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网友点评
老衲法号帅哥:全聚德作为首屈一指的老字号,烤鸭正宗,一直为人称道,家里聚会特别爱去前门,和平门全聚德。亲戚家住玉泉路这边,跑这边聚会竟然也是全聚德,西边也有全聚德了,真是太棒了,不用再跑远了。老字号服务挺好,一切有序,服务周到热情不繁琐。菜做的非常好,规矩。烤鸭,来全聚德,烤鸭是必点的,油亮的枣红色,地道,鸭皮最好吃了,油而不腻,酥脆满口香。盐水鸭肝,鸭货也是全聚德传统菜品,鸭肝软糯细腻,丝毫不腥。糟溜鸭肉,实在是忘了,大概是这个名字吧,鸭肉细细的一点不柴,吃一块满口糟香!
黄药师:北京烤鸭中的老大 一说烤鸭,有很多店,老字号也有好几家,但我相信烤鸭的第一感觉应该就是全聚德这家老字号了,在北京有很多很多分店,我们去的这是西边的一家,玉泉路店。这家店真不小,四层楼这么高。楼上是包间。大堂有散桌。门外有外卖。很好去,地铁直达,玉泉路地铁C口。表哥结婚就在这里,当年觉得并没有那么好,这次来了,感觉还不错啊!也不知道当时为什么这么觉得。 包间现在确实不错,干净、宽敞、也算得上豪华。 散桌还是普通餐具,包间餐具和服务,还是不错的。还有放衣间和包间卫生间。凉菜:巧拌鸭丝、酱香鸭筋骨、拌蹄筋、姜茸茄墩、自制香肠。热菜:甜蜜蜜、脆骨丸子、全聚德糟溜鸭三白、海鲜毛血旺、脆皮鸭卷、三鲜锅巴、青酱鲈鱼、上汤瓜苗、焦溜肉片、盛世牡丹鸭、旱锅蒜香虾、美极咸肉。甜蜜蜜是用黄黏米,里边加有豆沙馅,外边能看到枣在外,拿勺子挖着吃。真是甜甜蜜蜜。脆骨丸子,口感是丸子里有脆脆的感觉,其实是藕在里边,吃了一个还想吃下一个。焦溜肉片,就像东北的锅包肉的感觉,脆脆的,酸酸甜甜,北京人的最爱。小时候就盼望下馆子,就为了吃酸甜口的美食。三鲜锅巴,真是儿时的记忆了,感觉有好久好久没有吃过了,这是21世纪,那个年代下馆子最期待菜肴。盛世牡丹鸭,现在烤鸭很多地方也在改形式,像是这个牡丹鸭,我也是见过几次,没吃过,感觉真是精致啊!每人一份小廖,面饼真是薄呀!也有鸭皮可以沾白糖吃哦!也有小烧饼可以夹鸭肉吃。全聚德的鸭子当然没得说,很不错,就是觉得少了一点,吃不够啊!鸭汤也可以说非常好,已经煮成了奶白色。 总体来说,感觉整个餐厅都很不错,烤鸭很棒,每人一份酱,黄瓜。还有儿时的三鲜锅巴,焦溜肉片。价位在人均170左右。应该不会失望的。
点苍渔隐:家族聚会,选在全聚德,很早就听说全聚德的烤鸭是全北京资格最老的,当然也是最贵的。和北京的长辈聚餐,就选在这里 菜品很多,好吃的也不局限在烤鸭,也有其他的菜品,整体的都偏清淡口味 虽然说每次来北京都要吃烤鸭,每次其实都觉得烤鸭好好吃滴。全聚德的皮我觉得更胜一筹
点苍渔隐:其实这家店一层有点挤,二层都是包间,就没那么挤了。吃北京烤鸭,有两家店比较有名其中一个就是全聚德烤鸭店。这家店也提供早餐,也不错
换张美男脸:真心要吐槽一下,这家店把我小时候对全聚德的好印象全毁了。店里设施感觉非常陈旧,服务员穿着的制服感觉也很久。鸭子和荷叶饼上来感觉不热乎
