大梁骨头馆(集贤街店)

刘处玄：装修之后感觉不如以前了，桌子小，菜的口味不出众，而且还比较贵，不是太划算。

尼摩星：以前去吃觉得很好吃，这次去失望透顶。酱脊骨也没有以前的味道，要个苦苣皮蛋花生米，齁咸，盐不要钱似的，还要个三样，毛肚都硬了，肠那个臭啊，直接退了，喊服务员三四次都不给处理，以后再也不会去了，垃圾饭店

酷到没朋友：特别好吃得，很喜欢，也很实惠，每次去都特别满意，服务也很好！

老衲法号施暴：非常好，我何必喜欢吃，很喜欢吃骨头呵呵，还有其他很多东西都很好吃，强烈推荐去吃啊。

侯通海：新开了这家店之后，在离家距离上，选择上又多了一个。环境并不能与万达里的店相比，但是比总部的感觉稍微好一点点。以前总是去一店吃，因为价格便宜，菜量大，所以家庭小聚，......

王志坦：去大连玩，店面很容易找，骨头口味还可以，点了海鲜汤，量好足，味美，但服务一般！

樊一翁：算是老品牌了，以前常去的店，现在还是挺红火，但总觉得没以前那么好了。软炸里脊菜量挺大，味道还不错，挺实惠。土豆丝拌的一般，有点淡，不过挺清凉。家常焖子特别饱人，也很多，就是汁少了些，没什么味。大骨头很好，肉多。总之还是可以一去，算是家常菜比较好的。

情绪化女人：适合小聚的点，好吃不贵，就是环境一般，骨头不错，不爱吃肉的我也能吃一块。鱼做的不错，酸菜鱼一般，还有玉米饼好吃，软软的可口。服务员都好漂亮，还热情......路过还会去哒...............

吊儿啷当：菜就是个咸呀 无论哪个分店 都保持住了这个风格 这真是难能可贵 菜也不贵 凑合吃口吧

快走我有病：不建议去，还没见过哪个饭店不可以刷卡，饭店真奇葩，还让你去提款机取钱。菜品太一般了，老板人品不好。

达尔巴：不建议去，菜品味道一般，老妈说新装修去看看5个人330，刷不了卡，味道一般。还不如去夜色江南。

崔志方：太差 连卡都刷不了，大家不要去了，味道太一般了。还不如排骨米饭好吃。

黄蓉：味道和菜量一如既往的好！不给开发票

圣因师太：店内好像分为了两个部分，在中餐这面也可以点烧烤，简直棒极了，和朋友一起去吃的，老板娘服务态度超级好，下次一定还会光临。

大头虾：感觉这里服务还有菜都比54路好。

姬清玄：也是很老的一家店，应该是太原街附近，周围都是烧烤~~这家店好像是分成两部分，很独特的构造，只去过一次，是跟同学一起去的，陪他喝酒~~味道还是老味道，没得说，吃骨头的好去处~~

你没长鼻子：老店一直保持了品质，也很实惠，量也大。只是这些年人们重视健康，吃肉越来越少了。

灵智上人：家庭春游后去吃的，很饿的情况下我也只能吃两块，肉不觉得好吃，蔬菜还可以，草帽饼的奶精太多，感觉不健康，环境还行

张志光：骨头和其他菜做的都很不错'量也大'价格不贵，很亲民！

武敦儒：骨头和其他菜色都做的很精致。请客也可以，菜品做的味道足，样式精，推荐

回忆另存为：出差来大连，跟几个朋友一起去吃饭。因为以前去过所以就推荐去吃大骨头。 味道没有以前好了，骨头不烂，服务态度一般，服务员叫了半天也不答应，上菜除了骨头快点以外别的都很慢，凉菜里面还有一根头发。气愤！结果结账的时候朋友跟我抢着付账，扔了200块钱在吧台，我也扔了200元，结果老板一起拿走了还不说，我们都走出去了才发现，回去找，结果人家啥也没说，好像就应该一样。老实说，总店和这个店我都去过，就这样的服务态度真是让人太失望了。难道做生意就差这200元？钱重要还是信誉重要？

强壮的：大梁骨头这几年一直都吃，只是菜品上没有什么变化，感觉点来点去就那几种，但是骨头的味道一直没变不...

