左邻右舍褡裢火烧(角门店)

吃颗糖壮壮胆：听说褡裢火烧在角门开店了 今天正好有空 去凑凑热闹 中午12:30左右到店 好红火 人满为患 幸好有位不用等 店里装饰老北京味道浓郁 好喜欢 菜单依旧是大木板 哈哈 特色一定要传承 我们点了盐水鸭肝 麻将拉皮 炸灌肠 干炸丸子 鸭肝口感一般 不入味 吃的第一口好凉 应该是刚刚从冰箱里拿出来的 调料也不咸 不推荐麻将拉皮 拉皮劲道 麻将调的稀稠适度 就味道差了点 灌肠 切得很厚实 但是炸透了 外焦里嫩 水准依旧 再配上蒜汁 绝了干炸丸子 他家的丸子真是良心之作 绝对的肉丸 外层酥脆 嚼起来很过瘾 强烈推荐火烧忘拍了 等的时间太长了 一上来就一扫而光 下次再补吧

槑孒：周末赶上停车困难啊，找了好久才等到洋桥饭店那边的一个车位、所以友情提示：一定早做打算停车位难求茄盒：火候掌握的完美，外酥里嫩，值得吃一下灌肠：跟原来比炸的有点过了，应该是换人了吧。。。丸子：每次必点，但在这次我觉得量也太少了。。。不知道是不是赶上一份少的褡裢火烧的都还不错，最喜欢酸豆角馅的其他的也都不错。。。平时没事儿可以来吃一顿，不贵，物美价廉！！

麻花藤：位置在洋桥大厦旁，车可停进大厦停车场，有免费停车券。N多年前来过，记忆中的样子几乎没有改变。茄泥分麻酱蒜泥两种口味，个人感觉混合酱汁才最地道；炸灌肠，外焦里嫩,就着咸味适中的蒜泥汁，一盘吃的干干净净；主角褡裢火烧一猪肉大葱馅，馅汁饱满，外皮酥脆；配有免费的棒子面粥和小咸菜去腻。价格实惠，三个人花了六十多元吃的好饱

网混子：来了这么多年才来吃。店里传统的摆设和菜单。点了小时候吃褡裢火烧逼点的菜：【焖酥鱼】香料味儿很浓，鱼肉鱼骨酥烂，刺可以直接吃。吃到鱼边的时候有点腥不知是什么地方。【茄泥】要的麻酱的，这道菜比原来吃的那些家要好，他家的不会像别家最后茄子水嗒嗒的。麻酱给的很多也很香，估计是放了花生酱，其实纯芝麻酱不如放了花生的麻酱好吃，这个比较丝滑。【羊油麻豆腐】我口比较淡但是居然没吃吃羊油味，估计被刚刚的麻酱麻痹了。【搭裢火烧】不如凉菜，味道比较一般。猪肉茴香的一般，没有家里的好吃。羊肉西葫芦的馅儿特别小，应该多杀汤啊，要不熟了就都塌了。总体三星，主要是给的凉菜和免费粥咸菜的，咸菜真齁啊本来喝一碗就够了结果喝了一碗半。希望搭裢火烧改进下。

猪头小分队：粥免费，停车免费。#炸灌肠#好像每次必点菜，蒜汁儿里有盐，蘸了就是比不蘸到位。脆脆的，特别香。#猪肉酸豆角褡裢火烧#油大了点，但是馅料足，有汤汁，外皮酥脆，馅料咸口适中。蘸醋味道更好，二两起售，一两三个。#粥#用大桶装着，保温，有个水龙头，可以随时接粥，粥没了店员会续。

阿根：深夜放毒，还是那个味，哈哈哈哈

郭芙：昨儿和朋友在这边儿办事儿，想吃麻豆腐很久了，就跑过来吃了，点了4两褡裢火烧，一份麻豆腐还有一份炸灌肠，我还爱吃干炸丸子，也要了一份，褡裢火烧没得说，量足还香，特爱吃麻豆腐，必须羊油的，倍儿香，还有干炸丸子，外酥内软，每次必点，灌肠要是炸的火候再大点儿更好。

霸霸：推荐炸小黄鱼！超级酥！还有炸灌肠，外酥里嫩

尹志平：正宗褡裢火烧，焦焦酥酥的，馅料丰富，皮薄又香。炸灌肠很厚，感觉是炸出来不是煎出来的。麻豆腐卖相不错，辣椒油泼上后激发原本味道。芥末墩很可爱，味道也可以，挺窜鼻子的，爽。粥是免费的，最后喝点溜溜缝。整体还可以。

費費費費解：晚上6点多过来吃的，从小就开了这家分店，也有10来年了，但是感觉和儿时的味道有挺大差别。炸灌肠和炸黄鱼都还蛮好吃，椒盐口味偏淡，褡裢火烧油太大，不够脆，没有以前的脆劲儿了，麻豆腐要了两盘，一盘素油一盘羊油，还是羊油比较香，但是感觉不是炒出来的，像是微波炉加热后碗扣过来的。。油也不新鲜。粥依旧免费，但是人一多了服务员顾不过来，上菜也慢，也没勺，总体感觉还不如回家吃包饺子烙馅饼。。反正就是味道变了，下次去虎坊桥或者沙子口吃试试吧

