黄门老灶火锅(石佛营店)

藏边三丑：第一次带妈妈来吃，妈妈吃的还挺高兴的！妈妈很喜欢在成都吃的四川火锅，她说这里也还不错，以后还会带她来的！还是点的菌汤鸳鸯，今天的菌汤干喝刚刚好，并不会淡。蘸料蒜油碟和麻酱都不错！鲜鸭血今天点了两份，很好吃！毛肚和鸭肠感觉上没有以前吃的好！可能该上新货了！牛黄喉，鸭胗花还不错。四个人吃的饱饱的！老板娘每次都会送一张五十元的优惠券，下次好再来哈！备注:什么时候能有冰粉呀？！

打小就会撩妹：前几天朋友请客来他家吃的火锅，就在保利东郡朝北的底商，石佛营西里小区对面，有三层，我们在二层吃的，一开始有点冷，吃了一会人多了，就没那么冷了，我们要的鸳鸯锅，手切羊肉啊，黄喉，毛肚，宽粉，午餐肉啊，还有好多素菜什么，酥肉很好是现炸的，自取的小凉菜有两种，拌海带丝比较好吃。

凸逼喃啵丸：为不上楼在一楼用餐，菌的鸳鸯锅底，上来超气派两耳大铜锅，在自点菜单上手就停不下来，手切羊肉，小酥肉，霸王毛肚，鸭肠，黄门嫩牛，脑花，黄辣丁，金针菇，青笋，虾滑，炸腐竹，这堆点过瞬间上菜，一会功夫桌面满，架子满。菌汤尝了下很好喝就在涮前来两碗，最爰嫩牛，手切羊。不喜黄辣丁全是土腥味，炸腐竹不会在点。大红灯很喜庆，小料自助方便但略贵

煞神鬼：朋友聚会，据说是舌尖2推荐的，以为人满为患的店，结果7点进门感觉甚至有些冷清，上了二楼，依旧没坐满。肉菜都点了些，小料自取自调，但调料区都见了底，好多都没了，包括芝麻酱，o(╯□╰)o；凉菜推荐泡萝卜，酸甜适口，很开胃；辣锅底越吃越辣，不过感觉就是咸辣，香味略欠；肉质还可以，涮完比较嫩；菜什么的都中规中矩，没什么出彩的；香菜猪肉丸还不错，劲道弹牙，肉味比较足；抽烟的比较多，熏得脑袋疼；吃完一身火锅味，建议把能脱的都放篓子里，穿个短袖吃合适

打小就会撩妹：慕名而来，第一次去黄门老灶火锅，就在小区南门对面！上过舌尖上的中国，果然非同凡响。

换张美男脸：店面很好找，在石佛营那边，一楼店铺名字很是醒目。一楼是和二楼是一些散台，三楼有包间，我们10个人要了个大包间。由于人员多有吃辣和不吃辣的，就选了菌汤锅和麻辣锅，点了和平时刷火锅一样的肉和蔬菜，又一个小料自助餐台，有一些小菜，都是自取的和海底捞差不多。服务不好叫了几次都不见人，不知道是不是服务员少还是怎么的。啊味道也和其他火锅一样大同小异没什么说的。不过他这是营业到凌晨三点的，还可以考虑再来。

武三通：一连上了半个月的班，终于可以休息了。和朋友一起出去玩，晚上天贼冷，所以选择去吃火锅，正好路过就去黄门了。 位置就在石佛营路的岔口那里，路边，路过就可以看见，环境一般，去的时候人不是很多，所以看着不是特别好。 服务员态度还可以，但不是很周到，价钱也可以，两个人吃了二百多，大众满一百减五块，呵呵…… 总体感觉不是很好……

孙不二：一家不错的火锅店，服务员也很热情，团的四人套餐，有点不够又点了一些东西，辣锅的味道很正宗，主要是吃完了不渴，有的地方的辣锅吃完特别渴，麻团非常好吃。下次聚会吃火锅还选这家，离家近味道好。

逗妇乳：和朋友经常去，上下两层楼！简单大方！有小配菜！酱料可以自己进行调配！服务人员比较多，服务也挺周到的，服务人员态度比较好，随叫随到，菜量很足，比较实在！环境还可以，比较干净，口味比较符合个人！可以去了解了解！

耶律齐：2018到北京来吃的第一餐，果然是上过节目的，口味真的是没得说

聘妻以上真心：就在家附近，种草已久。全家老小一起来拔草，安排了很好的位置。服务周到，虽然我们的座位在二层，但服务上菜都很及时，丝毫没有觉得不方便。火锅味道也很正宗，家里人都说好吃。过程中还碰到了明星☺️总体来说是一次很好的美味体验。

獨占怡紅院：火锅的味道还是可以的，但是绝对是跟正宗的重庆火锅没法比。这家店的锅底选择很多，鸳鸯锅，辣锅可以选择微辣，中辣，特辣。我们点的是中辣。个人感觉辣度不够，而且底料有些偏咸。小料是自选的，各种调料很齐全。服务和环境都还挺好的，总体评价四星。

