斗川火锅(牡丹园店)

孤家寡人：老板人非常热情，团购的两人餐，量不小，辣锅有点过辣了，麻酱量很足，很稠，但是咸了点。可能是新开业的缘故，服务员有点木木的，老板看到都会立即帮我们拿这拿那的，服务

武修文：交通地铁公交都很方便，店面环境很好，口味也很不错，酥肉鸭肠牛肉都很好，食材新鲜，希望继续保持，以后聚...

皮清云：很喜欢的一家店。距离公司近，和同事来过很多次。店里的东西很好吃，东西很新鲜。店里的服务态度很好，服务...

混了十柒年：简单拍了几张 说一下真实感受 环境看着不错 整体比较干净 音乐不响不燥  整体的食材吃着都比较新鲜 他家的小料真的挺不错的 不是特别咸 吃着还比较香  服务员很有礼貌 有眼力劲  一直在那站着看着挺辛苦的  很不错的一次就餐！哈哈哈

陆无双：离牡丹园地铁很近，大概300米就到了，这个店有点小，到店以后已经有人在等位了，我们也只好等一会了，可能是刚开晚市，所以等的时间比较长，大概35分钟到我们了，锅底觉得有点淡，自己加了点盐，店里的通风不是很好，水汽有点大，整体感觉还挺不错的，店里好像有不少啤酒和红酒但是我没喝

同床共震：交通很便利 就在路口第一家 路边可以停车 只是中午注意点儿 最好停马路上边来 有贴条的 九宫格是每次必选 辣的过瘾 而且看得出每次都是新油 不是重复使用的 48一锅也是对的起这价格 小料味醇 每次都是自开式油罐料 安全干净放心 不像有的辣锅店是自助式的开放油料 再说说他家招牌 小酥肉那是必点 现炸酥肉沾辣椒粒配啤酒白酒都是没治了 涮着吃又是一种软嫩口感 麻辣牛肉不能缺 大块鲜嫩的牛肉经过腌制再裹上一层辣椒面 吃起来非常过瘾 鲜鸭血那是绝对实在优惠 一般辣锅店基本20多一份 他家18一份量也不少 特价羊肉很实在 口感细腻 跳水牛肝贼好吃 只是涮的时候控制好时间 本人喜欢吃嫩一点的 鸭肠鲜脆 咯吱咯吱的特地道 自酿啤酒口感独特 啤酒花的味道很纯 后劲十足 还有许多进口和国产啤酒供选择 蔬菜基本都有 没什么好说的 主食蛋炒饭可是真心要推荐 特别好吃 基本每周都要去一两次过过瘾

潇湘子：在北医三院的时候因为身体舒服了一点想着造个火锅 点评上看到了这家北太平庄评价排名第一的店 七拐八绕走了九百多米到了排号  前边六桌 等呗 来都来了  可是等位居然没有坐的地方  又饿又累的我 难道要站着等嘛？ 何况等位的地方是门口进去与用餐隔开的一小块 大概不超过五平米 真正的拥挤而逼仄 瞄了一眼里边 桌子设计的极度不合理 吃火锅的桌子这么小真的让人难受 服务员聚集在一起不知道在干什么  火锅本来就是个不需要特别多服务的食物 虽然吐槽了这么多  还是希望下次有机会能去尝一尝

冻结世界：之前就听说这家火锅店很火，今天特意过来看一下，还没进门就看见不少人在等座位，因为来之前有预定，所以不需要等。一落座就发现这里的环境布置的不像一家火锅店，到像是球迷俱乐部，朋友说老板是国安的球迷，正经的大帅哥一枚，见到老板果然如此。上菜很快，要了鸳鸯锅，服务生很利索，上菜撤盘都很麻利，因为我不吃辣，火锅的味道没觉得太特别，可能麻辣的味道更吸引人吧，吃客以年轻人居多。推荐

