花椒说

混沌式污女：红红的辣粉中捞出来的牛肉，相当的劲道。

我要做太阳：中了霸王餐以后一直惦记着某一天有空的中午去吃，结果突然仔细看营业时间4点开始营业，感觉惊呆了，临时改变了计划。店里现在在搞活动，还是很划算的。
锅底是现场拆封的，感觉很卫生，而且加热也不需要多久，所以火还挺大的。锅底可加麻加辣。三鲜锅底，白底有豆腐，那个豆腐好好吃啊，好嫩。如果吃得下真想来一份。
因为同行的小伙伴不吃羊肉，店家同意给我换成了牛肉，特别贴心。还给赠送了一份店里的招牌试吃，配干碟味道很好，就是辣椒粉还挺辣的。实在吃不下了没吃完。
毛肚，鸭血都挺好吃的，因为这两个只有我吃的缘故，所以也没吃完～
千张煮在红锅虽然会有很多花椒，但是煮久了以后锅底的味道进去了就超级好吃的。
海带我更喜欢硬一些的，这个比较软，所以没怎么吃。
这个店的服务整体都特别好，有免费的凉粉吃。还挺好吃的。
不过这个营业时间我很难来吃下一次啊，最近一直晚上吃得少，火锅一般都是中午吃的。

萨多：原计划中午来吃的霸王餐，可惜中午已经不营业了，只能下午早早过来！

服务非常好，围兜，皮筋都准备妥当，答应给上一个全清汤菌菇锅底，闻到阵阵蘑菇香呢！

毛肚，肉丸，羊肉，千张味道都不错，惊喜商家赠送了招牌大刀腰片，即使没有红油锅底，蘸上特制的酱料也没觉得腥！

调料个人觉得是唯一不喜欢的，我喜欢自己调制的！

初恋迈进老树：店子在魅力四射的后面，上二楼，服务员热情的不得了，店里空调舒服，上菜速度快，火锅底料真材实料啊，放了一大包红油，关注公众号注册成会员还送了饮料，这里大片腰花是主打，确实很有特色，吃起来很韵味，小菜肉丸很嫩哦！值得再来！

少妇：花椒说我一直以为是个吃川菜的地方，之前路过好多次，想约能吃辣吃麻的小伙伴一起来着，结果中了奖才发现是个吃火锅的地方，重庆火锅。
服务员人超好，全程细致的服务堪比某底捞了，嘘寒问暖，端茶送水，搞得我们都不好意思了。。。
平时吃火锅我都是要放一堆的辣椒，这次服务员简单放了香菜蒜泥和葱，说不需要辣椒锅底味道很足了，吃了下确实锅底就很辣了，味道也很足不需要其他调料来调味了！
装修很小清新，一点也不像个火锅店，很有小资情调。。。
值得推荐。。。

