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竹山老鸭

  • 竹山老鸭
  • 别名:竹山老鸭
    地址:近郊新都区桂湖西路
    电话:028-83900846
    人均:30.0元
    标签:川菜  新都区  美食 中餐馆 川菜 腊味茶树菇 卤菜拼盘 手撕鸭 土豆烧鸭 蒸南瓜 餐馆 
    商圈:新都
    更新时间:2012-12-12 01:50:01.0

详细介绍
特色服务 : 可以刷卡,老字号,能刷卡,送外卖,有包厢,有无烟区
商户描述 : “赖氏竹山老鸭”品牌美味始于清光绪四年,川东大竹县赖家传承至今,已历四百余年,有着悠久的餐饮文化历史,特殊的风味和浓厚的地方特色,深受世人的喜爱,而由其嫡传后人赖吉平先生结合现代川菜烹饪之精华和向无数烹饪界老前辈们的虚心学习,深感有责任和义务继承和发扬这一烹调技艺“赖氏竹山老鸭”要把创建成全国连锁之餐饮品牌,并被评为四川省旅游公司,四川省烹饪协会4PS优秀名店。
餐厅氛围 : 家庭聚会,朋友聚餐,情侣约会,商务宴请,随便吃吃,休闲时光
推荐菜 : 腊味茶树菇,卤菜拼盘,手撕鸭,土豆烧鸭,蒸南瓜
营业时间 : 10:00-22:00

网友点评

赫大通:鸭子里的土豆超好吃,鸭子里面油很多,吃不完自己还可以打包带走回去加东西在里面烧。其它炒菜还是可以,毛血旺味道不行。

霸霸:去吃过几次,招牌竹山鸭味道好吃,土豆烧鸭也很香,手撕鸭太干,不太喜欢。环境教吵,外面不好停车,还算是一家新都很有人气的特色馆子。

宾狗:晚去绝对排队 火爆到家了 推荐鸭子烧土豆 每桌基本上都有一盆 土豆烧的特别入味 入口即化 鸭子口味也比较重 一大盆吃的过瘾

萌量不足:朋友请客,吃的这家。说来可笑,一直听名字以为竹山老鸭,会像老鸭汤一样,属于清淡口味的。结果上菜的时候出乎意料,既然是类似干煸过的鸭子。味道其实一般,可能也是跟我不怎么喜欢吃鸭子有关吧,个人觉的没有什么特别的口味,鸭子肉煸得有点过头,又很大坨,所以咬不动- -比较喜欢橙汁木瓜,先上来的时候都还以为是南瓜,结果是木瓜,全桌的人基本上尝了过后就没人吃了,我一人解决了一份(∩_∩)他家的酸汤肥牛不好吃,肥牛一点都不入味,下面垫的金针菇和豆芽还可以。喜欢吃那个什么虾,应该是虾子裹着粉一齐炸的,炸的酥酥脆脆的,比起传统的沾醋吃好吃N倍。其他的就没啥大印象了。

迷人的混蛋:晚上去吃,大约下午五点半后开始晚上营业,早了也没法点菜。由于人少(两个大人一个小孩),所以就点了竹山红江鸭(就是土豆烧鸭子)没要手撕鸭。鸭子应该是油炸后烧的,口感不错,就是吃几块后感觉有些腻,土豆量不少。

你没长鼻子:菜品主要以鸭子为主,很多种吃法,什么卤的、炖的、烧的……不过就是位子特别紧俏哦,要是运气不好的话,去了也得等很久,要不最好就提前预定。我们是出差的时候去吃的,看着吃的人多就进去。味道还是不错的哦!

我是物理渣:我一般都不吃鸭子的,但是我觉得竹山老鸭的样子真的味道不错,尤其是土豆烧鸭子,鸭肉的水分是去了的,吃起来特香.

王惟忠:新都桂湖旁,竹山老鸭,3人吃,138元,便宜咯!他家的洋芋烧鸭硬是安逸惨勒的'不过其他菜就一般勒,特别是里面的洋芋,之面!土豆软糯,鸭肉入味浓香,分量十足,中午去都需要排号,大众消费,还在这里吃到了烤腦花,

申志凡:手撕鸭 土豆烧鸭 蒸南瓜 都很好吃,就是人太多了,每次都要等,而且包间更是十分紧俏。 价格比较实惠,用餐环境一般。

曲傻姑:大众的口味,老少皆宜,巴适巴适

純屬虛構:去吃过几次,招牌竹山鸭味道好吃,土豆烧鸭也很香,手撕鸭太干,不太喜欢。环境教吵,外面不好停车,还算是一家新都很有人气的特色馆子。

纯洁的小黄瓜:周末去桂湖打荷花 队伍里正好有枚吃货,一直喋喋不休的和我们介绍几年前吃过的一家烧鸭子店味道如何之好 我们自然是半信半疑,到午饭时刻和停车场的老妞儿打听,居然还在营业 于是一队人马按过去,馆子门口已经停满了车,还有不少人或座或站在等位 看样子生意是好的,还没等到传说中的1个小时就抢到位置了 点了一只手撕鸭,一份烧鸭,一份凉粉,还有若干小菜 手撕鸭外面那层弄得酥酥脆脆的,吃起来还不错 烧鸭是现做,端上来很大一盆,土豆大坨,吸足了味道和油份,鸭肉更是酥软化渣 值得一提的是凉粉也不错,微辣不燥

柯镇恶:晚去绝对排队 火爆到家了 推荐鸭子烧土豆 每桌基本上都有一盆 土豆烧的特别入味 入口即化 鸭子口味也比较重 一大盆吃的过瘾

该用户已升天:很久以前去的,而且排了很久的隊才有空位子,生意相當的火爆,味道是不錯,店面就在河邊,環境還是多好的。

郭靖:萝卜的酸味遮住了鸭子的腥味,老鸭的肉完没有老鸭的感觉,很嫩呢,似乎骨头都能吃似地,味道不错!

疯人院病人:晚上去吃,大约下午五点半后开始晚上营业,早了也没法点菜。由于人少(两个大人一个小孩),所以就点了竹山红江鸭(就是土豆烧鸭子)没要手撕鸭。鸭子应该是油炸后烧的,口感不错。

史仲猛:周末去桂湖打荷花队伍里正好有枚吃货,一直喋喋不休的和我们介绍几年前吃过的一家烧鸭子店味道如何之好,我们自然是半信半疑,到午饭时刻和停车场的老妞儿打听,居然还在营业于是一队人马按过去。

性欲强:晚去绝对排队 火爆到家了 推荐鸭子烧土豆 每桌基本上都有一盆土豆烧的特别入味 入口即化 鸭子口味也比较重 一大盆吃的过瘾

孙不二:晚去绝对排队 火爆到家了 推荐鸭子烧土豆 每桌基本上都有一盆土豆烧的特别入味 入口即化 鸭子口味也比较重 一大盆吃的过瘾

蓝天和:朋友请客,吃的这家。说来可笑,一直听名字以为竹山老鸭,会像老鸭汤一样,属于清淡口味的。结果上菜的时候出乎意料,既然是类似干煸过的鸭子。味道其实一般。

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