爆肚满(刘家窑店)

丘处机：味道一般般吧，没有鼓楼爆肚的好吃，而且价格越来越贵呃.....菜量越来越小呃......麻酱稍稍有点咸，而且量很小，爆肚量也不大，我跟男朋友要点3盘才够吃，可是在鼓楼，2盘就够了，没怎么要过别的东东，但是确实有点贵，我跟男朋友2个人每次都得100左右，关键是我还不怎么吃.....就吃涮白菜，还是那么贵，希望价格能降一点点，毕竟是老字号呃......

你命里缺我：环境脏乱差也就算了，可是这里的服务是越来越糟糕了，已经到了令人发指的地步：涮锅——欢迎；爆肚——行，进来吧；如果只点一碗羊肉汆面——不接待！从老板到服务员都是看碟儿下菜，脸色随着所点菜色变化。昨天我进去吃饭，在大门口跟老板娘打招呼，人家白着眼珠子回我一句：干嘛呀？！...... 你说我干嘛呀，难不成我还调戏你这么一位大妈是么？来饭馆儿不来吃饭还能来干嘛的？顿时倒了胃口，再去就是恶心自己！

忽必烈：地铁附近 不是很抢眼的门面 但是进去后 透着一股老北京风味感觉里面有点潮潮的 去的时候已经过了午饭点 人不多相对看了看菜单 再望一望别的桌 几乎都要火烧 才知道 主食没有米饭也对 一般爆肚满吃的就是爆肚 那有搭配米饭吃的呢 也是因为过了饭点了吧不太饿 陪老爸吃 他就好这口 点了一个醋溜木须 还真有 抄的不错 肉肉很嫩 勾芡也很到位一份羊肉汆面 爹爹说 面不错 料有点咸 但是也好吃 他都吃光了主要吃爆肚呗 那就来一份 爆肚很快就上来了 看我老爹吃的那个起劲儿 我都馋了搭配着烧饼吃 小料挺棒 单吃有点咸 但是陪着烧饼和爆肚 刚刚好爆肚就得去老字号 老道的手艺才好吃！而且他家爆肚儿火候掌握得相当好 不会老 很嫩很嫩 特别筋道特不错的一家老字号 值得尝尝

陆二娘：天凉了跟朋友来这里喝酒，地方不是很大，环境一般般，相对于环境来讲价格上有些小贵。爆肚火候掌握的不错，吃起来新鲜有嚼头。小凉菜调味一般，感觉味精放的偏多。老北京的特色小吃都还不错，推荐一个炸咯吱，咯吱炸的金黄酥脆，小料调配的咸淡也是恰到好处，喝起白酒来这是个不错的小菜。推荐：羊肚环，肚仁，烧饼，抄白菜，抄豆腐。

王志坦：今天慕名而来，品尝百年老字号的味道，一进店门，虽然环境没有那么考究，可是透出老北京的味儿来，点了一些店里特色的，五香烧羊肉，用油炸过，虽然有点干，但是吃起来很香，特别是我那爱吃肉的GG，一直叫好，爆肚吃起来很嫩，没有一点膻味，起初要了两份，一个牛肚，一个百叶，吃完了觉得不过瘾，又追加了一盘羊肚拼盘，老板推荐的，老板很年轻，挺热情的小伙，貌似爆肚满的传人。唯一的主食羊肉汆面也好吃，面条很筋到，卤很香，就是有点咸，根据个人口味，没有全放。最后的结果大家都猜到了——就是吃撑了。

张二叔：我觉得他家的爆肚还算是可以，我比较喜欢吃，而且东西也不贵，他家的小料味道还是不错的，我以后还是会去的，不过最近比较忙，就没有经常去。

藏边四丑：爆肚的味道还可以，就是膻味相当大啊，五香羊肉，点了一盘，不过没什么味道，觉得有些油腻。他家做的东西都是超黑的，每个菜都放了很多的酱油，知不知道他们怎么想的，以后不会去了。

