甲秀楼缘餐厅

以茎制洞：在西直门青年宫电影院对面。甲秀楼是贵州一个标志性建筑，这家餐厅以这个命名。酸汤鱼，酸到极致。喜欢米豆腐，绿色的，不散很筋斗，口感很圆润。神仙饭一般，就是南方普通的蒸碗其实没有什么贵州本地特色。还吃了很多小菜但是没有特别记忆的。中午人很多。

摆摊卖回忆：吃过几百次的店...个人觉得比贵州大厦好吃无数倍.. 每次不知道该吃什么的时候总会来这家..请朋友吃家常饭什么的也常来... 包间比较难定,要提前几天才可以... 每次点的菜也都比较固定,菜单都不用看了... 酸汤鱼是大家都会点的,肯定错不了,酸汤鱼的精华是汤,而不是鱼肉哦!所以每次都会喝好多这个酸汤...最好吃的是江团鱼,不过这家酸汤鱼比起正宗的贵州的来说还是差点意思.... 相对酸汤鱼,我个人更爱泡椒桂鱼片,连辣椒我都会吃掉,缺点就是没有汤喝..... 还有米豆腐和蕨根粉也是每次必点的凉菜... 折耳根我是尝试了好多年依然不能接受的东西,但是爱吃的人就特别爱吃... 酸菜炒汤圆酸酸甜甜的,做法很贵州,别的地方吃不到,但是汤圆吃太多不好消化.. 蕨粑炒腊肉也是很有地方特点的一道菜... 酱爆板筋超赞!每次必点,就是板筋略少.... 爱吃牛肉干的人肯定喜欢各种牛干粑..有好几种做法... 青岩豆腐也算是特色了,还有雷家豆腐圆子,都是不会错的菜品... 主食的话,怪噜饭里面有折耳根,我不爱,所以每次我都会吃糟辣椒炒饭,糟辣椒不怎么辣,但是有点酸,超级香! 小米炸算是甜点了,每次就算吃不下也会打包一份带走... 还有就是,如果不开车的话,一定一定一定一定要点茅台啤酒喝哦! 如果人多的话,...可以豪气的跟服务员说：给我们来一箱茅台.... 哈哈....

哈猪都笑了：贵州菜地道，酸汤鱼、米豆腐、野菜等挺好吃，但是个别菜的价格很高，让人不可理解。店面不是太大，就2个包间吧，可以自带酒水，服务还算可以。朋友小聚或家庭聚会，可适当去尝尝。

含香百合：很爱吃那个蒸的小米的那个叫啥来着，甜的粘的，很好吃，还有水豆豉炒得各种，都很好吃。中午也不用排队，清清静静的，经常去~~

藏边二丑：两个人要了一份酸汤草鱼，一份辣子土鸡，一分花溪牛肉粉和一份肠旺面。酸汤鱼味道鲜美，鱼汤有股说不出来的酸味，一开始喝不太适应，不过越喝越好喝。辣子土鸡味道一般，不过鸡肉很紧致，应该是散养的。花溪牛肉粉很好吃，配上送的辣子，太香了。肠旺面味道我觉得一般，红红的，但是不辣，里面的配菜也不是太够味，可能我口味比较重吧。

樊一翁：这里是北京众多驻京办餐厅之一的贵州驻京办。 下午6点半过去的，人还不是很多，就餐在2楼，环境不错； 5个人点了5道菜，上菜速度灰常快 酸汤鱼的汤比较浓，味道跟之前喝过的不太一样，且更加好喝，值得推荐； 贵妃鸡的肉质松软，木有其他配菜，干货！ 炝炒小香菇火候把握很好，肉末比较多，下饭 红油笋丝也不错的说

纯洁的小黄瓜：米豆腐酸汤鱼酱爆板筋怪噜饭水豆豉拌蕨菜纸包鸡凉粉，美味数不尽啊，真的很好吃，口味又很正宗，真的是超好的，很好吃

笑脸鬼：这里的一家贵州菜馆，主营贵州菜，贵州有名的酸鱼汤味道很正，还有其他的贵州菜味道还可以，价格不是很便宜，适合商务宴请和家人朋友聚餐。

解放苍井空：喜欢吃豆腐的话可以选择这里，这里的豆腐都还满嫩的，搭配的菜也是很正的，吃过水豆豉拌山野菜，觉得蛮好的，菜分等级，有贵有便宜，不错

老婆儿：这里装修的很一般化，很低调。我有个很好的朋友是贵州人，我们是上学的时候认识的，一直关系都不错，有一次，她心情不好，来找我了，我想我一直安慰也不是办法，还不如请她吃顿家乡菜，所以就和她来了这里，虽然我不是南方人，但我也挺能吃辣的，我们点了酸汤鱼、酱爆板筋还有纸包鸡，我知道她心情不好了就喜欢吃东西，和我一样，不愧是好姐妹，她说这里的菜做的还可以，算是比较正宗的了，我说只要你高兴就可以了。这里确实挺不错的。

出租半张床：四个人点了四菜一汤，每道菜做得口味都不错，菜量虽不大但也够吃

陆鼎立：贵阳驻京办，美味王道在驻京办，不必多说。用料讲究、口味纯正、连服务员说话也是地道贵州话。推荐：酸汤鱼，汤色鲜红，汤味极美，有一种特殊的鲜香！配以乌江鱼，鱼肉鲜嫩！据说酸汤来自于贵州当地的一种野生番茄，经发酵而成，口味独特！再者推荐豆腐丸子，这个东东在贵州也就是街边小吃，但对于省外食客来说，却是一款不可多得的美食。上好的青岩豆腐，打碎后拌入调料，团成既像卷，又像丸子的形状，下锅油炸后端上，外焦里嫩，蘸上所配调料，别有一番风味。

六卖神剑：吃过许多的酸汤鱼，真的只有这里的最正宗，酸汤味道醇厚，不想有的柠檬味很重。来这吃酸汤鱼，鱼不是重点，汤才是最主要的，绝对可以保证品质……

k女神经病：这家其实是贵州驻京办，我是很喜欢云贵菜的，不过这家的性价比不太合适，环境和服务也相当一般，去了一次后来没去过。

皮清云：第1次来吃。感觉还行。有些吃不惯。可能是不适应吧。我是北方人。但是环境很好，有特色。消费不高。

萨多：饭店的菜品比较大众化一些，并没有想象中的那么贵，菜的口味也比较中规中矩，这个价位应该也可以了，服务比较热情。

老衲一头白发：菜量适中，服务态度很好，感觉很诚信，我相信这是因为老板的素质比较高的缘故，是一个可以经常去的店

蓝天和：经济实惠的吃饭地儿，味道还是不错滴，酸汤鱼、米豆腐都还蛮有特色的，烤鱼总是有点没进味的样子，米饭装在小钵子里有南瓜，有早餐售卖，喜欢吃素包子，饭点人总是不老少，有两个包间

卖精来上网：不起眼的小饭馆，但是觉得味道真的不错，也相当开胃。听说貌似很多南方人都特地来这馆子，应该是味道比较纯正