详细介绍
特色服务 : 可送外卖,可以刷卡,可以停车,免费停车,能刷卡,有包厢
商户描述 : 海参王酒楼主营京品传统鲁菜和烤鸭,提起这家店,不得不了解一下餐厅的历史。海参王酒楼是王义均的小女儿王爱丽经营的,王义均被称为海参王、鲁菜泰斗,是中国国宝级烹饪大师,海参菜肴的制作被各界公认为鲁菜的代表 和顶峰,王爱丽总经理继承了父亲几十年、几代厨师所积累的宝贵经验,使之成为北京城中不多见的经典鲁菜酒楼,其中热菜总厨是老人家的亲侄——特级厨师王秀周先生,他得到老人家的亲传名菜“葱烧海参、糟溜鱼片、干炸丸子”等;面点总厨也是王老的大儿媳——中国特级面点大师朱莲茹女士,她曾在2002年东京世界中华烹饪大赛上荣获面点金牌,她的招牌菜是“豌豆黄、芸豆卷”等。 餐厅主要以中国红为主打色调,店内装饰更是贴合中国风的主题,豪华、大气。餐厅的门脸很有特色,很像古代皇宫的城门,推门进去,一副大牌匾记录着餐厅的发展历史。大厅干净整洁,宽敞明亮,可举办宴会。包房中西风格均有,是商务宴请不容错过的地方。
餐厅氛围 : 大型宴会,家人团聚,家庭聚会,朋友聚餐,朋友聚会,情侣约会,商务宴请,随便吃吃
推荐菜 : 葱烧海参,粗浇鱼,醋椒鲈鱼,粉皮,瓜子,锅烧五仁肘子,锅塌豆腐盒,鸡茸韭菜水饺,精品鲁菜,蓝莓山药泥,清拌粉皮,酥肉肉,纸锅浓汤鱼面筋,芸豆卷
营业时间 : 11:00-14:00 17:00-21:00
网友点评
摆摊卖回忆:先说吃的,烤鸭特价80一套,味道中上,性价比高。推荐菜九转大肠好像是168,干炸小丸子38,油焖春笋48?忘了,葱烧海参198,海参过油肉也好吃,不过用的是黄玉参。对了,茶水竟然要用农夫山泉泡,一大桶是10还是15。再说服务,我每次来都是在包间,服务员特别二,真的是二,除了加水毛也不会,来了几次都是这样,臭着一张脸也不知道想干嘛,点菜还漏菜,要不是东西好吃离家近,真不想再来了。
耶律齐:海参王这家店东西特别多呢 而且真的非常的好吃哦嘿嘿 大力推荐的当然就是葱烧海参了 绝对的招牌呢 非常的好吃哦
曲傻姑:第一次去吃饭,是山东口味。很喜欢那里的糟溜鱼片。据说海参是特色菜,但是我不爱吃海参,也没有点。餐厅比较宽敞,感觉不错,不过服务比较一般。
蒙哥:价格是比较贵了。其实我还是可以理解。毕竟这里的吃的都是高档的。不是有钱人来这里的话就是吃不了。我觉得这里的口味倒是比较一般,在这里吃吃的话还是没有什么惊喜。这里主要就是那个吃的是比较珍贵值钱,其余的我觉得是没有什么啦。我吃了这里的官府酥肉方,还是很香。第一次看到的时候就是觉得很不错,吃吃味道是可以啦。呼呼。
哎呦卧槽:早上和同学约好来这里吃早餐,一进去,坐下来,老板就来了,发现老板非常的热情,而且整个店给人感觉非常的温馨干净,点了一点吃的后来发现他们家的小笼包真的是一绝,味道真的很好。给这家店十颗星,力推这里的小笼包
秋紫啊红:什么玩意啊!!又难吃又贵,老板人还不厚道,上次我去他们家那面办事。看着门口停车位都空着,想停一下,都不让我停。真不厚道。这样怎么招揽生意啊。本来说办完事去吃饭的最后都算了。
老痰酸菜面:因为不是第一站,所以随便要了个芫爆里脊,再要了两种饺子,没吃海参和其他鲁菜,今后会补上的。 服务和环境都比较棒,尤其服务员能做到轻声细语,保持微笑。 东西觉得不算太出彩,但是也比较规矩。饺子皮薄厚合适,馅里汤少,东西货真价实,三鲜的有个大海虾仁,鸡蓉的没让韭菜太抢味。
