祥和三江野生鱼村

详细介绍
特色服务 : 可以刷卡,免费停车,提供在线菜单,有宝宝椅,有停车位
商户描述 : 推荐理由：坐落于西客站南路的祥和三江野生鱼是一家主要做三江野生鱼的餐厅。灶台鱼在东北地区很是风靡，近几年在北京也渐有燎原之势，乡土的风味、原生态的情怀，很对都市人的胃口。俗语说：宁吃野生一两，不吃养殖一斤，野生鱼的美味和营养在这句话中得以体现。 推荐菜肴：餐厅的野生鱼清一色从黑龙江、松花江和乌苏里江空运而来，种类丰富，而且许多品种在北京都不是轻易见到的，餐厅特加盖了一处活水鱼池，保证上桌前都是新鲜活鱼，吃什么种类的鱼，由您自己挑选，初次来的客人有可能被这里的鱼吓到，一条鱼足有60多斤，两个人合力才能抬进厨房。祥和三江野生鱼采用东北特有的灶台炖鱼的方式，每张桌子中间都有一口纯铁锻造的大锅，客人围坐一桌，看着鱼锅慢慢飘香的过程，颇具农家特色。餐厅的铁锅炖蛰罗、傲花等都是必点鱼锅，大厨将一大碗食用油、两大碗秘制酱料、葱段、姜段、蒜瓣放入火锅中爆香，整间屋子霎时香味十足，再放入洗净的鱼，垮炖30分钟即可，掀开锅盖，浓稠的汤头还咕嘟冒着香气，嫩滑的鱼肉在锅中翻腾，口水横流。 环境攻略：祥和三江野生鱼的门脸端庄大气，华灯初上，周围的灯光亮起，餐厅的招牌看起来分外显眼。餐厅内部装修保留了东北粗犷豪气的装修方式，同时又融入了原生态的田园特色，以原木色为主色调，原木色地板、原木色餐椅配上红砖砌成的灶台餐桌，一口口乡土气息的大铁锅，摆放在餐桌的中间，看起来颇具自然气息。此外，昏黄色古朴灯饰、屋顶垂吊的草毡子隔断，田园气息一览无余，颇受现代都市人的推崇。餐厅二层还专门设立了五个精致包间，就餐环境静逸，且又能尽情尽兴的品味野生原味，想想都流口水。 温馨提醒：餐厅一层沿铁制台阶上到二层，楼梯较窄，注意脚下。
餐厅氛围 : 家庭聚会,随便吃吃
推荐菜 : 大丰收,大陷水饺,干锅肥肠,干锅肥肠、炖鱼、贴饼子,烤鱼
营业时间 : 9:30--22:00 停车15个,本店可刷卡消费

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