丰茂烤串(知春路店)

陆二娘：极少有吃完的一瞬间想没事儿一定还要来吃的餐厅，丰茂就是其中之一。虽然是工作日的中午可能因为是3.8节，还是需要等位，可见多么火爆。 扫二维码自助点餐，肉串的肉质都非常好，烤出来之后鲜嫩入味。因为不喜欢吃羊肉所以觉得牛排肉非常赞。面包片非常好吃涂蜂蜜那种烤的外酥内软。一定要推荐的还有冷面，酸甜爽口特别有嚼劲，味道很正！小料是有四种三种干料一种湿料，味道都不错。 不推荐火辣鸡爪，这个是点的所有串里我觉得唯一踩雷的。

张二叔：跟着点评描述，知春路地铁站F口，出来就是那个楼，二层就是，很好找！ 进门就看到阿姨们在穿肉串，现穿肉串也是他家主打的招牌。一直往里走很深，自己扫码点餐，上菜挺快。 烤炉是电热的，炉边有一排轨道，每个签子有小齿轮，放上以后轨道可以带动翻转。注意放签子的时候要把齿轮扣在轨道上，不然不会转。 羊肉串真的是鲜香可口，喜欢这种肉质原本的香味！好像还有小串，然而我并没有get到小串的优势。 皇帝串好像是猪肉，提前腌制好的，居然非常香！ 阿根廷红虾原本就是熟的，上来热一下就可以吃，但是两只大小差距很明显。 羊汤非常推荐，热乎乎一锅，肉还挺多，专门配的酱料可以放进去调味，我们没有放，而是单独要了盐，感觉也很鲜。 其他烤品就不描述了，应该还会跟朋友再来吃～

跳进海里躲雨：干净、口味好，量少，价格比较贵。 推荐:10元的大羊肉串，新鲜，不膻，腌制可口。就是比想象的“大”串，小很多。代烤。 盐烤鸡胗，无异味，新鲜。代烤。 牛筋皮，自己烤，软糯可口。 猪心肉，挺新鲜，自己烤。 一般不怎么好吃:羊腰子，不甚新鲜，生肉可能来自冻品。 不推荐:牛板筋，有股药的味道，颜色比较白。不评论了。

費費費費解：第一次来这家吃。装修风格都是一样的，小料有四种。特辣都是大块辣椒和孜然硌牙、酱偏酸个人喜欢烧烤料和芝麻料放在一起。别的不多说就说我点的这些....羊肉串推荐大串，虽然不是自己烤的但是大串是腌制过的吃起来没那么膻气，猪皮猪心肉不太推荐有点味道，心管板筋这些都是熟的拿上来熏一下就可以吃了，板筋没什么特别，心管、掌中宝推荐，冷面现在吃真是有点冷

很酷不给撩：位置：知春路地铁出来就是，非常方便。 环境：虽然餐位很多，由于采用玻璃隔离式装修，故用餐顾客并不感到拥挤。隐藏在桌子上的直筒式垃圾箱方便又美观。 口味：很不错，推荐掌中宝、月牙骨、板筋、石锅拌饭和朝鲜冷面，每次必点。 服务：基本自助，自助下单、自助烤串，有问题才会找服务员。

黑毛茎涨：小伙伴太会选了，一挑就挑到我关注很久了的店，6点下了班先我一步来排队，结果人超级多，等了一个多小时才等到，不过美食体验非常好，值得等位。 各类串应有尽有，现切现烤的，特别的新鲜，喜欢嫩的或者熟一点自己把握火候即可，蘸着小料吃特别棒。 环境很不错，各方面都体现出了干净两字，让人吃着很放心痛快。不过就是人太多了，略吵。 服务挺好的，招行卡还能买到打折券，希望活动再丰富一些吧。

