聚宝源(望京店)

陆冠英：这家新开的，平时中午来吃人不算多，味道一如既往赞赞赞，最爱羊肉和火烧！！！手切羊肉很嫩，下进锅里秒熟，简直吃不够就又加了一份！麻将味道也很好，默默以为这种锅底没味道的全靠小料加分。豆腐也还不错，青菜拼盘不功不过，凉拌黄瓜也没什么感觉。服务员说周末中午11点开门就会秒满，所以想周末来解馋的小伙伴一定要早早来排号！

俏鬼：中午一直犹豫吃那家 结果看到聚宝源开到望京来了 果断开车过来 点评的排号很给力 来了没等10分钟就吃上了。烧饼就是麻将加了孜然很酥很香 麻酱小料很赞羊肉很棒 酸梅汤不错 建议增加鸳鸯锅底

陆鼎立：比牛街的店好吃，环境比那边好，没那么拥挤，也干净许多，烧饼有点小，但是味道超好！很香！自制酸梅汤味儿还挺浓，自制酸奶很正点！

尹志平：味道不错，小料好吃，但好吃的代价就是调料五元一份，不是五元无限续，一般人得吃两份，麻豆腐太一般，烧饼不错，其他跟其他铜锅火锅都差不多，但服务差的要命！晚上9点去的，一楼大厅还很多桌子，但非让去2楼，10点半打烊，10点就把空调关了，一帮人搞卫生，吃饭的兴致都没有了，要杯开水 叫了服务员10次 才给倒上！冻豆腐没有了，不给我们消了却在单子上给划了，划了就是上过这道菜的意思，呵呵哒……

粉蓝色涠巾：他家就别讲究环境服务了，不过比起牛街的环境服务还是好的，毕竟新店。聚宝源是让你大碗喝酒大口吃肉的地方，哈哈，手切系的太好吃了，烧饼酥香，绝对欲罢不能。羊上脑，肥牛，哈哈虾滑也都不错。一周来了两次，都是扶墙出，就是等位时间长

糖长老：很好吃，肉质不错，羊肉串偏咸但是味道很赞，酸奶不错，最赞的还是烧饼，大爱！还有一种带脆骨的肉，应该是高钙肉吧？！很赞！

无常鬼：传说中牛街要排队等两个小时才能吃上还不能提前订位的聚宝源，在望京开了一家店，只需要等半小时就能吃上，真心不错。手切羊肉久涮不老，太阳肉也很嫩，百叶非常好。服务员也挺好的，总体真心不错

好菇凉爸妈造：一直念念不忘牛街的那一次火锅，刚好去望京办事，一看这里有分店，必须吃一顿，晚上来的人不多，刚去有点冷，不过一会人多了就好一点了，比起牛街一去就得等2个小时还是差很多的，不过和牛街比还是有点失望，肉和牛街的一样的棒，可惜麻酱和烧饼差太远，没味儿，好失望，吃的没什么滋味，两人200过一点，前一阵大众点评还有送大饮料，可能是期望太大了，肉的品质还是很不错的，可惜牛街太远了

公孙绿萼：肉好，香！推荐羊腱子有嚼头，牛肉一涮就熟。烧饼真好吃，还打包了五个。人多，等位半小时起。大厅人声鼎沸，太嘈杂啦！

王志坦：现在不知是怎么了，有点儿店大欺客了，确实是，你家真不愁没有客人，我们也承认，你家好吃，并且很不争气的就好火锅这一口，但是你们不能越做越不地道啊，大家冒着寒冷，这近30年不遇的大冷天儿，不远10多公里去你家用餐，服务态度能不能好点儿，今天是去的早，不到5点就到了，没有太多的等位，但是今天对服务员的安排太不满意了，我们一行5个人，二楼的那个女女非得安排个4人的桌，5个人，3男2女，得点多少东西啊，4人的桌子根本就放不下，让人怎么吃，况且我们去的很早，并不是没有大桌子可以座，但是那个较真的二楼女女就是不让座，最后不得不找到一楼门楼的貌似是个领导的男人解决了问题，就在她们领导认可我们可以座大桌子的同时，那个女女还再跟我们较真，说什么要座这儿可以，只是只能吃1个半小时，时间一到就得请我们走人，我也是醉了。真心无语了，看都楼下还有那么多人在执着的等位，我们也就答应了，这样的妥协，并不是畏惧服务员，而是感同身受排队的食友们，真心希望你们能规范一下服务员的素质，素养。

姬清玄：特别火的老字号火锅店，第一次11:30到店，等了一大堆人了，第二次11:00到店，总算不等位，但是也在二楼了。是传统的炭火铜火锅，火不旺，拿个大烟筒拔一下。点了羊肉，牛肉，酸菜，豆腐，海带等等。羊肉切得特别薄，口感不错。牛肉也很好吃。酸菜切得太粗，实在影响口感。楼下外卖羊肉片35元一斤。

强壮的：喜欢铜锅涮肉 羊肉很好吃 就在家附近 可以经常吃

你命里缺我：给四星的原因主要由于羊肉并没有感到比别的地儿特别，可能也是因为对它期望太高，导致略有些失望吧。但其实口味算是可以的了，毕竟也是有名的老字号。在网上排号后过去店里，被排队的人震惊了，好多人啊，为自己的机智默默的点了个赞。几乎我到店就到号了，还挺幸运的，人这么多上菜速度还真是可以的，服务员看上去都略不耐烦和疲惫呀，作为一个加班汪表示很理解。给我留下印象最好的就是百叶，口感果然很好，特别想再来几盘。吃的尽兴忘了拍图，来点残羹表示一下

