品味烧鹅(红牌楼店)

史孟龙：这是家很不错的粤菜餐馆，他家的招牌的烧鹅，肥美多汁，蘸上梅酱味道真是好吃的不的了，美味啊。。。该店环境还是挺好的，服务态度很好

麻花藤：结束了一个阶段的培训，昨天在家休息，睡了个懒觉，虽然还是六点过醒了一次。感觉很是爽啊~~~~中午在点评上觅食，看到了这家，于是决定里尝尝。简直不好找！关键是点评的地图上看到的是二环路外侧，檀香山后面 ... ，我们就在二环路外侧绕了很久，简直没有找到。打电话问，老板娘是广东口音，指路的时候把LG也说得晕乎乎的。最后还是我亲自出马，终于找到了，原来就在赵老四鹅肠的旁边啊~~~二环路内侧啊，DP的地图害人啊~~~~点菜的小妹是典型的伶牙俐齿的四川小妹儿，很热情。我看到他家的汤，正在笑，说这么多定语啊~~~小妹麻利地接嘴说，广东人嘛，就是喜欢啥子都加到汤里，哪像我们四川人嘛，素菜汤，搞定！呵呵~~~店堂蛮乱的，有两层。角落堆满了乱糟糟的杂物。店堂正中的墙上，挂了一幅字，上书：“阿辉粤味，蓉城第一”。他家的汤都是在大的不锈钢锅里的，然后再用碗盛出来的。所谓的一例，就是一碗。我要的是【五指毛桃***汤】，13元一例，原谅我的记忆力，确实定语太多了太多了，只记得这个了。汤煲得时间和火候应该比较到位。首先，汤比较浓；第二，骨头已经熬得很软了，一口就能咬断，稍稍嚼一嚼就可以咽下去了。里面的配料确实很多，...有姜片（只认识这一个），还有像树枝样的东东，简直不晓得是什么。骨头应该是比较好的，汤面上没有浮油和小肥肉渣渣，喝着还是很爽口的。LG那份是【板蓝根***汤】，15元一例，里面有块玉米，喝着有点粽子叶的香味。但是LG说这个汤不新鲜，果然他下午就拉肚子了，不晓得是不是汤的问题。【广式烧鹅】一例，是四分之一只，48元，有点让我失望。可能是看到大家都在推荐，就想入非非了。烧鹅皮比较脆，一口咬下去，很香的，可惜就是太肥了太肥了，皮下面有好大一层油啊，赤裸裸的热量啊。而且烧鹅有点偏咸了，以至于吃了烧鹅，我都觉得后面的菜都没有味道了~~~~【粉丝虾煲】36元一份，虾只有5、6个的样子，粉丝里面有绿豆芽和白菜丝，一口咬下去，有蔬菜的脆脆口感，也有粉丝的嚼劲，不错！但是粉丝好多都是断了的，不晓得是怎么回事，吃多了，觉得有点干。【白灼西兰花】15元一份，是我觉得定价做合理的一份菜，西兰花煮的不硬不软，生抽的数量合理，而且一点都不油，很好吃很好吃！这个最符合我心目中粤菜的标准。结账是121元，没有要票，115元，感觉稍稍贵了一点。

樊一翁：原来这家在这里 点了一个烧鹅 一个叉烧一个耗油菜心 做的挺好的 烧鹅好好吃 比很多更有名的大排档都好吃 肉质又嫩 又入味 而且米饭很好 环境比较一般 老板亲自服务 态度还是挺好的 老板娘大起个肚子还在端菜 感人

青春喂了作业：去过很多次了，味道很正的广味菜，价格亲民。烧鹅 扇贝粉丝 豉味大黄花鱼是每次必点的菜。煲汤值得一提，浓浓的，有多种口味供选。

費費費費解：實話，燒鵝一般，但性價比很高。配的醬倒是非常正宗，我北方的朋友很喜歡吃。豬生腸倒是很正宗，非常有粵味，我自己非常鍾愛。時蔬是白灼西蘭花，淡淡的西蘭花香，超級爽口。老闆是廣東人，所以很親切。員工也非常熱情。下次再去嚐別的菜。

含香百合：点了个彩昆拼盘.很好奇,从来没吃过,有蝎子,面包虫,蚂蚁,蜂皇蛹.还点了个孔雀肉,有点象鸡肉的味道,肉质比较粗.还有个菜忘记名字了- -.另外还乱七八糟点了不少菜.总体来说，还是不错的，值得大家一去。

百草仙：服务还可以，坏境一般。菜色较多，烧鹅正宗很好吃……

张志光：地道的广式风味,吃腻了川菜,偶尔换个口味也蛮不错的,老板小两口和做菜的师傅都是广东人,很热情.菜品和例汤品种很多,养眼又好吃.海鱼也新鲜,听说招牌烧鹅都是老板亲自下料,最棒的是可以外卖.现在已有两家分店,一家在衣冠庙立交桥旁,推荐去红排楼的那家,店面大些,且停车较方便.总之很值得一去.

王志坦：一直不知道就在我家附近还有一家那么正宗的广式餐馆，直到最近听一个广东的朋友说起才去尝了一次，味道的确非常地道，而且价格也不贵。推荐菜品——当然是招牌烧鹅啦，还有一品炒饭也很不错，就是环境稍微差一点

亲爱的阿源：来这家吃过好多次了，自从香港回来就特别喜欢吃这些东西，不过吃多了也腻腻滴，每次来都会点他家的汤，种类不少，不过名字都超长记不住，最爱喝一种和木瓜排骨汤和虫草花什么汤哦，连骨头都是软软的，其它的就是港式味道的菜，俗称住家菜。他家的烧鹅，白切鸡都算招牌吧，这家店在2环路边上的一条小路上，不算很显眼生意都一直很好，老板是广东人吃的算是粤菜中比较地道又具性价比的一家了。

雷猛：就在衣冠庙立交桥旁边，走那里过的时候，好香哦，那是口水都快流了，并且排班买的人好多了，终于有一天我看见人比较少，去买了一只鹅回来，但失望哦，不象我想象当中的那么好吃呢，这个味道不应该有那么多的人排队哦，难道是我的口味太.......哦，对了，价格比较便宜，才10多块就一只

大眼萌嘟宝：品味烧鹅 当然最出名就是烧鹅了，每次来到这里必须点上一只。烧鹅皮脆肉嫩，吃过一次后就上瘾了，环境虽然一般，但是吃东西最重要还是吃味道的

含香百合：原来这家在这里 点了一个烧鹅 一个叉烧一个耗油菜心 做的挺好的 烧鹅好好吃 比很多更有名的大排档都好吃 肉质又嫩 又入味 而且米饭很好 环境比较一般 老板亲自服务 态度还是挺好的 老板娘大起个肚子还在端菜 感人

深入且持久：感觉比较广式快餐。很喜欢他们肠粉，还有烧鹅也不错，总之里面的小吃蛮不错的，还有就是它家的煲的汤我也蛮喜欢的。但是好几道招牌菜给我的印象都不太好，不是很爽口，觉得酱油太重了。

野似温柔猫：这家店的东西很地道，菜的品种很丰富，价钱算是比较便宜的。吃到了难得吃到的肠粉，不错不错。当天的扇贝才1块钱一个，很划算的哦。下次还要去品尝其它的