解放苍井空：图一图二是店庆的时候去吃的 照的图有点糊弄 因为肉没有之前摆的好看 图三是之前去吃的 主要是看一下更麻的牛肉的对比
店庆的时候说是吃多少储值同等金额就可以免单 相当于五折了
锅底蛮好的 挺辣的 越煮越辣 不过煮到最后会有一些苦 吃到最后什么都是苦的 不知道是怎么回事
大刀肉片 只有六片 其中的两个还只是小半片 看起来超级凄凉 就没照 吃起来很好吃 一开始就下锅了 越煮到最后越好吃 不过要是来了八个人的话 一个人都吃不到一片 多惨啊
更麻的牛肉 也是 只有六片 问了姐姐他说是因为价钱从39调到了29所以量也小了 摆盘比之前的凄凉很多 一小小的盘子 下面是半个娃娃菜 也是很好吃 就是量有点小了
鲜嫩黄牛肉 还好 量也还好 摆盘也还好 没沾给的干碟 蛮好吃的
木耳 可以说是很好吃了 是鲜木耳 木耳很厚实 口感也很脆嫩
笋的摆盘没有变化 很是优秀了 每次吃必点 量也蛮大了
鸭肠 很好吃了 脆脆的也没有什么异味 很是新鲜了
藕 金针菇都是一如既往的好吃
这次红薯粉没有了就要的别的粉 结果最后太撑了就没有吃 红薯粉是真的很好吃
整体素菜普遍比肉菜好吃 价钱很便宜了
这次有人不吃牛蛙就没有点 牛蛙还是很优秀的
服务一直都很好 这次也是很nice了 桌子上有小围裙 刚开始点单就给了酱料和红糖冰粉 冰粉又滑又解辣 服务员也都蛮有眼力见的 一有什么事情马上就可以看到 茶水蛮好喝的 吃的那么辣喝茶水也是很解辣 饭后还送了湿巾和钥匙扣 服务整体比菜品优秀了
整体吃的蛮开心的 刚回长沙很久没有吃这么辣的了 还有点不适应 这次人少没有把想吃的都点 下次人多一点过去吃 希望肉菜可以改进一下 建议提供大小份的选择 至少人多一道菜得摊上一人一口吧

史伯威：[环境]店面不大，小清新的装修风格。

[服务]说是可以媲美海底捞我觉得有点夸张，但比起一般的来说这里服务很周到了。
「腰花」薄薄一片很好吃，略有一点味，但毕竟是腰花，正常啦。
老肉片是最爱~还有裙花~锅底是现下的，看起来放心
值得去的火锅店

這個夏很冷：中了霸王餐和朋友一起去吃，结果他先到了，打电话问我：“你确定这里是吃火锅的吗？怎么感觉像咖啡厅呢？”好吧，不管怎样，确实就是吃火锅。餐前先上了一碗凉粉，清凉爽口。我们点的是菌汤鸳鸯锅，麻辣锅这边是当场拆了两大包底料加汤煮开的。调料是香葱加蒜蓉，外加一人一小瓶香油。配菜方面，大刀腰片和鸭肠都只要涮15秒就行，腰片比较嫩滑，鸭肠比较爽脆，挺好吃。鸭血下辣火锅好吃，豆皮比较薄，海带芽很嫩，土豆煮烂很好吃。肉丸也不错，不过我不吃香菜，所以还是喜欢没有香菜的普通肉丸。整个分量很足，所以我们没吃土豆粉，午餐肉也只吃了一点点，很撑，吃不下了，其实应该三个人来吃。

祁志诚：有幸中了花椒说的霸王餐，恰好今天又特别想吃火锅，所以就过来吃了。
店内环境不像一个火锅店，走的时下流行的网红风，一开始还很忐忑，怕不好吃。
但是锅底一上来就被这个味道折服了，真的很香！调料是店内服务员替我们调的，乍一看感觉没放什么东西，可是味道比我们自己去调，然后放一堆杂七杂八的东西好吃多了。
我们选择的是番茄鸳鸯锅，花椒锅很香，有点辣，但是吃着很爽，停不下来。番茄过也还可以比较清爽。
菜品还还不错，大片腰花、鸭肠、丸子、蟹籽包、土豆粉…
腰花口感还是不错的，嫩滑。只是因为自己还是不太喜欢内脏，所以也没吃完。
鸭肠七上八下就可以了，久了就咬不动。
土豆粉好吃，我们全煮在辣锅里了，很入味。
因为不怎么爱吃内脏，所以又点了一个极品牛肉，觉得厚了一点，更爱吃薄一点的。
总之，吃得很满意，服务也很好，下次再来～

