龙液酸汤乌鱼府(北滨店)

详细介绍
特色服务 : 是老字号,有露天位,订座服务,有包厢,可办婚礼,有停车位,提供在线菜单
商户描述 : 乐山嘉兴路今品鲜的酸汤乌鱼才安逸 听说那里的老板亲自掌勺，以前是大酒店的厨师长哦。 还有软烧鲫鱼，那味道硬是巴是的很。小米椒的鲜香，花椒油的清香此处乌鱼口味不摆了，乌鱼种类分外地的、本地的（土的）和野生的，价格不一，总体说来，土的比较适中，但不是天天有，具老板说，本地的（土的）和野生的要到区县去收，而且体型偏小，成本偏高。但是其肉质细嫩，营养价值颇高，还是有吃头，有兴趣的，去试试，不过要遇到生意好的时候，可能没得位置，而且破鱼比较慢，老板说是要片鱼皮、鱼片、鱼花，鱼头还要熬汤，是要等等，莫法，还可以自己扯面块，有些新意。
推荐菜 : 乌鱼,面块,莴笋尖,木耳,抄手,鱼花，面块,野生乌鱼,鱼花
餐厅氛围 : 情侣约会,家庭聚会,朋友聚餐,休闲时光
营业时间 : 8:00-24:00

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