奇门涮肉坊（簋街总店）

青春喂了作业：味道不错，量也不小，就是太热了，环境不是很好，服务一般，不过吃的还是很开心，临走还写了一个奖状

蛋疼de霸气：小料味道独特，肉喜欢瓜条，烧饼好吃的没话说，整体说来都很好，在簋街这个价位正常，很好吃比传统改良了一些。

果子分你一半：哈。。。晚上到簋街瞎逛准备找个宵夜的地方填填肚子喝喝啤酒也想吃点北京特色美食。。于是就进去了奇门吃羊蝎子和烤羊腰。。里面装修也很有特色。。挂满奖状。最具特色就是穿jordan鞋还打折。。哈哈。。这里口味比较不错。。爆肚够爽。。羊腰不膻还很香。。羊蝎子也炖的入味。总体满意。。

完颜萍：在簋街，看点评去的，有点儿失望。这种地处美食街的店果然多是盛名之下，难符其实。感觉不如几年前在阳坊胜利总店吃的爽。8点多去还排了半小时队，门口挂了只八哥会说“你好”，普通话比我标准，哈哈。还有穿乔丹打折的噱头，不知道老板是不是热爱店不大，桌也不大，一不小心担心会烫到。锅底是矿泉水加绿色尖椒，总觉得欠点味儿。还有羊蝎子锅可选。点的高钙羊肉，就是肉里面有细软骨，其实不是很能接受，早知道点普通的了。还有一盘鲜肉，涮着一般，但沾点料放在铜锅边上烤不错哦。烧饼大赞，酥香可口，软硬适中，一定要点。毛肚有便宜的和贵的，点的贵的，但也就那样，很散，不过瘾。酸梅汁、蔬菜之类的尚可，无功无过。麻酱偏咸，香味不够，另外他们调的酱汁可以不用点，一般，旁边有免费的酱油、醋、腐乳、葱花等，自己调吧。感觉没吃爽，又撸了几根串，烤得还行。

周伯通：本来要去胖妹结果休息 顺着往簋街溜达 满眼的胡大 天不太热得了奇门吧！要的鸳鸯底 清汤和什么椒，据说是奇门特有的 一堆绿色朝天椒，不过汤不辣只有涮菜时候有点辣味儿，也跟我们对辣比较迟钝有关。我试着吃一个朝天椒，那是真辣！勿试菜挺新鲜，手切羊肉也不错 服务中规中矩 最牛的是墙上的标语，真是佩服 对了 墙上还写着穿乔丹打八折，没穿也没问是不是真的打，应该是吧 有乔丹的记得去时候穿上 老店必定是老店 偶尔吃吃还不错

虐爆托儿所：口味特别好 老板人也好 服务赞

呦呦切克闹：味道很好。服务态度也给个赞。点了锅底，让我们不要点肉了。太多。哈哈。我们上海过来在北京终于找到个满意的羊蝎子火锅了。下次有机会在来。✌️

耶律燕：用料都很讲究，麻酱都是用鸡汁瑶柱熬出的烫调制，裹上鲜嫩的肉卷，一口下去满嘴鲜香。高钙羊肉软嫩中带脆骨，口感鲜脆难忘。新鲜的竹孙颜值太高有点可爱。手切羊肉非常嫩，吃了忘不掉。

洪凌波：想吃铜锅涮肉，一般关门都比较早，但是簋街的店决不可能在午夜前打烊。所以打车来到奇门，麻酱很有特点，感觉超像巧克力冰淇淋，点的鸳鸯，辣锅是用小青椒煮出来的，味道和红油的还有点区别，挺好吃的，推荐！

冰红茶加糖：好不容易来一次北京，问了朋友哪里有地道的热气火锅，就来了这家，很有特色，工作日的关系所以中午人不多，北京人很热情，服务什么的都很不错，羊肉和黄喉都很好吃，这里的黄喉比上海的厚很多，感觉很特别~价格也还行，就是穿乔丹打折我有点不大懂，不重要~好吃就行~