狗王：这家店是一家很老的店了，里面是四人的方桌排了三遛，塑料椅子，墙上挂了不知谁题的毛笔字、店家历史介绍、两面锦旗。整体感觉没什么特别的么就是觉得很古老，比较有感觉。

无常鬼：我在这家吃过几次饭，觉得东西一般，我那次去的时候点了很多东西，有肚仁，牛厚头，小碗牛肉，爆白菜，百叶 一个烧饼，一碗羊肉汆面一共116元。东西还行，就是觉得烧饼不太热，觉得不好，整体感觉还行吧。

酷到没朋友：我和朋友来这家店，点了【羊肉炒饭】黑乎乎一小盘，真的很小【羊肉攒面】一小碗葱爆羊肉，一碗手擀面。自己搅和~【爆炒羊杂】把我们想点的羊杂汤给换成菜了~【姜汁松花蛋】我觉得一般，同事觉得不错，整体真的一般。

张一氓：不错很好吃，尤其是烧饼很好吃。店也很多。

猪头小分队：口味不错，服务一般，环境一般，调料有一定的特色。

史季强：跟老婆出门 偶然发现一家爆肚满 收音机里正好介绍 爆肚 别犹豫下车 吃！ 两个人 点 了 一盘 肚仁 一盘 牛厚头 一个小碗牛肉 一盘爆白菜 一盘 百叶 一个烧饼 一碗羊肉汆面 总计 116元 。 牛厚头 没吃过 所以没法评论 羊肚仁 吃着还可以 但是 我认为 肚仁都应该是 比较白的 但是 这里的 总感觉 有的白有的棕色的 不知道为什么 小碗牛肉 上的的最慢的 总感觉是 给忘了 也不是特别热。 烧饼也是温的 估计是放在 电饭锅里的那种。 百叶 爆的火候欠点 还是没那么脆 有点软。 白菜不错 我们俩都比较喜欢！！ 汆面太咸 葱不熟 结账没发票 要给我们 肯德基的 发票 和

哇塞你好傻：上周末老婆去铁营医院挂水，主要是感冒，沿着路回家，在郁闷中发现了这家爆肚满，一看招牌就知道是老字号，心情好了一些，赶紧跑到里面尝了一下。确实不错，爆肚很到位，就是人太多，不过吃老北京小吃人不多还没有气氛呢。建议爱吃爆肚的到这里吃一下，还是值得一来的。

迩个香蕉芭拉：那天晚上加班结束和同事姐姐一起腐败~ 本来想吃烤串的~ 就是边上那个香满城~ 结果没有位子~ 出门我俩就进了这了~ 虽然开在家门口，还是第一次来~ 桌子不多~ 好几桌都是吃火锅，是铜锅啊~ 我们本着简单的原则，点了简单的~ 【羊肉炒饭】黑乎乎一小盘，真的很小 【羊肉攒面】一小碗葱爆羊肉，一碗手擀面。自己搅和~ 【爆炒羊杂】把我们想点的羊杂汤给换成菜了~ 【姜汁松花蛋】我觉得一般，同事觉得不错，说心不是很软~ 打算下次来吃爆肚或者火锅~

胡老大心连心：店面很小，只有十张桌子。通风不是很好，一进屋就感觉烟好大。 爆肚还是不错的。我们点了百叶、肚仁、散丹和百叶尖，很脆嫩。烧饼现烤现吃，香。

我是物理渣：（2008-05-26）打车去竹园村，结果装修停业，真背，于是来了这里。 没想吃爆肚，因为没怎么吃过，还是两年前在前门吃的爆肚冯，那是唯一一次。今次，依旧不知道什么叫好吃，只是觉得都很干净，不老不生，口感不错。不过麻酱有点咸，还稀，感觉不是特别好。 店很小，后面那桌不知道为什么嗓门那么大，我们挨着坐还必须用喊的才能听见对方说话。 我们也要了旁边的永定门电烤串，哈哈，好吃！