张记酱牛肉

黄蓉：好多年前在这边吃过他的羊汤，今天天有点阴冷，想着喝点汤，那会门口买过很多次熟食，羊汤这会改沙县了，估计是这会都有经营压力吧！过去没在里头吃过，中午在这吃了点饭吧！有点老国营那会的感觉，排队买票，不过他的服务产品都要高老国营好几个级别了！价格绝对亲民！这些价格口味份量绝对良心！也在北京繁华地界绝对找不到的！街边摊价格都比他便宜！中午十二点半人满满的！大部分人点的羊杂汤！一个饼或者两个一份凉菜！我点的一个饼一个羊杂！¥13！这个份量那真是批发市场买没做的都不够！满满一碗！我吃了好多想起拍照片的！咸菜辣椒醋桌上就有也有蒜头！汤可以自己续加！吃完干的喝汤微微便咸，想加点烫的！太多吃着吃着有点凉了，就没想加！那也喝完了！哈哈，最后想着家里的老爷子也爱吃！打包了一份，两个饼！也没收包材费！（饼一元一个，羊杂12）希望多些这样的惠民企业服务社会！餐企最大的毛利已被房租割走！

糖长老：单位附近，每天人都很多，有时候同事聚餐就会在这吃一吃。 老北京铜锅，味道还不错，羊肉牛肉都很不错，麻酱蘸料个人感觉缺少点酱豆腐和韭菜花，这样才正宗老北京。开房厨房可以看到师傅现切羊肉。很不错 门口有酱肉，是一起的，酱肉烧饼每天排队买的人很多，芝麻烧饼五毛一个在北京很少见了，酱肉味道偏咸。

赫大通：张记有有多店，我经常光顾木犀园桥西和白纸坊桥北这两家店。今天在白纸坊桥北这家店吃的早点，人很多，可能快过年的原顾吧，早点的品种少了不少，糖油饼、豆浆都没有

笑脸鬼：刚来北京的时候看到这家天天排长队，我第一次发工资的时候就带小伙伴们来拔草，不过是去的二楼吃的涮肉。前段时间专程下车买了一楼外带窗口的各种饼，第一次吃大家喜爱的烧饼我并不喜欢。看电视讲烧饼特好吃，看得我又馋了，第二次买觉得好好吃啊。 烧饼，5毛一个，据说是京城最便宜的烧饼。 带了羊杂汤，12块钱一份，良心啊，全是干货！！太便宜了。 外带的肚，好吃 看到有人在一楼吃羊蝎子锅，看起来好好吃，下次我还要去。 我爱吃烧饼

女爷：位置~在白纸坊桥的东北角，门口没有车位如果是临时买一个可以在路口停一下， 环境~上下两层，楼上先在是涮肉馆子了，楼下还是散台买牛肉啥的； 味道~本来今天奔着烧饼夹肉来的，结果不但没有烧饼，连烧牛肉都没有，挺失望的，店员推荐来了一份酱牛肉配白吉馍（实话，有点费牙口不说，因为太干还有点噎得慌，个人不是很推荐这样的搭配）

哎呦卧槽：之前路过看见张记酱牛肉的大牌子，觉得能叫这名字的饭馆，一定在酱牛肉领域数得上，今天大众点评搜完指到虎坊桥那家去了，研究了一下发现这里叫张记涮肉，又辗转过来，一层卖小吃，烧饼、酱肉、牛羊肚、牛蹄筋等等，羊杂汤量好足，满满一大碗，着实把我撑着了。烧饼如果是热的会更好，临走在门口排大队买了烧饼、豆馅火烧！

鄂尔多：原来有合作商办公室座落在附近的时候，时不常儿的会来张记涮肉打牙祭…… 选择张记，因为食材品质好、吃着放心，但现在肉入锅儿后血沫子有点儿多了，需要改进…… 白芝麻酱调制有味，超赞…… 一楼外卖的酱牛腱子实是美味，必须入手…… 门口不好停车且停车费贵依旧

