华天峨嵋酒家(学院路店)

萨多：接孩子下培训班，正好生日就带老妈和娃一起来吃东西，这家店开在58酒店的楼里，原来是金五星哈，因为孩子和老人都不吃辣，就体验了一下川菜馆子里不辣的味道。「宫保鸡丁」著名菜品，味道还不错哈，第一次吃不辣的口味，是酸甜口的，花生酥脆，鸡丁滑嫩

活着就是苦：大年初三，临时局，好在有亲人以前去排队，一行八人，大厅的大圆桌足矣 【宫保鸡丁】普通款，没有腰果，鸡肉感觉也是和精品的有差别，如果不是先尝了精品版的，那估计也会觉得很好 【精品宫保鸡丁】鸡腿肉弹性十足口感好，腰果更好的提升了菜的口感 【石板黑椒焗牛柳】简易版的黑椒牛排，爱吃的不容错过，鲜嫩十足 【干炸丸子】丸子盐味儿十足…不用再搭配椒盐了 【糖醋排骨】中式菜品，但这个摆盘不能理解…中不中洋不洋的…口感也一般，酱料掠浓稠糊嘴 【蜜汁山药】爱吃甜食，不赖 【野菜核桃】下酒佐餐必点，个人对核桃无感不爱，所以没尝试…但据说还不错 【蒜泥白肉】三岁娃对这道菜的柔真是爱到爆，里面搭配的面条也被统统吃光。强推！ 【爽口小秋耳】酸辣适中，是不是秋耳不知道，但是口感脆脆的，好评 【干烧大黄鱼】酸甜口儿，无功无过 【跳水泡菜】类似四川腌萝卜，略酸，口感佳 【芝麻糖饼】芝麻酱足，饼薄，方便手拿的大小，一份不够，又加一份，足以显示了我对它的爱 【清汤面】给娃点的，也是一份不够又加一份…不是因为多好吃…只是因为一碗简直迷你到不行…孩子根本不够级…三岁的娃…不、够、吃、 服务，从等位到点餐，都很好，服务也跟得上！

毕业再见：今天中午本着一起去吃日料的目的来了个生日趴，结果没想到居酒屋老板在过年没有回来，吃了闭门羹，所以只能转战离得比较近的日料店，等到了之后，各位又被我游说而来了峨嵋酒家，其实离得最近的是牡丹园店，结果来了五道口店，反正也没吃过五道口店感觉人也比较多，装修很豪华比牡丹园又上了档次！要了好多经典菜色、有麻酱糖饼、精品宫保鸡丁、干煸豆角、粉丝包菜、毛血旺、鸡丝凉面、凉拌海带、干炸小丸子、寿星自己独享的长寿面！样样精品！

差点成了帅哥：第二次去吃了。这次是中午去吃的，还不到12点，就排号了，等了一个小时

活着就是苦：不愧是老字号，来北京连续吃了他家两顿。宫保鸡丁是这家店的招牌菜，果然非常好吃，酸酸甜甜，鸡肉很滑嫩，跟平时在别家吃的不同。孩子特别爱吃，连续两晚都点了它。这家的辣菜没有正宗四川菜那么辣，毛血旺，峨眉豆腐，江湖鸭血都很好吃。点心芝麻糖饼和黑糖糍粑的也很好吃。价格不算贵，比较亲民。服务也不错，态度蛮好的，就是有时人多，稍微有点忙不过来。

那晚床在摇：十几个同学聚会定了个大包间，不仅上档次，还有中国传统文化的韵味，晶莹璀璨的吊灯辉映着墙上的京剧人物装饰画，格外入眼。相比之下，散座的就餐大堂缺少了些特色。我们要了18道菜两种饮品，自然少不了招牌菜。干烧大黄鱼，色香味俱全，养眼又美味，不能吃辣的朋友不必担心，虽然配菜里有不少红辣椒，但并不辣。精品宫爆鸡丁必须推荐，鸡肉嫩滑，微辣微甜恰到好处，可以作为保留菜品下次再吃。蒜泥白肉，吃过多家的，没有像这家这么漂亮的品相，真是下功夫啦！味道也是没说的，棒棒哒！肉汁浸萝卜，萝卜软软的特别进味，肉汁炖的就是香。宫爆虾球也值得夸赞，麻酱糖饼太地道了，要了两份不够，又加了一份，下次再来又多了一个保留节目！唯一有点差的是功夫肥肠，没处理好有臊味。菜品总体来说水平高，制作细致味道好，服务员服务热情周到，负责人还专门到包间征求我们对菜品和服务的意见，特别要赞！