情绪化女人：领导又一次带我们去品尝传说中巨牛X的涮肉，开车到这家店晚上21点钟了，一下车店门口摆满了桌子，人满为患，太火了！进门找到服务生给安排到二楼，二楼是一个大厅里边20多张桌子也都是食客，找个地方坐下点菜，我们4个人要了3份上脑，一份毛肚，10个小烧饼，一个蔬菜拼盘，羊肉68一份的没有了，失望！上脑特别嫩，这是我吃过最好的一次，值得推荐！烧饼香而不腻，毛肚不脆，拼盘很实惠，好吃不贵，总体满意，以后必须来！

俏鬼：一个礼拜吃了两次也是醉了，前一段刚吃过爆肚金生隆，金家的羊肉花样比较多，但感觉聚宝源的小料更香，羊肉也好吃，喜欢吃聚宝源，可能这也是聚宝源每家都排队的原因吧。朋友都喜欢吃手切鲜羊肉，但我觉得鲜羊上脑很香很好吃，就是太厚了，切薄点就好了。烧饼居然限量一人一个？不够吃呀不够吃。自制酸奶也不错。但排队让人无力吐槽。吃顿饭得等一个多小时，提前排还容易过号，当吃货真不容易。对了，蔬菜大拼巨大，三个人勉强差不多，上次有个女服务员忽悠我们两个人吃大拼，好坏的。

柯镇恶：聚宝源来了家门口！！！之前都去牛街店，那队排的！！！今儿周末约了朋友逛街，下午两点多到的，出乎意料的不用排队！！！姐们儿三个吃了260！！！也挺能吃的！！！味道和牛街一样！18号就可以来买羊肉片了！

快走我有病：特别香，特别好吃，锅子也给力，烧饼简直美味极致

青春喂了作业：排了两个小时的队才吃上，人气旺旺。肉质很好，十元的大肉串好吃，不过过了9点竟然不给加热，说师傅下班了，没见过这样的！麻酱地道，加碳加10元。对于无辣不欢的人来说对这无感，尝鲜而已。

潇湘子：去的望京店 不如牛街那么火 不过还是人满为患 烧饼超级好吃 一定要买 我对其它肉类不是很敏感 感觉都差不多 还有就是麻酱比较浓稠 希望调料能多些种类 烧饼烧饼 一定要买烧饼！

陆鼎立：总以为这口儿只有南城才有的福利 真是太激动了  大羊肉串有多实在你不吃根本不知道它和孜然的味道有多自然 臭豆腐和窝头简直了 没吃麻豆腐 因为点了太多的肉  还要了酱牛肉 手切羊肉必点 朋友是第一次吃 一直不停的叫好 说这才是大北京的味道 哈哈  排队是个大问题 好在大众点评可以提前拿号儿 建议饭点儿你就用这个提前一小时拿号排队 不然大厅不大 排队的人都跟门外冻着  越来越冷的天气 怎么能少了火锅 清汤的滋味只有纯牛羊肉才能匹配 根本不需要那些麻麻辣辣来装饰 天然原香才是这个冬天该有的温暖  最后吐槽一下桌子 服务员上菜都超级快 麻利儿的 但是对于擦桌子也真是不太认真 人多是一个 但别用纸糊弄啊 愁人

矮丑土穷怂：还不错，食材都很新鲜，带爸妈来吃4个人点了蔬菜大拼和一堆肉肉，每个人最后都撑死了还没吃完！坐的二楼，五点就去了都快坐满了，但是唯一不好的是太吵了，而且巨闷，有点喘不过气的感觉，窗户旁边的人也不开窗再加上各种吵，那个环境一下就减分了，好在吃的东西还不错

丧门鬼：以前牛街那家人排到天上去的超级火爆店去过一次，也没什么印象。望京这家不似那般火爆，种草很久了。今天终于来拔了。总得来说，味道很一般，实在没什么惊艳的。不难吃，但是实在想不通火爆的原因。点了涮羊肉必点的手切鲜羊肉，高钙羊肉。还点了虾滑，牛骨髓，蔬菜拼牌，还有冻豆腐酸菜粉丝三拼。最喜欢看黑色酸菜煮在铜锅里变得绿油油的，味道也不错。高钙羊肉是我的最爱，一如既往的好吃。他家麻酱是偏咸的。点了两个火烧，说是还没做好，直至买单时也没上来，就退了。手切鲜羊肉一般。跟别家差不多。粉丝还是很好吃的。

极品风：肉味道非常好，吃不腻啊，烧饼也很好吃

宾狗：在望京开了聚宝源，太赞了，赶紧去吃一下。地方大，宽敞，等位的人依然不少。我们去的比较早，直接落座了，肉质新鲜依然。。。唯一不足，烧饼没有老店好吃，不够酥脆，有点像昨天又加热的，其它都不错，吃的肚歪！

混沌式污女：打包了8个烧饼，吃了一大碗！新店环境好！