老满爆肚烧牛羊肉

王惟忠：原来牛街的老店因为拆迁挪到这了，人少好多，不过饭点儿也是要排队的，烧饼夹肉和牛羊肉火烧都是一个东西，热乎乎的饼和肉就着芝麻的香味，太美味了，一人吃俩都不多！羊杂汤很鲜，货也多，爆肚真是又嫩又有嚼头，豆泡汤也很好喝，门丁肉饼是薄皮大馅，总之是味美价廉，值得一去！但是总体偏咸，吃完了喝了好多水还觉得咸

蛋疼de霸气：南城很有名的店，以前在南横街那边，现在搬到建功医院对面了！店不大啊，晚上去了等了半小时才有位置！必点火烧夹牛肉，味道棒棒的！比其他几家同类肉好更香6块一个不贵！烧羊肉和小时候吃的感觉一样，又酥又香太好吃了，爆肚必点，吃着筋道。做为北京人我对这个并不是特别感冒。要了煮白菜解解油腻。店里墙上挂着一些80年代的老照片，看着都是回忆，店里的食客基本都是老北京！下次还来，吃个回忆！吃个老味道！

冻结世界：这次是白天抽时间陪老班长来吃小吃。老班长特地从石景山开车过来，还好这里有地下停车场。吃得简单，推荐几个小吃吧。羊杂汤，味道很正难得。牛百叶必吃。本来要吃羊肚仁儿，伙计推荐了牛肚仁儿。确实也不错，很嫩。烧饼夹肉很好。夹的是烧牛羊肉，以前没注意过。肉弄的碎烂，很好咬，由于添了羊肉，味道有一丝膻味，但是很香的那种。推荐尝试。

陆二娘：老字号新址，之前老店四个月前因为牛街整顿关门了。【位置】陶然亭地铁a口出来沿着导航走，在医院对面，牛肉面旁边的小门面。【环境】门面不大，进去后墙上挂着许多照片，从85年到现在的照片都有，足见其历史悠久。【菜品】#牛羊肉烧饼：麻酱烧饼＋牛羊碎肉，外面脆脆的里面肉超实在，第一推荐，性价比高，味道超级好吃，许多人会打包买很多。#牛百叶爆肚：经典必点，配上店里特色小料很不错。#豆泡汤：推荐，经典的北京早餐，油豆泡加上酱汁做成，咸淡适宜，它家的也是好喝的。#白菜豆腐：常见火锅配菜，白菜再煮的软烂一些更好。

瘦丐：老字号爆肚，去的是牛街总店。“位置”四号线陶然亭a口，跟着导航再走十分钟左右。“菜品”点了爆肚，白菜豆腐，豆泡和烧饼夹肉~1，爆肚:很新鲜，必点！2，白菜豆腐:很清口，不过我喜欢煮软的白菜，这个煮的有点生~3，豆泡汤:汤很鲜~4，烧饼夹肉“算是北京的独一份”——现烤火烧“中间剖一刀”，牛羊肉在锅里“炸到走油捞出”，“剁碎了塞进去”，才6块！

赵志敬：临时有事路过，找到这家。据说是老店新址。一进门先被烟味熏够呛，店面不大，也没地方躲，只能坐在门口。爆肚超级嫩，还有最馋的就是烧饼夹牛肉，酥脆，肉量也很大。蘸料很香，但是对于我来说偏咸了。某地道老北京说无功无过。麻豆腐，烧饼，爆肚都是我觉得最满意的。门口辅道停车，和人家说吃饭就十元不计时。

孤家寡人：近日欠下了很多篇点评，近两日集中补课。上周在牛街附近，品尝了老字号爆肚满，回味无穷。第一盘爆肚一上桌，第一筷一入嘴，就是一个字“值”，火候掌握的恰到好处，不老不生，口感脆嫩，佐以传统小料，纯纯的记忆味道。听着邻桌几位北京老哥的地道口音，满满的亲切感。眼中看，耳朵听，嘴巴尝，简单的生活，幸福感爆棚，喜欢并享受着这种感觉。

樊一翁：说是牛街的拆了搬到陶然亭来了！中午本想着吃个牛肚、肚仁的 ，结果是爆满了，饿了就在外卖窗口点了烧饼夹牛羊肉、烧饼不是很酥，牛羊肉不热了所以并没有一嘴下去溢汤汁的口感。还买了牛肚和羊肝，羊肝偏硬，但煮的咸淡还是合适的，牛肚比较偏咸，适合做汤。还是觉得坐在店里吃会好点吧。总体性价比一般。

彭连虎：地址：出了陶然亭地铁站A口向北一点的 底商  环境 ：店里挺小的 不大  晚上好多都是喝酒的 就特别乱哄哄  每次去男票都要一对羊脑  听说10块钱吧？不知道  每次我们都不看价格  他说口感不错 就是没味  豆泡汤我喝的有点淡 但是每次都会放点麻酱（小料）烧饼夹牛羊肉 从小就在牛街那买  现在这边有了就不去牛街了 但是今天吃的感觉不是刚烤出来的烧饼有点硬  爆散丹 之类每次都会点 但是感觉有点老  我就喜欢散丹这种东西 爆肚之类的