讨债鬼：有种小时候姥姥家的味道.特别地道.尤其是炸丸子外焦里嫩超级赞.还会再来的

郭靖：很好吃的火烧，像馅饼一样，很有老北京特色

刘处玄：褡裢火烧基本都是7块一两，一两三个，三个女孩吃了二两，西葫芦馅和猪肉扁豆的还不错。炸灌肠非常好吃而且一份很多，干炸丸子也非常好吃，外焦里嫩，茄泥（麻将的）也不错，里面有葱和香菜哦，下回尝尝蒜泥的…

姬清玄：和家里人中午过来吃饭，店铺不大，到晚了肯定是没地坐，褡裢火烧上的很快，馅挺多的，小吃也不错。就是不能开发票，说今天放假了，这个理由有点牵强吧，好吧，不能开就不能开吧，下次点餐的时候最好提示一下比较好一些。

智商未成年：涨价了，菜难吃了，麻豆腐巨酸，灌肠炸的欠火软的，人气明显少了，服务太差，不会在去了。

傲娇污污女：今天叫的外卖，送餐速度很快！还是那么还吃，就是因为外卖的原因吧，不是特别焦了，不过还好！喜欢牛肉香菜青椒的！

郭芙：小店古色古香，很有老北京的赶脚，家在附近经常来吃，两个人六两火烧就足够啦，火烧都是现做的，热乎乎的，味道很好，强烈推荐牛肉尖椒香菜的。免费的玉米茬粥热腾腾很香。就是火烧上的太慢，人多的时候就不说了，可以理解，可是有时一点半两点来吃饭，只有七八桌的时候，火烧还要等将近半个小时，不知道现做就是需要这么多时间呢还是后厨人员不够

神秘人物：点了芥末墩，干炸丸子，炸灌肠，老醋花生和猪肉豆角的火烧，老北京小吃，味道很棒呀，还有免费的玉米面粥和咸菜

网混子：第一次来左邻右舍，褡裢火烧很赞，没吃了。炸灌肠，蒜泥茄子，小葱拌豆腐

寂寞的空虚：就在店里，却告知距离太远到店后再***

黄蓉：小时候的味道 原来在我家附近 后来搬走了 推荐焖酥鱼，芥末墩  。炸灌肠一份量很大 俩个人吃足够了。一大特色就是他家的粥 吃完火烧来碗粥溜溜缝。西葫芦的火烧味道清淡 外焦里嫩 不过我最爱还是韭菜鸡蛋 。希望火烧上餐的速度加快一些吧 。总体来说很满意

迷人的混蛋：家附近老店了，很好吃就是油大点哈哈，粥免费提供，干炸丸子也挺好吃环境都是木桌子椅子也是连锁店，别的店内去吃过，价格挺实惠的二两起卖也就是六根，女孩子完全足够了哈哈单位有时候外卖也会叫干净卫生经济实惠-_-#

耶律齐：在马家堡东路路东，洋桥大厦院内。是家多年老店了，因为褡裢味道好价格实惠一直生意火爆，在这里你可以吃到最传统的京味小菜。有宝贝爱吃的京糕梨丝、有老公爱吃的芥末墩、有我爱吃羊油麻豆腐……褡裢火烧的口味也非常多，玉米碴粥管够。强烈推荐

冯默风：出来办事正好把车停店所在的院儿了 下午三点进店还有不少人  北京菜  褡裢火烧肉的八块一两三个 二两起 素的七块一两  肉的猪牛羊肉都有  点的羊肉大葱和牛肉尖椒香菜  馅儿很新鲜 里面的葱香菜尖椒都吃的出来  挺好的！酥鲫鱼是凉菜点了就上了 好吃 刺特别酥 直接吃了面筋这个个人觉得没啥亮点 不难吃不惊艳 里面肉是肉馅球……还有免费的粥和咸菜 挺滋润的一顿饭亮点来了 就是免费停车两小时卷  一小时六块呐 我们加上办事花了三个半小时  省了十二停车费  一顿饭花了六十多  多合适！

你没长鼻子：对于这家店的热爱不是一年二年了 主要想吃干炸小丸子 一般就会来这儿吃 算是这家店的当家菜了 和一般褡裢火烧店一样 这儿也是粥免费 还有芥菜疙瘩小咸菜 吃前开开胃 还是不错的 火烧都是二两起点 我和妈妈两个人一般半斤 吃一半儿 带一半儿走 因为每次都想吃到不同的馅儿 平时不太爱吃芹菜的 可是不知怎的 做成火烧就觉得特别的香 西葫芦的也不错 葫芦烙完会变的比较软 吃起来挺嫩 猪肉扁豆也挺不错 一般我都会蘸着蒜汁儿一块吃 特别带劲 这家的老北京菜做的算是不错的 量也是挺实惠的 干炸都是现点现给做 特脆 蘸着椒盐吃 真的没治了 倍儿香 肉也没有腥味儿 确实不错 灌肠儿切的比较厚 煎的软硬适中 不过我一般会要老点的 焦焦的会更好吃 菜的口味没的说 就是饭点儿得排队 吃饭时候比较吵 不过很喜欢这种气氛 这才有吃饭的感觉嘛 院里能停车 用餐的免费停2小时 还是比较方便的 想吃这口儿 还是得早点来