重庆老鱼王

瘦丐：重庆老鱼王的店址是在成都辖属的崇州市永安西路354号。本月26号，与好友从成都市区来逛街子古镇，朋友是土生土长的崇州人，强烈推荐这家店。据朋友说，这家店估计有20年左右了，一直被老崇州人们津津乐道。进入这家店的第一感觉就是，虽然店面不大，但里面却很干净，每张桌子都是铺了一张一次性的塑料纸。墙上挂了好几个奖状，例如“2013年度四川好味道《最受好吃嘴喜爱美食》”等等。鱼都是现点现杀，具体价格，可以看下面有一张价格图。我们点的花莲，还点了一个素菜。菜端上来，没看出来有啥特别的，可能是由于里面放的素菜太多、太杂了，没有预想中的卖相。但吃了一口之后，瞬间有种惊艳的感觉。鱼肉处理的嫩滑嫩滑的，鲜味刚刚好。里面的酸菜非常好吃，很入味，酸酸辣辣的感觉，一边吃一边流口水，而且酸菜也有点滑的口感。汤料也不像很多店做的那么油腻、重口味，其口味的层次感很好。本想给老板拍个照，但老板说“低调、低调”，谢绝了上镜。价格略贵，两个人吃的，除了鱼还有一个纯素菜，花了160元。但还是推荐去崇州的朋友，能去品尝一下与成都市区不一样的味道。

做贼肾虚：这家是开了一二十年的老店，基本上吃酸菜鱼一定会选他们家。但是这次吃下来听失望的。虽然味道还是以前的老味道。一是店家生意太好，服务跟不上，后来拒绝加菜，根本没吃饱。二是四斤七两的鱼吃下来觉得应该有点不够。土豆饼15一份，也没以前大了。。。

傲娇污污女：朋友倾情推荐，他吃过很多年的老店，在崇州名声在外。现点现杀，江湖味道，酸菜和辣椒花椒应该都是自己做的，味儿很重却不会油腻。烧兔子做得太好了，宰得非常小，肉大坨的都非常细，超级过瘾。土豆饼好香，原汁原味。

黑毛茎涨：崇州老鱼王开了10多年了，生意一直不错，当然味道也不错，店铺只卖几样菜，重点菜是红烧兔，青椒鸡，峨眉鳝... 展开评论

以茎制洞：看了油菜花，当地朋友推荐的，酸菜鱼，兔，老面馒头都好吃

費費費費解：重庆老鱼王在崇州开了很多年了，也算是一家老店，位于崇州市成大路，停车方便，口味一般食品添加剂的味道太... 展开评论

王处一：当地朋友带来的店，真的是特别喜欢。 店内仅仅且只有鱼和兔，然后就是规定的配菜炒菜，但是这真的完全不影响，有时候把一个菜做到极致，就是最好的回馈。 红烧兔是我来这家店所期待的，因为入口麻辣，兔味鲜香，加上里面的配菜，直呼一个爽。

刘处玄：鸡冠山看红叶回来，到崇州想吃鱼，大众点评搜到这家评价不错。四个人点了酸菜鱼5斤160元，冒鸭肠小份68元，峨眉鳝丝小份88元和炒豌豆尖，份量挺大的，当然价格也不便宜？后厨看......

好菇凉爸妈造：很老的一家，就是太啦了，上年纪有点遭不住了，喜欢加油渣子，特别香！

哇塞你好傻：口味那个重呀！但是大家都喜欢啊！！！

矮丑土穷怂：兔子很好吃，有点辣不过能接受…下次再试试其他菜品

爱则拉尸：成都餐饮大佬介绍的这家，果然不错！送老妈去山上度假正好经过，酸菜鱼霸道！

杨过：还不错，还是爱吃这家的鱼，开了很多年，每年都来吃

耶律齐：新派重口味酸菜鱼巅峰之作。吃了20年，还是那么赞！红烧兔也超级好吃，强推！

郭襄：去崇州爬山回来在点评搜到的，看评价多好，吃了只有失望，店面不小，但是一进门乌烟瘴气的，空气极差，吸烟... 展开评论

裘千仞：久了不吃就会很想念的味道，推荐！

混沌式污女：很不错，可以来尝一尝，吃一次想二次

小龙女：好好整，增加点品种，望继承与发扬！

李志常：真的不好吃，贵不说，态度我不好，反正没第二次了

六卖神剑：就是就是！有外卖就好了！夏天都不愿意出门！

哈猪都笑了：这家酸菜鱼可以说是从小到大吃过最好吃鱼了。但是不知道为啥 这两次来吃味道都不如以前。有个怪怪的糊味，真心希望老板能检查一下原因，毕竟喜欢了那么多年。还有鸭肠和土豆饼每次都必点。以前点中辣都觉得辣，现在就一点都不辣。

矮丑土穷怂：第二次来了 鱼的口感比较特别 底味码得不重全靠汤底的酸菜和花椒入味 朋友吃前问我味道和六合鱼比起来如... 展开评论

瘦丐：这家酸菜鱼可以说是从小到大吃过最好吃鱼了。但是不知道为啥这两次来吃味道都不如以前。有个怪怪的糊味，真心希望老板能检查一下原因，毕竟喜欢了那么多年。 还有鸭肠和土豆饼每次都必点。 以前点中辣都觉得辣，现在就一点都不辣。

倒贴霸：这家店还不错，可以推荐一下,餐厅在永安西路354号附近。以价廉物美而取胜,我们吃下来最喜欢的是酸菜鱼,店面环境不错,总体而言让人挑不出错的一家店，可以放心吃