觉远大师：一家百年清真老店，是冲着烧饼夹肉来的，牛羊肉在锅里炸到走油捞出，切碎塞进烧饼，满满的，才6元，香气四溢，吃完果断打包5个。爆肚很脆，我很少吃，也不知什么叫好，但小料极赞，麻酱的质量看得出是良心店家。

史仲猛：烧饼夹肉能把人吃哭，***好吃了！羊杂汤据朋友说料很足豆泡汤普普通通服务态度不怎么样但是可以忍受

傲娇污污女：冲着他家去的，下午2点左右到这，结果铁将军把门

丧门鬼：别看店面小，生意总是那么火，水爆种类多，味道不错！

张一氓：下午五点左右到的店里，没有人就几个服务员。点了一份爆肚一个牛羊肉烧饼，没见到菜单。

李莫愁：服务就是那个女前台咋老跟别人欠她似的让人不爽，烧羊肉牛肉配上一碗豆泡汤地道。

灵智上人：骑车经过老店发现被移平了！！好在有大众点评，找到了这个新店。味道一如既往。新店环境比老店要好一些，桌子大了，间距宽了，但是好像能容纳的人数没有提高，周日晚上七点到店需要拼桌等位。不过，一口小料进嘴，我感觉等就等吧拼就拼吧值啦值啦。豆泡炸的有力道，进滋味呢。

槑孒：陶然亭地铁a出口，往北没多远，健宫医院对面，不大门面。尝了最嫩的羊肚仁，烧饼夹牛羊肉，豆泡汤和焯白菜。烧饼里面的肉挺多，有点咸很多当地人在里面吃可能不太合我的口味点菜大妈挺凶。。。。

韩无垢：说实在的我看评论很好，南北差异，我不说不好，但是我作为南方人真的吃不惯，

霸霸：口味一如既往，价格扶摇直上，一套烧饼夹肉6块，我可是从2块吃起的

武修文：一般，老字号才去，肚仁爆老了！门丁不是现做的，烧并加肉可以一尝

私奔到月球：牛百叶必点，牛肚仁不错，白菜豆腐清口

丧门鬼：过程难以形容……

武三通：味道还行吧，快餐10分钟吃完，两个人随便吃点花了200多

天竺僧：搬家了，找的好费劲，不过还是找到了

公孙绿萼：原来牛街的老店因为拆迁挪到这了，人少好多，不过饭点儿也是要排队的，烧饼夹肉和牛羊肉火烧都是一个东西，热乎乎的饼和肉就着芝麻的香味，太美味了，一人吃俩都不多！羊杂汤很鲜，货也多，爆肚真是又嫩又有嚼头，豆泡汤也很好喝，门丁肉饼是薄皮大馅，总之是味美价廉，值得一去！但是总体偏咸，吃完了喝了好多水还觉得咸

吊死鬼：南城很有名的店，以前在南横街那边，现在搬到建功医院对面了！店不大啊，晚上去了等了半小时才有位置！必点火烧夹牛肉，味道棒棒的！比其他几家同类肉好更香6块一个不贵！烧羊肉和小时候吃的感觉一样，又酥又香太好吃了，爆肚必点，吃着筋道。做为北京人我对这个并不是特别感冒。要了煮白菜解解油腻。店里墙上挂着一些80年代的老照片，看着都是回忆，店里的食客基本都是老北京！下次还来，吃个回忆！吃个老味道！

耶律楚材：这次是白天抽时间陪老班长来吃小吃。老班长特地从石景山开车过来，还好这里有地下停车场。吃得简单，推荐几个小吃吧。羊杂汤，味道很正难得。牛百叶必吃。本来要吃羊肚仁儿，伙计推荐了牛肚仁儿。确实也不错，很嫩。烧饼夹肉很好。夹的是烧牛羊肉，以前没注意过。肉弄的碎烂，很好咬，由于添了羊肉，味道有一丝膻味，但是很香的那种。推荐尝试。

哇塞你好傻：老字号新址，之前老店四个月前因为牛街整顿关门了。【位置】陶然亭地铁a口出来沿着导航走，在医院对面，牛肉面旁边的小门面。【环境】门面不大，进去后墙上挂着许多照片，从85年到现在的照片都有，足见其历史悠久。【菜品】#牛羊肉烧饼：麻酱烧饼＋牛羊碎肉，外面脆脆的里面肉超实在，第一推荐，性价比高，味道超级好吃，许多人会打包买很多。#牛百叶爆肚：经典必点，配上店里特色小料很不错。#豆泡汤：推荐，经典的北京早餐，油豆泡加上酱汁做成，咸淡适宜，它家的也是好喝的。#白菜豆腐：常见火锅配菜，白菜再煮的软烂一些更好。

