详细介绍
特色服务 : 可以停车
商户描述 : 粥,可谓是四季咸宜的妙品,自古有春食荠菜粥,夏食绿豆粥,秋食莲藕粥,冬食腊八粥之说,颇有四时食补之道。粥,自古便是特受国人青睐的传统饮食之一,而粥品让人无法抗拒的魅力就在于它味道鲜美而顺喉易食,营养丰富而易于消化,每食一款而不觉得腻。 \r 在北京的林林总总的美食中,能喝粥的地方并不多,能有好粥喝的就更少了,宏状元算是一个。在这个季节,宏状元粥店火爆了棚,车道沟、展览路、花园东、安华西里一区都有分店。他们推出的冰粥系列有20多个品种,荷叶冰粥、杏仁冰粥、水果冰粥等引来八方来客。当然,皮蛋瘦肉粥、葱香蟹柳粥等经典的滋补粥品也是店家主推的特色。不过,冰粥润甜的滋味尚可以接受,而那几十种各具功效的热粥比起南方煲的粥,感觉总是欠了些火候,不知是不是因为店家生意太过火爆,煲粥的程序和时间也都压缩了?\r 这里的粥集合了全国各地的口味,既有南方明火走的生滚粥类,也有北方的杂粮粥,种类多达20余种,并且根据时令的不同不断推出季节性的食品,例如在冬天喝一碗新鲜的山楂莲子粥,那简直是让人想起来就咽口水的事情。而在夏天自然是少不了各种水果冰粥的隆重登场。他们家的菜单上还把各类粥的药用功效都列了出来,让人一看就不由得心动万分。这里的粥虽然不贵,不过分量不算小。\r 综观古今,粥在我国流传和应用可谓源远流长,特别是粥的食补功效,一直受到人们的重视。粥的品种也丰富多彩,风味独特,功效各异。众多的粥品是因为地区和气候时令的不同而设的。如北方人春季常吃菜粥,夏季常吃绿豆粥,秋季常吃莲藕粥,冬季常吃羊肉粥等。人们常习惯于寒冽的冬晨喝一碗热乎乎的鸡肉粥,便立刻觉得精力充沛。冬夜喝粥既能滋润咽喉,又调剂了胃口。大诗人苏东坡曾亲自体验过夜粥的乐趣,云:“夜饥甚,吴子野劝食粥,云能推陈致新,利膈益胃。粥既快美,粥后一觉,妙不可言也。”\r 北京人的夜生活丰富至极,唱罢跳罢喝罢过后,要是淘到一家粥店喝一碗好粥,不知该是怎样的享受。遗憾的是,在北京这样云集了各式美食的地方,一碗好粥却有些难寻。\r 粥品介绍:\r 香葱蟹柳粥:口味咸鲜、有滋阴清热、活血化瘀之功效。 \r 黑芝麻糯米粥:润五脏、补肝甚、乌须发。 \r 状元粥:粥名源于店名,此粥曲芝麻仁,花生仁、松仁、核桃仁、瓜子仁作配料熬成对于健脑颇有效用。\r 推荐:小米南瓜粥、菠菜鸡茸粥、猪肝粥、金笋牛肉粥
推荐菜 : 鲍汁土豆泥,干豆角扣肉,菌花滑鸡粥,皮蛋粥,肉饼,生滚牛肉粥,双椒焖面,双拼冰粥,西葫芦饼,蟹柳干蒸烧卖,鸭黄鸡肉粥,养颜木瓜冰粥,状元饼,状元一品肉
营业时间 : 06:00-00:00
网友点评
黑毛茎涨:粥的价格确实不便宜呀,哈哈,夏天的时候喜欢喝他家的冰粥,别管多热的天,一喝那个冰粥立马就凉下来了,而且口感也是特别好的,哈哈,推荐一下
耶律晋:第一次吃宏状元就是在这家店,当时还挺奇怪为什么同学要叫我出来喝粥呢~看着他家的各种粥有点不知如何取舍,后来就只能忍痛割爱选择了菠菜鸡蓉粥(好像是这样叫的),菜叶子和鸡肉蓉在粥中穿梭,很稠,味道浓郁,非常好喝。还有一道热菜是腔骨那种的,上菜的时候,还给每人准备了一个习惯和一次性手套,挺体贴的,本来尝试着直接用筷子搞定,后来发现不用手帮忙还真是搞不定,吸管吸骨髓的时候还真要小心点,很烫的!服务员有时还会温馨提示下,很有心。
活像狗:我是晚上去的,为了赶时间,我傻兮兮地喝粥了,没曾想,粥可是很烫的。结果烫坏嘴了。 那次喝的是生滚鱼片粥,就觉得粥里没什么味,可能是因为他们是分开煮的,就是不入味,量倒是足的。