跳进海里躲雨：味道不错，特别是爆肚，很好吃，肥牛很新鲜

青春喂了作业：看了陈建州的美拍~~游客心情跑去的 性价比高 老板是花臂猛男哈哈 好吃~~~

以茎制洞：来北京怎能不吃一次老北京涮肉！北京朋友特意推荐来吃的！果然吃到满足！羊肉超级新鲜 很嫩很鲜美 也不骚 配着麻酱吃 好赞啊！虾滑也不错！还有点了各种蔬菜 其实是为了避免食肉过多～芝麻火烧也是推荐 很香很酥！爆肚 炸灌肠 一般般吧 南方人表示无感 大秋天吃着热腾腾北京老火锅 喝着酸梅汁 爽！

尼摩星：不知道多少次吃，还是好吃到没我

很酷不给撩：过年时和朋友去吃的，店不大但是挺温馨，点了鸳鸯锅，第一次吃铜锅的鸳鸯锅好玩哈哈，还点了小肋卷、蔬菜小拼、虾丸、牛眼肉、酸梅汤和烧饼，小料我要的露香汁，朋友点的麻酱，香菜葱花自取~挨个点评一下：肉肉挺大片，口感鲜美，蔬菜虽然是小拼但是白菜、生菜、茼蒿、蒿子秆量足也新鲜，酸梅汤解辣解渴，一尝就是熬制的，烧饼酥脆香味十足，虾丸弹牙，最喜欢的还是露香汁，回家后还在回味，很辣很爽，尤其配牛肉更鲜，美中不足的是加汤加菜时招呼服务员比较困难，希望改进~~还会再去的店~

韩无垢：金牌肥牛 看着好肥呀 锅底是什么骨头汤30元 开始汤都是白色的 我涮完肉后 居然白汤都变成清汤了 居然清的都看到锅底了 其实骨头汤都是添加剂兑出来的 呵呵 大家心照不宣了 还不如当初就用自来水呢 何必掩耳盗铃呢 麻将小料没有什么味 你放鱼露了没有呀 专业点吧 小料做不好谈何吃涮羊肉

糖长老：让我喝口水好好整理一下思绪，平定一下心情。那天大众上搜了搜附近有什么好吃的，看到了这家店，评分还蛮高的，又有团购券，思忖应该不错吃才对，然后和朋友前往。食物先放一边不说，咱先来谈谈服务。服务在整个吃饭的前半段还是不错的，锅底汤也有来加，就在我自以为来到了家不错的店之后事情发生了。我们吃完之后想用团购的代金券结账，却被告知说团购券过期了。尼玛逗我呢？马上给他们看团购的日期可是到2014.11.1号好吗，而且要说看错的话我们也不是在10.1去吃的啊，在9月份去吃也能说过期吗？更可笑的在后面，在我们展示了日期之后服务员一下子也无言以对，叫来了他的小伙伴们，以人多欺负人少的架势在我们后面站开，吓唬谁啊？其中有个戴眼镜的小哥态度相当的蛮横和凶野，他说因为我们进店之前没有表明说是大众团购所以只能用一张团购券，这我只想说呵呵，请问我说了是大众团购的时候您会在给我的肉里面吐口水或者是给我盘差的肉吗？？现在是文明社会，凡是拿白纸黑字说好吗？明明团购上就没有这样写，如果有写明说什么进店前请先出示大众团购的话那肯定会出示啊，请问你们写了吗？？？之后一个小妹叫坐在旁边的老板出来，我们以为终于有个肯说道理的人出来了吧。没想到老板更蛮横，说不管怎么说，就是只能用一张！！！呵呵，这种店给你你敢去？叫什么奇门啊，叫邪门算了，如果搞不起团购就别学别人搞了