刘瑛姑：味道，价格，服务综合四颗半星！
环境：装饰绿色小清新调，所以一开始经过忽略了这家火锅店新开一切都好所以五⭐
味道：首选是干净！
锅底现场放，分量快满出来了！忍不住拍了三张图！并且这样的锅底价格48，在长沙是很实惠的。。。不用担心口水锅底
其次是新鲜！
我是下午最早到的客人，因为在等朋友所以有空慢慢观察。腰花是招牌必须要吃的！比某龙坎好多了，干净大片五腥臭！鸭肠也是哦！这两个超受欢迎！
再来说味道都在锅底里，调料很简单，味道却很足。反正吃的没有不满意，光光的啦(･ิϖ･ิ)っ
PS：鸭血 豆皮 土豆粉 海带芽 腰花鸭 肠都推荐！肉丸也行只是不咋惊艳，午餐肉是我一直不理解的火锅菜，就它剩下了
服务餐前免费凉粉味道咋样但心意哈餐前的辣藕丁笋丁蛮开胃的，服务员会送上门，但我好不矜持自己去拿的☺配套围裙眼镜布密封袋都有。
综合起来 是家会再去的火锅店!下次想试试酥肉和黄喉和他家的小青菜!
建议是服务员热情十足，单要培训出标准成套还要加强哦。

黑名单欢迎你：位置:跟着导航走就好了，在魅力四射酒吧的后面，看见一栋很少女的蓝房子就是花椒说了。

环境:整体可以说是非常少女了，蓝色基调，有点怀旧风在里面。就吃过的火锅店来说，花椒说是最符合年轻人的。

服务:两个字，贴心。调料简单但是实在，都是一桌一份放在桌子上的。除了一般店有的纸巾围裙，她们店有湿巾，还有专门的特别的准备:长发女孩子需要的皮筋，带眼镜人群需要的擦镜布，手机的保护袋。完全的解决你吃火锅的担忧。上菜的时候也会提醒涮多久合适。

菜品:选的菌汤鸳鸯锅，吃火锅嘛菜品没什么特别好说的。锅底是端上来现拆的，也说明没有再利用。四川火锅嘛，辣锅，哇，简直了，开始的时候觉得还好，越吃越麻辣。店家还送了红糖凉粉。大刀腰片是店里的招牌，看了下介绍感觉还蛮讲究的，点了试一试，配的是单独的干蘸料，没有腥味。

帅得全球瞩目：花椒说，正宗重庆火锅，装修很具格调，绿色清新。点的是菌汤鸳鸯锅。麻辣锅部分，上的是一次性的油包，整整2大块。调料很简单，就是放点大蒜香菜香葱。服务员说，我们的锅底味道很好，你们直接涮了就可以吃了。当然个人口味因人而异，你可以加酱油醋辣椒都随你喜欢。看了菜单，价格不贵。很多素菜从6元到十几元。普通肥牛和羊肉也就23，所有菜品里面最贵的特级肥牛38元。海带芽6元，鸭血6元，最便宜的冻豆腐才3元。店特色是大刀腰片，好大一片的猪腰子啊！在火锅里煮15秒就可以吃了。鸭肠放在冰上端上来，涮15秒，一吃到口里，就很是享受。菜单上面有各种菜品煮的时间。提醒你注意吃各种食物的煮的时间。各种菜品给人的感觉就是新鲜，完全不是自助餐厅能比的。口感真心不错，麻辣得很爽！吃了还想吃。我感觉比很多重庆火锅要好吃。还配有特制香油，菌锅部分很鲜美，吃完所有菜品之后，我又喝了2碗汤。服务员还很热情，问我加会员还送一杯冰饮料。看了墙上，有块牌子，叫四不上。菜品颜色不对不上，菜品分量不对不上，菜品器皿不对不上，菜品摆盘不对不上。可以饭店管理者对品质的要求是如何严格。还有，纸巾，湿纸巾，油碟，等都印上花椒说图案。可见经营者的用心程度。

