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清方阁老鸭汤(万达广场店)

  • 清方阁老鸭汤(万达广场店)
  • 别名:北京清方阁老鸭汤餐饮中心清方阁老鸭汤 万达广场店清方阁老鸭汤(万达广场店)
    地址:朝阳区建国路93号院万达广场15-1-37号(近大望路)
    电话:(010)58206909, (010)58203889
    人均:50.0元
    标签:其他火锅  大望路  中餐馆 美食 火锅 二三人小聚 清方阁老鸭汤 同事朋友聚会 万达广场店 餐馆 冻豆腐 老鸭汤 木耳菜 酸萝卜 鸭汤 
    更新时间:2012-12-02 05:49:24.0

详细介绍
商户描述 : 清方阁老鸭汤,鸭子性温,配上萝卜益气补血,特别适合秋冬的北方。自己不会做的话,推荐来这里。落座点火,烧开就可以喝汤了,鸭汤纯正香浓,锅底有一只鸭子,肉炖得非常烂,可见是炖了很久。先喝汤,之后涮些青菜,酸萝卜和白萝卜是首选,与鸭子特殊的香味完美融合。青菜感觉有些挂油,毕竟鸭肉是比较油的一种肉类。羊肉等气味比较“硬”的东西也建议不要选择,味道相冲实在不怎么享受,而且锅底的一只鸭子已经足够消耗了。环境很一般,讲究情调或有洁癖的人就不推荐去了。
推荐菜 : 带骨头的鸭肉,冻豆腐,老鸭汤,木耳菜,泡老萝卜,蔬菜蘑菇杂面,酸萝卜,汤锅,香干,鸭汤,蘸料,蛰皮菜心
营业时间 : 09:00-21:30

网友点评

回家养猪算勒:前天下班,和朋友一起去的。我们到这家店时大概是8点半左右,进了店,也米有服务员招呼,坐一会,有个服务员说稍等下,我们想着 没有关系,这个点,都是吃饭的,可以理解。过了半天,一个服务员过来,问我们九点半是否可以吃完,我朋友没有在意,看看表,差不多吧,我们也是 随便吃点,可那服务员又说,哦不好意思啊,我们九点半准时关门的,我朋友就火了,说什么意思,是让吃还是不让吃,那服务员之说 不好意思啊,那不是明显的有哄我们走吗?这给我气的,到楼下 直接问,你们老板呢?一个女的不在,我朋友还算脾气好,说这才几点,你们就这么对待顾客的?那女的说,员工要赶地铁的。呵呵~~真是可笑,当时我就火了,说给我一张名片,那女的说没有,怎么可能。我已经看见前台有,我就拿了一张,那女的还是没有表情,我就纳闷了。这个店我曾经又来过,不是这个样子的啊,难道是 换老板啦?还是老板不想做了?真是可笑,哪有直接哄顾客走的??还是第一次见到呢。哎~~气氛,这家店 这样下去,迟早会关门的。

老痰酸菜面:偶尔中午和同事去吃进店以后老板直接端上一个砂锅,锅里有半只鸭子通常4个人,点老鸭汤再点3、4个素菜就吃得很饱了锅开了以后先喝汤,然后吃鸭子,涮菜上次4个人花了不到120

达尔巴:味道不错了。之前经常去吃,环境一般,服务一般。今天打算去万达看电影,计划去吃,不知道现在味道是不是不如从前了,看评论貌似大家挺不满意的

强壮的:昨下午5点多进门,等马上要到的朋友。请伙计收拾一下中午吃剩还没打算的桌子。先是没人理,继而听见了也不搭理你,态度极其蛮横,说是6点才开门,二三十岁的男子自称自己就是老板,姓刘。有必要这么嚣张吗?在北京开店还是懂一点起码的买卖和气吧。用不着拿顾客当上帝,至少有点起码的尊重吧!

很酷不给撩:跟同事去过2次小门脸很小,第一次去的时候差点没找着,还好招牌还算显眼上下两层,一层一共就六七张桌子,每张桌子上方一个瓦锅,里面放着事先炖好的鸭子吃的时候直接烧开汤就可以喝了鸭肉炖的烂烂的,味道很好,汤里面还有酸萝卜,很好吃,很开胃后来有单点了一盘酸萝卜,不过又酸又辣,没有汤里面的好吃,第二次去的时候点了一盘开始就放锅里煮,煮到最后也跟原来自带的味道没法比喝过汤吃完鸭子可以接着涮菜,很不错味道很好,但是环境感觉比较脏乱,而且服务很差劲,服务员经常爱答不理的