金轮法王：大梁骨头这几年一直都吃，只是菜品上没有什么变化，感觉点来点去就那几种，但是骨头的味道一直没变不错刚开始骨头里没有送土豆，这几年有送土豆和胡萝卜感觉不错都挺好吃的！

萺牌貨：中午和同事一起来吃的，菜量很大份，六个人吃了花了三百多块钱，太合适了。

吊儿啷当：我的最爱'还是以前那个味'但是量不是很大'''

藏边四丑：大梁骨头馆集贤街店，老字号，老板姓梁固得名大梁骨头。特色的招牌菜首推脊骨，味道醇厚，汤汁厚重，搭配土豆，下饭一宝。以老菜为主，融合了不少地域的风味，海鲜质量也不错，要的蚬子基本上没有坏的死的也没有沙子，服务也可以，人多的时候上菜有点慢而已。

吃颗糖壮壮胆：大梁骨头馆吃苍蝇记！！！服务态度不太好啊点两个菜，等了二十分钟，告诉没有海蛎子，做不了我说你怎么不早说服务员很理直气壮：后厨才告诉我，我能怎么办。哼了一声扭头就走好歹等了半天菜上来了味道尚可那个大梁小炒味道实在一般，就是蘑菇而且没味道要了一份蚬子面面的卤汁是提前弄好的，有点凉很小的蚬子也是后弄的，。里面全是沙子，只有面是热的兑到一起吃了两口~~，吃出了打小到到大最奇怪的一幕面条里竟然有一只苍蝇。完整无损的苍蝇叫来领班领班怎么说：没吃到肚子里就没事。。。。晕了~~~最后还说老板说如果退只能退蚬子面，其他菜品打八折晕了，不知道谁出去吃饭吃了苍蝇还能继续吃下去看看上面饭店的图片就知道了大梁的管理啊~~~~哎

史孟龙：大骨头的肉很多，我们点了大份的，后悔了小份就够了，我们三个女孩，一人两块还剩了两块，要是点小份的就正好了，大份48，小份38。朋友很能喝汤，酸辣汤我数了一下能盛出7小碗，就是普通的米饭碗。我们全都喝光光了，恩，还不错。点了大家推荐的豆豉鲮鱼油麦菜，豆鼓的味道很足，喜欢油麦菜。点了个凉菜，拌三丝可以解腻，家常味道，挺好吃的。盘子是挺大的，4、5个人去比较合适，呵呵。 就这些了，剩了两个大骨头，油麦菜剩了三分之一，打包啦！！！

王惟忠：很喜欢吃大梁骨记得在深圳的时候，一个东北饭馆，号称卖大梁骨，结果是什么玩意儿呀，哪儿是大梁骨呀这次来，必须要尝尝大冷的天儿，从外面看着里面就热闹，暖和，热气腾腾里面的环境，就是大口吃饭的地方，热闹服务很一般，可能是因为人太多，服务员太少的缘故有的时候一桌吃完饭，桌上桌下全是东西，一个服务员要忙活半天才能收拾干净大梁骨必须好吃，具体怎么个好吃法，就不说了，还是自己体会比较好香菇油菜，有点儿咸锅包肉，绝对正宗，外酥里嫩，并且外面很薄量大，这里什么菜量都大，两个人吃三个菜肯定能吃撑着很好的一个地方，适合我这种穷人对面是禧年，可以买一份呛土豆丝拿过来一起吃，味道更好希望这里的服务可以改善一下

负二代：位置很好找，就在成仁街集贤街交汇处临街。是领着表弟来星海广场玩完之后去的。环境还可以，因为过了中午吃饭点了，所以人不是很多，上菜速度很快，量大、味道不错，都是地道的大连老菜。点了特色酱脊骨，超赞

天竺僧：发现一家量大又便宜吃又能大口吃肉大口吃海鲜的店，大骨头啃起来不要太爽，尤其蘸着给的酱汁，要是再多点汤我都想泡饭了，这家店还真的是把东北菜和大连特色极好的融在一起，任何菜里都有海鲜，比如这个东北酸菜炒粉还混着这大虾仁，这个面真是爱惨了，虽然根本吃不完，但是豆角蚬子鸡蛋融在一起真是超有食欲啊

洪七公：这家店也是老店了，就在家附近，周末出来跟家人简单吃个饭，店里有些吵闹。 三个人吃，点了小份的大梁骨，再搭配三个菜，根本吃不完。 大梁骨很入味，炖得很烂，有的肉都脱骨了。 松子玉米，甜甜的，还有个松塔做美化。 鱼香茄条，油重，很下饭。 鱼块，要了个咸口的，跟糖醋鱼块做法差不多。 主食要的玉米饼，香甜，好吃。 这家有免费汤和小菜。 很大连口味的饭店，吃着略咸。

