民稼百年江湖(冉家坝店)

详细介绍
商户描述 : 民稼●百年江湖目前在重庆主城拥有11家直营店（其中2家正在装修），公司主要专注于重庆江湖菜的整理开发，以水煮、火爆、粉蒸、凉卤菜系列为主。制作时以民间小菜为蓝本、以乡间原材料为主材，加以科学的配方、秘制的调料、精湛的刀工、纯青的烹饪，使原本只在乡间流行的小菜，升华成了一道道美味佳肴。所有菜品一经推出，就深受广大来宾和顾客们的欢迎和喜爱，有“要吃民间菜，要到民稼来”的流行语，在重庆及全国餐饮美食行业树立了一面崭新的旗帜。

百年江湖四大家传菜，传承中华民族悠久餐饮文化的特色菜品：粉蒸肥肠、百年老卤、洪湖莲藕、老坛酸菜鲫鱼是喜爱百年江湖的顾客必点菜。更有体现重庆江湖特色的“水煮文化、火爆文化、民间下饭小菜、江湖新派口味”的十二名品。青椒黄辣丁、竹林尖椒兔、水煮大嘴蛙等顾客首选的特色菜！（美团网摄影师：王磊磊）

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