三圣面

换张美男脸：真是好吃，酱料比零点再厚一些，更好吃！最重要的是价格还很实惠！补充：海味面也好吃，不想吃辣就要海味。

骑去看日出：一家老字号，一家火了很多年的面店。小亚一直种草啊。终于。。。  终于去吃了。   真的真的很不错，真的好吃。。中午两点。完全不饿的小亚，因为无聊因为好奇因为等人。因为在这附近。。就绕行到了这里。原本只打算吃一两面条尝尝而已。结果成了这样：小亚： 老板，面条可以煮一两不？老板： 可以。小亚： 那给我煮一两素椒杂酱。 。。。。。。。。。          不然，再给我一两红油水饺。。。。。。。。。。         算了。面条还是要二两的哈。老板： 2两素椒杂酱，1两红油水饺？ 小亚： 对的~我必须强调，我是真的不饿。还很饱的状态下来的。但是我是吃干净吃完了才离开店的。——————————————————————————————————————————————————【素椒杂酱面】哇哇·~~~  一端上来就是扑鼻的香气啊。  那个肉哨是和着芽菜炒了的，所以特别香。红油很纯正，调料很充足。一碗面拌下来，根根裹满调料。每一口面都是那么巴适吃干拌面的好处就是不浪费每一点调料，没有汤的稀释，面条味道更佳更重口味。【红油水饺】此家的另一主打招牌。那个饺子一上桌就香喷喷的。皮和馅都比较适中，个头不大。所以一口一个正好。那个略微有点焦香的油辣椒里面适量的白糖，让口感提升得极好。真正的荔枝口味啊。  香辣里面透着丝丝的甜儿。。一碗肯定不够吃的·~~——————————————————————————————————————————————————真的很喜欢吃面食。但是小亚不敢吃多啊。淀粉是我的克星，吃多就长胖。真是让我有爱有很多的美食~~没办法没办法~~~

沙通天：招财尽饱♀只爱水煮————————————————————蝎总说最好吃的面，您怎么只给了2分喃？还说不好吃不要找您麻烦，咋个这么没自信哦，太不符合您的style了。鉴于此，为了不失望，不抱太大希望先，嘿嘿。。。招牌上那快要退去的色彩，昭示了这家久远的年代，应该味道还不错，要不怎能在这繁华的地带开这么久。入座，要了小碗的牛肉面和素椒面，2.5块一碗。向来偏爱干杂的，但是既然牛肉面是蝎总极力推荐的，再怎么也要尝尝撒。看看店内环境，左手边那醒目的价目表上，改过的价格表明了一再上涨的价格，好在来得比较早，店内还有位置。速度也快，素椒面先好了，面上，貌似没有看到椒的踪影，少许的盐菜和少许的肉末，聚集在面条的中央。碗边还有一抹，估计是自制的酱哇？显得和别家的有点与众不同。拌之，实在不擅长拌面，好在是小碗的，不多，要不我肯定是拌不匀的。细细地品尝，面条很有嚼劲，蝎子说的是水面，是和干面相对的么？我喜欢这种面，若是棒棒面则更佳。调料也是恰恰好，和着盐菜和肉末正好，才吃的时候还不觉得辣，吃完以后慢慢回味，才发现确实有那么点点辣的。回味起来的感觉更好。牛肉面，2.5坨较大的牛肉藏在香菜之间，隐约可见，笋子，太少了点，估计是因为我这个是小份的，没有给我舀太多了笋子。甚至于我都没吃出笋子的味道。牛肉还算耙，也入味。汤里还有不少肉渣，喝了口汤，略微有点点咸，没有多喝，更喜欢纯粹的清的面汤，配素椒面正好！还是多好吃的哈，蝎总莫担心！只是偶偏爱素椒面一点。

程瑛：老妈超喜欢的一家店，和妈咪一起吃过的有回忆的店。

孟嘙_来碗汤：三圣街的三圣面是很有名气的面咯在三圣街附近上班的我，必须要去吃三圣面哦到中午吃面的时间。排队是必须的。如果对吃饭的姿势没有要求的话，那就在三圣面的大门口坐小板凳吃吧。推荐素椒杂酱和豇豆素椒。是非常好吃的                                                                         素椒杂酱的芝麻酱好香哦。豇豆很新鲜。绿绿的逗人爱哈。牛肉面和烧肉面味道也很不错。但是是属于重口味的最爱。                                                  老板花椒放的太多了。。下次去吃。一定要吃那种不加花椒的三圣面、