笑死大姨妈:这里的地理位置真是太好了,没想到如此方便,出了地铁就能看见他们家的门脸,门脸一如既往的大气。全聚德的烤鸭就是不一样,皮很酥肉瘦但不柴,绝对是有口感有味道,而且不油腻,饼坯薄的透亮,但绝对不破,可见多么劲头。这里除了烤鸭,其他菜品也都很不错,而且价位真的比想象的要便宜,百年老字号再也不是高高在上遥不可及了。
我S砍:全聚德玉泉营店离地铁站很近,一家人办事路过在这里就餐,尽管中午也不是节假日依然客满,可见老字号的火爆,到全聚德烤鸭是必点的,味道不错,酱料是按每人一份单收费的,去的人多,显得酱多肉少。另外还点了糟熘鸭三白、鱼香肉丝、溜肥肠、毛血旺、还在门口的外卖摊上买了肉皮冻、炸黄鱼,鸭架加工了白菜豆腐汤,一桌菜丰盛美味,价格小贵,总体来说还可以,就是大厅内的人多显得比较嘈杂。
毒瘾少女:家门口的老店,原来觉得小贵,这次端午节前带着老爸老妈过来吃一顿,发现性价比还是挺高的,味道相当不错。四川麻辣香肠没有原来在别的餐厅吃的那么辣,不能吃辣的人应该很喜欢。凉拌鸭丝也不错,鸭肉很嫩,调得汁料很好的去掉了鸭子的味道。家常豆腐和鸭血豆腐都是老爸的最爱,不费牙口,还非常入味。这家店人气很旺,饭点一定会等位,需要早点去,门口车位比较紧张。老字号的服务没的说
尼摩星:老北京的老字号,隔段时间就要陪父母来一次的。这次老妈约了老友一家子,就选在了他们家附近的这家全聚德。位置真是好找,出了地铁就是。烤鸭是必点的,不只是因为老妈爱吃,盛世牡丹的造型忍不住都要拍照。脆骨丸子,原以为就是四喜丸子,没想到里面居然有脆骨,老爸很喜欢。酸汤鱼的鱼肉很嫩,喜欢喝汤。
糖长老:N久没吃烤鸭也没有光顾亲戚家附近这家全聚德老字号了~甚是想念~只是想起念叨全聚德烤鸭几个字,脑海里就早已浮想联翩垂涎欲滴……这家店就在玉泉路地铁站路边,出一号线C1口就是。无论外面外卖还是里头,老是这么热闹、佳朋满座喜气洋洋的。但是不乱。菜品依然棒棒哒、烤鸭必点必吃~大肘子真够香的一上桌就三下五除二的被消灭了,肥而不腻挂齿留香!再来点健康绿色时蔬搭配我最爱的冰镇苏打水~简直完美,。吃爽歪歪了回家看世界杯!
陈大方:高中同学聚会,选择了来这聚,出地铁就是,离老师家也近。几年没见风老同学,有些真心变了样,岁月是把杀猪刀啊……菜点的还不错,丸子平淡不油腻,挺酥的,凉菜里有个鸭丝我很喜欢,酸甜口儿!红烧肉裹馒头,好吃不腻!烤鸭皮酥肉嫩,不愧是老字号。
欧阳峰:全聚德烤鸭店属百年老字号品牌,茶树菇炒鸭丝,鸭丝嫩滑,如意豆腐,松软可口,宅门卤肉肉块颜色红亮,肉入口肥而不腻,瘦而不柴,鸭肠爽脆,宫爆鸭肝鱼丁更是口感独特,盛世牡丹烤鸭外皮酥脆,红亮,肉质细嫩,造型独特,作为宴请,朋友聚会都可以选择这里。
黄蓉:这家店离地铁很近,下了地铁过个马路就到了,本以为回等位单身人出奇的少,可能和这家店有关系。点了很多的菜,赶紧没有很惊艳的感觉,去过其他的全聚德和其他的烤鸭店里面的菜也没有这样。点了矿泉水服务员就说没有,说给倒白水,等了好久也没有给倒,后来来了一个年纪稍大的服务员才给拿了矿泉水,其实是有的,那个服务员那时候还不知道有水..每个吃饭的地方不都应该有水么...
