老五四季涮肉(菜市口店)

不贱不散：羊肉不错，手切的也还行，人多，不早去肯定需要等位，火烧挺好吃的，喜欢铜锅。就是没有发票，不要发票还送饮料。服务员反应速度有些慢。

命比屌硬：地道的老北京铜锅涮肉，手切肉一点儿都不膳，虽然贵点儿也值了，量也不小，麻酱小料味道浓郁，里面不止有韭菜花酱豆腐，还放了虾油和耗油，提味儿~各种蔬菜也很全，关键是价格公道值得一提的是炸窝头片儿就臭豆腐，不是老北京估计真享受不了这个味儿，哈哈

公孙绿萼：神马破老字号，整的粗糙，手切的肉色不佳刀工也烂，嚼起来自然也是……，不想吃二次红汤锅底没啥吃头，比海底捞还差劲，蔬菜神马的价格不甚划算，这么个一般般的店人还挺多，好在总体价格不高

藏边二丑：又是一家口味好可以不愁客源、然后就可以忽略掉服务、可以忽略掉卫生的餐厅！其实，你们可以做的更好的！真的，因为后来我真的就不去了6868

宾狗：第二次来，这家搬界面上了，桌子油腻腻的，吃的一般般。牛羊肉下去也起沫子，这就是挨着牛街的新鲜牛羊肉？跟聚宝源的没法比。服务更别提，点个虾滑服务员竟然说让我们自己下，那还要你服务员做啥？没吃完就开始扫地，一坨一坨的垃圾，跟垃圾站似的，以后不会再来了，名声基本是吹出来的。另外价格也不便宜，两个人吃了180。

藏边五丑：要说还是咱老北京传统的大铜锅吃涮肉香！手切的鲜羊肉非常之嫩，点上个同样鲜嫩的百叶，再配上个刚出炉的烧饼，嘿~甭提多地道了！他家的炸窝头配臭豆腐简直一绝，那种香味真是难得找得到的了！

老婆儿：正宗老北京火锅，还是用那种老式铜锅涮的火锅。手切羊肉特别好吃，没有刀的铜臭味好像更鲜美，肉很嫩，不膻不腥，涮一下就熟~这的百叶特别好吃，很嫩很新鲜。他家的小料也特别好吃，必不可少滴~

女爷：这里真的很值得推荐，好吃的东西很多，而且价格还很实惠，真的是挺不错的，他们家的臭豆腐真的很好吃，很过瘾，还有他们家的羊肉真的很鲜美

冰红茶加糖：恩恩，真的是听不错的地方，每次去都吃的很爽，很过瘾，他们的锅底真的很不错，最重要是他们的肉都很新鲜，很滑嫩，质量都很好，挺不错，值得推荐

强壮的：铜锅涮肉是老北京的吃法，有意思，有氛围。三五成群在这里可以大快朵颐。牛街是北京牛羊肉的集散地，在这里吃羊肉片不怕有假。

王十三：同事们一直很推崇的一个地方，很多年了。老北京涮肉，不错。

尼摩星：典型老北京铜锅涮肉，环境乱点，到处有光着膀子嘴里不干不净的食客，但味道正宗，就忍了。

催命鬼：服务一般，服务员在人多的时候基本不管用。口味还可以，传统的碳锅子。环境挺差的，太嘈杂了。好吃不贵~~

李志常：总体感觉挺不错的，我很喜欢这里的羔羊肉，相当的鲜嫩，还有这里的肥牛也很值得推荐，菜的话，就推荐他们家的鲜香菇 ，我每次必点

张志光：店面有些小，稍微显得有点不干净。菜品（尤其牛羊肉）不是特别新鲜，味道还行，价格比较便宜。这的糖蒜味道很好，烧饼也不错。

裘千尺：特别喜欢这里的涮羊肉。 在南城特别的有名气，这里的环境挺一般的，但人气绝对超一流。 这里的大众菜品也特别的便宜，一般的菜品才3元6元，肉也挺好的，他们家的老五四涮羊肉才25元，其他的也都30左右，小料和糖蒜也挺好的~~~

史仲猛：这家生意特别的火，基本上饭点儿去是要等位的。 里面环境有点儿嘈杂，空间利用度极高，基本上座位挨着座位，走路都需要侧着身。白水锅底真是不错，涮出来的都是肉的鲜美和菜的清爽，小料也地道的很，麻酱陪着点儿韭菜花再混点儿腐乳汁，那真是好味道没治了，再配上点清脆爽口的糖蒜，更是涮肉中间不可缺少的一道小风景。总体来说这里真的很是不错，特别适合朋友聚餐什么的，有气氛热闹~~~

女爷：老北京风味，铜锅涮肉，肉都感觉很新鲜很嫩；蔬菜也还好，风量挺大的价格也适中；最后点了一道烤馒头沾臭豆腐，其他都没什么感觉这个真是特色，别的地方吃不到，味道很特别，没有臭豆腐的味道，真是不错。

瘦丐：还可以吧 就是人太多， 太吵。 要是多加几张桌子也许好点儿 涮羊肉还成

呦呦切克闹：还行，价格也挺合理的，我和朋友一起去的，都说还行。

毒瘾少女：主要经营涮肉的店，很不错。酱料很地道，肉很新鲜，饭时去会等位子，周围不好停车。

以茎制洞：先说说锅底：我要了清凉去火锅，应该是清汤 两小条苦瓜 些许绿豆。 肥肉瘦肉挺多的，可惜下锅有灰色的肉沫； 虾子虾滑：没什么鲜味，不过冷冻虾仁是这个样子啦； 鱼滑面：这个好腥，跟战锅策的不好比，吃了没一半； 鸭血、鲜毛肚：这个是多多的保留菜式，他没吃完说明，品质不行； 丸子组合：只有黄白相见的丸子才好吃，服务员说是蟹子丸，我吃着不像。 菠菜、冻豆腐、豆皮是必点，最后为了凑数，还点了什么海藻面好难吃。 为了吃这顿，也跑得挺远，觉得专程来不值，还不如去豆捞坊。