彩云之滇云南菜馆

青春喂了作业：这家餐厅，家常菜做的非常好吃，番茄炒蛋做的都很像样子，虽然很普通的一道菜，但是材料精挑细选的，番茄是小番茄，鸡蛋是养鸡蛋，口味吃着，就是和平时的不一样，真心觉得很好吃。好评

那晚床在摇：服务极差，每次来都能看到那么几个臭着脸的服务员。点个饮料吃完了都没上。服务垃圾垃圾。吃完这张会员充值卡再也不来了。艹！

裘千尺：首先地理位置不错 很好找 就在宣武门地铁东北口一出来 其次米线味道也算不错 其实一碗米线下肚也就饱的差不多了 黑三剁是必点的菜 云南菜就怕油大

命比屌硬：云南不单单有神奇瑰丽的景色，众多的少数民族，还有更加特色美味的当地饮食，大菜小吃都是相当的出名。尤其这道过桥米线，更是家喻户晓，美味无敌！下班来到位于宣武门东北角，教堂后身的彩云之滇云南菜馆一尝美味，这家店看着没脸很小很低调，但是已经开了很多年，都是当地人在经营，味道很正宗。店里面积不大，略显陈旧了，但布置的也有云南风情，竹楼竹凳，墙上还写着云南十八怪的内容~~照例先拍些菜单给大家参考下~~都是云南特色的菜品，高档的菌类、特产的野菜、地道的豆制品、家常小吃很是齐全；当然还有就是最最出名的米线，更是根据种类的丰富程度，分成状元、举人、秀才、鲜虾等多个种类.就我一个人，本着专一细品原则，就为一碗纯正云南过桥米线而来，点菜很简单。当地的豆制品种类丰富，制作方法独特，又姜黄豆腐、建水豆腐、包浆豆腐.......选了最家常感觉的云椒黄豆腐。云南当地的青红柿子椒，和特产的姜黄豆腐切片，急火快炒而成。菜品红黄绿相间，很是鲜艳。夹起一块尝尝，豆腐近似于豆干，但又香滑细腻，弹性十足，没有丝毫的渣滓口感。然后就是今天的主角登场啦~~因为所有的米线都是用的一样的鸡汤汤底，只是配料的丰富程度不同价格有差异，本不是爱...肉之人，所以选了性价比最高的举人米线，那也是7-8个小碟子小碗，鱼片、鸡肉、海参、香菇、木耳、猪肉、鹌鹑蛋、香葱等等不一而足啊，米线更是洁白爽滑；一大碗浓郁鲜美的鸡汤底，太经典了。鸡汤温度足够，所以端上来客人自己按照先荤后素后米线的顺序，把配菜一一快速倒入汤中，用汤的温度烫熟所有食材。看看这鱼肉片薄如蝉翼哦~~连续动作自己动手操作，真真个活色生香啊，一碗让人心心念念的过桥米线就制作完成，接下来就是先品一匙这浓鲜鸡汤，然后就是呼呼呼旁若无人的埋头苦吃吧，米线入口细滑爽口Q弹，真是欲罢不能~最后，再来一碗云南传统的木瓜红糖水，作为饭后的甜品。清凉微甜，刚好给激动一个人简洁但决不简单的晚餐，菜品虽少但依旧是舌尖上的美味享受~~地心情以舒缓的平复~~

神秘人物：推荐：菠萝饭！超好吃！赞！鸡蛋干不错！不推荐：黑不拉几一个神马菌类（还是特色呐 100多一盘） 凉菜1.8一两，物美价廉，8错8错~香茅草烤鸡不好吃 不推荐 小环境还行~