黑毛茎涨：这间面店跟附近其他店比起来人特别多且络绎不绝，出名的是排骨面和青椒面，特川味

活像狗：听说了多次今天终于来拔草了三圣面～下午吃了很多小东西于是和闺蜜跑起来吃这个 我点了一个素椒 朋友点了个排骨面 我们两个都是一两 素椒味道可以有很多料 你要仔细的拌才可以 但是蒜味太重了 555565 然后朋友的排骨面溶了 面条很软 感觉不用咬 就烂了～ 时间很重要啊 ～

冯默风：这家面，大家说了好几次，都没有吃到，小小遗憾呢。有一次是去晚了，只有水饺了，大家还是点了。冬至童鞋突发奇想的给红油水饺加上了素椒杂酱的哨子，看上去不错，就是吃起来太咸了点。下次早点去，希望能吃到招牌的面。

糖长老：听说这家很好吃，正好走到这边，晚饭就吃这个了。豇豆素椒杂酱面，面可能煮久了点，太软。花椒放太多了，只麻。如果花椒少点味道还不错！

朱子柳：非常好吃，水饺的料拌的很好赞赞

无常鬼：【位置】三圣街，郁金香广场对面。只能说是正宗的小面馆子，门面不大，很容易被忽略，之前专门来找这家面，经过都没看到。网上有推荐这家的面，老店，开了几年了。店面不大，成都小苍蝇儿面馆风格，但是人气旺。下午2:00左右到店，满座！【素椒杂酱面】一来就点了2两素椒，酱料足足的，味道巴适，面的软硬刚好，再点一份2元的【小白菜】。这家生意好的原因除了味道好吃以外，还归功于：环境干净，忙而有序。【环境干净】很多馆子都给人留下“油腻腻”的干净，这家老板在选择桌椅方面费了心思：桌椅全是不锈钢。 看着干净，并且好擦洗。 赞！（附图）【忙而有序】生意好，店铺人手多。 堂子里面3个传菜员，厨房里2个厨子。老板衣领别了个小话筒掌控全局。【建议】如果店铺里有自助面汤或者自助泡菜，就更巴适了。（隔壁的“宜宾燃面”就有）

俏鬼：名气很大的一家面馆，刚好某天去市中心换购东西时想起了它。于是便按图索骥找到了这里，点一份小面尝尝。我去的时间点可能比较对，店内不至于人爆到无座。看了下价目表，再权衡了下最近的身体和天气因素，不准备点辣味儿的了，就只点了一两清汤杂酱面，另外看到其他桌的水煮莲花白还不错，便加了一份1元的小菜。一两5元，在市中心，这个价格，这个份量，相当令人满意。我先喝了口汤，好咸啊！并且盐都还贴在碗边边。碗边很烫手，加上汤又加得有点多，我刚摸到碗边时都烫到手指了。面煮得比较硬，好在我喜欢吃这种较硬口感的面。上面撒的杂酱比较肥，所以整个汤看起来很油亮。这家小面馆很有人情味儿，落地空调一直低风呼呼吹着，所以不至于，边吃面边抹汗。

爱在戏院前：到成都的第一顿早餐我们在酒店附近的三圣街上觅食，小街上遍布了各家小吃店，与街市齐名的【三圣面】想来是最佳选择。在红色店招下摆放了矮木桌和小板凳，看到一位大叔正坐在那里很投入的吃面，小小的店堂里客人络绎不绝，生意不错，瞬间让我们对这家的吃食充满了信心。菜单就贴在墙上，抬头可见，各种浇头的面条是小店的特色，红油抄手和清汤抄手也有。老板娘招呼我们入座，一碗2两的面条价格在5-8元，最贵的是“鳝鱼面”要价16元。我们点了“红烧排骨面、鳝鱼面和清汤抄手”选了1两的汤面，都是红油汤底，辣度一般；清汤抄手就是小馄饨；我们看再坐的本地人很多都点了“豇豆素浇面”，我们也入乡随俗点了一份，却没料想，这是3碗面中最好吃的，红油、花椒、辣椒、酸醋…等各种调料秘制的酱汁，酸辣微麻辛香，再将豇豆的爽脆和肉糜拌入柔韧劲道的面条里一起吃，浓郁滋味爆发在口中，吃得直呼过瘾！每碗面条，无论是汤面还是干挑，都会附送一碗清汤。吃面、喝汤，即是成都人的一顿舒服早餐。老板娘还蛮热情的，手脚也很麻利，临走前还问我们是从哪来，上海的物价是不是很贵？！老板娘身材纤瘦，皮肤白皙红润，清雅淡妆，自爆年纪50有余，完全是逆生长嘛！之后，我们在成都街头闲逛，发现成都女孩几乎都是白白瘦瘦的，穿着打扮也很入时，结论是：基因很重要啊！