瘦丐:刚刚回来 本来想在店里吃 但生意不错 都排队 临时就买回来吃了 买了滑蛋牛肉粥 和油焖金菇 性价比高 推荐菜: 油焖金针菇滑蛋牛肉粥
大头虾:离家太近了,看着就很亲切的店啊。最喜欢的还是皮蛋瘦肉粥,自己也经常熬着喝,犯懒的时候还是会来这里的嘻嘻,配上个糊塌子饼,喜欢清淡的口味。
狂飙的蜗牛:还是几年之前去吃过一次,感觉还好,粥很好喝,还有抛饼也很好吃。最近去过一次,南瓜粥不如过去好喝,有些量给的少些。真心希望他们越办越好,争取更多的回头客。
陆鼎立:冰粥系列的都不错,门脸很小,里面座位也很紧凑,饭店时候人总是满的,记得要点每周1~5的特价菜啊!双菇烧面筋无敌的好吃 ,还有那个酸奶蜜饯西米很赞!
毕业再见:想喝粥的时候就会去他们家,粥的种类非常多,夏天还有冰粥,菜也还不错,一般2-4个人去那里吃晚饭,一人一碗粥,再点几个凉菜和热菜,还有西葫芦饼,吃的也挺开心的。 他们家豆角焖面也很受欢迎,很多人吃,一般都有位置,算是吃饭不错的选择了。
美少女壮士:宏状元主营粥,格式各样的粥适合中国人的胃口 最喜欢是夏天的冰粥,在酷热的日子里,给人带来一种清凉 喜欢这里
孟嘙_来碗汤:宏状元粥店是一家以经营粥为主的特色餐馆,我们的主打产品是以健康、滋补养生为主的各有特色的粥品,另附以别具风味的状元肉饼、扁豆焖面、锅贴、营养丰富的炖菜、风味小吃、别具一格的炒菜等。
灵智上人:离家太近了,看着就很亲切的店啊。最?lTo?的还是皮蛋瘦肉粥,?erwnt???ie?ew???TE??,犯懒的?f(@??)v??伙f??这里的嘻?nu ?配上个糊塌子饼,喜欢清淡的口味。
迷人的混蛋:就在家附近,不想做饭的话就和老公一起来这里喝粥,这里的粥的种类很多,喝了很多种,感觉猪肝粥很适合我的口味,一些家常菜做的也比较好吃。
藏边大丑:送外面的忒不地道 订餐20分钟才告诉送不了 理由居然是距离(不到1km)太远了!!!这样的服务迟早会关门的。
附近公交车站
四通桥南站
(26路;651路)
四通桥南站
(26路;651路)
四通桥南站
(26路;651路)
四通桥南站
(26路;651路)
四通桥南站
(26路;651路)
四通桥西站
(26路;79路;300快内;300快外;300内;300内环;300外;300外环;323快;323快;323路;355路;365路;425路;651路;特8内;特8内快;特8外;特8外快;运通101线;运通201线)
四通桥西站
(26路;79路;300快内;300快外;300内环;300外环;323快;323快;323路;355路;365路;425路;651路;特8路内环;特8内;特8内快;特8外;特8外快;运通101线;运通201线)
四通桥西站
(26路;79路;300快内;300快外;300内;300外;323快;323快;323路;355路;365路;425路;651路;967路快车;967路快车;特8路内环;特8内快;特8外快;运通101路;运通201路)
四通桥西站
(26路;79路;300快内;300快外;300内环;300外环;323快;323快;323路;355路;365路;425路;651路;特8内;特8内快;特8外;特8外快;运通101线;运通201线)
四通桥西站
(26路;79路;300快内;300快外;300路外环;300内;323快;323快;323路;355路;365路;425路;651路;967路快车;967路快车;特8路内环;特8内快;特8外快;运通101路;运通201路)