老婆儿：「土碗凉粉」和朋友都喜欢吃，配上红糖很好吃！「大刀腰片」这个是店里的招牌菜了，涮之后直接吃会有一点点腰花的骚味，但是配上店里配的调理之后就没有气味了，个人还蛮喜欢的！「鸭肠」脆脆的也蛮好吃！「现切五花肉」看上去有点肥，但是涮了之后吃起来一点都不肥腻，配上香油好吃！「定西鲜粉」喜欢吃这种吃起来很有嚼劲的宽粉！「重庆豆皮」味道也不错！饮料也好喝！
[环境]整体环境还可以，店里还有一盆盆的他们自己种的蔬菜！
[服务]服务员的态度都很好和朋友用餐都蛮愉快的

智商未成年：店铺地址在三兴街靠近解放西路的口子上，按导航顺利找到店铺，中的霸王餐，很开心，店铺环境可以。一家人过来，送了冰凉粉，味道还不错，然后注册会员又送了饮料，总之服务非常好！然后鸭肠我平时是不吃的，这家没有任何异味，搞得比较干净哦，吃得很好，会推荐朋友过来！

史孟龙：花椒说店在三泰街的李富春故居旁，停车不是很方便，繁华地段都是这样的哈。
锅底的调料是直接送至桌上当食客的面现拆，拒绝二手锅底油，看着比较放心。大刀腰片是店家特色，片得很薄，新鲜现切，没有膻腥味。其他菜品也都很新鲜，整体感觉不错。

刘处玄：果不其然服务确实是可以的。
点了最麻牛肉，大刀腰片，肥牛，还有火锅必备冻豆腐，千张，菌菇拼盘，大白菜，两个人吃到很撑，扫描办理会员卡还能送饮料，这一点很赞哦，还有免费送的前菜和玉米粒，凉粉，真的确实是良心商家，超级给力，服务员也是有求必应，点赞无数。
只是生意一般般，希望还是保持服务和菜品质量哦。

爷给妞笑一个：只有这个照片了有点小忧伤，不过总体还是不错的吧，服务态度是真的好，但是味道没有很惊艳，就很一般，辣锅真的一点感觉都没有，菌汤里只有几个漂浮的香菇，但是菜品不错。黄牛肉不错！很新鲜。酥肉也可以啊，就是分量有点少，虾滑性价比高！其他的味道就一般般吧

秋紫啊红：很好，位置好找！很不错！好吃！态度可以哦！

女爷：地址点评已经写的很清楚了，蹭了一个霸王餐，美滋滋，去的比较早，环境很好，很舒服，还有几盆菜种在那里，有机蔬菜，说是霸王餐的，很快就上菜了，锅底很新鲜，花椒很多，不是特别麻，但有点辣。现搞的。没一会就上菜了，商家会给一个漏斗，漏斗时间菜没上齐就免费。挺好的。毛肚挺不错的，羊肉卷还是牛肉卷来着忘了，质量不错。海带好吃。午餐肉还可以，鸭血很嫩很好吃，。还送了水果茶，味道不错，冰凉粉也好吃。服务态度很好。

少妇：蹭霸王餐来的，服务员很热情，上锅底很快，上菜也很快。调料是服务员给调好的，问了香葱香菜要不要，结果上来有辣椒，可能默认湖南人都吃辣吧，外地人表示伤不起，一块一块给挑出去了。
撇开辣椒不说，小料味道还不错。食物也都还挺不错的，有个海带很值得一提，是那种薄薄的海带，口感好，特别容易入味，推荐。他们家还送了冰粉，扫码注册会员还送了喝的，喝的其实一般，但是火锅店毕竟不是饮品店，要求也不能太高。
环境很小清新，窗户边还有星星灯，漂亮的不像火锅店。