以茎制洞：如果可能连一星都不想给，商家实在太过分！ 午休想吃大梁骨，正好看到他家出了2块的特价菜，于是跟同事点了一份大梁骨和一个特价菜、两碗米饭，服务员居然告诉我不让点！不让点！不让点！ 理由不是因为特价菜，而是大梁骨利润低不让单点，***！（实在忍不住）头一次见挂在外面的菜不让单点，尤其你家主打的就是大梁骨！ 我以为是服务员业务不熟，原谅我太天真，大堂经理给了我同样的回答。 具体分析一下，大梁骨大份58（7块），8.3元／块。小份48（5块），10元／块。小份比大份利润高一些，我们两人点了个小份（之前服务员说大份吃不了）。 按理说，菜量和定价是饭店定的，没人强迫你赔钱定价，也不可能赔钱定价，顶多利润低一点。你觉得利润低，减菜量或涨价，这两样决定权在你，吃与不吃决定权在我，店里只要挂出来卖并且有货，就没有拒绝客人的理由，难不成还看人下菜碟？ 店里既没有标明不让单点大梁骨，又没有最低消费，甚至2元特价菜也没有标明最低消费和只能点一个（之前服务员说只能点一个），完全凭嘴皮一碰就冒出个霸王条款。 我们两个女生吃不了3，4个菜，就成了被你们欺负和拒绝的理由了？果然店“大”欺客～ 我不知道你家其他店会不会这么无故欺客，集贤街店我是不会再来了，也会号召身边的人不要来你家消费！

回忆另存为：是一个比较大众的餐厅，菜量很大，我们两个人点了一份酱骨一份火爆包菜，一份面条，剩四分之三，骨头味道挺好的，其它也是家常口味，环境很大众，服务也大众，不好不坏，特意提一下若是能提醒一下菜量，告诉能不能吃完就更棒了！

雷猛：以前去吃大梁骨头觉得挺好啊，大骨头很入味，入口既化，现在怎么这么差，告诉我大骨头需要20到30分钟，行，可以，我等，结果没到三分钟就上菜了，***什么情况，最主要的是巨难吃，没有味道还咬不动…不会再去了！

出租半张床：老店，以前家人都爱这家骨头，味好实惠，八个人能吃二大份，现在不行吃不动肉了，现在每次去是因为公公最爱他们家的酸辣汤拌米饭

刮开看看：自1994年开始吃，23年一直到现在，吃骨头首选店。老味道一直未变。坚持就好！

毕业再见：很一般的餐厅，价位对不起菜品，环境很差，不建议带孩子去里面抽烟喝酒的，菜味道也一般

粗腿阿婶：适合大众口味，环境一般，价位也不低啊

天竺僧：老店了，份量还算足，味道一般啦

亚里士缺德：大梁骨不错的，肉很多，骨头很大，58大份，里面有7块，啃的挺过瘾，价格小贵，据说涨过价了？菜大都分量挺多的，也不能点小份，两个人吃两个菜就饱了，其实想多点几道的，服务员跟我们说吃不下，下次去总店试试。

完颜萍：服务态度很好，菜量比其他骨头店都要多，味道也不错，上次去吃看到内部环境好像正在小幅度进行装修改善，希望装修好的环境配上好吃又实惠的骨头会吸引更多的人来光顾，真的是不错的选择哦~

爱在戏院前：也是很老的一家店，应该是太原街附近，周围都是烧烤~~这家店好像是分成两部分，很独特的构造，只去过一次，是跟同学一起去的，陪他喝酒~~味道还是老味道，没得说，吃骨头的好去处~~

老痰酸菜面：它家的大梁骨，味道非常的好，上次朋友聚会，选在它家，十个人有九个人是称赞的，量大，味足，而且菜色也很不错。很喜欢吃它家的大梁骨，锅包肉，和豆豉鲮鱼油麦菜。

洪七公：相比总店我更喜欢这个店的骨头更东北家常的感觉其他肉菜也不错但是大骨棒一般吧没骨头这么出色注意要是饭口去最好提前定位置否则就等吧豆腐皮不好吃啊

程遥迦：山东路店，人那叫一个多，肉那叫一个香，菜量那叫一个大呀，哈哈，全家去吃的饱的不行，但店内环境太吵，头都疼了可能是生意太火爆的关系吧，下次再去找个不是饭口的时间去