姬清玄：总觉得又是被神化的一家面馆呢？素椒杂酱面好吃的有很多，也是最不容易做差的一种。所以考功夫的就是能把没每种都做好吃吧。二两价格各有不同7+，他家的小碗都是5元，晚上一个人还是只点了一碗。塑胶的哨子是芽菜肉酱，麻辣味足，整体偏咸了。这一两的分量看着还是有点可怜，所以还是给个一般吧。没有想象中的那么神奇。

灵智上人：我男朋友特意带我来吃他小学时候天天的早餐面。味道和我想像中的差不多。我吃的素椒炸酱，很好吃。辣中加了花生酱。店铺比较小，生意太好了，吃面都要排队。我主要是来感受他小时候的味道的。

萨多：价格非常划算，二两素椒才五块钱。味道很有特点，偏麻。整体来说口味中上，没觉得有传说中那么邪乎，但人多得不得了。

吊死鬼：招财尽饱♂招财蝎子————————————————————三圣面门脸不大，装修的也不好，招牌也是旧旧的样子。都快看不出名字了。桌椅板凳都是快餐店常用的那种。冬天坐起来冷冰冰的。他家最好吃的是牛肉面，价格也是一涨再涨。现在好像是6.5三两了吧。以前刚搬到这边住的时候才5块。这家是成都能吃到比较好吃的牛肉面了。虽然从未有人点评过他。用烟熏竹笋和牛肉一起烧的。牛肉够烂，里面不但有香料的味道，更混合了竹笋独特的烟熏味。口感醇厚，汤味也够鲜，牛肉的数量不少。值得起这个价格。面条是成都人常吃的水面，不过面条的质地始终上不了一个层面。每次来吃都是吃完了面，还要把汤喝了。这才是一碗好面的最高境界。还有三点不太好的。一是，面有点麻。二是，烟熏竹笋有部分很老，吃了塞牙。还有一点是，如果你坐不到里面，在外面坐小板凳有点憋屈。

我要做太阳：来成都第一顿 很好吃 性价比很高 ～

小王将军：名气较大的一家，晚餐时间人气都很旺，如果午餐时间的话店里根本坐不下。       店子不大，显得有些窄，还好有空调，不觉得热。服务也不错，老板很热情，客人虽多，可还是很热心地介绍各种面的特色。       除了鳝鱼面之外其它的面基本是4元一两、6元二两、9元三两。一两的其实没比二两少好多，反正份量都比较少，我觉得至少要点一碗二两再加一碗一两的。      面的味道真的很不错，排骨面的排骨肉多，基本不见骨头。素椒杂酱面更是一绝，最上面的绍子炒得较干，里面有不少芽菜，很是爽口；佐料里的芝麻酱放得恰到好处，将绍子拌匀后产生了奇妙的味觉感受，加之面条也比较劲道，吃着很满足！值得推荐      鳝鱼面也是特色，8元一两、16元二两，有些贵。而且很早就卖完了，下次一定要来尝尝

吊儿啷当：豇豆杂酱面芝麻酱很香，豇豆绍子也很多，好评！

小泽玛莉娅：去张麻辣买凉拌菜，附近这家面店还有兴趣。不是饭点去的，所以人没那么多，也不用排队啥的。店面的确不是很大，不过附近的店子都差不多。店面还是蛮整洁的，叔叔也很客气。感觉食客都像是附近上班的？不过三四点来吃饭又好像有点奇怪。   来份最简单的素椒面吧。份量还是可以的。记不得是不是吃了两口之后突然想起来没拍照片，其实肉臊子也蛮多的。对于个人来说还是咸了点，估计要来份素菜？或者饮料面汤啥的。发现成都很多面馆，口味好像都偏咸口啊。整体算是还可以，除了咸了点。