洪七公：在圣熙八号后边，楼外没有什么招牌，进去后西边第二家就是，挨着9号火锅。周六去的，进门要等位，不过翻台速度挺快，6桌等了20多分钟吧。 里边地方挺大，有包间，大厅也有大桌，10多个人没问题。包间要收包间费，100到300不等。上菜真是太快了，噼里啪啦也就10多分钟凉菜热菜都上齐了。 宫保鸡丁几乎桌桌都有，我们点的精品，鸡丁是鸡腿肉的，配料除了花生外还有腰果，大杏仁，葱不多，口味偏甜。 干炸丸子特别酥，搭配的椒盐可以不用，要不就咸了，直接吃挺不错。 担担面味道正，太好吃了，就是量小了点，我要吃饱至少三碗

少妇：前段时间去的了，一直没来得及写点评。原来在学院路住的时候还没有这么多的美食，现在搬走了倒是多了一大堆，尤其圣熙八号这边！也来过几次这家峨眉了，觉得北京的峨眉酒家都很好吃！这次是亲友聚会，菜自然点的比较多。宫保鸡丁依然是心头好，这次也点了宫保虾球，虽然服务员提醒我们说两个菜是一个口味的但是我就超级好这一口。另外点了肥肠、凉拌木耳、酸菜龙利鱼、大拌菜、干锅菜花、峨眉牛肉、干锅粉丝包菜、红糖饼。 感觉峨眉牛肉确实是挺辣的，但是牛肉倒是不少。这次的鱼没点招牌的干烧大黄鱼，因为有老人在就选择了没有刺的酸菜龙利鱼，一大块鱼肉咬起来也不用怕有刺！对我这种不喜欢摘刺的人来说简直是福音~这次要强烈安利的是红糖饼！因为是现烙的所以时间比较长，但是出锅热热的吃起来别提多好吃！表皮很脆，结果一份没够又要了一份，大快朵颐吃了好几块。。。 环境还是不错，服务也还行，以后会多多光顾的，祝店家生意兴隆！

裘千仞：聚餐选在这里 离学校算是近 进来之后感觉环境好棒呀 地儿超级大 超级干净整洁的那种点了招牌的宫保鸡丁和麻婆豆腐 嗯宫保鸡丁真的很好吃了 排在最喜欢的宫保鸡丁餐厅里了！水煮牛肉 毛血旺 夫妻肺片 都很好 做的很入味 肉也很嫩 表白龙利鱼 做的好嫩啊 超级爱次了  还有几个素菜也超级好吃！唯一不开心的就是我们点的小吊梨汤 真的是太太太甜了…喝不进去的我们全扔给师弟们喝光了

笑死大姨妈：位置在圣熙八号后面一层，里面不太好找，装修高端大气上档次，我们订的是芙蓉豪包，单收了200的服务费，这个不太好，酒水倒是可以自带；菜量比较少吧，适合饭量少的去吃，里面的口味基本是偏辣的,味道都还是很不错的；里面的担担面不错，小碗的挺辣的；上汤娃娃菜不太好吃，味道太淡了；蜜汁山药是一块一块的山药，个人觉得不如蓝莓山药那种山药泥好吃；干烧大黄鱼不错，本来想要水煮鱼可是没有就点了这个，算是他们家的一个特色，类似浇汁鱼的做法;峨眉酒家的服务员不错，随叫随到，服务很到位。

很酷不给撩：大姐过生日来这吃的 要提前订包间 不然不太好订 餐位很多包间较少 菜品说的过去 因为一家子是回民的缘故 几款特色菜没法做清真就没品尝到 宫保鸡丁很赞 一定要点精品的 据说比普通的里面多了一些腰果杏仁 酸甜口 个人比较喜欢 可以自带酒水 8人花了1000多 还是很划算的 服务员很热情 还会再来的 毕竟离家很近

