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拜哥牛肉面翠湖龙庭总店

  • 拜哥牛肉面翠湖龙庭总店
  • 别名:掰哥牛肉面 翠园路店掰哥牛肉面(翠园路店)
    地址:重庆大渡口区翠园路115号翠湖龙庭小区旁(近地税局)
    人均:13.0元
    标签:小吃快餐  大渡口区政府   
    商圈:新山村
    更新时间:2014-09-07 12:57:50.0

详细介绍
特色服务 : 24小时营业,是老字号,有露天位,提供在线菜单,有夜宵,提供早餐,有下午茶,有无烟区,有送餐
商户描述 : 据说是大渡口“最好吃的面”——面身“又粗又筋道”,汤头“浓香”、“醇正”,辣得“过瘾”;牛肉、牛筋炖得很透,入口“软糯”又带有“嚼劲”,确实“巴适”。环境“相当差”,生意却一直“火得很”。
推荐菜 : 牛筋牛肉面,牛筋牛肉肥肠面,肥肠面,牛肉面,牛筋面,混合面
餐厅氛围 : 休闲时光,休闲小憩,随便吃吃,情侣约会,家庭聚会,朋友聚餐

网友点评

公孙止:大渡口好吃的好多哦 猫大慢慢深入探寻了 虽然要看到地图寻 不过掰哥牛肉面名气大 随笔问路人都晓得 之牛气 牛肉牛筋的份量确实少的可怜 但是味道可以 不过粗面有筋道 很喜欢 很有自家风味

爱则拉尸:曾经红极一时的拜哥牛肉面,与竹林牛肉面,曹氏牛肉面在大渡口各占半边天,很久很久没有来大渡口吃拜哥牛肉面了,今天来大渡口就顺道再去吃一碗牛肉面。熟悉的道路,熟悉的门市,熟悉的环境,只是店略显旧旧的了。点了一碗最爱的牛筋肥肠面2俩,熟悉的面条,熟悉的味道,牛筋软糯,大块入味,肥肠压得很软,面条筋道,大白菜咪甜咪甜的,份量很足的一碗牛肉面

好男人中国造:传说中的大渡口三巨头之一。牛肉不是肉坨坨而是四大片厚实的肉片,吃起来有嚼头口感好,面条也很劲道。确实好吃。

亚里士缺德:拜哥牛肉面确实好吃肉又大坨,之前听朋友说还有点不信,直到我自己来体验了才信了。店看起来很久了的样子,桌子已经很旧了,面的介绍纸张已经泛黄,店铺员工不多加上煮面的就二个人,他们家是先买单后上面所以收银员在门口的。牛肉很好吃很耙肉质也很不错,不会卡牙,煮面师傅手脚麻利很快就把面端上来了。下次来大渡口我还继续来他家吃牛肉面味道好关键价格也不贵。

陆无双:这个味道就厉害了,牛肉面的经典,老牌子了,很好吃!每天都很多人去吃,现在也开了很多家分店,据说老板就管每天熬牛肉、肥肠,配送到各个店

天竺僧:这家的面很好吃很Q牛肉很正宗有嚼劲

俏鬼:个人感觉他们家的牛肉面和杂酱面还是非常好吃滴,味道确实很不错,价格还算是公道恩,上菜速度也是蛮快的。

潇湘子:追随小水果的脚步到了ddk, 居然在屋头敲屏幕练指法,不出来加个餐。 搜店才发现,方圆一公里内原来有两家店。ddk是盲区,我也不晓得哪家是哪家。 牛肉二两,没有混其他的。先感受哈纯牛的味道。 后来看到推荐有牛肉牛筋肥肠混,诱人;听说还可以无限单加肉嘎嘎。 面端上来,先是无限的豁啊豁,必须要把味儿豁转,雨露均沾,让每一根面都要沾到汤汁,让香菜的味道散发出来。 第一口就感受到了比其他地方多一点的牛油香味,牛肉分量还是比较足,所以没有单加嘎儿。手工面,丝滑劲道,比一般的水面粗一点,白一点,但是没得水面恁个能裹起味道。个人觉得咸味差了点点。我吃得hán,所以看的淡。[笑脸] 一想,又没得人和我打啵儿,在隔壁桌拿了大蒜,剥了起来。一口大蒜几口面,刺激口腔内的味觉细胞,免得他们拽瞌睡。大蒜是有点烈,偏辣。又想,反正没得人我和打啵儿,非常的绝望,然后又剥了一颗。吃到大蒜最后一口的时候。我的天!立马戏精上线,当场飙泪。怎么会这么辣!列是撒子大蒜哟!是我运气好挑到了列钵里面的蒜王迈?真的是辣得是遭不住,有点甜的农夫山泉漱个口都觉得刺痛。 吃完,擦了擦嘴巴,也擦干了右眼流下的泪痕,我觉得自己是个勇敢坚强的小伙子。回家的路,乌漆麻黑的内环,我不会害怕。[得意]