青灵子：看了微博大V的推荐才知道有这么一家火爆烤串，趁着过节来拔草。6点多到的，已经在等位。好在人还不是非常多，等了快20分钟就到了。根据网友的各种点评，点了20个现串羊肉串，两个五花肉串，5个牛板筋，两个鱿鱼，一串馒头，一片面包。对于小鸡胃的两个人来说，超出极限了！以下点评：羊肉串不错，注意火候，别烤老了。牛板筋是熟的，烤一会就可以吃了，太久就嚼不动了。五花肉很香，鱿鱼是烤好端来的，趁热吃。馒头和面包放在上层慢慢烤，不容易焦。老公还要了羊汤，我尝了一口，不错！所有调料我只用了特辣那种，其实不太辣。泡菜拼盘里的萝卜我全吃光了，解腻。辣白菜一般。服务挺好的。第一次来，很满意！全五分！建议大家边吃边聊，一下烤太多会吃不完的

决戰逗比之巓：这家店长草很久了，跟好姐妹们一起，终于来拔草了。果然没让我失望，环境很好，透明的玻璃隔开许多空间，很有特色。现穿肉串，皇帝肉串，牛排串，串都很大，放架子上自动烧烤，味道也好极了。还有猪皮，也非常喜欢。太适合我们这种肉食动物了。米酒之前没有喝过，有些些甜味，个人觉得还不错。服务也很好，因为猪皮我们烤时间长了，结果炸了，服务员主动送我们一碟凉菜。鱼豆腐我们只顾着聊天，给烤糊了，服务员也主动送了我们一串，这样的待遇真是头一回遇到，受宠若惊哪。总之还会再来

這個夏很冷：大中午的就开始撸串了

粉蓝色涠巾：位置挺好找 出了地铁口就能看到 要从门上到二楼 这个门挺不好找…因为之前去延吉旅游吃过这个 味道超级好 就根本停不下来了~因为都是原材料自己现烤 所以特别新鲜 ❤️冷面一定要吃啊 之前在延吉的时候冷面里面是西瓜 这个是苹果 但是味道吃起来都一样 哈哈 串就放上去就可以 那个自动就转了 很方便 米酒去的时候没有了 图片放的是之前在延吉的 那个水也是 哈哈 延吉的店还是用碳烤 我觉得更好吃点 烤韭菜很好吃 特别嫩 如果吃串的话 我真的超级推荐这里~

童大海：强推！他家的沾料特别好吃，一共四种：烧烤酱、孜然料、芝麻料、麻辣料，每串都控制在一样大小，一进门就能看到一队师傅坐在透明窗后面量肉穿串儿。泡菜有辣白菜和腌萝卜，我喜欢萝卜，觉得更入味一些，开胃～特制架子非常赞，不怕桌子上没地儿放吃的，服务也到位，空盘立即撤掉腾地方。满200多貌似赠送一杯山楂汁，味道还挺浓郁的，不错～烤面包烤馒头都好棒烤鱿鱼感觉一般，可能因为我没蘸调料？

讨债鬼：在知春路地铁站出来，之前经常来旁边的烤研院，这次想试试他们家。周末人太多了，等了一个小时左右。延吉口味的烤串，类似于很久以前那样的自己烤，这种方式好处在于自己掌握火候和口味，不好的地方就是饿的时候干着急。肉都很不错，最推荐现串羊肉和牛排。还有从来没吃过的玉米拌面。

逗妇乳：望京第一家在10多年前就很喜欢，现在这个分店第一次来，环境很好，小桌空间很独立相对安静些，通风系统好没有被熏得满身味儿，肉串味道和原来一样，写一点不足之处吧，这次没吃到牛肉的，误点2串猪肉的，不喜欢这个味道很荤腥感觉，酱汤里羊肉很多且肥，没有蛤仔就不觉得鲜，辣椒太多了

我S砍：【位置】大运村底商，鲜果时间旁边的门进去上二楼。【等位】周五晚上6点到店，只有两个小桌了，吃完不到8点看到好多人还在等位。【推荐】这次新发现嫩豆腐汤很不错，给配了米饭，冬天吃一碗又香又暖。鱼豆腐自己烤得肿肿胖乎乎的，可爱又好吃。羊肉串，茄子炒饭依然喜欢吃。【不推荐】猪皮，今天发现唯一不太好吃的，猪皮加热一下就能吃了，有点硬，味有点奇怪。