换张美男脸：终于和女朋友过来拔草了

木有鱼丸：不愧是全五星的店，店面很大，装修设施都非常好。位于圣熙八号后面的楼里，在一层西边。我们到店五点多一点，已经有几桌客人了。服务很好，有领位。服务员看到俩人用餐会把多余的餐具撤了，而且是戴上手套撤的，很有规矩。宫保鸡丁要的普通的，说实话甜了些，吃到最后有些腻了。但是他们家的肉很嫩，肉块大，也没有大块的葱段，花生米也很好吃。白灼罗马生菜挺脆的，还是干煸四季豆比较下饭，咸淡适中。总体感觉味道一般，没有特别惊艳的，俩人吃的菜品少，以后再来尝尝别的。

张一氓：老爸回美国之前，一起去了他家旁边新开的峨眉酒家，我一直觉得哪里除了宫保鸡丁其他都不好吃，这次去可是改观了。干炸丸子：外酥里嫩，一口咬开肉香四溢。精品宫保鸡丁：量大，鸡腿肉，放了腰果酸辣汤：我最喜欢，寒冷的冬日热热喝一碗一个黑西服妹子服务真好，我老爸啰啰嗦嗦问东问西她都能一一作答

柔儿：这里的环境很高雅，有很多的包间并且一半的时候并不额外多收单间费，一家子聚餐的时候老人小孩比较多，大厅相对嘈闹，有单独的房间就比较好了，能和老人安静的说会话，亲戚朋友间聊会家常，北京市一座快节奏的城市，车水马龙南北距离几个小时，还真不是每一天都能好好的坐在一个桌上温馨吃顿饭。 说会他家的菜系吧，是四川人开的饭店却把很多京味的菜系做的很拿手，叫色泽精美不过分，必点的是宫保鸡丁，服务员会介绍这道菜的师傅用料选材，所以这一点是值得佩服的。 把平常的菜最出彩！ 每个人的口味不一样在这里不多说了，卫生条件不错值得信任放心光顾自己品尝吧 芥末鸭掌，盐焗鸡，酸辣汤都是多次必点的菜

逗妇乳：因为要找有包间的饭店，最后选定了这里，用餐体验非常棒，超出预期首先环境宽敞优雅，其次服务热情及时，最后说下菜品，和之前吃过的川菜有所不同，更加突出麻辣，尤其是毛血旺，宫保鸡丁，大黄鱼，虾球，鸭肠等几道菜，鲜香热辣，回味无穷，红糖糍粑和酥饼也很地道。整体价格都不贵，性价比非常好小建议，商家可以把标志做的再明显些，不是太容易找

韩老丐：十一期间聚餐来到此处，订的有点晚，大堂的散台没有大桌了，包间也1间，还是什么豪包，居然要包间费200元。没办法那就这样吧。不过真心想说，既然收了包间费，那是不是应该配一个专门的服务员，根本就没有专人服务，全都是自己端茶倒水，只有上菜的时候会有人进来，而后就再也没有过了。强烈建议商家做好服务，既然想收费，就希望服务到家了。菜品还是不错的，可圈可点。凉菜：夫妻肺片、芥末鸭掌、奇异果酱焗山药等等都很不错。超爱奇异果酱，感觉以后自己家也想买

大头虾：17.10.02中午。全家六个大人一个小孩中午到这里吃饭的，环境感觉很好，服务是非常到位的。#夫妻肺片# 全是牛肉片，没有牛杂片，麻麻辣辣的，比较好吃。#芥末鸭掌# 择得比较干净，没有细碎的鸭掌骨，非常不错。#蒜泥白肉# 肉片，片的很大，刀功很棒，很好吃。#干烧黄鱼# 看着比较喜兴的一道菜，味道口感均很好。#奇异果酱焗山药# 很清新的一道菜，甜甜面面的，小朋友很喜欢。#功夫肥肠# 男士们的喜爱，麻辣味道，不错。#干煸四季豆# 味道一般。#鸡丝凉面# 全是凉面黄瓜丝，忘了放鸡丝了。O(∩_∩)O哈哈~#汤圆# 样子很漂亮，象雨花石，不错。#麻酱糖饼# 不错挺好。整体感觉很不错的餐厅，推荐。

