

回家养猪算勒：挺有氛围的店 东西也还挺好吃的

史叔刚：很有情调的一家小馆，下班和朋友喝点儿小酒儿，不错

点苍渔隐：味道不错，价格小贵，有优惠还不错！

哈猪都笑了：[环境]挺好找的，离着直梯挺近，找对了梯上来就是哟~ [服务]嗯还行吧没有特别深的印象了 「蒲烧鳗鱼饭」鳗鱼饭。。。太少了吧，冲着它家的鳗鱼饭来的，结果就那么一丢丢鱼，还没有什么汁水，连蛋丝也免了。。。这就是团购的待遇么。。。失望。 其他菜品还可以，刺身新鲜程度还行~

粗腿阿婶：魔都来的朋友在附近开会，午休时间跑来金融街约个饭。本来打算去TheWoods，结果刚过12点就已经满座需要等位来不及等，只能随便找了一家【银鳕鱼西京烧定食】银鳕鱼只能说比较普通，调味有点过于甜腻，表面油比较大，肉质也烹饪得不够嫩。套餐配的天妇罗面糊略厚，不脆，而且浮油比较多。味增汤里的嫩豆腐很喜欢，蒸蛋里面料也比较足

同床共震：好久没给低分了这个店室内室外用餐人都挺多，记得开好久了，可是服务不行啊。工作日中午去的时候人不多，既然让我坐外面你倒是出来服务员点菜啊，让我叫好半天只得一句稍等。三文鱼腩的品质很差，肉都是松的，颜色也不新鲜，要不是不想退了再点再等，着急吃完回家，必定退掉。结账的时候直接说只能用卡和现金。我去！拜托，这年头出门连地库停车费都不用收现金了好吧！女服务员死心眼！后来一个穿黑衣服的男士说可以用大众点评结账，不然我都不知道怎么付钱！2个人吃400多虽然不贵，但实在差！绝不再来了！就牛油果沙拉实在好多

杨过：总体性价比较低，且用餐体验差，不推荐。点了368的鳗鱼饭双人套餐，里面的胡麻豆腐很特别，刺身不错。等了一小时的鳗鱼饭是小伙伴和我吃过最难吃的鳗鱼饭，鳗鱼瘦小而且烤糊了，酱汁也特别少。单点的南瓜蛋挞和之前在王府井另一家日料店吃过的长的一样，但是价格贵了16元。买单的时候竟然不可以用支付宝和微信，叫人打包说了三次等了十分钟没人来，再去喊人已经心情很差了，终于有服务员拿着南瓜蛋挞去打包了，然后我们就见到了这种奇葩的打包，倒扣进去，没有手提袋。总之是不会再来了。

韩无垢：算是比较满意的烧鸟店 必点的是那个乱七八糟的拌饭 说不上哪里出色只能说单纯的好吃 刺身还是挺用心的 尤其是食材 对于商场店铺期待值本来就比较宽松 所以还挺超预期的 寿司种类不算太多 但是口味都相当混搭丰富 还有好喝的梅子酒 已成为食堂库存选项

该用户已升天：金融街购物中心有不少好吃的，炭匠炉端烧就在二层中间，非常好找。店里的装修有点意思，外面开放区域被设计成庭院的感觉，相对空间感开阔一些，隔断里面则有点像个小居酒屋。各种文字和挂饰都有浓郁的日本风格，确切的说是北海道风格，比较粗的那种，呵呵，各种灯笼上的地名也都是北海道本地的地名，盛产牛奶的十盛，烂漫如仙境的富良野………所谓的炉端烧本来就是海边渔民就地取材直接烤鱼的方式吧，看似简单，但现在炉端烧，插鱼穿鱼的角度和烤的技巧都挺讲究，备长炭的使用也是标配。菜品的品质可以说是对得起价格的，Tuna中腩肥厚又不会过分油腻，刚刚好的甘甜，刚刚好的温度。烤鲷鱼的口感刚刚好，皮略酥，肉质紧实并且多汁，食材本身的细嫩和鲜美被原汁原味的保留下来。对于中国人来说，这才是鱼生的正确打开方式吧综合来说是不错的店，炉端炙烤的方式对于刺身和寿司不太感冒而喜欢熟食的朋友可说是种福音。

槑孒：跟同事约饭，她偏爱日料，于是金购开路一马斯。早上煎饼给我吃噎着了，吃不下许多东西，再加上有人不吃生食有人不爱牛油果，于是简单点了个寿喜锅，点了个沙拉，几样小菜炸物，男士加个饭齐活。寿喜锅，肉片没多少，慢慢一锅洋葱和粉丝，味道一般。沙拉还不错，很新鲜，里面有好吃的山药和各种水果，份量再大一些就好了。小菜，各种炸的东西，没印象了，少吃油炸，切记切记。照烧鸡肉饭，还凑活，主要鸡肉太老了，吃到最后硬得很。三人300多吧，没吃沙西米，当做工作餐还不错，人没其他家多，这点很好。

霍都：朋友在附近谈事情，就在这边顺道也解决一下。地方虽然不大，但是环境还很干净卫生，最主要比较安静，没那么大的嘈杂声音，菜品齐全，而且味道都还不错，鱼生很新鲜，量也是中，口感也不错。烤鱼做的也很好吃。附近的可以来试试

凹凸曼：端午节前闺蜜小聚，荣小馆带鱼照样因为封海木有，所以去了炭匠。照例点了老几样，鹅肝牛肉很好吃，吃多了稍许有些腻。牛油果沙拉和玉米沙拉不错。五花肉点的失败，不好吃。活鳗鱼挺好，一点都不腥。三文鱼头下次也可以不用点了。服务明显跟不上，比以前来的时候差远了