耶律燕：门口标识太不清晰了，转了半天才找到。隔壁家研院大招牌多大多亮啊！现在改革了，主推的是现穿羊肉，肉自不必说是很好，但过去的羊肉串和小串事先煨的料却缩水了…炉子也改进了，变成电热的，好处是无烟、不用总调整炭火，但炭烤的独特风味也没了，总之利大于弊。点了两串蚕蛹，居然还活着，烤了半分钟才停止蠕动，结果其中一串没掌握好，烤老了…等位时间较长还有玉米赠送，味道不错。点菜也可以直接扫码，排队也可以直接用app在家取号，这些优化都更方便了。

唐伯虎点蚊香：北京的朋友推荐的，真的非常有特色的烤串。#口味#店里进门的地方，是透明的玻璃窗，食材都是可以看到的，还有厨师在现切和现串羊肉串。我觉得烤羊肉串的味道还一般，那个烤牛排串的味道超级超级好吃。其他的，烤猪皮、特色牛筋皮、掌中宝也很不错。米酒，是玉米味的，不是很甜，口感超好，值得推荐。#环境#是格子间的座位，也有包间，环境还是不错的，适合朋友之间小聚。#服务#可以大众点评网上排号，大家可以提前排号预约，免得去了等很久。态度很不错，我们不喜欢猪皮上码太多白醋，喜欢辣酱，服务员立刻专门让厨房给我们单独做了几串猪皮。上菜速度啊，都比较快，不错。可以微信扫描后，自助下单挺方便的，还可以吃完后微信上直接买单。人均消费110元，价格不算贵，值得推荐的一家。

情绪化女人：三个男的想吃点过瘾的，而且还能喝的好一点，就打算撸串了。话说丰茂去过两次，其他地方的店都要排队，所以这次就提前订了位，知春路这家地方挺大，人多但是基本上不用太等位。比较喜欢自己烤的形式，话说在延吉丰茂的店也是满大街都有，味道和北京是一样的，很爱吃，所以就来了。招牌必点的还是现穿羊肉和大串。大串是挂起来的，一串的肉很多，也很实在，味道嘛都是差不多的，羊肉串也是肉很嫩不膻，腌制的料咸淡也恰到好处，非常好吃。五花肉也不错，不过确实相对肥一些。掌中宝好吃，有点脆骨的感觉，烤起来也不硬。凉菜里最喜欢吃醋泡海带了，很入味，木耳的味道有点淡，我喜欢把木耳放到海带的汤里吃。冷面和延吉的味道很相似了，两三个人可以分一大碗。大扎的酒有3升，基本能喝的不错。还是挺有特色的。总之烤串里开了那么多家分店的在北京也确实不多，还是很受人欢迎的。

吊儿啷当：味道整体还是挺好吃的 周五晚上需要等位 所以要在6点前到就会有位置 或者提前预约下 上菜速度也很快 服务员态度都特别好 不过点的小串羊肉烤完后吃着很膻 其它的都挺好吃的 还送了一盘西瓜特别甜 我们的馒头不小心烤糊了 服务员看见后说给我们换一个 后来给换了个面包 真不错 小孩子很喜欢吃呢

鄂尔多：【位置】临近知春路地铁。 【环境】干净整洁，桌距小，但烤串倒也无所谓。电烤无烟，吃完身上不会有烤肉味。洗手间配牙刷，加分项！工作日午餐爆满有点让人惊讶，开放式厨房让人吃的放心。 【味道】口味偏重，但我喜欢。大赞生蚝味道，和别家不同，生蚝肉质新鲜。其他肉类味道都差不多，无功无过。烤脑花不入味，不推荐。 【性价比】人均90，招行买单95折扣，整体性价比不错，如果是特备能吃肉的另说，肉串基本4-6元。

