黄记煌三汁焖锅(北大地店)

阿根：周末闲来无事遍邀请一群吃货去淘淘美食，吃货欣然应许一同去。外面看起来这家店很大，比较长吧，里面应该也很大的，我喜欢这里面的摆设，布置的比较好，我觉得环境不错，大厅很大，而且很干净，氛围很好，点菜的服务员是个美女，不错。我也比较喜欢吃这道菜，就是冲着名字也要去试上一试。很喜欢，牛肉很好吃，味道也挺好的，辣辣的，很好吃。很欣赏这里的服务吧，服务员也比较漂亮，还会笑呢，聚餐的可以人这里还不错，味道好，酒也不错。

跳进海里躲雨：这家店开了很久了，一直没有太大感觉，后来和姐姐去吃了一次他们得虾锅还挺不错的。主要是药膳的料很讲究，锅底全部是料，最爱吃里面的红薯，然后上面铺满虾，然后上面还有特质的酱~开锅就很香。然后特别说下鱼锅，味道也是特别的赞~鱼肉很嫩，在来一份泡饼。吃完了还可以再添汤涮菜吃。就是没吃吃完身上有股味道。呵呵

菊花般的笑容：感觉就是酱味重些，味道一般吧。没吃过的可以尝尝。北大地店没有鲶鱼锅，被告知一直就没有。也不知道是商家搞错，还是大众点评网搞错了。感觉上当了。

骑去看日出：周末出去玩回来，和同事一起去的，味道还可以，点的混合锅，点的，大虾、鸡翅、八爪鱼、羊肉，最少点4分。味道感觉酱比较多，泡饼有点闲，蔬菜看着不错，量不少也挺新鲜的。

跳进海里躲雨：来了好多次了，有时候来朋友也请他们来这里吃，鸡翅、牛蛙，鲟鱼都吃过了，但后来好像是鲶鱼锅没有了，去两次了每次都是没有了，不过最喜欢的还是最后的泡饼，涮完后把饼放到锅里涮下带着焖锅的那秘制的味道很是美味。

该用户已升天：周末晚上和朋友们去吃的黄记煌，人挺多的，需要等号。环境一般感觉有点挤。要的牛蛙锅，菜上的很慢，好不容易上来，还要调酱。不过味道还可以。 附近交通便利，公交车齐全。门口停车位紧张。 餐厅氛围: 朋友聚餐

夜袭寡女村：就在我家门口，很近的，去过好多回了，味道不错，闷锅很好吃，一个牛蛙闷锅在加点菜，两人吃就够了，人挺多的，尤其是晚上哈！

娇情你大爷：今天和女朋友去的,吃的什么鲶鱼锅,是服务员推荐的因为当时没鸡翅锅了,口味一般.不过那个酱汁挺厉害的,看服务员在那里倒酱汁,挺惊讶的,原来酱汁有这么粘稠.还点了鸡翅,豆皮,都很好吃,另外还可以泡饼吃,主食中的美味哈.总体感觉还可以吧,饭点时人还挺多的,刚开始还排了2号.服务很好,就是反应有点慢- -

青春喂了作业：我们要了一个鲶鱼锅。那个服务员好像是先拿一块黄油在锅上，抹完以后往进放东西，鲶鱼锅味道挺不错的里面的红薯也很好吃鱼肉也容易入味，熟的也快就是吃完回比较口渴

活着就是苦：之前传说中的火锅调料 据说比1滴红还要厉害，不知道是不是真的，价格不入正轨，质量更让人担忧，希望能保质保量，切实从消费者角度考虑问题。

淫领三妓生活：味道值得称道，鱼肉焖的熟透而不失肉汁，咸鲜适口不腻…… 凉菜做的一般，至少没我拌的好吃 据服务员说是红酒和他们的保密调料，用于去腥提鲜的 黄记煌三汁焖锅的灵魂—密制酱料 服务员调酱的手法像耍杂技，挑的老高来撒不了 锅底配菜：有青红椒，大蒜，红薯，芹菜，胡萝卜等种类不少 淹制好的鲶鱼，看着倒是很新鲜 锅里放黄油，铺上配菜，码好鱼块加盖焖7-8分钟 加香菜，淋上酱汁，再焖个2-3分钟就可以吃了 吃完鱼还可以兑上汤，弄点饼、蔬菜什么的涮涮，泡饼最好

陆二娘：原来火过一阵子，那会儿常去，不止这家店，人好多，我们一大家子等了小一个小时，味道还不错，秘制的酱料确实不一样。后来就是因为老是要等，烦得很，索性就换地儿了，呵呵，有机会再去。

标准衰哥：那里的焖江团鱼很好吃，在加一点肥肠，牛肉丸，鸡心鸡胗，要一点青菜，三个人吃挺合适，味道不错哟，吃一回还想再吃。哈哈真馋！

神秘人物：和朋友的哥哥嫂子去的，店的面积不算很大，但人不少，好在我们到时正好有一桌吃完。 我们开始想要鲶鱼的，可服务员说没有鲶鱼，给我们推荐的是一种梭边鱼，一锅杀了3条，弄好后满满一大锅。闷了大概十多分钟，终于熟了，开吃。 这梭边鱼还真别说，肉质吃起来不像是鱼肉，口感和味道都像是猪肉，但和猪肉又不完全一样，吃起来那叫一个香啊，还没什么刺，一锅鱼一会儿就被我们报销了。又要了一些涮菜，吃完鱼，锅里的汤还能涮锅，有荤有素，还有鱼，真的很不错。最后结账，160左右，平均每人40，还不错。 总结：环境还可以，店面不是很大，但卫生条件感觉还不错，门口有免费停车位，如果满了，楼后还有一个挺大的停车场。服务员的服务挺热情，调酱汁儿的动作挺有意思，把酱汁儿挑起老高，呵呵，看着跟杂技似的。我们吃的是鱼，味道那就不用说了，棒极了，反正那天是吃撑了，后来有去过别的一家黄记煌，那里的味道就不如在这吃的好吃了。有时间还得去吃一次。。。

野似温柔猫：环境有些旧，吃过很多次，每次都是朋友要求去的，她超级迷恋这个味道，我吃了那么多次，还就真没吃出什么好来，是一家别人不叫我去，我自己不会考虑去的店。

完颜萍：回鱼锅几乎每次必点，鸡翅锅其实也不错，不过一锅实在太多了不想一次吃那么多鸡翅…… 泡饼涮在锅里或者干吃其实也还成……

李莫愁：三个人去的，感觉还不错 鸡翅味道很赞，泡饼也很好吃，可能都吸收了锅中精华的缘故。 不过这家店的生意还是不错的，去晚了就得等位了。

鄂尔多：就去过一次,觉得一般吧,配不上那个价钱,但是去的人很多,可能是自己不喜欢吃或者头一次去点的不好,环境太差了就是,乌烟瘴气的,吵得很

純屬虛構：团购去的78双人套餐.鱼不错很嫩,鱼丸太差劲像街边小摊麻辣烫,大拌菜太难吃,其它的一般.不过量很大和老公两个人没吃了.也可能当时不是太饿吧.

公孙止：团购性价比很高。但环境不如其它店好 有点太朴素了... 凑字凑字凑字凑字凑字凑字凑字凑字凑字凑字凑字凑字凑字凑字