菊花般的笑容：中午人暴多，抄手一般中午都不会煮，店家说他们的个大，耽误时间。后来改水饺了。面有还是有嚼劲，但是味道一般。蒸蛋有点黑，不晓得是不是加了什么。

灵智上人：不想说了。吃出来一根很长的头发！！！！！！！！印象太差了！！！！！朋友说这家很多人来吃，说味道也相当不错。我还很高兴的点了两份，一份排骨，一份鳝鱼。鳝鱼吃出一根很长的头发。后来跟老板说了，老板只是敷衍了一句。完全没有说再上一份或者不收钱的意思。太搓了。而且排骨相当难吃，感觉是过期的味道。再也不来了。而且不卫生，劝大家最好也不去了，免得拉肚子。

冻结世界：文艺小资青年甜品店聚会，我们这种肉食动物纯粹是凑热闹的。吃了一肚子的冰哈，奶油啊，糕点啊，还是觉得没有着落。所以决定到三圣面慰藉自己怨念的胃胃~~~我们过来的时候是七点五十左右。因为之前专门来问过营业时间的，所以觉得七点五十算是个非常保险的时间。谁知道~~~~我们兴冲冲地、嘻嘻哈哈地到了店，结果一进门，服务员就说没有面了~~~于是，我们面面相觑，非常眼馋地看到面前一位大叔的面面刚刚端上来，大叔正在用筷子搅拌作料，然后美美地放了一大夹到嘴里~~~我自己都觉得闻到了素椒杂酱面的香味了~~~口水啊口水啊~~~灰灰和我不死心，拉着服务员追问，你们是不是弄错了啊？咋个就没得了啊？服务员态度不错，耐心地说下次请早~~~来都来了，还是要吃点什么才能离开撒，于是我们一人要了一份红油水饺。他家的红油水饺就是钟水饺的那种调调，纯肉馅，不是我的那盘菜。纯粹是不吃点啥，今天就走不动路的心理。甚至就在等饺子上桌的过程中，灰灰和我都还在不死心地问服务员，你们再看哈撒，万一在哪里可以找点面渣渣，给我们下二两喃(^V^)终于饺子上桌了，卖相确实漂亮，饺子个个饱满，作料红亮诱人，闻着就很香。因为还是喜欢有菜有肉的饺子馅，所以觉得稍稍欠了一点嚼劲儿。不过饺子皮还是很劲道的。没有吃到素椒杂酱面，脑子里还在盘算，突然想到一个点子，叫服务员给我在饺子碗里面加了一份素椒杂酱绍子•﹏••﹏•服务员貌似见怪不怪了，给我加了绍子。几个朋友纷纷给我的素椒杂酱饺子拍照，嘿嘿，还是小赵总结得好，混搭无极限，只要有创意。嘿嘿(^_^)但是这么一搞，饺子简直咸死啦-_-呵呵～～这次没有吃到面，我下次一定要来拔草，立帖为证！！！

史仲猛：生意好得不得了，于是无法避免的有点服务不周了。店员们忙得团团转，我们初来成都不知道点什么好，纠结的不得了，再加上我们之间的一点语言障碍，点单也很吃力呢~最后看大家都点了豇豆面，就要了两碗二两的豇豆面，不吃辣的同学要了一碗清汤面，这个有点囧，应该味道不怎么样吧。不过豇豆面还是非常惊艳啊！拌开的面条红红油油的，看着就让人冒汗了，还加了芝麻酱。第一口下去只觉得香，面条弹性而劲道，慢慢的辣劲上头了，又是很爽的感觉。我们几个其实都不是很能吃辣的孩子，可是面对这一碗小面却欲罢不能，直喊吃得过瘾。又麻又香又辣，很是给力，吃完了还觉得回味无穷呢。后来给我们上了两盘绿油油的水煮菜，以为是免费送的，买单的时候才知道是一元一碗。总的来说还很便宜，我们要的面条是6元一份。