面瘫脸：位置很好找。就在路边上就可以看的到，外面看着不怎么样，但是，进去以后环境很不错。就住在离他们家不远的地方。不过，很少去。昨天去尝了下。还不错

活着就是苦：还是一如既往的好吃呀听说今天店里有求婚，结果跟我男朋友吃完也没等到求婚，可能他们还没到时机吧，还以为可以见证一对情侣幸福的瞬间呢

武敦儒：这是一家好吃不贵的火锅店，这里的鸭血已经有好久没有吃过了，以前经常去海底捞吃后来没有了，终于在这里找到了，而且超级好吃，嫩嫩的酥肉咋吃都好吃，嫩牛肉、鸭肠都是最爱，总之非常喜欢，已经来过N次了，我的朋友们也非常喜欢来这里吃。而且老板人非常好，以后聚会首选就这了。

冰红茶加糖：因为有回民，要的白水鸳鸯锅，锅底的高汤是用猪骨熬制的，端上来的时候两边看着都很清，服务员说越煮越辣，果然，煮了一段时间，辣汤就变得浓稠，把里面辣椒花椒都捞出去再加汤还是很辣的。嫩牛肉久煮不老，吃起来依然滑嫩，毛肚爽脆，上面的比较整齐，下面的都是碎片，得用漏勺煮，龙利鱼是一整条，切的块很大，不会煮碎。火锅面味道也很好，服务还不错，会主动询问是否加汤，基本算是有求必应。

倒贴霸：这次跟姐妹一起来的，提前订的6人桌，4个女人喝了一桌子啤酒，把老板家的艾丁格全都喝完了，还是意犹未尽，下次得提前跟老板说订它一箱。不过话说老板人超好，每次来都笑脸相迎，一点也没有老板的架子，很nice

青灵子：第一次光顾斗川，首先感觉很干净，装修让人觉得很舒服，但是辣锅底感觉味道还可以更浓厚一些，对于一个吃四川辣无压力的人来说感觉香味稍稍单薄了一下，还可以更麻，麻辣牛肉可以切片更小一点，香油蘸料不错，辣锅涮土豆非常好吃，脑花也很新鲜。价格适中，刚坐下感觉桌子上有抹布馊味儿，但服务很好，希望能继续改进一下。

菊花般的笑容：最近就是想吃火锅，一个星期吃了三次了。冲着五星评价来的。 $菜品$ 把大众点评里的推荐菜几乎都尝了，是中规中矩的川锅味道。 [麻辣牛肉]和[嫩牛肉]都无功无过。 [小酥肉]第一次吃，粘着辣椒粉料还是挺香的。 [糯香粑肥肠]价格就贵了，倒是很嫩，但是跟糯香粑似乎没什么关系，口感和味道都一般，没什么特色，还不如点个脑花呢！ [鸭肠]倒是很推荐，用油泡过，涮后不柴不干不老，很脆。 [小料和锅底]都是合格的，还给免费加了蒜蓉，算是服务上加分的地方。 $环境$ 可能更适合学生党的审美？店面不大，装修还可以，就是感觉比较乱，废弃的酒瓶也不扔，杂乱无章的放在那里，这不是行为艺术。不过也许比学生宿舍干净。这点有待提高。 $服务$ 还有提高空间。可能下午去的，服务员都没什么精神头。用餐完毕也没说可以8.8折，大众点评上明晃晃写着呢！跟我说晚上七点之前才可以。我们可不就是下午五点吃完的嘛！不够实诚！总之在铁的事实面前最后还是给打了折。还送了免费餐盒打包，表扬一下。

扯淡：【斗川火锅】 一直对四川火锅情有独钟 而且我发现最近很多家火锅店包括串串香店 都把火锅的锅换成了这种材质和颜色的 超喜欢

黄蓉：门店很小，导致等位时间很长，周五晚上的两人位我和朋友从六点二十等到了七点四十，不过等位有折扣，一个小时就可以打七八折，还是可以接受的。上次去鼓楼大街店正好赶上胃痛没吃几口，看到公司附近开了新店过来拔个草，鸭血有点太碎，毛肚量很大，其他食物也还算不错，服务员都是男士，也很有眼色，总体好评。

