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黔味轩

  • 黔味轩
  • 别名:黔味轩(北京毕节商务酒店)
    地址:东城区珠市口东大街4号毕节商务酒店内(近地铁5号线磁器口站D口)
    电话:010-67022706
    人均:78.0元
    标签:贵州菜  崇文门  美食 中餐馆 黔菜 餐馆 婚宴酒店 家庭聚会 可以刷卡 辣子鸡 米豆腐 免费停车 盘江狗肉 朋友聚餐 情侣约会 商务宴请 酸汤鱼 休闲小憩 阳朗鸡 鱼腥草 花江狗肉 崇文 陪客吃饭 饭统北京 家人团聚 朋友聚会 粤菜 
    商圈:磁器口
    更新时间:2012-12-02 06:50:52.0

详细介绍
特色服务 : 可办大型宴会,可以包场,可以刷卡,可以停车,免费停车,能刷卡,有包厢
商户描述 : 黔味轩餐厅 富有贵州风味的黔味轩餐厅可同时容纳300余人同时就餐, 9个风格各异的包间为您提供独具贵州少数民族特色和现代风格的美食。 黔味轩,顾名思义就是传播贵州风味菜肴的著名历史酒楼,这里不但传承着地道的贵州著名菜肴和风味美食,而且通过匠心独运的装饰和色调,集现代典雅与民族民间古朴于一体,透示贵州丰厚的文化底蕴,展现黔山秀水的神韵。古谚云:“吃饭没酸辣,龙肉咽不下”,“藏在深闺人未识”的黔菜正合此意,具有“辣醇、酸鲜、香浓、味厚”的显著特征,野趣天然的黔式菜肴汇聚了贵州多民族创造出来的各式各样的美味,不仅鲜香诱人,味美爽口,而且色彩艳丽,造型美观。如黔菜名肴酸汤鱼,展翅欲飞的天麻乳鸽,别出心裁的肉圆菜豆花等,一道道菜犹如一件件可供观赏的艺术品,您品尝后一定赞不绝口。 当您在黔味轩品尝独特风韵的黔菜,配上享誉世界的茅台酒,真是地地道道的“名酒配黔菜,好吃又自在”。
餐厅氛围 : 大型宴会,家人团聚,家庭聚会,朋友聚餐,朋友聚会,情侣约会,商务宴请,随便吃吃,休闲小憩
推荐菜 : 花江狗肉,鸡茸炝豆腐,金针菇,辣子鸡,米豆腐,米豆腐、辣子鸡、酸汤鱼,木耳,青菜,酸汤鱼,土豆片,午餐肉,鱼排,鱼腥草牛肉,糟辣板筋,折耳根,蒸肉
营业时间 : 10:30-14:00 17:00-21:30

网友点评

扯淡:这里的菜~味道都蛮和我的口味的~哈哈~【酸汤鱼】、【泉水豆腐】做得都蛮好吃的~大家来的时候可以来试试这2道菜哈~

达尔巴:菜品量不大,味道还行,服务基本没有,走的时候要发票,说你没在我这儿消费,不给开,态度极其恶劣,还说什么你去举报什么的。最后还是点评网给解决了,我也没回去拿,总之,吃饭有时候不光是口味,有时候也是看心情,没有心情了就别谈什么味道了

蓝天和:十一期间赶了远路饿得头昏眼花直接去吃的,到那比较晚都8点多了,餐厅生意比较冷清,一桌人都没有了,所以享受了一把包场,觉得东西也好吃,还是挺值的。这家其实我去了好几次,还不错,据说贵州菜味道还是很正宗的。

摆摊卖回忆:团购去的,吃饭的时候人不多,大厅里有两桌外国游客在吃。酸汤鱼很好吃,味道很好,不过就是配菜里面的肉丸实在太。。。。而且服务员有点不给力,要频繁催。。。总体来说还是挺划算的,可以接受。

小龙女:团购一起去的,我去晚了所以吃得少,鱼好像还不错,我们周末中午饭点去的,人非常非常少,比较清静。离天坛很近所以顺路去天坛玩了。发票说是团购不给开

王惟忠:10.1那几天才和他们去的。小小的店,生意真好,有机会再尝尝.感觉还不错,挺干净,很有意思,味应该再浓郁一些,沙拉酱的味道有待改进。味儿还行,说得过去。店家服务态度不错

糖长老:他家上菜速度比较慢啊~而且菜价还有些小贵,口味也比较一般~我没吃出什么特色来~要不是朋友请客估计我也不会过去吃滴~

王惟忠:5元3个,,里面的环境也挺宽敞,很干净哦。我喜欢安静,不想去太嘈杂的地方,之后朋友推荐这里。吃起来很爽口。通常会有顾客的话把食物打包带走。

皮清云:真的好实惠哦。新鲜的章鱼小丸子,不过味道相当好。挺方便的 距离我的上班的那个单位呀有点距离,一般人走不到那里就容易错过了 ,味道也还不错 价格公道

果子分你一半:"听BF说的哦 ,喜欢那个木鱼花,不错,对语鱼这一方面的体验,我呀还是··俺很有感触装修的很有那个特色哦。 真的不失为中午吃饭的一个地方。约了几个朋友下班又去吃了。东西不上次办了会员卡,这次就用会员卡来积分了,很不错?,环境很好?,大家可以去看看?,在那里喝茶?。可以调节心情?,还有打折~~~~~"

