西海鱼生

宾狗：老公生日包了间船舫2200元，不包含酒水，自带酒水有开瓶费。生日当天和经理商量下免了开瓶费。喜欢他家的醉虾，宋嫂鱼羹，中华鳖，龙井问茶，总之菜品还算满意，服务也不错，适合聚会的场所。

不贱不散：去了一些日子了，补个评。同老婆，孩子去的。想吃点带烤肉的，没能坐水边，一是说最低消费750，再一个我家小孩招蚊子。点了小份鱼生，一个青菜，海参。给小孩来的是一个水果冰淇淋。还有阳春面份量很足。鱼生不错，总体中上水平，送了150午餐券。喜辣的北方人对于清淡系的菜总觉欠缺，总觉菜稍不足劲。算还值得再去的店。

亚里士缺德：大概10年前在这里吃的，旁边是王震家。一行6人订的是固定大船，最低消费800，阳光明媚、无风、感觉很好！但船上的水泵一直在响，很烦，服务员说一会就不响了，到我们结帐完了还没停！要个折扣也不给，没再计较，怕扫了大家的兴。中午有特价菜，唯一赞一个宋嫂鱼羹，别的菜品就给个好吧！不过按照大家评论的点不会错的，在这里以吃环境为主，所以天气不好的时候最好别来！

尹克西：靠水越近的桌子低消越高。。。露天吃饭感觉比屋子里吃饭要通透。菜品一般吧，服务不太好，也就吃个环境。不过夏天在外面吃会有蚊子，好纠结的一个地方。。。

纯情小处男：记得这里的服务员是很不错的，一直都是微笑服务，这算是很不错的服务了呀，也是证明这家店确实是很不错啦，值得大家在这里吃吃哦。这家的环境其实我觉得还是很不错啦。在这里吃其实就是吃的是环境加上这里的美食，所以我是比较喜欢这家啦。这里的那个吃的其实真的是很不错，很有特色，很有味道，让人就是比较喜欢。我是比较愿意在这里吃吃哎，给人的感觉真的是很不错啦。这家值得吃。

尹志平：“夏天后海的最好选择”。夏天，坐在“水边”的位子，听着苏州评弹，喝着小酒，“很浪漫”。吃的是“地道”的杭州菜，口味“清淡”。西海鱼生做法“特别”，是“一定要试的”，就是量“少”了点。

含香百合：这里地理位置很好找 在地图2号线积水潭站附近胡同里 停车位我觉得挺紧张的 她家主要是经营江浙菜 倒是都很美味 环境也好 我们去的时候在船上吃的 有微微的小风吹着 挺惬意的 菜价不便宜 适合商务宴请一类的