韩无垢：很早就看到过这家店了，名字很特别，彩云之滇，有点已经在里面，不过倒是没来过，昨天有机会就来小试牛刀一下哇 地点还算好找，在宣武门的东北角，宣武门内大街东侧，旁边不远处就是有名的宣武门天主教堂，不过四号线在东北角没有出口，2号线有出口 原本以为这边生意会比较冷清，因为宣武门附近虽说车水马龙，但没有多少行人，靠近东北角这块比较人烟罕至的感觉，不过出人意料的是人还挺多的，由于来的早所以有很多座位，不过等我们吃完出门时发现还有等号的，可见他的人气啊 进门后就会看到一只公鸡在欢迎你，小公鸡很可爱，特别乖，摸它的话也没事，据说它在这已经很久了，貌似长不大，有点像是宠物似的，蛮有意思 店里的装修风格走的云南风，大部分的装饰和桌椅都是木制的，有种到了云南傣族居住地的感觉一样，服务员也是穿了传统的云南服装，环境和香草香草差不多 大厅基本上都是四人座，有几个小包间，差不多能坐六七个人吧，小阁楼上的圆桌也能坐6人，虽然面积看着挺大，但总的来说还是有点拥挤 由于只是中午吃个简餐，就每人要了一碗米线，这家店主打的就是云南米线，所以种类还蛮多的，价格的话从十几元到三十多元不等，要的举人米线，好像是19米，中等价位 盛米线的碗个头很大。举人米线里有几片鸡肉、胡萝卜、榨菜、葱、鸡块等等，味道觉得一般般，并不觉得鲜，反而有一点怪的味道，下次尝尝其他米线 凉菜的话要去前台那边自选，出了一般的凉菜外，还有猪耳朵、小排之类的可供选择，海带比较好吃，不过有点辣辣的，小排就比较逊色了，颜色看着比较入味，但是口感不怎么好 上餐速度还可以，服务员态度一般般，总体来说一般般，下次来品尝菜品的时候再点评下

黑名单欢迎你：强烈要求这里的上菜速度要改善，我去那里点了分炒饭，竟然等了40多分钟，真的是牛速啊，搞得我吃的心情都没有了。他们的米线没有想象中那么好

出租半张床：这里的米线还是很不错的，有那个云南的本土味道，没有让人失望，最喜欢鲜虾米线，尤其是那汤，呵呵，喝起来特别上瘾，特别好喝，哈哈，可能是作料好吧

k女神经病：凉菜首先还不错哦~喜欢藕片~每次去吃都是米线~各种都要过~最喜欢的吃的是那个鲜虾的米线，那个米线还不错，还有鸡汤的也不错，大家可试试，环境也很风格的，云南的味道

杨过：去那里就一定要尝尝他们家的米线，因为他们的汤都很好喝，推荐一下他们的秀才米线哦。这里的东西都挺贵的，就只有米线性价比够高，我去吃就冲着他们家的米线哦

公孙止：晚上和GF去的，感觉米线很好吃，汤也很好喝。普通的秀才米线感觉就挺好吃的。

程瑛：非常有特色的一个店，而且地理位置满方便的，就跟地铁旁边 最爱吃的就是米线，以及木瓜水和小凉菜，每一样都特别有味道 冬天喝那个米线汤非常暖和 夏天才有木瓜水，小凉菜不用说了 就着米线 刚刚的啊 哈哈

夜袭寡女村：除了过桥米线还可以点菜，环境不错类似桥香园很适合吃便饭。

青灵子：米线挺好吃的~~我觉得比云腾的好吃~~有一个菜好像是排骨~6块一根~~也还不错~环境还好~~虽然门脸不太大，但里边不小~~上菜速度也挺快的,不过饭点时也不少，要去的话还是定位吧，如果不是饭点去估计就不用了~嘻嘻

鲁有脚：米线比较正宗.还有卤味都是按两卖味道也挺好的,还有好多小吃,我很喜欢那里,人也挺多尤其是饭点,最好提前订个位

极品风：环境不错，干净大方，服务员们都很热情。菜口味做的比较正宗，属于大众菜，大家都比较爱吃的那种，经济实惠，色香味浓。回味无穷 。

摆摊卖回忆：首先环境很不错，菜品丰富，将云南特色一网打尽，点的也都是些曾经吃过念念不忘的，或颇有特色的。如气锅菌丸 沸腾牛柳 烤罗非鱼 牛肉卷薄荷 黑三剁炒饭……基本都挺满意，而且上菜速度奇快。

欧阳峰：不起眼的小饭馆，但是觉得味道真的不错，也相当开胃。听说貌似很多南方人都特地来这馆子，应该是味道比较纯正

迩个香蕉芭拉：饭店的菜品比较大众化一些，并没有想象中的那么贵，菜的口味也比较中规中矩，这个价位应该也可以了，服务比较热情。

张志光：经常去的一家饭馆，菜做得不错。最喜欢的是蕨菜炒肉丝，不过最近肉丝明显减少了，呵呵喜欢消毒碗筷，虽然要收费1元，但是看着挺干净的，吃着也放心。