果子分你一半：这里总是排队，外卖窗口才有五毛钱的小烧饼，都十个十个的买，以前屋里也能买，但是现在不行了，想吃五毛钱的小烧饼，自己到外面去排队买，那个人多呀，冻死了，坐屋里的朋友都吃完了，我还没有买上烧饼，但是为了这口，必须买上，本来想买三个，这会儿也改成五个了。。

迷人的混蛋：一家开了很久的店 就在白纸坊桥的东北角 很好找 羊杂汤配烧饼 羊杂汤料足味美 还不贵 汤可以免费加 酱牛肉 羊肚 羊头肉 蹄筋 样样都不错 外卖窗口永远有人排队  烧饼夹牛肉很不错 推荐他家的羊头肉 一定要管店员要椒盐 撒在羊头肉上 真的是绝配

陆二娘：排队半小时，这次终于吃到了，二层桌子不是很多，但是人很满……上来先送了一壶奶茶，虽然味道比较淡，但还是相当不错。点菜完毕立刻上来，特别特别速度。手切羊肉真是不错

倒贴霸：每次都是外带走，第一次在店里面吃，就赶上停电，想想也是醉了。羊杂汤10元一碗，货真价实的满满一碗，躺喝完了可以再加

萺牌貨：南城数一数二的涮肉和买酱牛肉等熟食和烧饼主食的地方。就在十字路口边，紧挨着卖水果的，不要怕不好找，哪里排着长长的队伍就是哪家啦，而且是两条队伍，一条买肉，一条买烧饼^_^经常来这里买酱肉，这家的酱牛肉，牛腱子，蹄筋，板筋，牛肚那味道真是没得说，这么多年的老字号了，口碑那都是一点点建立起来的，绝对经得起考验和食客们的挑剔。还有羊头肉，羊杂之类的，看着都很新鲜干净，很多人排队买了回家自己做羊杂汤，我最爱的还是牛肉相关的，一段时间不吃就想来两口。酱的够熟烂，而且不会太咸，味道全都锁在肉里面了，特别香，筋肉相连，即便是牙口不好了吃起来也轻松无压力，夹着烧饼或者白嘴吃都没问题～这家的小烧饼也美名远扬，长长的队伍，经常有外地的朋友专程来这边买回去，一锅出来很多人直接包圆，五毛钱一个，20，30，50个的买，太可怕了……店里貌似只有两个锅出烧饼，所以常常等不到。不过我更爱豆沙火烧，豆沙给的特别多，烧饼上满满的白芝麻，赞。以后有机会试试涮肉嘿嘿

我是物理渣：一站地离家近，交通方便，老在他家楼下吃早点，今天晚上六点左右三口人在楼上吃的涮肉，去时人还不少快满坐了，我们要三盘肉，鲜肉丸，豆腐拼盘，魔芋丝，白菜生菜各一份，上菜挺快，小料口味适中，牛肉挺嫩，感觉还不错，最后剩半盘肉没吃了，我们吃完下楼有排队等位了。

好男人中国造：一家标准的清真餐馆，平时过来吃饭的次数不是很多，不过每次路过都是能看到一群人在哪里排队的。有一次过去看了还是买5毛的芝麻火烧，真是没有搞不清楚的，再好吃这东子也不至于排队买吧。买过一次，感觉一般般，其实来他们家还是吃涮肉的，或是酱肉的。价格也十分划算。

我S砍：这家店在西南二环白纸坊桥的东北角，这家店在周边很有名，生意很火，门口老是排着长长的队，他家酱牛肉做的很好吃，店里经常座无虚席，今天抱着试试的心态，进门一看正好有两个座位，赶紧坐下，点了羊杂汤，酱牛肉，糖火烧，牛肉面，烧饼，羊杂汤味道不错，量挺大，酱牛肉切的薄薄的，夹着烧饼，真是美味，牛肉面里面大块肉，很软烂，面条筋道，感觉这餐吃的饱饱的，很实惠，据说他家早点也非常棒有时间一定要来尝尝。

