恒都牛肉(银海北极星店)

百草仙：【位置】位于佳园路银海北极星附近，临街店面，很好找，附近也有很多吃的，所以也有很多临时停车位，不过先到先得，还是比较紧张。 【环境】整体的环境很干净，桌子很大！ 【菜品】自助调料，选择较多。点的鸳鸯锅，牛肉很新鲜，也很大块，每人配了刀叉，又有汤锅，又像西餐。强烈推荐牛肉，很嫩，感觉吃三大块牛肉就饱了，还点了很多素菜都浪费了。所以建议先吃点再点，店家分量很足，一进门还有牛板筋挂着卖，取了两包来吃，味道也不错。喜欢吃牛肉的推荐来这家店。

汀兰逗雨倾：新开业的一家牛肉汤过店 位于银海北极星小区门口 整条街都是各种吃的 进门感觉这家店宽敞明亮 就选择了这家 牛肉汤底跟别家稍微不一样 汤色清亮 没有浓汤呈出的奶白色 还以为是兑的白开水 后来服务员来解释 张口闭口就是我们这锅汤就要值300块钱blablabla 说了半天也没向我们说明白为什么这个汤这么清淡 后来品尝了一碗 没喝出来300 只喝出来30 还有 牛肉也感觉很奇怪 恒都牛肉号称生态牛肉 健康指数真心吃不出来 但是口感比较直观-棉扯扯的 而且筋又多 感觉套餐里不应该加三线肉 肥的比较多 不适合拿来烫 太油腻 也有好的方面 自住调料区摆放整齐 干净卫生 品目繁多 还有我喜欢的折耳根根 油炸豆皮 烫到汤锅里口感不错 黑豆腐也很好吃 嫩嫩的 另外有一个服务员值得表扬 我们在自住区打了一碗豆浆糊糊 端过来一尝发现是冷得 那个服务员给我们解释说因为是昨天的 所以是冷的 exo me？ 第一次遇到这么实诚的服务员 暂且算在值得表扬里面吧

混世大魔王：位置：在新溉路口往佳园路方向，俏巴渝支路里面的。招牌挺亮，门口有停车位，不过晚了也不好停车。我们点的清汤，恒都牛肉用刀叉切，有一个沙漏控制时间，总体还是行，不过比起嫩牛肉还是稍微老了点，强烈推荐嫩牛肉，涮几秒就可以吃了。总之还是值得试一下。

差点成了帅哥：开业的时候有折扣，叫上亲戚一起去吃的。当时开业吃的人多，大堂没位，就坐了里面的大包间，大包间是那种一人一小锅的，8~10块一个锅底，大锅是28一个锅底。服务态度很一般，不是热情的那种，感觉老板钱赚够了，不求回头客

藏边五丑：本来去锦玉堂的，路过发现恒都牛肉开了饭店，平时经常会买些恒都牛肉的肥牛和牛肉来吃，所以对这个品牌还是相当熟悉滴，新店开张有点稀奇，临时改了计划尝尝鲜还是不错滴。 想象应该是类似耙牛肉之类的汤锅，开始点了红汤，谁知锅底竟和火锅锅底无差，大概爱吃潮汕牛肉，总觉得这样的牛肉应该搭配清汤，于是换了清汤锅底。哈哈 这样的清汤一看也是CQ Style！ 不得不说，牛肉还是很巴适的，嫩牛肉看起来没有期望太高，吃起来还真不错，确实嫩。又没有那种嫩肉粉的感觉，肉品不错！后来又加了一份，谁知眼大肚小，不怪肉怪自己！肥牛自己也经常买啦，可以确定就是恒都的，只是看起来就跟超市包装的直接取出来似的，冰都还没化，饭店的话是不是尽量用新鲜肥牛比较好？ 总体感觉还蛮好，又是可口的一顿！

尹志平：新开业的一家牛肉汤过店 位于银海北极星小区门口 整条街都是各种吃的
进门感觉这家店宽敞明亮 就选择了这家 牛肉汤底跟别家稍微不一样 汤色清亮 没有浓汤呈出的奶白色 还以为是兑的白开水 后来服务员来解释 张口闭口就是我们这锅汤就要值300块钱blablabla 说了半天也没向我们说明白为什么这个汤这么清淡 后来品尝了一碗 没喝出来300 只喝出来30 还有 牛肉也感觉很奇怪 恒都牛肉号称生态牛肉 健康指数真心吃不出来 但是口感比较直观-棉扯扯的 而且筋又多 感觉套餐里不应该加三线肉 肥的比较多 不适合拿来烫 太油腻
也有好的方面 自住调料区摆放整齐 干净卫生 品目繁多 还有我喜欢的折耳根根
油炸豆皮 烫到汤锅里口感不错 黑豆腐也很好吃 嫩嫩的
另外有一个服务员值得表扬 我们在自住区打了一碗豆浆糊糊 端过来一尝发现是冷得 那个服务员给我们解释说因为是昨天的 所以是冷的 exo me？ 第一次遇到这么实诚的服务员 暂且算在值得表扬里面吧

做贼肾虚：本来去锦玉堂的，路过发现恒都牛肉开了饭店，平时经常会买些恒都牛肉的肥牛和牛肉来吃，所以对这个品牌还是相当熟悉滴，新店开张有点稀奇，临时改了计划尝尝鲜还是不错滴。
想象应该是类似耙牛肉之类的汤锅，开始点了红汤，谁知锅底竟和火锅锅底无差，大概爱吃潮汕牛肉，总觉得这样的牛肉应该搭配清汤，于是换了清汤锅底。哈哈 这样的清汤一看也是CQ Style！
不得不说，牛肉还是很巴适的，嫩牛肉看起来没有期望太高，吃起来还真不错，确实嫩。又没有那种嫩肉粉的感觉，肉品不错！后来又加了一份，谁知眼大肚小，不怪肉怪自己！肥牛自己也经常买啦，可以确定就是恒都的，只是看起来就跟超市包装的直接取出来似的，冰都还没化，饭店的话是不是尽量用新鲜肥牛比较好？
总体感觉还蛮好，又是可口的一顿！

史叔刚：总评：难吃！庆幸没点太多菜，想着试一下口味，如果好吃不够了再加菜，这个举措真是明智！

1.位置就在家对面，以前开火锅店的，已经易主多家了。想着来试一下，结果悲剧了！

2.这个汤底端上来就知道遭了，清汤寡水的，就像白开水一样，喝一口也是寡淡到不行，汤底收费20，配了两坨玉米，潮汕牛肉锅的玉米多到我都吃不完……

3.招牌的半斤牛肉里面很多咬不动的筋，招牌的蘸水也是又咸又甜，嫩牛肉要一口嚼，不然一口一口咬根本扯不动。牛肉丸也是很老，一点都不Q弹。牛脊髓口感类似脑花，但就是没什么特别之处，更适合煮红汤，这个汤底煮什么什么都提现不出菜品的优势，负分！

4.菜品单价都不便宜，两个人人均90，还没点什么。餐位费6块一个人，目前私人餐饮里面我吃到最贵的。

没有潮汕牛肉火锅好吃，牛肉的嫩度，分量根本无法相比，汤底真的是一大败笔，潮汕的汤我能喝十碗。就算本土改良，也不能这么难吃吧？！总之谁吃谁知道！

公孙绿萼：带小孩和父母去吃过两次，需要用刀切的那款真的不错，其他肉类没点过