张二叔：骨头超级大份啊~看到骨头我都觉得饱了，每个菜的分量都很大，感觉东北人真的蛮实在的两个人点了3个菜加一份骨头，最后基本上全打包了。。。

我S砍：家庭春游后去吃的，很饿的情况下我也只能吃两块，肉不觉得好吃，蔬菜还可以，草帽饼的奶精太多，感觉不健康，环境还行

活着就是苦：大梁骨头这几年一直都吃，只是菜品上没有什么变化，感觉点来点去就那几种，但是骨头的味道一直没变不错刚开始骨头里没有送土豆，这几年有送土豆和胡萝卜感觉不错都挺好吃的！

黄蓉：和同事两个人，点了三个菜，同事自己吃了一份小的酱大骨，我吃了大半盘烧茄子，还有大拌菜也不错，就是感觉有点咸，量也挺大的，人少的话，不要点太多菜，关键是价格也不贵

达尔巴：大梁骨头馆集贤街店，老字号，老板姓梁固得名大梁骨头。特色的招牌菜首推脊骨，味道醇厚，汤汁厚重，搭配土豆，下饭一宝。以老菜为主，融合了不少地域的风味，海鲜质量也不错，要的蚬子基本上没有坏的死的也没有沙子，服务也可以，人多的时候上菜有点慢而已。

陆鼎立：大梁骨头馆吃苍蝇记！！！服务态度不太好啊点两个菜，等了二十分钟，告诉没有海蛎子，做不了我说你怎么不早说服务员很理直气壮：后厨才告诉我，我能怎么办。哼了一声扭头就走好歹等了半天菜上来了味道尚可那个大梁小炒味道实在一般，就是蘑菇而且没味道要了一份蚬子面面的卤汁是提前弄好的，有点凉很小的蚬子也是后弄的，。里面全是沙子，只有面是热的兑到一起吃了两口~~，吃出了打小到到大最奇怪的一幕面条里竟然有一只苍蝇。完整无损的苍蝇叫来领班领班怎么说：没吃到肚子里就没事。。。。晕了~~~最后还说老板说如果退只能退蚬子面，其他菜品打八折晕了，不知道谁出去吃饭吃了苍蝇还能继续吃下去看看上面饭店的图片就知道了大梁的管理啊~~~~哎

娇情你大爷：大骨头的肉很多，我们点了大份的，后悔了小份就够了，我们三个女孩，一人两块还剩了两块，要是点小份的就正好了，大份48，小份38。朋友很能喝汤，酸辣汤我数了一下能盛出7小碗，就是普通的米饭碗。我们全都喝光光了，恩，还不错。点了大家推荐的豆豉鲮鱼油麦菜，豆鼓的味道很足，喜欢油麦菜。点了个凉菜，拌三丝可以解腻，家常味道，挺好吃的。盘子是挺大的，4、5个人去比较合适，呵呵。 就这些了，剩了两个大骨头，油麦菜剩了三分之一，打包啦！！！

李莫愁：很喜欢吃大梁骨记得在深圳的时候，一个东北饭馆，号称卖大梁骨，结果是什么玩意儿呀，哪儿是大梁骨呀这次来，必须要尝尝大冷的天儿，从外面看着里面就热闹，暖和，热气腾腾里面的环境，就是大口吃饭的地方，热闹服务很一般，可能是因为人太多，服务员太少的缘故有的时候一桌吃完饭，桌上桌下全是东西，一个服务员要忙活半天才能收拾干净大梁骨必须好吃，具体怎么个好吃法，就不说了，还是自己体会比较好香菇油菜，有点儿咸锅包肉，绝对正宗，外酥里嫩，并且外面很薄量大，这里什么菜量都大，两个人吃三个菜肯定能吃撑着很好的一个地方，适合我这种穷人对面是禧年，可以买一份呛土豆丝拿过来一起吃，味道更好希望这里的服务可以改善一下

混沌式污女：位置很好找，就在成仁街集贤街交汇处临街。是领着表弟来星海广场玩完之后去的。环境还可以，因为过了中午吃饭点了，所以人不是很多，上菜速度很快，量大、味道不错，都是地道的大连老菜。点了特色酱脊骨，超赞

吊儿啷当：发现一家量大又便宜吃又能大口吃肉大口吃海鲜的店，大骨头啃起来不要太爽，尤其蘸着给的酱汁，要是再多点汤我都想泡饭了，这家店还真的是把东北菜和大连特色极好的融在一起，任何菜里都有海鲜，比如这个东北酸菜炒粉还混着这大虾仁，这个面真是爱惨了，虽然根本吃不完，但是豆角蚬子鸡蛋融在一起真是超有食欲啊