k女神经病：见过最大最敞亮的外卖窗口。晚上东西也很多很全，来这儿带点东西可真方便！【糖火烧】听说是蛋糕口感赛过布朗尼，我立马好了伤疤忘了疼，又吃糖火烧了！结果证明我是对的，在期待很高的情况下还是觉得超出预期的好吃！口感软和又扎实，甜度不高一点都不腻。最惊艳的是玫瑰味道的融入！不是红丝绿丝的那种，是鲜花饼的自然玫瑰香。好吃到炸裂！而且又大又厚一个顶饱！只要2块钱买不了吃亏买不了上当

潇湘子：在路口的位置很好找，被吸引是因为经过的时候老是很多人排队买外卖，买过酱牛肉和烧饼不错，特别是烧饼要等半小时，关键是性价比高吧。晚上路过就去楼上吃了涮火锅，菜单看了下就是火锅类，特价的牛羊肉都还蛮实惠的，点了爱吃的高钙羊肉，少了点软骨，其他蔬菜什么的都很新鲜，送的泡菜很有特色，还有就是自己做的韭菜花酱。服务很热情，加菜加水都很积极，还有酸梅汁都每桌一壶免费喝到饱，喝完还给续满，整体性价比很高，肉类质量偏中等，生意很好。

凹凸曼：这家店在白纸坊桥的东北角，原来经常来，买他家的烧饼和烧饼夹肉，有时间就进店要一份羊杂汤，今天到这边办事，路过他家实在馋了就进店要了羊杂汤，糖火烧，牛肉面，糖耳朵，价格和其他家比不算贵，味道还是原来的味道，基本没变，就是服务员说笑打闹的有点烦，另外门口停车收费很贵而且事儿多，以后去最好绿色出行，坐车去。

瘦丐：一如既往的好评！以前单位附近，所以经常会去那里吃饭！以前就感觉还不错！价格亲民，肉质也不错！当然他们家最出名的还是酱牛肉！老板服务很热情！就是这会吃会比较热，不过室内空调开的很足！总体还算不错！以后有机会还会再去的！好评！

柔儿：最早是因为他们家酱牛肉，味道特别棒。每次路过的时候，都会买点酱肉。酱蹄筋，金钱肚啥的，味道好吃，排队人特别多。这次来他家吃火锅，火锅的味道也不错，各种肉也非常新鲜，口感不错，小料中规中矩，整体价格还是比较适中的，点了碗羊杂汤，特别好喝

哈猪都笑了：今天才看见这家店叫张记涮肉，一直以为叫张记酱肉，没吃过这里的涮肉，每次来都是羊杂汤和烧饼夹牛肉，羊杂汤东西非常多，货真价实，而且不贵，性价比非常高，烧饼夹肉里边肉也够多，每次早上吃完了中午都不饿，下次有机会来尝尝这里的涮肉

负二代：南城数得上的涮肉馆，地处交通便利白纸坊桥东北角，门口有大量公交车。一楼各种熟食，主食。天天排队人气很旺。二楼铜锅涮肉，更是一位难求，最好早点预定。牛羊肉百叶都非常地道。看到宣传，但没点特价的，不知性价比怎么样，下次试试。

疯人院病人：不得不说，绝对是家经济实惠又好吃的店！

换张美男脸：正好在附近办事，用大众搜了下，发现附近美食并不多，这家的评价还是比较高，就选这家了。一层应该是快餐小吃，二层是涮肉。本来是想吃涮肉，排了15分钟，改吃小吃了。羊汤的味道不催我，烧饼也很好吃。价格合理。

孤家寡人：张记涮肉是一家传统的老北京火锅涮肉店，店门口有卖酱牛肉和烧饼的，我曾经吃过很多清真烧饼，这家烧饼是典型的清真麻酱烧饼，层数多，麻酱味浓，外皮酥脆，十分好吃。酱牛肉，我买的是牛腱子，肉烂，但是不失咬劲，味道不错，就是稍咸点，价钱比普通酱肉店贵。