宫门口手工馒头

申志凡：小时候 总认为馒头夹上豆腐乳，那种带豆瓣的白菜豆腐乳，真是美味啊！说到馒头，无意间搜到这家 宫门口馒头，不知是连锁店，还是……，就在翔达国际酒店往南50米 路东第一个胡同口右拐就是。正是北京市治理背街小巷和广告牌之时，商业店招大家心里都有数，整个外墙呈毛坯状。正赶上新出锅的外卖馒头 带着热气往车上装，那叫一个香啊，真享受！个人认为，三种馒头都值得尝尝。枣馒头：面中加入红糖和大枣，出锅时枣香面香拂面，沁人心脾，入口暄软！开花馒头：老面发酵，以碱中和，面香中带着老酵头味儿，微黄蓬松，配上六必居的麻仁金丝，海会寺的腐乳，绝了。烤馒头：口感香甜，暄软扎实有韧劲，干吃最好。其制作是在 发面中揉进一些干面，以吸收水分，蒸后口感筋道，晾凉后烤出棕黄色硬壳。孩子的最爱。说到囤馒头，馒头买后晾一晾，放到冰箱冷冻层，吃的时候一蒸，跟现买的口感近似。家里老人总提醒要吃五谷，吃主食。想想食物有四性之分，即温、热、寒、凉。我们日常所吃的五谷杂粮，其性平和，比蔬菜瓜果海鲜的寒凉，与肉类的温热更适合我们东方人体质，所以抛开碳水化合物之说，好好享受主食之美吧！个人观点，不喜勿喷。

純屬虛構：地点在广安门内大街定居胡同74号。服务到位,店面还行,价格合理