很酷不撩妹：是参加了个活动去的这家，大概人均200多吧。我们就餐的包间是在水上的，走的稍重一点有点晃，呵呵。就餐环境很好，面向海的那道门就一直开着，在我们餐桌上就可以看到海对岸的星星点点，那天不怎么凉，感觉很舒服。他家菜品，都挺不错的，价格落差很大，有4、5、60米的，也有2、300米的，不知道收不收服务费。这么好的环境，如果以4、5、60的菜为主吃，性价比还是挺高的。往高了吃就更别说了，他家菜品的味道也都挺不错的，环境也很有调调。另外，还要说的是，他家的服务，我个人认为很好。服务的态度恰到好处，让人很舒服，没有压迫感，也不会有冷落和距离感。总之，我个人对这个西海鱼生各方面评价挺高的，如果一定要提点意见，就是你家卫生间的卫生应该再提高一下，呵呵。 凉菜：家乡风味十冷碟，500米 1、香酥多春鱼，味道还不错，多春鱼做的已经很酥了，完全不用担心刺，味道是咸香的。 2、西湖酱鸭，颜色好深。感觉酱的有点太狠了，味道MS有点胡了感觉。 3、泡椒野木耳，是蒜末拌的，味道属正常水平。 4、椒麻脆瓜，脆瓜口感很好，吃着很脆，味道较清淡，没有吃出椒麻来，属于比较爽口的小菜。 5、农家白斩鸡，看着就好嫩，吃起来也很嫩，口感也不错，不是肉食鸡的那感觉。沾料味道我个人觉的一般，稍咸了点，稍稍处理一下，让吃后回口有点甜就好了。 6、八卦珍珠菇，喜欢吃香菇，所以觉的挺好吃。虽然是凉菜，吃着还是温的，味道不怎么咸，较清淡，挺好。 7、温州酱鸭舌，看着挺精致的，味道也挺好的。 8、江南特色炖干，也是温的，整体味道是偏淡口的，但是豆腐干的口感我个人很喜欢，没有普通豆腐干外皮的韧硬感，口感是软的，但不是豆腐的那种软，还略有咬劲。 9、南宋酱黄瓜，真是酱的，有点怀疑是不是真是南宋的，挺咸的。 10、香糟肚尖，看着好清淡，完全白色的，肚尖好厚好饱满。味道有点淡，但是口感我大爱啊，是稍脆口，又有点肉肉的，喜欢喜欢。 热菜： 1、招牌虾，119米。MS是油焖的路子，味道有点甜口，虾的肉吃着有点硬，我个人觉的一般。 2、刺身中拼，299米。包括，北极贝、白金枪、鲷鱼、章鱼、三文鱼，最喜欢白金枪，片片够厚够新鲜。另外要说一下，他家的芥末不错，是山葵的。酱油一般，有点偏咸了。 3、野生风味大黄鱼，389米。鱼鱼看着好新鲜，白白嫩嫩的。吃着感觉酒味好浓。 4、干锅深海鱼头，159米。味道重口味的，是我喜欢的风格。肉肉很入味，特别是边边角角的部分，成块的鱼肉，里面则仍是白嫩的，吃着好嫩。整体味道我觉的是酱香。 5、新加坡辣酱炒蟹，2只，318米。据介绍用的蟹是肉蟹青蟹，尝了一块，味道确实是东南亚风格的，虽然有点浅，但能分辨的出来，一点点的辣。 6、银杏虾仁爆鸭舌，69米。包括鸭舌、银杏、虾、荷兰豆。最喜欢里面的荷兰豆，很脆，喜欢它的口感，几乎是原味，但吃着感觉丝丝的甜，食材应该很新鲜。 7、鹅肝酱茶树菇，42米。卖相挺好的。味道挺重的，是我喜欢的味道，茶树菇挺有咬头的。还配有薯条，挺好，但没吃。 8、广式芥兰，39米。卖相挺普通。下面汁料味道挺重的，我觉着用的是清蒸鱼的酱油，很喜欢这个味道，芥兰也很脆，不过，吃到一根稍有点苦的。 9、醉鱼酥肉，136米。看好像红烧肉。酥肉我吃着怎么觉的有点像古龙罐头的红烧肉，肉真的很酥了，完全不怎么费牙。醉鱼也是。 10、葱烧梅花参，332米。卖相有点像红烧茄子，真不怎么起眼。参很好吃，是软软的，而且很入味，味道我觉的和那个干锅深海鱼头的味很相似，我也很喜欢。 11、风味荞麦包，39米。卖相很普素。尝了一勺夹料，是豆豉炒的小尖椒，味道挺好，喜欢豆豉。荞麦包没吃。 12、杭州嫩笋，59米。这个菜看着很清爽，吃着，我感觉味道很新颖，嫩笋不必说了，喜欢它的口感，是小脆口的。绿绿的东东，像瘪的青豆，我觉的是婴儿时期的青豆，吃着口感很嫩，好吃。整个菜的味道咸口的，咸度适中。 13、砂锅杏鲍菇，59米。看着就挺让人有食欲的。喜欢杏鲍菇，味道很好，咸口的稍稍有点点的辣。 14、西海走地鸡，159米。内容很丰富量也大，有鸡、有猪蹄、有卤蛋，最上面还有火腿。味道属于重口味一些，是我的菜。猪蹄炖煮的挺烂乎的了，几乎完全脱骨，吃着很容易，喜欢猪蹄，养颜的。鸡肉挺有咬劲的，不是肉鸡。 15、笋干老鸭煲，159米。看着着实有些一般，吃着则很赞，我个人很喜欢。太喜欢里面的笋干了，笋干每条都很厚很大条，口感很好，笋干是脆的但很有嚼头，喜欢这种口感。汤，喝着感觉很温和，应该很健康。 主食：美点双辉，80米。 1、南瓜饼，看着挺不错的，没吃。 2、葱煎包。卖相不错。也没吃，上来的时候，已经吃不下了。 水果拼盘，赠送的。有西瓜、葡萄、脆枣啥的，摆盘好特别，冰块直接在上面。

活像狗：生日时邀请好友们一同前去，夜晚临窗而坐，遥望前海，灯影斑驳， 一片宁静，点了鱼生， 宋嫂鱼羹， 醉虾， 手剥竹笋，阳春面，剁椒鱼头， 龙井问茶，生菜炒肉，娃娃菜，素菜包等等。最爱龙井问茶，茶壶与茶杯的搭配，软嫩的虾肉配以浓郁的汤头，唇齿留香。西海鱼生则是有特点的一道招牌菜，但辣椒味厚重便掩盖了鱼的鲜美。最糟糕的是醉虾，虾小的可怜，也就是小河虾大小，着实让人失望。而对于此店服务差的经典传颂，早有耳闻，确实名不虚传。

