京津饺子馆

刮开看看：好久没有吃饺子，想家的时候就想吃了，吃完才发现原来吃立冬了。虽说吃饺子是冬至的习惯，但是这个时候吃完还是觉得还安慰。老实说，饺子味道还行，吃的是豆腐猪肉的，但是皮有点厚，是钟水饺那样的饺子皮吧，受不了受不了。北方人的胃口啊，这里是满足不了了价钱比旁边的京城特大饺子馆便宜5毛钱，但是这个皮啊，让我很纠结

没品：相对比较地道的北方饺子风味。三鲜饺子比较不错，小葱豆腐和拌黄瓜很不错，韭菜鸡蛋没什么盐味，清淡的可以点！一两5个饺子，全部现手工的，所以等的比较久！总体来说很适合我们这些北方人吃！

公孙止：这家也是一两5个，且种类繁多。除了饺子还有凉皮、面条、拌菜等等。蘸碟也是自己兑，闻了闻辣椒油，怎么一股生青油的味道。饺子都是现包的，点一种包一种，而且仅有一人在包饺子。再加上去的时候有两桌都是大部队，所以从入座到饺子上桌，等待的时间太长。拌豆腐干6RMB：烟熏的豆干，调料兑得还真是不错，辣椒油不同于桌上的品质，非常香，一点点醋的提味，酸辣爽口，很适合天热的时候吃。东北老虎菜6RMB：红椒丝、青椒丝新鲜脆嫩，翠绿的香菜汁水充足，爱不绝口。虽然只是放了香油，但是味道依然很赞。只是超级多的生洋葱丝，足可以让人边吃边哭了。土豆猪肉馅儿：这家的土豆是切成丁包在饺子皮里面的，感觉比弄成泥吃起来更有口感一些。豇豆猪肉馅儿：咸香味儿的，混着豇豆的清香，很不错。芹菜牛肉馅儿：比较家常，牛肉味道较淡，芹菜脆嫩，还行。鱼肉饺子：鱼肉和猪肉都有，除了觉得觉得肉质要细绵一些外，基本是猪肉饺子的味儿，很一般，不推荐。馅儿不错，但是觉得饺子皮的韧性不足，软绵了些。每一种味道的饺子都可以做锅贴，只是要二两以上。想必等锅贴的时间应该更长了吧。

洪凌波：非常香，一点点醋的提味，酸辣爽口，很适合天热的时候吃。

迩个香蕉芭拉：非常香，一点点醋的提味，酸辣爽口，很适合天热的时候吃。

霍都：比较家常，牛肉味道较淡，芹菜脆嫩，还行。

朱子柳：馅儿不错，但是觉得饺子皮的韧性不足，软绵了些。

负二代：这家的土豆是切成丁包在饺子皮里面的，感觉比弄成泥吃起来更有口感一些。