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欢天寨(科华店)

  • 欢天寨(科华店)
  • 别名:欢天寨欢天寨 二环路店欢天寨 科华店欢天寨(二环路店)欢天寨(科华店)欢天寨贵州风情酒楼
    地址:武侯区二环路南一段21号(西南食品城对面)
    电话:028-85214309
    人均:64.0元
    标签:贵州菜  科华北路  美食 中餐馆 饭统成都 黔菜 家人团聚 朋友聚会 情侣约会 汤锅 鸡辣角 科华路沿线 酸汤鱼 小米渣 餐馆 家庭聚会 免费停车 苗家毛肚 朋友聚餐 土豆泥 休闲小憩 武侯 二环路店 家庭团聚 同事朋友聚会 火锅 
    更新时间:2012-12-12 14:34:00.0

详细介绍
别名 : 苗寨酸汤鱼
特色服务 : 可以刷卡,可以停车,老字号,免费停车,提供在线菜单,有表演,有停车位
商户描述 : 贵州风味的餐厅。酸汤鱼是“招牌”,汤“酸酸”的,据说是“番茄发酵而成”,鱼肉“挺嫩”,吃完后可涮入其他配菜;小米渣也挺“清香”,“甜而不腻”;土豆泥“细腻绵密”,里面加入了“炸熟的酥肉”,口感“独特”。席间有苗家姑娘来“唱歌敬酒”,“蛮热闹”的。
餐厅氛围 : 家人团聚,家庭聚会,朋友聚餐,朋友聚会,情侣约会,随便吃吃,休闲小憩
推荐菜 : 鸡辣角,苗家毛肚,酸汤鱼,土豆泥,小菜,小米渣
营业时间 : 10:00-22:30

网友点评

秀恩爱怀的快:还有女孩子唱苗家歌,非常特色~之前就去高新店吃过,小米渣很好吃,不同于四川火锅的麻辣,本来酸汤鱼就是贵州菜的特色,在成都能吃到地道的贵州菜,不容易,炒汤圆,青岩鸡辣角都非常不错,但感觉有小小的改良,更适合四川人口味了,老板在店内的布置也贴切的展现了苗家特色...赞!

丘处机:不能喝红酒并不好哈哈哈接近于不计较几句句好久没见悲剧本质问你是个股民间隔了啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

丧门鬼:味道好。服务好。还有服务员唱山歌亲自给你倒酒。。总的来说很多小吃味道好,独特和成都小吃不一样,我喜欢那个小米做的,还有蒸蛋,还有炒饭,酸汤很好喝。分量好足,胃口小的记得不要多点啊,

狗王:地理位置还行,不大好找,环境一般,口味一般,贵州特色菜但不正宗,包间比较小,适合便饭,不适合商务餐,性价比较差,老板和服务员很不厚道,抠门得很

好男人中国造:一般,泡菜和炒饭好吃。鱼和贵州的比差点,黑豆腐一般,常青菜一般。调料还可以。一般,泡菜和炒饭好吃。鱼和贵州的比差点,黑豆腐一般,常青菜一般。调料还可以。一般,泡菜和炒饭好吃。鱼和贵州的比差点,黑豆腐一般,常青菜一般。调料还可以。

回家养猪算勒:新开业的时候去过,那时候7折啊,超爽,我们2个人才吃60多,打完折!!!所以我个人感觉消费还是一般,至少菜品和服务在那里摆起的,贵州菜,不是很辣,有点酸的感觉,下饭很不错,而且我们点的菜也下饭,酸豇豆炒肉,回锅肉等。嘿嘿。。肉食动物。填饱肚子就好,环境也不错。希望一只保持下去,最后说一下,服务员还多漂亮,而且服务还不错。。。

讨债鬼:就是看成都的美食报道给馋的,结果吃得有点伤心,红酸感觉像泰国的冬阴功汤的味道,刚开始还好,可能是又另外加了份番茄的原因,后来越来越酸,酸得眉毛都拧起来了,好好的一顿饭吃得气氛倍儿凝重。建议去吃的人一定要都是喜欢吃酸的,而且千万不要另外加番茄,除非酸得你顶得住。 再就是小米渣还行,就是黄黄的、糯懦的,长得容易被联想到另一种东西,但是顶住压力舀一坨吃下去就会觉得还不错。

郭靖:贵州菜!酸汤鱼味道很好,当然不适合不喜酸的人士。最常点的是38/斤的黔鱼,味道确实要比鲢鱼好很多,其它鱼就比较贵了——由于是不辣的锅底,青波味道吃起来很清香,江团也可以,红砂鱼好看不好吃。吃鱼,沾碟是青椒碟最好吃,滴两滴木姜油(可能会有人吃不惯,但其实汤里也是有木姜油的)。同时此店的另一大主菜是花江狗肉(爱狗人士请绕行),但是,其味道和贵州正宗的花江狗肉比起来,差距不是一般的大,只能说将就。其它鸡辣角、小米渣、米粉等等的贵州小菜,味道还是比较正宗,很不错。席间,会有穿苗族衣服的mm来敬酒,记得自己不要用手去碰杯子,贵州习俗。另外提醒,不是所有人都吃得惯酸汤的。