哎呦卧槽：石佛营西里的街边店，门头和招牌很明显，很好找。餐厅主打，重庆九宫格牛肉火锅，（由于最近肠胃不适，一般微辣已是极限），配以酥肉，鲜鱿鱼，青笋片，千叶豆腐，鸭血，毛肚等，颇具重庆特色，很入味。建议店家，恢复特制鱿鱼的上架

亲爱的阿源：黄门的口碑还是不错的，所以定期就有人提议来吃。这次来发现改名字了，多了汇福二字。是有汇聚八方福气的意思吧

韩无垢：先说一下锅底，点的锅中锅，要的微辣 菌汤 很好，但本人不能吃辣，所以微辣对我来讲也是很辣的。第一次在黄门老灶点 酥肉 感觉口感比海底捞好吃！服务员态度也很好！

哎呦卧槽：听朋友介绍来的这家店，地理位置不错，很好找，味道真的不错，麻酱很地道，必点美食鲜鸭血牛舌、黄喉、毛肚、小酥肉，跟海底捞的味道不一样，五星推荐！

老衲一头白发：据说是舌尖2里的推荐火锅，味道确实不错，不输我心里认定最好吃的井格。香油是独立油罐，很专业的样子。辣锅底感觉得出是精心熬制的，浮油很少，点了微辣，但还是很辣，喜欢，过瘾～

郭芙：总体还正常吧，本身对火锅就没什么兴趣，感觉跟自己家吃一个味道。虽然菜品锅底有些特点，但是我还是不太感冒啊。

张君宝：以前经常来吃，一直挺好的，结果上周日这次大冷天想吃口热乎的直接就去了，发现肉变了。 肥瘦分明，清晰的分界线，用手一撕就很整齐的撕开了，吃完同行的有1人第二天拉肚子。 出来以后才发现，改名了，不叫黄门老灶了，改成黄门匯福老灶火锅，菜单上也有好多“黄门嫩牛肉”之类的菜，估计是加盟到期了改头换面吧，其实叫什么无所谓，只是肉质，不敢恭维，价格也不低，3人吃了600多。

分手不是灑脫：附近开了时间不短的一家重庆火锅店，也是在重庆火锅潮下开的，本来对这种潮流店也没啥信心。 重庆火锅吃的就是锅底的味道，要了单子上最辣的锅底，吃到最后对辣度的总结就是堪比重庆的清水锅啊，枉费心机的怕太辣还准备了个锅中锅，唉…就算你改良俺也就接受了，可是连最基本的锅底香味都没有就有点过分了，吃了一个半小时锅底也没煮出香味…… 毛肚口感还可以凑合 最爱的贡菜居然一点都不脆不知道是原料的问题还是泡发的时间掌握的不好。 嫩牛肉，嫩肉粉放的是够了但是一点肉的味道都没有啊。 香菜牛肉丸中规中矩 青笋条、藕片还是比较新鲜的。 [服务]服务如果单纯从服务员角度绝对是很好的。但是吧台结账的那位小姐姐简直就是顾大嫂啊，要了一份羊腿肉，上来一看明显是碎肉卷切的，想着商家也不容易，就比较委婉的跟服务员说去确认一下是不是上错了，羊腿肉不应该这么肥，服务员态度还是很好的，可是顾大嫂一句彪悍凶狠的“羊肉都是这样的”就给怼回来了，我这从来没吃过羊肉也没见过羊肉的觉得还不惭愧啊……羊肉都这样那只能说您那单子上的“羊腿肉”“羊肋肉”等等货品有问题啊，按照此状况的羊腿肉类推您那“羊肋肉”是不是就是一盘羊尾油啊？既然您都芝麻酱羊肉肥牛都出现为了适应本土了那还不做到位，做不到位也就算了，也大可不必对客人如此凶悍吧，你真以为你生意好到要客人求你给你钱吗？可惜那几位服务员了不知平常怎样被欺负呢。 桌子的的骨碟是裂开的漏啊，为了避免惊扰顾大嫂，俺自己默默的从小料台底下拿了一个来换，结果连着两个上面的污渍居然都没洗干净……

獨占怡紅院：菜好，味道正宗，鹅肠好吃。很喜欢吃。， 值得推荐。大家有空可以来尝尝

沙通天：吃过很多家九宫格黄门算是最贴近我觉得辣的黄门的小料味道还是很不错的

呦呦切克闹：到的比较晚了、特别赞的是服务、依然很细心、贴心到位！菜品也很新鲜

黑名单欢迎你：好吃好吃好吃。经常来，最爱鲜鸭血！每次出国回来必须去的地方，来了就是解馋。价格也便宜，个人认为是目前... 展开评论

寂寞的空虚：锅底一般，没有惊喜。肉类尚可。鸭血ok。毛肚实在太一般了，量很少。总体来说，不会再来第二次。性价比低，味道一般，马马虎虎，两个人340。