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岷源仔姜王

  • 岷源仔姜王
  • 别名:岷源仔姜王
    地址:武侯区玉洁西街4号附6号
    电话:028-85511760
    人均:53.0元
    标签:川菜  玉林  美食 中餐馆 川菜 家庭团聚 商务宴请 同事朋友聚会 青蛙 兔子 鱼锅 餐馆 鳝鱼 
    商圈:玉林
    更新时间:2012-12-12 04:42:54.0

详细介绍
特色服务 : 老字号
商户描述 : 岷源仔姜王据说是玉林一家最老的仔姜王,味道非常赞,仔姜加藤椒加青蛙或者鳝鱼,很香很辣很麻,,点微辣的都已经很辣,但是非常的香,很有特色.,吃完之后加菜和面条进去特别有味道,茶香鸭干香留齿,意犹未尽,下酒很是不错,很多都是回头客。仔姜鸡的锅真的一锅里好多仔姜,有配菜诸如空心菜,豆芽,魔芋和黄瓜。在白汤里加了豆腐。红锅里有很多青椒和仔姜,味道很不错,仔姜本来就很火烧的感觉,加上红锅又有辣椒,吃到最后,会觉得整个食道至胃都是火辣辣的感觉。白汤的没有那么油,也不辣,味道倒是鲜,觉得煮鳝鱼和三角峰还是很鲜的。香辣虾和排骨也不错。
餐厅氛围 : 家庭聚会,情侣约会
推荐菜 : 鸡,青蛙,兔子,鱼,鱼锅,鳝鱼
营业时间 : 10:30-22:00

网友点评

黄蓉:朋友请去吃青蛙。可惜中午自助吃得太多,严重影响战斗力了。子姜蛙和什么鱼味道还是挺不错的,很入味。尤其是里面的黄瓜和魔芋都挺好吃。比较麻辣,但是太闲了点,越吃越咸,还好买了西瓜去吃。冷锅兔味道一般。价格不便宜,6个人450。不过现在成都基本已经没有什么价廉物美的餐饮了。值得推荐,但是去的人都不要讲究什么环境之类的。

回忆另存为:最近真是疯狂了,一群人经常中午跑很远的地方去吃饭!有个同事说这家很好吃,就来了。味道确实很不错啊,端上来满满一锅,上面铺满花椒和仔姜,看到就很有食欲。要了两斤青蛙两斤兔子,青蛙很好吃,鲜香麻辣,很入味,兔子也还可以,但没得青蛙好吃。加了藕,粉,土豆,好好吃啊!

陆二娘:今天中午消费了350左右 吃的是仔鲢和牛蛙混合 味道方面还可以 就是分量不够好 服务方面也一般般 虽然餐具都是包装过 但是还是有些脏 总体来说 还ok了

虐爆托儿所:第一次去吃的时候觉得很惊艳,是我喜欢的味道,太好吃了,尤其是黄花鱼,很入味,很嫩,牛蛙也不错的,锅里面很多姜丝和花椒,还有豆芽空心菜魔芋等配菜。后来多去了几次,就觉得没有第一次那么惊艳了,尤其有一次前面没位置,服务员带去后面绕了半天进了间房间,环境不好,很潮。吃完出来路过厨房,看见一个大簸箕,里面全是筛出来的姜丝和配料,我想可能是重复使用的,本来在中国就有意识到这些东西会重复使用,但是亲眼看到觉得有点不舒服。

虐爆托儿所:味道比较猛!子姜+青花椒+海椒=鲜香麻辣,对于重口味的人来说是个不错的选择,小店除了位置比较偏环境一般,其他都是没的说的。

寂寞的空虚:这家最好吃的是小黄鱼(貌似现在用的小钳鱼代替的,味道要比以前用资格小黄鱼的差点),第二好吃的是青蛙,锅里的子姜下饭超爽。凉菜的板鸭和腊排骨非常巴适。小黄鱼是55元一斤,青蛙是45元一斤。因为鱼打整出来每斤只有7两,蛙打整出来每斤只有6两,所以基本上要3斤/2人,4斤/3人……差不多要点比人数多一斤才够。

你命里缺我:以前在人民南路上班的时候基本上一个礼拜去一次。他家的青蛙味道好,我还喜欢吃里面的菜 。太辣了,每次都吃得一把鼻涕一把泪的。他家的青蛙在夏天都是卖的野生的。

萨多:非常好的一家店。老板狠热情!

萨多:味道非常赞的一家店!

丘处机:鳝鱼和青蛙味道都很赞

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