味志道食府

史季强：年10月27号昨天刚刚去吃了一次，由于天气冷吃的是汤锅。但是我们一桌人围着那个土鸡汤，等呀等呀等呀，我都开始感觉不饿了，它终于开锅了。口味说实话，不能说是顶尖，但是还是很不错了。我走了这么多地方，这个汤还是不错的。我个人比较喜欢这里的碟子，香辣的，加点水豆士，想起嘴里都有香辣酱的味到啊。菜的话，我特别喜欢汤锅里的竹荪，我的最爱。还有酥肉也都用瘦肉来酥的，都是不错的选择。

刘备的亮亮：十一请客在这里，汤确实好喝，感觉比一些人均100多的高档饭店的汤还好喝，非常浓郁，虽然也有一些鸡精的味道，但是比其他饭店好多了。之前点评网上评价中餐味道一般，我们点的中餐的菜感觉味道还是非常好。要说一句的是用招行的信用卡八八折，还是相当喜悦。服务不太好，进门没有迎宾的，上了二楼我们主动问服务员，说我们是某某包间的，也不带我们过去，只是用手一指，看来该餐厅要加强管理了。

孤家寡人：吃过三次，一直想再去的，只是停车不方便，可选择的美食又那么多，所以迟迟没去。明天要和朋友见面，因为带了小朋友，决定再去喝汤。挺喜欢他家的松茸鸡汤的，那个石锅很吸引我，感觉他家生意受地址影响较大。不然应该再好些的。

蒙哥：在味道好的吃到饱的店里，性价比还是不错了。基本上这个价格吃汤锅要吃撑问题不大。清淡鲜香的汤锅，配菜其实都无所谓了，都成。那个鸡什么菌汤锅，可惜就是鸡少了点。

耶律楚材：我自费常去的几家餐厅都至少有一道菜吸引我，可能这道菜不是店家推荐的招牌菜，但却成了我做出选择的主要原因，比如碧云天有麻酱凤尾、高非有贝丝卡约娜和流行菠萝的双拼披萨，这家对我的吸引力来源就是人参果土鸡煲。 人参果土鸡煲在菜单上是写的人参果老鸭煲，可以要求换成土鸡，虽然每次都没吃肉，但是我总认为土鸡肉要好嚼些，就每次都换了，此举总会引得同行的朋友抗议说：“老鸭煲汤才好云云。”那就下次再老鸭吧。 汤自然不用说，很浓很香，熬得很到火候，就算是加汤，也比大多数餐厅的汤要好。这家本来就是卖汤的，汤如果不好，肯定是砸了自己招牌。汤锅一上来就有竹荪等菌类，要一个蒜蓉香油碟加点醋蘸它们吃很是享受。人参果是青海的一种特产，小小的像干枸杞，有点面，味甘，喝汤的时候如果碗底有一点，心情很是好，于是每次都趁没煮东西前先喝三碗，煮过东西的汤味道有点怪，特别是豆芽和海带，败味得很。接下来一般程序都是猪肉丸子、豆芽、豆皮、茼蒿的涮菜组合，算是清淡火锅吧，特别是最近医生说我血脂高，我就更偏爱茼蒿一类的素菜了。 这家一直宣传的石锅倒不入我眼，西藏石头又怎样？用了千百次，微量元素早没了吧，而且受热太慢，半天不...开，我这急性子啊。 他们家也有川菜的，其中有一道鹅肝酱烧茄子，别人都不吃，只有我爱。想起大学时有个同学上街买了很多鸭制品，其中一个卤鸭肝就没人吃，被我一人消灭了，所以尽管这道菜油且咸，但我还是喜欢用来下饭，怎么说呢？腻得香，咸得销魂。另外一道石锅凉粉深得大家好评，下饭的好菜，不算我的个人喜好。我还爱点一个现做的蒸饺，叫“手掌人参饺”吧，28元，一笼十个，个头大，皮儿不薄，馅儿凑合，想想其实一般，不一般的是，这种东西我真的每次都点了。 还说点什么好呢？哦对，这家最近一上桌就送的自制水豆豉味道非常好，虽然叫水豆豉，但是是菜油泡着的，回味略微带点酸味，佐餐无敌了，可以外卖，我买过两次，装龟苓膏那种小盒子一盒就12元。 每次去都点一样的菜，而且一个月起码去5次，这个频率对我来说很高了。 这加本来是我最开始就在点评网上详细DP的一家餐馆，不知道为什么点评内容不见了，我今晚要去，去之前补上，算做纪念我逝去的正常血脂生涯吧。

哇塞你好傻：这里的锅比较特别！它这里的汤就是好喝！我有时候还特意从双流敢过来吃！那汤你可以来试试！双流还是有一家但是锅是一般的！不像成都的是石锅！

霍都：菜的分量还是可以，就是味道很不咋样~吃过这么多大馆子，反正觉得这里只能说太普通。要不是因为用的代金券去消费的，只给了少许现金，我 恐怕也不想去！因为这家的名字都换了好几次，我估计生意不咋不咋的！

孟嘙_来碗汤：吃过不少汤锅，这一家有两大特色： 一、石锅，很特别，给人感觉也很天然，据说对人体健康也有好处； 二、汤浓鲜美，虽然他家的汤也加了厨师的好伴侣－－鸡精，但与外面其他的清水般抑或味精浓汤相比，已经是非常不错与厚道了。 这种大石锅高温炖的鸡汤还是比较放心的，比起钦善斋那家来，药味没有那么重，不像钦家吃到后面满是苦药味！ 还有就是石锅鸭子还不错，汤的味道十分鲜美，配的菜中菇类和牛肉味道非常好，特别是牛肉，是我在成都吃过最好的牛肉了，不像其他馆子是鲜红色的，他家是暗红色的，像做牛排的牛肉，牛肉味非常浓。

赵志敬：好喜欢这里的汤锅，喝着美味的汤，其实不用吃什么了，就这个汤就把魂给勾走了，要来试一试

孙不二：喜欢他家的汤，挺鲜的~~~整个大厅装潢也不错！