洪记小吃店(牛街老店)

解放苍井空：小吃品种挺多的,不过卫生情况一般,比较喜欢松肉,味道还不错,其它的觉得做的都一般,不太出彩应该也不是牛街的最高水平

彭长老：打小就去吃，吃了十几年了，味道始终如一。后来牛街拆迁，离得远了，时不时还要去买些外卖回家跟父母一起吃。

王志坦：离我家很近 总之东西都很好吃 最爱吃他家的 松肉和鸡肉粒 炸糕 豌豆黄 素丸子 牛肉粒也特别好吃 松肉一定要吃热的

不贱不散：这里所有的东西都好吃，驴打滚、豌豆黄、素丸子、牛蹄筋。老北京的气息很浓厚哦。大家都来尝尝吧，听说现在还是奥运清真食品指定店

决戰逗比之巓：吃的爆肚。本来很不能吃羊肉。点的羊肉还是吃了点。牛肉很好吃。麻将也不错/超级推荐牛肉粒下次还要去吃啊~~服务员态度很好

淫领三妓生活：洪记的爆肚蛮不错的，很多人都喜欢吃她们家的爆肚。是家老字号，地方蛮好找的就在牛街那边，就是周边停车不是很方便的说

傲娇污污女：洪记小吃店(牛街新店)，店面位于宣武区牛街12号，上次去牛街清真超市，买东西的时候，出来就在对面的这家小吃店吃的饭，味道不错。

裘千尺：爆肚毫无以为是正宗的，肚仁最贵也最嫩，前些日了过春节我吃过一回，确实棒。洪记的芝麻火烧、奶油炸糕也不错，都是老北京传统清真小吃，每个小吃便代表一种文化，真想依依吃过，可惜我不是大胃王。

狂飙的蜗牛：洪记的爆肚，只能说不难吃，反正没有想象的好，而且量很少，二十块钱就那么点吧！服务态度倒是挺好，一个劲给我们推荐什么特色菜，只是那个囊包肉58，就是一盘大饼加上5，6块羊排吧，不但东西分量不多，而且羊排腥味重还肥。服务员说点这个就不用叫主食了，两个人肯定能吃饱，结果呢，哎，也可能是期望太高了，反正这顿吃得感觉很不值啊！各种kd```````

张二叔：这家店原来在旁边胡同现在是越开越大 挑了个风水好的街面上 每次去宣武图书馆的时候都会在外卖窗口买牛肉粒和松肉

聘妻以上真心：这家的糖火烧是挺特别的，不按个儿卖，8元一斤，个头较小，都连在一起。买的时候刚出锅，轻轻一掰就碎了，但比一般的糖火烧要更松软，看起来有点像蛋糕的质感，红糖的味道很浓，比一般大街上的糖火烧要强多了。 菜窝头没有什么棒子面的粗糙感，很瓷实，里面有胡萝卜和香葱，香葱确实让味道提升了不少，吃起来很香，2米很大一个~~ 牛肉包子个儿不大，里面的肉还可以，有个丸子那么大，前两口觉得很香，比起路边早点的小笼包子要好吃多了，起码吃得也放心。不过如果不是特别饿的话吃两个也就腻了。

青春喂了作业：囊包肉味道不错,糖卷果不好吃,松肉一般,炸糕不错.服务热情.就是太小了.品种也少.停车不方便.....

大头虾：这家的招牌据说是牛肉粒，都是排队来买这个的，本人对油炸食品不感冒，还是买了些烧饼。不得不说很失望，个头小不说，内芯还有不少白的死面，吃起来很粘牙，名不符实啊！

史孟龙：可谓十分的价廉物美 外卖部的东西特别好吃 麻豆腐味道也特别的好 送肉的味道比较正宗 属于牛街开的比较晚的小吃店 很正宗大爷也很热情 十分值得一去

糖长老：老字号 深受广大穆斯林的喜爱 有着老北京的清真风味

有奶便是娘：爆肚贼贵，二十块一盘，只有二十几块，是我吃过最贵的爆肚，烧饼面发粘，炒疙瘩那叫一个难吃，打死也不再去了。

藏边四丑：今天中午去的，人挺多的，服务态度一般，用餐环境一般。 牛肉粒20元/份，味道还可以，挺嫩的，但没有想象中的好。 疙瘩汤10元/份，一般，有点咸。 洪记爆肚20元/份，口感很好，好吃。但老妈和侄子不喜欢。 碗豆黄8元/斤，味道还可以。 椰丝卷8元/斤，一般。 牛肉包子1元/个，还可以。 炸糕1.5元/个，凉的。 酸梅汤4元/扎，跟九龙斋相比淡些。

张君宝：家楼下啊。老有人说守着牛街美食太多，其实也就那么回事儿，不是回民你能见天儿吃清真饭么。不过洪记绝对是牛街的一朵奇葩哟。我们很饿的时候通常下楼买炸糕吃哈哈。他家的年糕真比虎坊桥京天红好吃的不是一点点啊，那个什么玩意啊。然后过年过节送亲戚朋友的礼物当中必然少补了洪记的各种礼盒，元宵盒或者年糕点心盒。眼看着包装盒一年比一年贵，从5块到10块无限涨但是还得买。洪记的价格绝对是不便宜的，一点儿不比各种高档餐厅便宜啊。随便买点儿就得上百。亲戚朋友都会觉得很新鲜。最爱他们家的牙签肉和各类年糕~~~~~他家那个始终都在的老爷爷老板和那个永远都在装盒的富态女阿姨~~~~~hiahiahia~~~有一次晚上九点多了我去装点心盒老爷子还抓紧给我装了一个~~感动哟~~~