小王将军:这里没有点评真没想到,一两年前就去这里吃过饭,挺好的一家贵州菜,那里的鱼腥草拌牛肉,太正宗了,还有那里的鸡肉火锅,非常入味,越煮越好吃,鸡肉吃完用这个汤底涮各种菜,绝对的棒,那里还有米豆腐和凉粉都特别好吃,环境也挺好的,坐这靠窗的位置,可以“远眺”两广大街~~~

初恋迈进老树:就是俩个字,“实惠”啊!离家还是比较近的,其他的餐馆都吃腻了啊,后来有人就推荐了这家啊!去过了以后,味道还是可以接受的,因为贵州的菜吃的还是比较多的,也出差去过贵州一段时间的,所以总的来说味道说不上惊艳,但是及格有余了,是因为我的要求是比较高的。价格呢,确实是比较实惠的,至少是和周边差不多的饭店相比起来还是不贵的。以后宴请的话,为了方便还会去的。

洪七公:团购去的 真没去过这样的团购 酸汤鱼迟迟不来 先把米饭上来了 吃啥。。。?服务莫名其妙。。。 然后端来的橙汁是我长这么大喝过的最难喝的 真亏商家好意思拿出来 就清水里滴了几滴劣质色素 没有一点橙味 就是一股馊味!!直接就让服务员端走了 我当时就跟LG说 能做出这种事的商家 别的食材也不可能新鲜的! 结果 竟然这么不新鲜!!!!!!!!!!!!!!! 酸汤鱼的鱼竟然是死鱼 不是现杀的!!!!别说我从小在海边长大的家里开饭馆就卖海鲜 就是多吃过几次鱼的人都能分辨啊!!要不是我LG使劲劝我正好免杀生了 少造口业 本来我都准备开战了我! 午餐肉也怪怪的 我们一块都没敢吃 就走了 团购真是有风险啊 以后还是看准店吧 点评上的四星根本靠不住啊!!

程瑛:喜欢吃鱼的我到这里来尝尝酸汤鱼的,真的是名不虚传的! 很有特色的菜馆,民族特色浓郁,大大的鱼缸里有很多鱼哦! 我们吃得是乌江鱼做得酸汤鱼,大大的一盆,鱼肉很鲜嫩,汤汁酸辣可口,味道很棒!吃得挺爽的! 米豆腐也很鲜嫩。 苗家酸笋的味道也不错,笋很鲜嫩,辣得挺有味道的!

武修文:酸汤鱼,他家的鱼是我吃过的比较好吃的,红红的番茄汤特别浓稠,鱼肉很嫩滑,完全没有土腥味道,吃完鱼以后再喝上两碗汤,酸酸的辣辣的,而且大冷天喝着热乎乎的汤,暖暖的,真是舒服极了。 辣子鸡,里面的糟辣椒很香哦,鸡肉的味道也独特,很好吃。 酸菜炒汤圆,很奇妙的组合,汤圆很受欢迎,过油炸了,里面还有馅,吃起来糯糯的甜甜的,味道不错。酸菜特别下饭。 鱼腥草,味道怪怪的,我实在是吃不惯,但是听说很健康。 小米渣,感觉很像老北京小吃炸鲜奶,但里面是粘粘的小米,外面脆脆的,同样是沾着炼乳吃,甜而不腻,很喜欢。 青菜钵,这个菜把青菜切得细细的,弄成糊状,不过非常爽口,就是有点咸了。 酸梅汤,这个实在是太坑爹了,不仅是酸梅晶兑出来的,而且还淡而无味。

韩老丐:团的酸汤鱼,所以人均没有可比性。 看了看菜单,人均应该在70左右。 吃鱼的话,人均得100左右。 以前吃过几次酸汤鱼,和这个比的话,这个汤味道更浓烈一些。但太浓了有点不好吧。。。真是原汁原味的食材做出来的?? 不过味道还是很好的。凯里的味道。有一股药味在里面,只在凯里的酸汤鱼才有。其它地方的,没有这种药味。 但那个蘸料就不好了,味道有些过了,冲,而且味道太霸道了,把鱼和其它涮材原本的味道掩盖的一干二净。很不成功。再加上往蘸料里放了酸汤,味道更浓了,于是好吃的东西全变味儿了。。。 那个折耳根一直吃不了,现在还是吃不了,败给它了。。。。 下次有机会,会去尝试这里其它的菜式,看菜单上的东西还是挺不错的。

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