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苗韵竹荪鹅(阜石路店)

  • 苗韵竹荪鹅(阜石路店)
  • 别名:苗韵竹荪鹅苗韵竹荪鹅(阜石路店)
    地址:海淀区阜石路龙徽葡萄酒厂附近
    电话:010-88636996
    人均:54.0元
    标签:其他火锅  海淀区  美食 中餐馆 少数民族风味 火锅 滇菜 卤鹅肉 适合大伙人 竹荪鹅 蒿子杆 餐馆 海淀 定慧桥 饭统北京 家人团聚 朋友聚会 情侣约会 黔菜 石景山 
    商圈:田村
    更新时间:2012-12-02 11:10:12.0

详细介绍
特色服务 : 可以刷卡,可以停车,免费停车
商户描述 : 锅底因“鹅肉的不同而价格不等”,汤色“乳白”,味道“鲜浓”,常常“喝撑了都停不住”。涮菜很“干净”,竹荪是“特色”,非常“有营养”。各分店装修风格“一致”,厅堂布置得挺“像竹林”。只是位置都“挺偏僻”,为了找他连GPS都动用了。
餐厅氛围 : 家人团聚,家庭聚会,朋友聚餐,朋友聚会,情侣约会,随便吃吃
推荐菜 : 大鹅腿,鹅舌,干煸豆角,京葱拌干丝,兰州烧饼,凉拌木耳,卤鹅肠,皮蛋豆腐,杏仁野菜,杂烩,竹荪鹅、蒿子杆、卤鹅肉
营业时间 : 上午10:00到晚上9点

网友点评

呦呦切克闹:以前在别的城市吃过,鹅肉+竹荪两者鲜美组合,记忆深刻。在北京两年了,终于有机会吃了。说说我的感受吧,环境:竹舍结构 不错。汤:白白的,奶白,貌似勾兑的了,倒入锅内煮的过程中有粘滞的浆感,(大家自己买点鹅肉熬煮一下,不能那么白,那么粘稠的),勾兑的嫌疑在煮海带的时候验证了,加入海带煮了也就5分钟,突然出现很多沫沫和絮状沉淀,就像生肉刚入沸水煮出的污血沉淀,这些沉淀浮沉在鹅肉上,鹅肉也变了颜色……顿时内牛满面,胃口全无,哥知道跟店家商量也是白商量,把味道不错的卤鹅肉吃完撤退……再也不在北京吃竹荪鹅了。还有一点大家记住,凡是火锅性质的白汤基本是勾兑(海底捞也是,其负责人不是说这是做大的保障么……晕!

槑孒:很不愉快的用餐经历,朋友给了两张券,我们去点了很多菜,最后上的时候看我们带了半瓶红酒,说自带酒水不返券不用券,好吧,我们就点了一打啤酒,一大瓶饮料,既然点你酒水了你就不能再按原来那样说的了,结果结账的时候说不返券不用券,因为我们喝了红酒,而且还不能用信用卡刷卡,我还没见过哪个餐厅不让刷信用卡。早干嘛去了,最后争了很久才把60块钱的券用上,说是给我让步了。服务态度巨差,服务员叫了好几遍才过去,鹅腿明显比以前缩水,汤更是一般,凉菜除了茴香豆其他都很一般,餐具虽然是收费的,但油腻腻的,估计是自己塑封的,吃完打车都打不上,还走到玉泉路才有车。晚上8点多就没人了,可见这个餐厅有多差劲。总之吃完就没有很爽的感觉,还一肚子气。以后再也不去了

史叔刚:以前带爸妈在彰化路那家店吃过两回,汤白白的,味道很鲜,老爸一直念念不忘,但是那家店早就关张啦。。这里离家很远啊,好在交通便利。一进大厅,每桌都是竹子隔开的,因为提前预约了,所以位置还不错,靠在窗边,比较明亮。点了三个腿的中锅,78元,鹅腿挺小的,加了一盘竹荪;卤鹅脖;卤鹅肉,这个好吃,一盘子不够,又要了一盘;其他涮菜三四种;总的说来,汤还是那么鲜,也不知道是不是真的熬煮的,如果是勾兑的。。啊啊。现在什么都有假啊,怕怕。。。环境还不错,不是那么人多嘈杂;就是一点,不能刷卡。。6个人最后花费不到300元,有个100元返30元的,嘎嘎,返两张券共60元,每次能用两张,就是一个月内有效,有点。。。老妹在香泉环岛那家店吃过,说那家店的分量比较足,嗯嗯,下次去那里吃去。

以茎制洞:到橡胶院看朋友,一起过来吃个饭。中午去的,人不多,在大堂里觉得很空旷。汤的味道很好,而且颜色看上去也不错,就是服务员态度有些生硬,感觉不太舒服。一般来说就是弄点鹅肉,然后吃些青菜和蘑菇就好了。几乎每个位子都有小隔断,还算不错。啤酒很贵,普通的啤酒也要12元一瓶,很诧异。现在有返卷活动。

你装纯她装嫩:朋友请客去的,感觉这家店比较适合有车的人士过去,就在阜石路的辅路边上。吃竹荪鹅,要先喝那个汤,感觉特别好喝,很鲜美。至于其他的工序,其实就跟吃火锅差不了多少了。这家店的服务很一般,服务员看起来比较不灵光。但人还是很多的。比较适合聚会。

武三通:那边的环境还是不错的,不过感觉就是不便宜,但是味道不错。汤很好喝。浓浓的,不油腻。竹荪味道一般。价钱就是一般般了,也不会很贵了,服务还是不错的。感觉还是不错的。

尹志平:那边的环境还是不错的,服务员看我们一共5个人,就推荐我们点那个88的竹荪鹅火锅,里面有5个鹅腿,还有少许鹅肉,还是不错的,价钱也不会很贵的,服务还可以,感觉还不错。

柯镇恶:苗韵竹荪鹅家做的菜是真好吃,汤别提有多好喝了,本来以为鹅肉会很糙,没想到这口感原来也这么好,大概就是营养和鸡肉没法儿比,不过这菜里加了其他的辅助材料,营养也都补齐了,而且感觉更鲜美似的。

起床困难户:那天和朋友,下班路过此地。。。。。。。因为以前都没吃过。所以我们一合计 尝尝吧!!第一次吃竹荪鹅,很新奇,汤很好喝,看着就好滋补,好多好多的竹荪飘在上面,鹅肉好大块,特别的软烂,非常的香,最爱鹅腿啦,涮的菜也特别棒~!下次嘴馋了 还会去。

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