梅干菜扣肉饼

丧门鬼：甜甜的梅菜 饼皮外脆里香 每天拍着长长的队给钱 找钱全自助式  有了绝对是学生们的最爱 经济实惠还好吃 不过吃完比较上火 立马长痘痘了

阿根：也是很火的一家店，非饭点没人排队还真不会想到看着这么破破的一家店人气这么旺。饼是现烤的，可以保持其酥脆度，因而也需要稍许等待。三块五一个，桌上有个盒子自助找钱，饼烤出来以后也是自助涂辣椒酱，可以根据自己的喜好来。饼又脆又薄，一个下肚也不占肚子。里面的馅很赞，咸中带甜，江浙风味，但不会太甜，刚好。恩，好切〜火的有道理

虐爆托儿所：昨天难得去河西吃啦一下传说中的梅菜扣肉饼，老板是个憨憨的大叔，付账属于自助形式，，饼的味道有点甜甜的。。。只是没看见肉呢，，总体还算不错

老衲法号施暴：每到节日就好多人排队啊，记得好像是09年的时候出来的，当时确实火了一阵子。还上了媒体和网络，感觉在这么多人排队的时候能够买到一个饼是莫大的幸福，甚至送人也觉得有面子~~~现在没有当时的火爆了，但是生意还是一如既往的好。店主确实是浙江那边的人，感觉他们做饼很快乐。其中有两个是姐妹，他们只管低头做饼和自己内部聊天~~~那个叔叔总是感觉很和蔼，脸上笑呵呵.别的地方也有做这个梅干菜扣肉饼的，不过着实没有他们家做得好。他们家最大的优点就是在于，饼中间做的很薄，这样一来就会很脆。面饼和梅菜在中间都是相当的脆，所以就比别的地方好吃了，手艺还是了得。~~~

蛋疼de霸气：根本比不上浙江的正宗梅干菜扣肉饼，不过因为老板长得讨巧了因而出名而已。 湖南大学边这家店排队的人比市中心少多了，可能期望太高，第一口咬下去是非常失望的，后来适应了觉得好一点了。 这家店的重点在于甜，放了大量的糖来给梅干菜吊鲜，面皮发得厉害。 梅干菜扣肉饼是我看到就要来一个尝尝的心头好，缘起为第一次在杭州西湖边龙游路凤起路尝到的记忆中完美的梅干菜扣肉饼，永远忘不了，心中永远第一，不管是面皮、梅干菜、猪肉膘，都完美；上海遵义路虹桥南丰城对面梅干菜扣肉饼第二，胜在面皮够薄脆。 这家就只能成为过客了。

神秘人物：路过好几次都没在意，突然发现了网红邵师傅，为了合照才买的饼，居然意外的特别好吃！！饼都是点单后现揉现烤的，很香，薄薄脆脆的，梅干菜的味道也很好。师傅也很好讲话，跟我们合了照哈哈哈哈哈哈哈

刘备的亮亮：每次去大学城附近必吃的小吃，老板因为像某位领导而名声大振，店面不大，贴了很多媒体的报道。每次去都需要... 展开评论

换张美男脸：两年后回来吃，还是那个味道，只是价钱贵了一点，生意也一如既往的好。

有奶便是娘：每次都是排队啊，开车过去停路边都被被抄牌了还没买到！

彭长老：好吃！剛做好的很脆！店家也很快手！

笑死大姨妈：也是很火的一家店，非饭点没人排队还真不会想到看着这么破破的一家店人气这么旺。饼是现烤的，可以保持其酥脆度，因而也需要稍许等待。三块五一个，桌上有个盒子自助找钱，饼烤出来以后也是自助涂辣椒酱，可以根据自己的喜好来。饼又脆又薄，一个下肚也不占肚子。里面的馅很赞，咸中带甜，江浙风味，但不会太甜，刚好。恩，好切〜火的有道理

少妇：每到节日就好多人排队啊，记得好像是09年的时候出来的，当时确实火了一阵子。还上了媒体和网络，感觉在这么多人排队的时候能够买到一个饼是莫大的幸福，甚至送人也觉得有面子~~~现在没有当时的火爆了，但是生意还是一如既往的好。店主确实是浙江那边的人，感觉他们做饼很快乐。其中有两个是姐妹，他们只管低头做饼和自己内部聊天~~~那个叔叔总是感觉很和蔼，脸上笑呵呵.别的地方也有做这个梅干菜扣肉饼的，不过着实没有他们家做得好。他们家最大的优点就是在于，饼中间做的很薄，这样一来就会很脆。面饼和梅菜在中间都是相当的脆，所以就比别的地方好吃了，手艺还是了得。~~~

