北京潮汕八合里海记牛肉店

彭连虎：这是一家很有特色的小店，在光华路上一个旺中带点静的小院子里，装修风格也有点叫人出乎意料，外面像东南亞风味，但里面又有一点韓式咖啡店的意思，结果居然是潮汕牛肉火锅，环境和食物都能过关，而为数不多的服务员中，一个小男孩叫小曹的服务态度真的让人十分滿意，非常敬业

宝贝 别装纯：在海关对面大院里，容易走过，比如我就走过了…但进院子就很明显。中午人不多，零零散散三五桌，不吵不闹很舒服。洗手间在店西边，要出店门，没有卫生纸，记得带…看了下团购，觉得略鸡肋，单点也差不多，单点还能选爱吃的腐竹。洗过手先调调料，小伙伴推荐的店里专门配牛肉的青柠料很好吃。炸腐竹必点，肉类就不太懂了，随便选了两三种～锅底要的带牛肉丸的，鲜还弹牙，很好吃又加了一份，相反牛肉到是没觉得多好吃…汤也喝了好多碗。牛肉放在大笊篱里，自己煮稍不注意就老了，所以暂停聊天，注意力全盯在肉肉上…

六卖神剑：一天唯一的一顿饭，饿死啦，肉肉和丸子蛮嫩，唯一煞风景的是菠菜上的毛毛虫在蠕动，最后没吃完，不过帅哥调的小料还是好吃滴~

酷到没朋友：送了一盘卤牛肉，好吃！谢谢！菜价调高了！夏天为啥还贵了呢？

耶律楚材：比我之前吃过的潮汕牛肉火锅都好吃，牛肉按照建议的时间涮出来吃正好。特别推荐肥柄，吃起来肥而不腻，满口留香。分量也不错，每份都有二两多，价格稍贵，不过物有所值。 炸腐竹也很好吃，不过因为是油炸的，稍微有些油腻，不能多吃。 手打牛肉丸很劲道，吃起来很爽弹，强烈推荐！ 环境还不错，不过有人抽烟，这个很讨厌。 服务员还都比较不错，需要服务员的时候都能叫的应。 开车的话可以领停车券。

孟嘙_来碗汤：到店7点左右，已经在排位了，等了差不多半小时才入座，位置很好找紧邻中央电视台，有一个大院子可以停车还是挺方便的，刚晚上7点钟就已经没有什么可选的

差点成了帅哥：环境不错，味道85分，推荐餐厅！以前在上海的辣府吃过丸子，但他们家的丸子就超级好，要吃的吊龙更好！味道超级顶呱呱！跟朋友一起来的，两个人吃了不到300块，但是吃的很饱，潮汕火锅，别吃麻酱，尝一下沙茶酱或者XO酱。牛肚条：下锅很嫩、有口感 牛肉丸：够弹牙 ，是手工打制的， 其他菜品：火锅都那样吧，潮汕牛肉火锅很火，这个味道能接受。这家店位置比较好找，牛肉新鲜，很嫩，现宰的当然好吃。调料自取，种类偏少，我在其他店吃还有很多水果，这里只有2种，适合朋友paty，在这个寒冷的天气吃一锅热腾腾的潮汕牛肉火锅还是很享受的！

皮清云：因为是新的火锅店我给了满分，前次去只顾着吃了没说说它家的店，店面是新装修的室内很高坐在里面不会觉得憋闷，火锅的烟很快就消散了，吃到关了火还有点凉呢

萌量不足：环境很好，味道挺好的。推荐哦！本来不喜欢吃丸子的，但他们家的丸子就超级爱，还有一定要吃的吊龙！味道超级赞！跟小姐妹一起来的，两个人吃了不到200块，但是吃的炒鸡饱。最后想说，吃潮汕火锅，就别吃麻酱了，还是尝一下沙茶酱吧

俏鬼：之前去过国贸店这次找个离家近点的店，发现挺好找，而且小院里停车位也多，店家提供俩小时免费停车。 菜品依旧没得说，肉很鲜，小料可以根据自己的口味调。周末88折优惠，就是卫生间略微简陋。

寂寞的空虚：光华路的小院里 之前是一家不错的面馆口儿面 后来就变成火锅了蛮多人说不错的 就来了 中规中矩的潮汕火锅店 没有觉得特别出彩 也没有觉得不好吃肉对于并不好肉的我来说 都是一个味 实在吃不出好坏 不过看着挺新鲜的 虽然盘子不大 但量很足锅底选的牛丸锅 其实就是清水加几个肉丸 牛肉丸还行吧 但不如之前吃过的潮汕牛肉丸更弹酸梅汤不好喝 发苦 喜欢杨家火锅的 比较好喝牛肉饭量也挺足的 味道也可以酱挺好吃的 不错 还有推荐的搭配法 还是沙茶好吃 推荐调稀一点 感觉更好吃 麻酱的话越吃越厚服务不错 都很热情 环境也不错 有单间 十人也坐得开

该用户已升天：前段时间去过，比较好找，因离朋友家比较近，就选择了他家，环境还不错，比较干净整洁，装修风格也不错，比较喜欢，一进门口的明档摆放还算整洁。菜品，小料非常好吃，有店家建议，调起来也比较有意思，非常周到，菜量不是很大，比起其他店，这个份量算是最少的了，有的新鲜度不够，吊龙比较好吃，嫩肉特别老，不做推荐，服务态度不错

