奔吃老火锅总店

详细介绍
特色服务 : 有停车位,提供在线菜单
商户描述 : 这是一家火锅店，值得推荐的特色菜有鸭肠、毛肚、鸭血等等，像鸭肠可是点击率加好评极高的，将鸭肠放入锅中涮，只要把握住火候，鸭肠会很脆，也特爽口，蘸些酱料吃，是别有一番风味。烫时的汤汁一定要滚沸，如果汤汁不滚沸的话，会使烫的鸭肠不够脆，也会变老的。还有涮毛肚，将毛肚下锅后要全部浸入卤汁中烫制，那样才会全部入味，完全煮熟，但是不要烫的时间长，会变老。涮好后吃起来很有嚼劲，软嫩可口，蘸着辣酱吃，香辣可口。 餐厅布置的中规中矩，大厅明亮宽敞，既干净又整洁，每张桌子间空的还挺宽的
推荐菜 : 鸭肠,毛肚
餐厅氛围 : 火锅
营业时间 : 9:00-2:00

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