毒瘾少女：我真觉得我和簋街八字不合，总觉得这边没有一家店是好吃的，还屡败屡战，崩溃！某熊想吃铜锅涮肉，下班最方便的就是来这，还下载了买一送一的优惠券，结果吃的真不尽兴。酸梅汤是店家自己熬得，串味了，喝着有股说不出来的菜味，没喝完就搁那了。铜锅有点窄，捣腾不开的感觉，夹一筷子羊肉稍不留神就能贴在壁上烧焦了。。羊肉都带小脆骨，还行，就是麻酱小料不香，吃着不过瘾。那个特色的露香汁就更别提了，一点都不搭。小烧饼还挺贵的，太油了，都给某熊吃。茼蒿特别的不新鲜，都是下脚料拼出来的感觉，没有一个整根的，无语！吃完这顿就跟没吃似的，胃满了，心里还是抓挠着想吃顿正经的老北京涮肉。可哪还有老北京啊，现在得叫帝都！懂了吗。

爱在戏院前：图拍的太烂了，但是真的是很合我口味的涮肉，人气旺，老板帅。高钙羊肉不膻，有脆骨，口感吃起来很有趣手切牛腱肉很筋道，放在那个藤椒锅里，热腾腾一涮，大风天的寒气都能驱走一大半。豆腐三拼，吃不下没吃蔬菜拼盘，嗯这个定价不低啊烧饼，小料的口味我也喜欢，以后就是这常客了。不过要是总一个人来吃，还是蛮奇怪的

逗二比：请朋友在簋街吃饭，想吃点老北京特色的就来到了这。除了麻酱小料和小火烧以外，其他的只能是平平，没觉得好吃。清汤锅底感觉就白水，肉和菜一般而且量还很少，3个人240多还没啥特色，性价比不高。服务员很潮，地方不大不能刷卡。

混沌式污女：人气不错的火锅店，只是大冬天室外排队有点辛苦。热切羊肉还行，价格有点小贵。推荐 新鲜出炉的火烧，趁热吃，美味呀。现做现卖，打包6只带回家，等了点时间。

女爷：之前就想吃老北京涮肉，朋友们非要去胡大，结果人山人海，就被教唆到对面涮肉了，古香古色老北京涮肉，配着红星二锅头，羊肉与牛肉，甩开腮帮子一顿猛吃真带劲，外加北冰洋啤酒，爽，调料单份购买，早习惯了自助调料的我在这点上略有不适应……涮肉涮的赞，仨人500+，不错

哇塞你好傻：我选3星 但是确认就变成4星了 来回了5、6次才正确 这是什么bug 不看的话就默认给4星了么 觉得是被炒起来的店 吃着还行 不算便宜 实在希望能打扫一下店里 吃着吃着灯上的灰毛毛都掉身上了 服务态度什么的都挺一般 各种发微博和朋友圈的活动根本没什么用 大部分东西都不在打折范围里

你没长鼻子：從來未吃過鍋爐火鍋，老公便帶我來這間奇門一試。 此店位於於簋街，因為老公常來北京出差，有時客人會帶他到此街覓食，原來此地方是很出名，全街都是美食店，有些店更在下午五時三十分已有很多人坐在門外等位，真的很熱鬧。  我們要了手切鮮羊肉及羊腱，羊肉有酥味，肯定不是蒙古的羊，不過肉質蠻嫩。至於羊腱......口感非常好，有點咬口，非常美味可口。他們自家製的麻醬非常出色。  另外叫了燕京啤酒，啤酒一定要喝新鮮，果然是爽，比其他地方喝燕京都沒有這麼好喝！

武修文：好吃！每次都是夜里来，这次中午来，人不多，很合适，这次发现更好吃的小料，招牌露香汁，习惯辣的不要错过，很鲜很辣。个人喜欢手切的肉，牛腱，羊肉都不错，还有高钙羊肉，百叶也新鲜，非常脆嫩。老板人特别nice，潮男，哈哈。