青灵子:其中最受欢迎的是凉拌山蕨菜和小米渣。脆臊土豆泥和青岩鸡辣角也消灭掉了2...至于蕨粑炒腊肉和酸菜汤圆只能算是动了一动。 凉拌山蕨菜:妙处在一味叫做青姜汁(据说)的调料,非常清爽可口。 小米渣:小米红糖还有大概肥猪肉...但因为一点淡淡的苦味被冲淡了。 脆臊土豆泥:里头的脆臊多好吃的,这个脆臊好像跟平时那个油渣儿又不太香,我用凉拌山蕨菜的汁儿拌这个吃,被嘲笑+鄙视了。 青岩鸡辣角:除了几颗蒜头...但没煸得那么干燥,开初几口好吃,后来的就没啥味道了。 蕨粑炒腊肉:真是非常油腻,尤其对于几乎天天都吃香肠腊肉的我来说完全无法入口啊,蕨粑也不是啥特别的...吃了两个就遭叮倒了,酸菜真是超级酸(应该用来做酸菜鱼噻)...这个菜比较忆苦思甜,大概还属于“酸酸甜甜就是我”的贵州版写真。

李志常:喜欢那里的味道。。个人觉得红酸要比白酸的好吃 小吃也挺多的。比有特色,凉粉啊,竹荪蒸蛋啊,蕨菜啊。还有那个锡箔纸包的炒饭

点苍渔隐:还可以我吃过酸汤鱼没有吃过狗肉。。我喜欢吃小米渣还有酸菜汤圆。菜品很好。握手里面的服务员。餐具很卫生

雷猛:五个人去的,点了一条土鲶鱼,一份特色汤圆,一份小米渣,一份土豆泥。半斤米酒。一共270。都说土豆泥好吃,忘了去吃小米渣。服务挺周到。木姜籽的味道我很爱,让我有浓浓的泰餐感觉。夏天吃这个很开胃,很舒服。

史季强:情人节去的,离家近,上次就说去了结果看到有人排队就退却了。昨天去还是在门口排了一会儿,黔鱼没有了,只好吃仔鲢。40多一斤,我们两个人点了3只一共两斤2,又点了一个海椒炒肉末,极难吃。又点了一个白菜一个藕,因为没有豌豆尖了。酸汤红锅锅底是25。怎么说呢?我俩肯定是点多了,不点那个特色菜估计白菜和藕都吃不完,没要发票,本来158收了150。真酸啊那个汤,第一口喝,舌根都会分泌出唾液开,不过味道不错,跟去贵阳吃的差不太多。服务态度基本一般,每个小妹有自己服务的桌子,如果你叫的服务员不是该伺候你的,她就宁肯等着叫那个小妹也不给你换碟子,倒水什么的。我觉得很奇怪。。。。。

尹克西:昨天去吃的,味道非常的好,服务的小妹之热情了,走进餐厅就有一股强烈的民族风情在里头,我们吃到中途的时候,还有漂亮的苗家妹妹来喂我们喝酒,还唱起山歌,感觉挺特别的,第一次来消费,给我带来了不一样的感觉,下次一定还要去光顾的! 但唯一不足的就是,旁边有一桌因没预定团购和店家发生冲突,威胁叫50个人砸场子,感觉很不好,可能店家有错,但不能因为这个就影响其他的人就餐,别人开起店做生意也不容易啊!

神秘人物:实在是觉得很神奇的店 能看到的服务员不少 可是没啥使得上劲的 去的那天还很冷,让把暖空调打上,叫了老多遍,都没人应 终于有人应了,居然离我们比较近的都坏了,开不了 鱼很一般,印象深的是小米酢 平时在家吃的黔五福,都是咸鲜味的,第一次吃到甜味的说 被雷到了 土豆泥不错 一眨眼就被吃光了 还有同学很仔细的清理了盘子

鄂尔多:朋友带着去的 就在二环路南一段的牡丹阁旁边 位置挺好找的我们只有3个人点了一条小点的钳鱼 2斤9两再点了一盘什么牛肉 还有一份土豆泥 一份米豆腐鱼是酸汤风味的 感觉挺不错 。

混沌式污女:蘸水和泡菜_欢天寨:泡萝卜很好吃,吃了一碟又要一碟,嘿嘿~~~香辣碟最好。

這個夏很冷:鲶鱼,江团,青口,种类不多的鱼鲜嫩,小米渣,土豆泥,凉皮,汤圆等等特色菜每一道都好吃,席间还有免费的歌舞加敬酒,带着银饰的女子让你兴趣盎然。

霸霸:五个人去的,点了一条土鲶鱼,一份特色汤圆,一份小米渣,一份土豆泥半斤米酒一共270都说土豆泥好吃,忘了去吃小米渣服务挺周到木姜籽的味道我很爱。

好菇凉爸妈造:要的红酸~味道确实好~和一般的汤锅不同,不会觉得油腻,头道汤喝完顿时觉得开胃了,点的青波,分量足,没有腥味,只有鲜味,还有很多有贵州特色的东西,热情的姑娘们还会一一敬酒,确实值得一去,人均70左右(含酒水),不贵。

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