沙通天：今年夏天的时候和家里人来过几次，餐厅的位置很好，就在西海的边上，坐在西海的岸边上，吹着凉风，在炎炎的夏日中感觉还是很舒服的。这里的游船也试过一次，感觉挺不错吃着饭，在湖上飘飘荡荡的，很是自由畅快啊，不过租船的费用是贵了点了，小船都要最低800+的消费才可以。醉虾吃这是很不错，鲜虾的味道，里面还有一股清清的酒香，据说这醉虾是直接腌的活虾，是非常鲜美的。东坡肉味道是不错，不过夏天吃的话油腻的感觉会很不舒服。菜品整体是偏淡的，夏天吃着还是很舒服的。

黄药师：夏天可是后海最美丽的时候，如果现在选择到西海鱼生用餐，有两种包间（日式、画舫）和大厅的位置供您选择。包间、大厅都没有服务费，包间只收茶位费每个人五元，送一壶龙井茶。日式包间有十个，可以坐六位到十位，画舫（水上包间）有三个，可以坐十位到十五位。大厅可以容纳七十位到八十位左右。 这里的厨师是专门从杭州请来的杭州厨师，料理百来种杭州菜品，最爱的杭州酱鸭、东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、油炸臭豆腐……味道都很正宗哦，这些还不是招牌菜，这里特别推荐的鱼生，配上十几种小料拌好，一口吃下，再来一壶花雕，那真是美味。回味无穷！每天晚上还有古筝演奏。（7点到9点）

陈老丐：这里地理位置很好找 在地图2号线积水潭站附近胡同里 停车位我觉得挺紧张的 她家主要是经营江浙菜 倒是都很美味 环境也好 我们去的时候在船上吃的 有微微的小风吹着 挺惬意的 菜价不便宜 适合商务宴请一类的 口味呢比较偏甜口 老鸭煲超级有营养啊 肉质软烂，味道好 招牌虾更是给力。看着就有食欲呢 风味大黄鱼是爱吃鱼的最爱啦，很鲜美 炒蟹我挺喜欢的，尤其是啃着螃蟹的腿儿。 印象最深的椒麻脆瓜这道凉菜，怎么能这么爽口清脆呢？很好吃啊 荞麦包也有料嘿。大大的五花肉更是让人直流口水呢哈哈 深海鱼头，从来没吃过鱼头的我都不禁多吃了好几口。原来鱼头这么好吃呢 南瓜饼是我们的饭后甜点哈 甜甜的糯糯的很美味哈 不能不提的还是他家的鱼生 很新鲜沾着芥末也没有失去口感 三文鱼我大爱哈

有奶便是娘：每个人的口味都不一样，相对我来说，这家的口味还好，环境也挺不错的，服务也可以

纯情小处男：吃着好吃的饭菜，欣赏着美丽的景色。饭后喝茶聊天，真是一块宝地啊

史季强：口味还行服务的态度也挺好不过总觉得不太得劲希忘能把位置换一下

郭襄：请问小船有没有最低消费呢？

起床困难户：以前和同事聚餐时去过，印象非常好，所以这次带着家人再去。环境很舒服，静中有曲，闹中有意。餐价稍微贵些，但偶尔去下还能接受。菜的味道很好。孩子也非常喜欢。

极品风：地点不错，挨着湖边。菜价道是卖了高级馆子的价格，服务还不如路边滩。光点菜的过程就足够影响心情的。不冲景的真别来这，屋里还有苍蝇

木有鱼丸：环境很不错，在北京喧嚣都市里找到这样的地方很不容易，装修很有江南风格，水景就在窗外~~鱼生很不错，初入口惊艳，细品回味无穷，完全没有腥味。小份的龙井问茶很鲜美，很有特点~~还点了白切鸡，野生鲫鱼两吃，还有上汤芦笋。这里强力推荐一下野生鲫鱼两吃的鱼头煲汤，鲜美无添加剂，原汤原味。服务也不错，走的时候把西服落下了，服务员打来电话，给细心地包了起来。第二条去拿的，总体感觉非常好，下次还会去~~

撸串：环境的确还不错 中式风格比较清静 菜品有点中西合璧 海鲜炒饭和菜炒饭都做得很好吃 菜价位较高 不过自带了瓶冰酒没有加收开瓶费 服务算比较好 上菜速度也不错 老鸭汤觉得不能和张生记的招牌菜比 但味道和量也算不错的了 自己带家里人吃有点小贵 宴请客人朋友或者情侣追求情调还是个不错的选择

活像狗：环境不错，就在西海边上，船上的包间能划到湖中去用快艇送菜，并且有苏州评弹，很有江南特色

彭长老：环境很好，傍晚还能开能看湖景

小王将军：环境非常好，菜的味道都还说得过去，没什么出彩的，价格偏贵，感觉很适合商务宴请

呦呦切克闹：环境不错，还可以在船上用餐。

寂寞的空虚：环境真的棒 还有苏州评弹 约上两三好友聊聊天的好地方 淮扬菜味道不错 就是太难走了 开车进来一路心惊胆战