老痰酸菜面：周五年会，年会表演完节目的我们已经饥肠辘辘地发现没有什么菜了。同事推荐来这家丰茂烤串，于是就到它家来了。 在知春路地铁站旁的一排小馆子里，一楼是永和豆浆。从永和豆浆左手边的楼梯上去。这家是24小时营业的店，晚上10点左右依然人声鼎沸，我们要了10人桌，前面还有两桌等位。 等位的时候有小食和白开水，不过订座系统比较查，服务员直接写了个小纸条C3作为号码给我，过了10分钟又来了一波人，她又写了一个小纸条，还是C3，我沟通后才将他们的修改。 等了20分钟左右到我们了，坐的6人桌，点了好多好多烤串，烤鱿鱼，烤羊腰。电烤串自己烤，也可以叫店里烤好上来，自己烤没有油烟，很不错。好吃的真多，最喜欢的是牛排串，香嫩多油，连吃几根意犹未尽，烤面包也不错，羊腰很油的样子，吃过的小伙伴说很不错。 有机会，饿了想吃肉了，一定要来这家！

俏鬼：一家做电烤串的，还是比较少见的。遇到饭点还要等位。 都是玻璃窗，能看得见人家在里面穿串儿，还是比较放心的。吃的太多也确实记不住哪个串儿好吃了，就是感觉不是太便宜。 烤生蚝5份60元，还挺贵的合着12元一个，不过吃起来确实不错，肉质饱满，一咬噗嗤一下很能，汁水四溢，蒜香味道十足，很好吃，值得推荐。生蚝含锌量特别高，还含有人体所需的8种氨基酸。 他家的小料也很别致，3元一位，里面有芝麻花生碎的，很香，还有特辣的，可以依照个人口味来调制。 韭菜有点老，可能是季节不对，有的硬硬的都嚼不动。 烤鱿鱼，好大一只，根本吃不了，要是一个人吃完一只鱿鱼，估计也就吃不下什么别的了。 门口有免费的停车位，就在路边，数量不是很多，看运气了。

活着就是苦：长草很久的一家串店，被他们现串现烤的广告词所吸引。有好几家分店，这家的店面还挺大的，基本都是4人桌，餐厅里干净整洁。操作间是透明的玻璃窗，可以看到工作人员在那里串串。扫了桌上的二维码可以自助点餐，菜单上也会标注一些必点的提示。串是需要自己烤的，不过烧烤的工具是自动转的，到也不用自己怎么动手，很方便。串的话个人感觉羊肉的就那么回事，牛肉的到是挺好吃的，还有烤脑花、烤猪皮比较好吃。 棒明太鱼比较坑，原来就是个干了巴基的鱼干，又硬又不好吃，这个是找服务员下单的，如果服务员能提示一下这是什么就好了。

淫领三妓生活：和同学聚餐，选择了最熟悉的地方。需要自己烤，是电烤串，比碳火烤串干净多了，只是久了脸觉得干-_-||＃羊肉大串＃肉块较大，肥瘦相间，烤焦一点会好吃。＃板筋＃推荐，本以为是咬不动嚼不烂的那种，没想到很好嚼，应该是处理过。＃茄子炒饭＃第一次吃，还可以。＃羊汤＃量有点少，赠了一扎山楂汁～总体还可以

公孙绿萼：又来丰茂吃夜宵啦

姬清玄：感觉丰茂好像忽然冒出来的，如雨后春笋一样，开的到处都是。之前朋友请吃饭吃过远大路的一家，感觉味道不错。这次在知春路附近又来一顿。所有菜品的味道确实都不错。就是价位真的挺高的。几个人胆量都很小，评论也要一个人100多。估计胆量很大的光想吃烤串吃饱的可能性比较小。主食味道不错，玉米面很好吃，冷面也是我在北京吃过比较好的延吉冷面了。米酒味道淳厚，价位也合适。其他的串什么的味道没的说。就是服务员服务感觉有点跟不上，服务提醒器根本没什么用。