洪七公：自打天儿凉以后吃了一次火锅以后 就一直想吃不停 在大众上搜到了斗川 首先位置很方便 地铁10号线牡丹园A口出再往西走个五六百米的样子 整体环境很小清新的感觉店面不是很大 但也不影响吃锅子的 点的基本都是平常爱吃的了 还行 锅底还行挺辣的 麻酱的小料很稠 小酥肉真的是很好吃 外酥里嫩的 他家还有鲜酿啤酒 很是不错 下次还会去的

秋紫啊红：三刷斗川了…这次来感觉服务不到位，水啊菜啊都得靠催，重点是让帮下鸭血的时候，女服务员居然用漏勺下，鲜鸭血经过漏勺之后全都散了啊。还有就是他们家味道比较大，吃完衣服味道很重。还是会推荐毛肚、鲜鸭血、龙利鱼、麻辣牛肉、土豆、宽粉，味道是真的好吃。

老痰酸菜面：阴雨天和火锅更配哦…种草了很久的火锅店，终于来拔草了…调料很赞…麻辣锅底很地道…强烈推荐小酥肉…蘸料或是涮锅都很好吃…鸭血很鲜…和我们在四川吃的一样鲜…毛肚很嫩，一不小心涮久了也不会老…总之，很赞的一顿火锅…店内布置了国安元素，国安球迷很共鸣哦…

尼摩星：第一次来斗川牡丹园店，老板人超好，服务员也特别热情，着急吃的话建议提前预定，来的人很多，10点还有很多人，到店等座太久的话有折扣，点的九宫格锅底，吃的很过瘾，麻辣牛肉味道很足，鸭肠很鲜，吃到撑的不行，喜欢四川火锅的朋友不要错过。

宋德方：到的时候不是饭点，店里没什么人～点的一个麻酱一个油碟。香油是一个易拉罐里的，感觉挺高大上的～锅底看着挺辣的，吃着没那么辣～点的小酥肉很好吃，现炸酥脆，趁热吃好吃！血豆腐很嫩，也没有惺的感觉～感觉比猪血好吃多了……涮牛肉好好吃，特别嫩～总体感觉挺好的～还会再来

不贱不散：经常来的一家火锅店，前两天七夕节来的，还有个小小的惊喜，刚坐下服务员就送了两颗巧克力，还送了一扎柠檬蜂蜜茶，正好上火了喝点茶去去火，很贴心。这家店的老板和服务员服务都很热情.周到，超级喜欢他家的老板。两个人从网上团的双人套餐，量很足，有肉有菜有主食，很丰富。推荐他家的现炸小松肉，龙利鱼，好吃的没话说。

百草仙：以我常年吃九宫格的经验来看，斗川已经非常好吃了，有些九宫格的牛油锅很糊嘴，有些食材不新鲜，这家店的锅不是特别辣，而且很香。小料给的很多，好多家给的麻酱都小小一碗都不够吃，这家很大方哈哈哈黄喉和毛肚特别嫩，小酥肉是吃过的所有家里面最香的，所以又多最要了一份，又赶上78折的活动，非常划算，下次还会来的。吃到一半想起来了拍照，好吃！

果子分你一半：前几天休息去的，是新开的一家火锅店，人均消费可不低，可跟海底捞差不到哪去，没有自选小料和水果，就只有麻酱和辣椒干粉，品种太少，不过麻酱调的非常好，很不错，一餐下来整整要了3小碗，锅底要的是经典的鸳鸯锅，看着就不错，吃起来那也是相当满意，坏境也还不错，餐位不多，装修也是简洁大方，店内没有洗手间，奉送的红茶不错，小店离宿舍很近，看起来团购的双人套餐不错，下次会去尝试的。