很酷不给撩：老字号爆肚，去的是牛街总店。“位置”四号线陶然亭a口，跟着导航再走十分钟左右。“菜品”点了爆肚，白菜豆腐，豆泡和烧饼夹肉~1，爆肚:很新鲜，必点！2，白菜豆腐:很清口，不过我喜欢煮软的白菜，这个煮的有点生~3，豆泡汤:汤很鲜~4，烧饼夹肉“算是北京的独一份”——现烤火烧“中间剖一刀”，牛羊肉在锅里“炸到走油捞出”，“剁碎了塞进去”，才6块！

酷到没朋友：临时有事路过，找到这家。据说是老店新址。一进门先被烟味熏够呛，店面不大，也没地方躲，只能坐在门口。爆肚超级嫩，还有最馋的就是烧饼夹牛肉，酥脆，肉量也很大。蘸料很香，但是对于我来说偏咸了。某地道老北京说无功无过。麻豆腐，烧饼，爆肚都是我觉得最满意的。门口辅道停车，和人家说吃饭就十元不计时。

老婆儿：近日欠下了很多篇点评，近两日集中补课。上周在牛街附近，品尝了老字号爆肚满，回味无穷。第一盘爆肚一上桌，第一筷一入嘴，就是一个字“值”，火候掌握的恰到好处，不老不生，口感脆嫩，佐以传统小料，纯纯的记忆味道。听着邻桌几位北京老哥的地道口音，满满的亲切感。眼中看，耳朵听，嘴巴尝，简单的生活，幸福感爆棚，喜欢并享受着这种感觉。

老衲法号施暴：说是牛街的拆了搬到陶然亭来了！中午本想着吃个牛肚、肚仁的 ，结果是爆满了，饿了就在外卖窗口点了烧饼夹牛羊肉、烧饼不是很酥，牛羊肉不热了所以并没有一嘴下去溢汤汁的口感。还买了牛肚和羊肝，羊肝偏硬，但煮的咸淡还是合适的，牛肚比较偏咸，适合做汤。还是觉得坐在店里吃会好点吧。总体性价比一般。

武修文：地址：出了陶然亭地铁站A口向北一点的 底商  环境 ：店里挺小的 不大  晚上好多都是喝酒的 就特别乱哄哄  每次去男票都要一对羊脑  听说10块钱吧？不知道  每次我们都不看价格  他说口感不错 就是没味  豆泡汤我喝的有点淡 但是每次都会放点麻酱（小料）烧饼夹牛羊肉 从小就在牛街那买  现在这边有了就不去牛街了 但是今天吃的感觉不是刚烤出来的烧饼有点硬  爆散丹 之类每次都会点 但是感觉有点老  我就喜欢散丹这种东西 爆肚之类的

老衲一头白发：一家百年清真老店，是冲着烧饼夹肉来的，牛羊肉在锅里炸到走油捞出，切碎塞进烧饼，满满的，才6元，香气四溢，吃完果断打包5个。爆肚很脆，我很少吃，也不知什么叫好，但小料极赞，麻酱的质量看得出是良心店家。

洪七公：烧饼夹肉能把人吃哭，***好吃了！羊杂汤据朋友说料很足豆泡汤普普通通服务态度不怎么样但是可以忍受

尼摩星：冲着他家去的，下午2点左右到这，结果铁将军把门

粉蓝色涠巾：别看店面小，生意总是那么火，水爆种类多，味道不错！

有奶便是娘：下午五点左右到的店里，没有人就几个服务员。点了一份爆肚一个牛羊肉烧饼，没见到菜单。

忽必烈：服务就是那个女前台咋老跟别人欠她似的让人不爽，烧羊肉牛肉配上一碗豆泡汤地道。

扯淡：骑车经过老店发现被移平了！！好在有大众点评，找到了这个新店。味道一如既往。新店环境比老店要好一些，桌子大了，间距宽了，但是好像能容纳的人数没有提高，周日晚上七点到店需要拼桌等位。不过，一口小料进嘴，我感觉等就等吧拼就拼吧值啦值啦。豆泡炸的有力道，进滋味呢。

寂寞的空虚：陶然亭地铁a出口，往北没多远，健宫医院对面，不大门面。尝了最嫩的羊肚仁，烧饼夹牛羊肉，豆泡汤和焯白菜。烧饼里面的肉挺多，有点咸很多当地人在里面吃可能不太合我的口味点菜大妈挺凶。。。。

祁志诚：说实在的我看评论很好，南北差异，我不说不好，但是我作为南方人真的吃不惯，

决戰逗比之巓：口味一如既往，价格扶摇直上，一套烧饼夹肉6块，我可是从2块吃起的

阿根：一般，老字号才去，肚仁爆老了！门丁不是现做的，烧并加肉可以一尝

野似温柔猫：牛百叶必点，牛肚仁不错，白菜豆腐清口

撸串：味道不错

汀兰逗雨倾：过程难以形容……

欧阳峰：味道还行吧，快餐10分钟吃完，两个人随便吃点花了200多

马光佐：搬家了，找的好费劲，不过还是找到了