天竺僧:堂里的第二次聚餐,又是投票又是召集又是打电话,好不容易攒成一局,容易么? 出了地铁就晕,楞冲着现代城就过去了,打电话给提前到的TX问路,人家指的是没错,我一个都没找到,最后人家说你确定是在万达广场么,我才知道那儿是现代城。。。。囧 进了万达问了保安找到清方阁 小心翼翼上了楼梯就快饿晕了 礼音小妮子带来了牛肉干,看来大家都饿了,一边称赞好吃一边撕着往嘴里塞,算是开胃菜好了 ^_^ 除了某废之外人到齐了,某古当众掀开炖着老鸭的沙煲盖,一只去头去翅去掌的鸭子静静躺在里面,本来就饿,看见之后肚子更是叫的厉害,拍完照赶紧动手吧,反正还有一锅呢。 都说是喝老鸭汤,可没见谁扔了筷子抢勺子盛汤,筷子都非常精准的指向鸭子,可能之前经过炖煮,鸭肉非常酥烂,轻轻一划拉就是一块,省事!我还说用不用带片儿刀来呢。 几分钟后鸭肉告罄,众人纷纷盛汤吃萝卜,那个萝卜,真的是酸萝卜,那叫一个酸,因为烫轻轻咬了一小口,酸味迅速蔓延至腮帮子,眼睛不由自主的闭上,叫什么来着?眼不见为不酸!可人家可都说好吃,还在不停的捞,不够又加了一盘,我碗里那半块萝卜自始至终安静的待在碗里,这也忒酸了吧。 终于,当当当当的官废来了,打扮的虽不是花枝招展但一看就是刚起床洗漱补妆完,来了就吃吧,这下锅杂终于离我近了,以迅雷不及掩耳盗铃之势夹到了一根鸭琵琶腿,赞!果然比吃萝卜有意思。 两只鸭子也没顶住几番进攻,还是涮菜吧,白菜蘑菇青笋豆皮冬瓜竟然还要了午餐肉,倒进去满满一锅看着像烩菜,煮完还挺好吃特别是吸味的那几样,鸭汤的油脂被吸进去很香。 吃饱了点根烟摸摸肚子打个饱嗝埋单撤退转战下一场ed

阿根:天冷的时候,来一锅老鸭汤,涮点青菜,吃得那叫一个舒服 先喝汤、然后涮青菜,最后再吃肉 这家老鸭汤味道bao得比较浓,单喝汤就已经很好喝了

瘦丐:收到礼音的群发叫早短信,我以为某女不会迟到了,就是这个以为,险些让我迷失在路途中。。。。 七拐八拐,在保安指点下终于找到,地方儿是不大,我们是二楼靠窗最大一桌,到时看到两只沙锅已经安静的摆好了。 吃了礼音带来的家乡牛肉干,恩,和一般的还真不一样呢,好吃,还都带筋啊那还是皮啊,反正一直嚼到腮帮子疼,昨天晚上在家还和它撕扯呢。。。 对了,还有胖子带来的青团,我很喜欢艾叶的清香,喜欢吃枣泥的和肉松蛋黄的。当天带的不多,某女道:你们吃你们吃,反正我清明还有得吃。。。。。当时我只觉一阵寒意!!姑姑,你最近除了省事儿还添上吓唬人的毛病了?!! 鸭汤58一锅,可能不特价了,把头脖子和腿都补齐了。酸萝卜已经下好了,如果刚下去的萝卜,那是非常酸滴,我爱,但也是非常咸滴,吃了当时就有我要飞滴更高的愿望。 多煮会儿,酸咸就都溶入鸭汤了,这时的汤正喝,抓紧喝两口,吃肉,非常烂,基本一扯就下来一块连皮带肉,可以放心大嚼。 两锅汤解决,要了香菇、脆笋、白菜、肉肉等,大煮一齐,稀里呼噜的胡乱吃些,挺舒服

张君宝:我是见了老鸭汤就走不动路的,这次等了好久,终于有时间去趟万达,专门来吃老鸭汤。 店面不大,上下两层都是窄窄的,只能摆两列四人方桌。我喜欢楼上靠窗的座位,看对面高楼的灯光。 老鸭汤前一阵子特价38,现在涨回到58了。一整只没头没腿的鸭子炖在大沙锅里,周围飘着酸萝卜块。 我们又加了一份酸萝卜,从来没吃过这么酸的萝卜,真是开胃。 汤味清香,纯正,可惜太咸,也许是要涮菜的缘故,不过对喜欢喝汤的人来说就有点残酷了。鸭肉炖得很烂,却并没有汤渣那样的绵柴,很香。 其他涮菜都像火锅一样的涮法,没有特别之处。 小料有很多种,红的绿的,麻酱香油。红的就是那种超市卖的抢抢吃、就是香之类的川味下饭菜辣椒油。绿的不知道是啥,希望不是青芥末。 个人认为涮菜不用小料也很好,就着鸭汤,一切都很香。 喝了几十碗鸭汤,爽,想起了食神的场景“正所谓举头望明月,低头思故乡,贴切啊”

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