萌面人：位置很好找，就在渔湾市公交站台对面，店面不大，朋友说最开始的时候价格只要二块五，现在梅干菜扣肉饼火了... 展开评论

煞神鬼：店铺的地址是天马学生公寓这边的小吃一条街，连着中南和湖大。走在路上就看到好多人拿着这个梅干菜扣肉饼，... 展开评论

跳进海里躲雨：这里的梅干菜扣肉饼是每一个来到长沙大学城的学生和游客的必偿美食，看似简单，也觉得到处都有，但是每个地方的风味都不尽相同，这家口味尤其让我们难忘，每次到这里都会来买一个，好吃又便宜，环境很简陋，但是我们更加喜欢这种小店，何况大家都是拿在手中边吃边走，也不会太关注装修，只要味道好，价格公道，自然会受到大众喜欢，服务嘛，一般，都要自己去装袋干嘛的，不过人家生意好，没办法。老板像***。

你没长鼻子：面相普通价格有涨。有***老板坐镇，还把自己的脸印在夹饼纸的表面哈哈。油蛮大，里面梅菜的味道是柔柔温和的，不刺鼻不重口不咸，特意拜托不放辣子味道很喜欢，香酥可口，而且很甜。朋友带我们参观湖南大学以后就过来这里吃梅菜扣肉饼。第一次吃到味道还不错，不过一个人吃估计就饱了。来长沙吃小吃一定要人多啦，要不然很快就饱了的说～

马光佐：吃货狗就是考托福前一天机经没看完就开始在DP搜考点附近好吃的。考完以后带着被虐惨的心怒走一百米来吃张饼。。。真心觉得好吃。。可能是因为我第一次吃=-=同学吐槽说吃多了就没兴趣了。。。但是冲着这份新鲜感！这实惠的价钱！还有对我刚刚考完试被虐完的小心脏的抚慰！五分不觉得过~

面瘫脸：從山上下來去找這家店。。一路看到別人手上拿著梅菜扣肉餅的袋子就知道沒走錯路了~走了好遠才到。。排隊的人也不少。。還好老闆娘動作迅速。。一塊餅三塊五，自己把錢投進罐子里去，自己從罐子裡找錢，老闆娘可沒空管這種閒事~^_^吃第一口就知道走那麼遠還是值得啦!真的很好吃!雖然沒扣肉什麼事，但梅菜的味兒不錯。。不過我同學還是挑剔地覺得甜了一點點。。裝餅的袋子還有老闆娘的大頭貼噢，有種cos老乾媽的feel...雖然比老乾媽年輕漂亮多了~哈哈!溫馨提示。。排隊詩别閑得沒事看天花板。。你會後悔的。。。

我是物理渣：梅菜扣肉饼蛮好吃的，每一次去都在排队，呵呵，可每次我都会等，

情绪化女人：作为薄饼控的我想说，这家太好吃了。饼子又薄又酥脆。别看着烤出来有点儿黑黑的，正是这半焦不焦的时候最好吃啊。里面当然是梅菜比肉多啦，而且所谓的扣肉就是小肥肉了。但是甜度正好啊，一点都不觉得腻。吃了就停不了嘴。常看到有人开车来买10个。。。

丘处机：一群从广州到长沙觅食的食货，从河南吃到河西，来到这里，看见一条大人龙，，好奇，不管三七二十一立马跟上，然后上大众点评观看，四个星。排了半个小时的队，还是挺值得的，饼很特别，很薄很脆，可能我们广东人不嗜辣，还是觉得原味的好吃，甜甜的。

秀恩爱怀的快：其实想来湖南人不太爱吃甜食，但没有想到梅菜扣肉却这么受欢迎...梅菜扣肉饼也是经人介绍，试过以后确实不错。焙烤的工艺还是非常传统的锅炉，以前用这种木炭火慢慢焙烤的饼的特点就是小麦的香被完全激发出来，记得小时候常吃的就是这种甜饼，焦香味和甜味的搭配非常赞。这家的梅菜扣肉料不错，加上传统工艺焙烤的饼，确实很香，从饼的爽脆焦香到梅菜扣肉的肉香和梅菜的浓香都很好，不过唯一不足的就是，个别时候味道太大，甜味和咸味如果都过于浓烈的话，一个是非常容易腻味，其次非常影响口感。

六卖神剑：慕名找到这家店，一是找回在学校那会儿吃过的味道、二是探探这家排长队的人气旺店究竟怎么样。店主是小夫妻二人经营的，一个负责现揉面做饼、一个卖饼收钱。约上一帮子吃货确实是等了一会才买到，几个饼有烤焦了的，有点腻。涂上辣椒的烤饼味道还不错，热的时候吃起来是特别的香。个人认为味道还没好到那种排长队争相购买的地步，但着实比帅个烧饼好吃太多了！

自持为王：每次去爬山都会去吃，没有哪次没有排队的。从天马公寓走过去一路吃过去，爬山完全是个幌子，走到爱晚亭就打道回府了。这里的梅菜扣肉饼是最好吃的，其他加盟的感觉少了个味，怪不得永远有络绎不绝的顾客。

老婆儿：那时候去自习来回路上只要排队的人不超过10个我都会去买个吃，香酥可口啊，今天发现老板上百度图片新闻头条了，猛然发现他发福后挺像今上的。。。那时候老板还瘦，完全没看出来这种潜质啊。。