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宫门口手工馒头

  • 宫门口手工馒头
  • 别名:宫门口馒头
    地址:广安门内大街定居胡同74号
    电话:13261349608
    人均:12.0元
    标签:美食  小吃快餐店  美食 馒头 
    商圈:牛街;广内大街;菜市口
    更新时间:2019-01-02 20:28:54.0

详细介绍
特色服务 : []
营业时间 : 06:30-20:30

网友点评

k女神经病:小时候 总认为馒头夹上豆腐乳,那种带豆瓣的白菜豆腐乳,真是美味啊!说到馒头,无意间搜到这家 宫门口馒头,不知是连锁店,还是……,就在翔达国际酒店往南50米 路东第一个胡同口右拐就是。正是北京市治理背街小巷和广告牌之时,商业店招大家心里都有数,整个外墙呈毛坯状。正赶上新出锅的外卖馒头 带着热气往车上装,那叫一个香啊,真享受!个人认为,三种馒头都值得尝尝。枣馒头:面中加入红糖和大枣,出锅时枣香面香拂面,沁人心脾,入口暄软!开花馒头:老面发酵,以碱中和,面香中带着老酵头味儿,微黄蓬松,配上六必居的麻仁金丝,海会寺的腐乳,绝了。烤馒头:口感香甜,暄软扎实有韧劲,干吃最好。其制作是在 发面中揉进一些干面,以吸收水分,蒸后口感筋道,晾凉后烤出棕黄色硬壳。孩子的最爱。说到囤馒头,馒头买后晾一晾,放到冰箱冷冻层,吃的时候一蒸,跟现买的口感近似。家里老人总提醒要吃五谷,吃主食。想想食物有四性之分,即温、热、寒、凉。我们日常所吃的五谷杂粮,其性平和,比蔬菜瓜果海鲜的寒凉,与肉类的温热更适合我们东方人体质,所以抛开碳水化合物之说,好好享受主食之美吧!个人观点,不喜勿喷。

跳进海里躲雨:地点在广安门内大街定居胡同74号。服务到位,店面还行,价格合理

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