张老山鲜鹅肠火锅(紫竹店)

李志常：小弟娃推荐来的，说很好吃，来吃过好几次果然觉得还是多不错的锅底很麻，辣度还好鹅肠很好吃，其它菜品也不错，吃得好撑没等位，还有好些空位，

老婆儿：原来很火爆，晚餐都得排队，自从他们涨价后发现现在人很少了。味道属于大众火锅一般般，相比老码头还是有差距，锅底居然要收58元，而且还是老油，跟原来没任何变化。

純屬虛構：鹅肠鸭肠是特色，确实还不错但是其他菜品一般锅底味道不如老街坊好就环境来说这家应该是周边火锅里很不错的了某总特别喜欢这家（吃过老街坊他也转战了）就是觉得那个二楼怎么坐都不舒服过了6点等位比较厉害

纯情小处男：听人推荐，在看点评网点评，慕名而去，中午去的，所以没有感受到人多排队的场景，反正火锅就那个样子，没有感觉的特别得好，或是特别的差，不过鹅肠真的还是可以

菊花般的笑容：以前这个铺子开一家垮一家~一直觉得这儿有点邪~结果自从张老山开了~就火爆了~我就觉得它比蜀九香那么都好吃~有点烦的就是一般六点钟以后切就要排号了~味道好~】服务一般~服务员反应都多慢~价钱适中~

智商未成年：生意很火暴，价格适中,喜欢牛油火锅的朋友值得一去哦，总觉得吃了那么多火锅.就是太热了，我出了不少汗

姬清玄：家人逢吃火锅最先想到的，不外乎离家近、价格适中，不过味道水准始终不平稳，有些时候去吃很好，有些时候又一般了。最爱还是毛肚、黄喉、方竹笋，肠子我不喜欢，不过老爹很爱，下面一样的烫。

萺牌貨：那天和一个远在美国的朋友聊起吃，不约而同的觉得张老山是成都最好吃的火锅。 切吃多了，和经理多熟，每次肠肠都选的多好，味道也好的不摆了，见人就推荐，价格也合适

摆摊卖回忆：前段时间和朋友去吃了一次，第一次吃，排队排了半个小时左右才进去。 鹅肠，黄喉都好吃，整体来说味道不错，越吃越麻，比较入味。

矮丑土穷怂：最近几次和朋友聚会都在这家。特色就是当家招牌菜：生抠鹅肠。10个人点了6根还觉得心欠欠的。鹅肠的特点是宽、厚，肉笃笃的，爽脆不绵。鸭肠是另一种口感，薄、脆。锅底的辣味还算够，整体感觉中上吧。

藏边大丑：环境还不错 火锅口味其实挺一般的 特色就是生扣的鸭肠和鹅肠,由于要现做好像,上菜的速度超级慢,都快要吃完了才上来,但是口感还是不错的 素菜个人认为方竹笋和苕皮不错 价钱比较实惠

洪凌波：其他的都是常规火锅菜，味道还可以，店里人挺多，有点乱糟糟的，服务也一般啦。

宾狗：最特色的是鹅肠，很长很长，真的犹如九尺~味道还不错

骑去看日出：店的苕粉要略窄，一指宽而已，韧性十足，很有嚼头