马光佐:没想到朋友家附近也有个全聚德,位置极佳,出了玉泉路地铁口就能看到大大的招牌。提到北京烤鸭第一想到的就是全聚德,所以来这里一定要点只鸭子咯。盛世牡丹烤鸭,国宴级水准,鸭肉一片片的摆成花朵形状,摆盘真的很精美。看着就赏心悦目,吃着也是美味。个人比较喜欢酸甜口的,推荐他家的焦溜肉片,宫爆鸭肝鱼丁,三鲜锅巴这道菜也是好久没吃到了。环境也是很高档,价格并没有想象中贵,还是比较亲民的,宴请,家庭聚餐或者馋烤鸭了来这里随便吃吃都挺好的。
你命里缺我:每次有朋自远方来,要吃烤鸭,我必在大董和全聚德之间选择后者,因为后者才叫吃饭,接地气,是有生活感的。第一次来玉泉路店,鸭子上来,鸭皮蘸糖先尝下,入口即化,鸭皮上也绝无肥油,这鸭子绝对好吃正宗,从荷叶饼到葱和酱,每一个环节都是无可挑剔,百年老店的品质真是有保证的,跟许多外地朋友说,到北京人生地不熟,吃烤鸭就去全聚德,涮羊肉就去东来顺,绝不会遗憾。扯远了。想吃条鱼,点了清蒸鲈鱼,鱼上来装在一个大盘里,鱼盘上没有任何装饰点缀物,鱼身上也不撒其他菜叶,只是一些生抽,而筷子下去吃到嘴里那真是鲜美无比,很快一条鱼就扫干净了,这才叫吃饭,朴实无华简单大方的菜品却恰恰是无数大厨的职业水准。
好男人中国造:全聚德烤鸭店位于玉泉营地铁口。店面非常大,很气派,门口可以停车。店内大厅就餐没有服务费,但是这家店是加盟店,不是直营店,所以很多直营店的促销活动不参加。服务员态度也不是很热情。门口有外卖窗口,鸭心,炸黄鱼都有。
赵志敬:大学同学来北京出差,尽地主之谊自然是必不可少的,何况来的还是我室友。于是就把在北京的同学叫来一起见个... 展开评论
丘处机:到北京要吃全聚德烤鸭,看天安门升国旗,这是上小学时候就有的梦想,以前总是吃塑封的那种,这回终于在单位附近吃到了正宗的全聚德烤鸭(玉泉路地铁口出来就能看到,全聚德三个大字很明显),摆盘都是具有中国特色的牡丹,不愧是北京美食的代表,鸭架汤味道也很鲜美。这家店有包间,可以容纳十几个人,是聚会不错的选择地点。
沙通天:家边上的老店了,过节能订到包间就来了。因为在辅路,再加上店很大,门口车位异常紧张。所以没有开车过去。生意很好,都是满的。菜品一直中规中矩,没有特别惊艳但是吃着也还可以,以鸭子为食材的菜比较多,虽然全聚德的烤鸭很有名,但我觉得一般。
酷到没朋友:全聚德烤鸭店,世界有名呀,玉泉路店,紧邻地铁一号线玉泉路站;朋友生日聚会,提前预定的包间,包间真的好大,沙发、洗手间都配备;烤鸭,摆盘摆成牡丹图案,非常精美,国宴招待标准摆盘[偷笑];专职服务员全程服务,菜品上的也很快,服务非常周到;
洪凌波:全聚德是北京的老字号,来北京吃烤鸭就一定得尝试一下的这家的[奸笑]北京分店很多,选了离的比较近的玉泉路店,停车位比较少不太方便,离地铁口和公交站比较近。点了招牌的烤鸭,现场有师傅会片好给送过来,配着面饼酱料特别棒,鸭皮特别脆蘸白糖
周伯通:北京招牌全烤鸭,遍北京,找附近店可啦。招牌是北京烤鸭,两个人本来半鸭好,但是鸭架,还是默默点,后还打大概半......
冻结世界:味道正宗,价格合理,上菜快,服务不错
公孙止:到北京去的第一家店导航去的位置很方便味道很好
摆摊卖回忆:烤鸭还是全聚德的最好,地理位置比较方便,出来地铁就是。
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