武三通：第二次吃峨眉酒家～第一次是宿舍聚餐因为人少菜也点的少所以没有尝到很多菜，这次可就大饱口福啦～环境：这家店新店，环境还不错～大厅很大，有包厢，但是需要交纳100的包厢使用费。菜品：1⃣️大家都知道宫爆鸡丁是她家的招牌菜，招牌有招牌的道理！鸡丁一点也不柴，炒的特别嫩，其次酸甜辣的口味也平衡的好，很值得点。2⃣️奇异果酱山药。颜色很清新，也不同于一般的蓝莓山药。口味吧就一般般。3⃣️水煮牛肉。好吃，最后连里头的青菜都没放过～4⃣️糖醋排骨。好好处，外焦里嫩！非常香！5⃣️干烧蝶鱼。味道不错～还有几道没拍照但是推荐的菜：酸辣汤（我喝了三碗

讨债鬼：家里长辈过生日，所以定了一个两桌的大包间，是由两个小包间拼成的。 点菜点的比较多，肯定必点的就是宫保鸡丁，一贯好吃，鸡腿肉制作，肉很嫩，里面除了花生还有很多的腰果和杏仁，不像别的餐厅一盘宫保鸡丁多半盘都是葱。 辣子鸡丁也不错～就是比起别的餐厅的会稍微辣一些。 清蒸多宝鱼味道还可以，但是感觉有点欠火…… 糖醋小排还是不错的，用的部位是带脆骨的小肋排，味道不错，糖醋的味道恰到好处。 不过樟茶鸭不知道为什么会有三条腿，是谁桌上的鸭子只给了半只腿么？ 其他的菜就属于无功无过吧～毕竟多年的老字号，不会差到哪里去 整体用餐环境不错～因为是包间的原因吧，没有那么吵闹。 服务员态度很好，有问题及时解答，菜品会及时更换小盘。 家庭聚会还是会继续选择～

纯洁的小黄瓜：峨眉酒家，让我回忆起在成都的上学时光！主打川菜的饭店，招牌菜宫保鸡丁。宫保鸡丁，基本是每桌必点，分为经典版和精品版，个人觉得不差钱的可以尝试精品版，里面只是比普通的多了腰果和杏仁，其它都是一样一样的。蒜泥白肉，肉的品质很好，调料也很到位，好吃。毛血旺，用料很好，再辣点就完美了糖醋排骨，太太太酸了。。。

很酷不撩妹：附近新开的峨嵋酒家，一直想过来尝试一下宫保鸡丁，晚上下班来拔草。在58的一层，右转就是，门脸看起来不大，进去别有洞天。装修非常古香古色。点了好评率最高的宫保鸡丁 鸡丝凉面 宫保鸡丁荔枝口儿的 鸡腿肉，用料很正宗，但是能吃出一点禽的腥味，不知道是不是们这餐的问题还是一直都这样。味道调的很不错，跟米饭绝配。鸡丝凉面好吃，但还好吧！水煮牛肉被告知涨价了，还是点了。没想到很惊艳！热油汤出来的层叠丰富的香辣味道和嫩嫩的牛肉令人欲罢不能！除了太辣没有别的缺点了！

你命里缺我：在圣熙8号的北边！印象中这边一直都是办公楼，不知道什么时候这边一层发展成了美食城，进驻了很多餐厅

吕文德：听说到峨嵋就必点宫保鸡丁，上菜一看，还是不错的，不过档次提高了，配料是腰果，黑黢黢的。其实，还是雪白的花生来得香，菜色好看，老祖宗的东西都有讲究的。干烧黄鱼很脆，很香，相当好吃。麻婆豆腐，四川菜，色差点，不是红红的辣油色，而是酱油色比较重。花椒粉也不太麻。冷盆的白肉，好大的一片片，糯，香。总的来说，口味很好，不错！

情绪化女人：1⃣2⃣毛血旺 | 只有麻味，辣的一点都不爽，这一大盆基本全都被我吃掉了