混了十柒年：菠萝蜜崽崽之花椒说～
爱生活爱点评～

位置：解放西路进三兴街不到一百米左右，右手边绿色的门脸。没有停车位，最好不要开车来，如果要开就停在五一新干线停车场吧，10元4小时，单行道慎行！

服务：超级好，全程有小姐姐贴心管家式的服务，一会加汤一会递凉粉，无微不至。短头发那个小姐姐很细心，一直在主动的做事。

口味：蛮好吃的一家火锅店，火锅底料我点的普通麻普通辣，依据湖南人来说也差不多了。旁边有桌小姐姐点的超麻超辣，ORZ奉上！
毛肚：新鲜脆爽，七上八下即可，切的片不大，很适合优雅的食客。
手工香菜肉丸：丸子肉质很新鲜，味道也不错，看起来不多但实际上煮到锅里后再吃特别饱腹。
大刀腰片：真的很大刀，而且很新鲜，非常的嫩，是腰子热爱者的福音，而且配备了特别的蘸料，有葱花黑芝麻和以辣椒为主的粉末，我个人吃不习惯。
海带苗：超级墙裂推这个，他家的海带比别家好吃很多，是软的已经泡发好的海带苗，不是平时吃那种硬邦邦的一大片的，而且他家这个海带一下子就可以入味，建议入麻辣汤底，超好吃！
午餐肉：比较中规中矩，摆盘好看。
土豆片：煮久的比较粉一些的好吃，建议入麻辣锅底，滋味更好一些。
千张：中规中矩，明显能吃的出原材料的采购标准。
羊肉卷：量很足，吃着也不错。

槑孒：朋友中了霸王餐，带我一起飞哈。
她家的地理位置极佳，就在魅力四射的后面巷子一百米。
之前中午也营业的，可能冲着世界杯的热潮，全力攻占夜市所以要晚上才营业。
听说有青色和熟的两种花椒，来到店里觉得装修不打眼，四大承诺和旁边的活体蔬菜倒是有意思。
服务很热情，店里还有不少活动，送了饮料和招牌腰片。
分量多，新鲜的海带绿油油薄嫩嫩，肉丸子算有特色的，3个人吃撑了，还剩一大把蔬菜。
仰着脖子看世界杯回顾，看得津津有味也醉了。
由于多喊了一个人，加收了5块钱油碟，总体算是顿愉快的体验吧。

逗二比：感谢点评517的霸王餐~~
花椒说店面在三兴街，李富春故居边上，门脸不大，用餐在二楼，门口不能停车，可停到对面的小停车场。
店内环境干净清新，基调全是蒂凡尼的浅绿色，空调效果也很好。
锅底的红油是端上桌后当着餐客的面现拆包加入的，这样比较安心，拒绝二手锅底油。
菌汤鸳鸯锅底，菌汤这侧很鲜美，红油那侧麻辣兼具，如果花椒粒更完整点就好了，捞菜时清除有些麻烦。菜品都很新鲜，份量也足，毛肚味道不错，还送了特色的大刀腰片，确实很薄无异味。鸭血是块状的，要是有果冻状的鲜鸭血就更好了。还有个特别的是海带苗，这个在其他火锅店比较少见，很嫩滑。
店家小妹服务真是五星好评，全程都很贴心热情。桌上还有放油溅的手机袋头绳等，最喜欢的是一次性的围兜，比其他那种多次用的好多了。
注册会员送了饮料啤酒，还送了酸萝卜和凉粉，谢谢店家，祝生意兴隆！

程瑛：竟然忘了写这个霸王餐点评，感谢点评大大还没放弃我。我们四个人来的，除了霸王餐内容还额外送了一份腰片，还有免费的冰粉。真的超棒，锅底味道也不错，腰片一点都没味道。我们四个人吃竟然也吃饱了，分量真的很足，海带薄薄的很好吃，最后只补了两个人的餐位费，超赞。

百草仙：毛肚蛮好吃的'一盘不够又加了一盘子'脆脆的蛮香'调料品种蛮少的'有蒜末葱花香菜等几样'不超过7样吧'对于某些想吃调味多的人来说不满足'服务蛮热情细致的'几个小姐姐都是蛮贴心的'时不时过来帮撤盘子'味道也蛮好的'还可以加麻加辣'