純屬虛構：位置：海关大楼对面，招牌挺大好找。环境：中午11:00到的，服务员还在打扫呢，大厅空旷正好安静吃饭，我们是第一桌。菜品：2人点团购的套餐刚刚好，吃的很饱。饭量大的可以加盘肉。调料一定要沙茶的，配手打牛肉丸、牛肉、菜都特别合适！朋友之前只吃麻酱的，尝了我调的沙茶酱立马换了。肉现切的很新鲜，味道也正好。肉丸劲道！咬紧十足，推荐！酸梅汤很大一瓶！解渴好喝！

分手不是灑脫：这家店还是之前朋友说吃过的最好吃的潮汕火锅，后来正好在这附近就来了。我觉得吧，个人口味真的差挺多的，这家可以算我吃过的最难吃的一家潮汕火锅了…… 看到店面的时候如果不知道地话还以为是家内蒙风格的饭馆儿，门脸特别内蒙风格，连屋里的茶壶都带类似的图案和花纹…… 服务的话基本上你怎么催都没人理你，每个人的口头禅都是马上就来了，结果点完菜素菜上的到快，两个素菜➕一个炸腐竹和牛百叶就给稳着儿了，结果两个素菜和牛百叶都吃完了肉还不上呢，大眼瞪小眼瞪了半小时，催了无数遍终于来了 肉相对于其他家来说比较碎，每种肉差别不算太大，不像其他家能特别明显的吃到各个部位的不同口感，自助小料种类特别少，只有沙茶酱，麻将，泰式汁，海鲜汁，香油就没了，剩下就是香菜香葱之类的了 店里面挺大的，但是洗手间居然在外面，好神奇，非常不推荐这家，在潮汕牛肉火锅里面太太一般了……

陆无双：天气突然冷了…朋友说想吃牛肉火锅…查了查这个家评价不错…牛肉确实很新鲜。清锅涮也吃着不错，配着沙茶海鲜汁特别好吃。牛筋丸弹弹的，有点油，其他菜中规中矩。周末8.8折～

公孙绿萼：位置在海关对面，看点评来的这家，环境还是很不错的，和闺蜜选择了牛腩锅，那个嫩肉和牛肉丸超级好吃，闺蜜超级喜欢，还有那个潮汕酸梅汤，特别解腻，特别爽口，毛肚也是很劲道，秘制的笑料更是特别香，肉质特别新鲜，真心很喜欢

柔儿：在国贸写东西 下午四点就饿了 特别想吃清淡火锅 然后提前打电话问是否还营业 服务人员超级好 说可以 之前有个广东朋友带我来过 他觉得这家比较正宗 团购的双人餐 进店的时候大家还都在休息 为了我能吃上这顿饭大家都起来忙活上了 实在觉得不好意思 服务小哥也很贴心

粉蓝色涠巾：刚才翻看自己的点评 才发现从2014年开始频繁的开始写点评 虽然经常说这个好吃那个好吃 乃至被评为了吃货 回头看看 每一次都是回忆 每家店都是经典 北京的潮汕这两年到处都是 味道也都差不多 其实和谁吃不重要 重要的是专程去吃吊龙 没吃到 点个赞！

矮丑土穷怂：前几天三个人晚上一起过来吃饭，大众点评买了一个四人餐，味道还可以，不太理想的就是上完锅底直接上了炒饭，之后才慢慢上各类涮菜、肉，如果炒饭放到最后吃肯定就冷掉了，先吃炒饭之后涮肉和菜吃着就没什么胃口了，建议主食还是最后食客叫起的好

這個夏很冷：一次不如一次的体验，虽说是有名气的牛肉店，可是出品一次不如一次。吊龙切成渣状，请问是要顾客来吃肉渣吗？我自问是正常饭点来的，牛肉就这么紧缺吗？如果是紧缺，是不是应该为了自家招牌，也不应该这么糊弄客户，那肉渣假装肉片？反正我是不会再来了，在这个牛肉火锅盛行的饮食年代，店家自求多福吧。非有意诋毁，中肯之言。

初恋迈进老树：再居然在北京吃到了八河里海记，口味浓郁香气扑鼻，令味蕾翩翩起舞，即便万般肥腻都抵不过自己喜欢。看来这个在深圳常年爆满排不到位的牛肉店在北京还没有足够的市场认可度啊，高峰点儿都没什么人……

陈大方：在电视台附近，非常方便，据说运气好还能遇到明星，反正我是没有遇到，店内的服务态度很好，上菜速度也快，小料是自己取，肉挺新鲜的，菜也新鲜，还送了一盘菜，最近很想吃涮肉，终于吃到了。味道很好，推荐朋友过来

崔志方：大概是我不会吃潮牛 没觉得有什么特别 倒是自己调的麻酱是点睛之笔。【牛肚】很嫩很好吃【牛肉丸】够弹牙 下了功夫的【炸腐竹】很嫩很入味 一盘看着多 其实可以吃完蛮火爆的 还要排队

宝贝 别装纯：在珠海吃过一次，回来后一直念念不忘。北京店里肉和肉丸分量要更实在一些，点了两份肉丸四份肉结果居然没吃完。牛肉丸、吊龙、匙柄、匙仁、油炸腐竹是必点的。

青灵子：连吃三天潮汕，第一次吃的这家，同事聚餐，第一次吃潮汕也是这，感觉还挺新鲜的，放到笊篱里一会就可以吃了，牛肉丸也不错，不过感觉肉不是刚切出来，我吃完了感觉还好，第二天有个同事拉肚子了，不过总体不错，离得近可以选