韩老丐:这是山东馆子,看那菜谱还算地道,基本的特色菜还是有的,但那滑溜肉片菜并不令人满意,材料都错了。有些菜根以前的老山东馆子比起来,还不够地道。实在有点失望了。
老婆儿:朋友推荐的地方,节日的时候家里人一起去聚餐,就是在这里饭馆里,比较有些个年头了,环境感觉蛮不错的,装修的颇具味道了,里面的服务感觉还是蛮不错的,我们要了一个包间,进去发现里面也是非常的干净的,印象不错,出品是以鲁菜为主,感觉味道还可以,虽然和正宗的味道有一些的差距。葱烧海参还不错的,做的也是非常的有味的,不过感觉用的海参不是很新鲜的,醋椒鱼的味道倒是非常的正,口感也是蛮不错的,鱼肉也很入味,又酸又辣,吃的是特别的过瘾的,还有干炸丸子的料给的比较的是在,炸的也比较的酥脆,里面的也很有味比较的嫩,就是这里的价位感觉有些的略高了,不过性价比还不错的。
虐爆托儿所:海参是这的主打食材,原料非常新鲜,各种品质的都有,高端的价格自然就贵,普通的一般人也能承担的起。葱烧海参是必点的,味道还可以,浇汁很浓郁,味道厚重,口感很不错。
负二代:地理位置有点不太好找,不过里面东西很不错,来这里吃吃家常菜感觉还不错,但是来这里吃海鲜什么的感觉就有点贵了,给的量也不是很多,感觉一般般。
萌面人:推荐那个最贵的海参,食材不错,凉拌粉皮不错,爽口,味儿调得很到位!干炸丸子有水准!焦熘鱼片不错!传统鲁菜的功夫!
你装纯她装嫩:品尝了168元的海参,一盖碗米饭、一只海参、西兰花和一片柠檬、还有酱。海参很嫩但是味道淡,吃起来口感还不错,很容易消化。他们返券海参,烤鸭,酒水之类的不算在其中,只有炒菜,价格不贵的才算返券之列。蓝莓山药这道菜很不多,很凉很脆,吃到嘴里很爽口。
面瘫脸:此店是我这次在北京吃到的最满意的一家。 鲁菜味道都很正点。 其中水晶鸭肝和凉拌粉皮味道最好。 海参玉米粥也不错。 鸭血羹的鸭血切得非常细,口味很好。 海参最好点最贵的,我们点的是98的,味道比较一般。
冯默风:看了电视介绍,又正好想吃海参了,就来了这里。虽然在小胡同里,店从外面看也不算很好,但进了门装修还是不错滴。服务员相当热情,我是网上订的餐,可以打九折,结账的时候收款员主动就给打好折,不用废话。 海参味道还可以,比同和居200块钱的海参好吃多了,但量偏小,不过对得起这个价钱。干炸丸子确实太好吃了,我这个从来不爱吃丸子的人,吃起来那也是欲罢不能。蓝莓山药球中还加有其他水果和椰果,挺惊喜。清拌粉皮很劲道,有点芥末,但不窜鼻子。还有不得不说的五仁肘子,做法独特,就是吃肉皮都不觉得腻,带回家拿烤箱一烤,照样好吃。糟溜鱼片偏甜,鱼肉细滑。其他的菜家人吃的也都很满意。
扯淡:不错撒,就是有点贵,环境不错,菜也不错,服务态度也挺好,基本没啥缺点,大概我去的店太少吧
附近公交车站
大柳树北站站
(16路;16路;85路;85路;86路;86路;92路;92路;319路;319路;651路;651路;运通103线;运通103线)
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皂君庙站
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