周伯通:店面就在大渡口公园对面,基本这里的人都知道这里,这家店在大渡口很有名气,我第一次吃也是朋友介绍的,这家是分店,味道是一样的。 我推荐的是「牛筋牛肉肥肠面」,他家的牛肉很多,很嫩,也很新鲜,佐料不会很辣,在桌子上都很贴心的给大家准备了其他佐料,有大蒜之类的。 「姜鸭面」有点微辣,个人喜欢吃干一点,汤水太多,反而不会很好吃,个人推荐。

逗妇乳:经常光顾,记忆中全重庆最好吃的牛肉面!最高兴的是这家店还是24小时营业,不管多晚来都可以吃到热腾腾的牛肉面,真是太棒了!牛肉很耙很入味,汤汁很香很浓郁,吃完面恨不得把汤汁都喝干净,哈哈,不过还是算了,毕竟太过油腻。但是味道真的好,面条是粗面条,很有嚼劲。菜单选择也很多,除了牛肉也有牛筋,肥肠,都很好吃哦!

混世大魔王:#小面50强之一# 早上去的这家大渡口的《足拜哥牛肉面》,大老远的跑到大渡口去吃这碗面,离大渡口轻轨站都还要走一段路,这家店的特色就是分量足,味道鲜。十八年来,“足拜哥牛肉面”一直为味道鲜美,爽口入味著称,其独家秘方功不可没。此外,牛肉也是烧得酥软入味,牛筋糯软又不失嚼头 ,满口纯正的牛油香,一口接着一口,十分完美。值得一去。我肯定是还回去的。嘿嘿嘿嘿!

猪头小分队:一大早跑去大渡口规划局办事,刚好看到一家公司附近经常去吃的面馆,又看到居然还是总店,必须得试一下。 想比起公司附近那家,这家要好吃很多。不管是面条品种(这边这家有细面,粗面,韭菜叶儿,貌似还有宽面)还是牛肉品质及份量来说都要好很多。份量比公司附近那家足,牛肉面汤味道也要更浓一些,肉还是用的好肉。 算是一个惊喜吧,以后再一早过去办事就继续去这家吃。 【印象】老字号面馆 份量大

童大海:大渡口公园对面,这家面是老字号了,大渡口人都知道吧!他家的牛肉牛筋面默认是原汤粗面,其他的要说出来。牛肉牛筋,的很烂很入味,很葩!舒服的很!通常是包包白菜,面很有劲道,汤也很浓郁。再说说,分量真的是很足,2两像3两的。实诚商家[偷笑]

史仲猛:其实这家店不用过多的评论,也是家老店了,只要生活在大渡口公园附近的基本都知道,老店老味道,牛肉、牛筋很耙,用牛肉原汤做底,喜欢吃辣的可以选择鸡杂的,价格实惠,2两16 3两22,24小时营业,早餐、午餐,晚餐,宵夜都是很不错的选择。

解放苍井空:环境:很多年的老店,并且也是总店,装修是之前那样,旁边都快要拆迁了 味道:整个牛肉面的汤汁应该都是熬牛肉的,非常的浓郁,分量,说实话,16元的特色牛肉面还可以牛肉牛筋肥肠混合,大家可以想象一下分量,比之前的盅盅面的牛肉感觉都多

孙婆婆:「小面」「三鲜米线」「抄手」「原汤面」开了很多年的店了有一定江湖地位,24小时营业,以前觉得小面好吃,现在觉得一般。冲到好奇尝了三鲜米线,里面的配菜比较少而且味道真的很一般,是我吃过最一般的三鲜。态度相当一般。

韩无垢:经常去吃的一家牛肉面,环境确实不咋滴,但味道正宗啊,写评价的时候才发现我真是喜欢吃牛肉呢,居然吃了各种各样的牛肉[亲亲][亲亲]

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