史季强：这家店也是老店了，就在家附近，周末出来跟家人简单吃个饭，店里有些吵闹。 三个人吃，点了小份的大梁骨，再搭配三个菜，根本吃不完。 大梁骨很入味，炖得很烂，有的肉都脱骨了。 松子玉米，甜甜的，还有个松塔做美化。 鱼香茄条，油重，很下饭。 鱼块，要了个咸口的，跟糖醋鱼块做法差不多。 主食要的玉米饼，香甜，好吃。 这家有免费汤和小菜。 很大连口味的饭店，吃着略咸。

吃颗糖壮壮胆：如果可能连一星都不想给，商家实在太过分！ 午休想吃大梁骨，正好看到他家出了2块的特价菜，于是跟同事点了一份大梁骨和一个特价菜、两碗米饭，服务员居然告诉我不让点！不让点！不让点！ 理由不是因为特价菜，而是大梁骨利润低不让单点，***！（实在忍不住）头一次见挂在外面的菜不让单点，尤其你家主打的就是大梁骨！ 我以为是服务员业务不熟，原谅我太天真，大堂经理给了我同样的回答。 具体分析一下，大梁骨大份58（7块），8.3元／块。小份48（5块），10元／块。小份比大份利润高一些，我们两人点了个小份（之前服务员说大份吃不了）。 按理说，菜量和定价是饭店定的，没人强迫你赔钱定价，也不可能赔钱定价，顶多利润低一点。你觉得利润低，减菜量或涨价，这两样决定权在你，吃与不吃决定权在我，店里只要挂出来卖并且有货，就没有拒绝客人的理由，难不成还看人下菜碟？ 店里既没有标明不让单点大梁骨，又没有最低消费，甚至2元特价菜也没有标明最低消费和只能点一个（之前服务员说只能点一个），完全凭嘴皮一碰就冒出个霸王条款。 我们两个女生吃不了3，4个菜，就成了被你们欺负和拒绝的理由了？果然店“大”欺客～ 我不知道你家其他店会不会这么无故欺客，集贤街店我是不会再来了，也会号召身边的人不要来你家消费！

智商未成年：是一个比较大众的餐厅，菜量很大，我们两个人点了一份酱骨一份火爆包菜，一份面条，剩四分之三，骨头味道挺好的，其它也是家常口味，环境很大众，服务也大众，不好不坏，特意提一下若是能提醒一下菜量，告诉能不能吃完就更棒了！

吕文德：以前去吃大梁骨头觉得挺好啊，大骨头很入味，入口既化，现在怎么这么差，告诉我大骨头需要20到30分钟，行，可以，我等，结果没到三分钟就上菜了，***什么情况，最主要的是巨难吃，没有味道还咬不动…不会再去了！

命比屌硬：老店，以前家人都爱这家骨头，味好实惠，八个人能吃二大份，现在不行吃不动肉了，现在每次去是因为公公最爱他们家的酸辣汤拌米饭

酷到没朋友：自1994年开始吃，23年一直到现在，吃骨头首选店。老味道一直未变。坚持就好！

宋德方：很一般的餐厅，价位对不起菜品，环境很差，不建议带孩子去里面抽烟喝酒的，菜味道也一般

王惟忠：适合大众口味，环境一般，价位也不低啊

帅得全球瞩目：老店了，份量还算足，味道一般啦

凸逼喃啵丸：大梁骨不错的，肉很多，骨头很大，58大份，里面有7块，啃的挺过瘾，价格小贵，据说涨过价了？菜大都分量挺多的，也不能点小份，两个人吃两个菜就饱了，其实想多点几道的，服务员跟我们说吃不下，下次去总店试试。

六卖神剑：服务态度很好，菜量比其他骨头店都要多，味道也不错，上次去吃看到内部环境好像正在小幅度进行装修改善，希望装修好的环境配上好吃又实惠的骨头会吸引更多的人来光顾，真的是不错的选择哦~

完颜萍：也是很老的一家店，应该是太原街附近，周围都是烧烤~~这家店好像是分成两部分，很独特的构造，只去过一次，是跟同学一起去的，陪他喝酒~~味道还是老味道，没得说，吃骨头的好去处~~

槑孒：它家的大梁骨，味道非常的好，上次朋友聚会，选在它家，十个人有九个人是称赞的，量大，味足，而且菜色也很不错。很喜欢吃它家的大梁骨，锅包肉，和豆豉鲮鱼油麦菜。

瘦丐：相比总店我更喜欢这个店的骨头更东北家常的感觉其他肉菜也不错但是大骨棒一般吧没骨头这么出色注意要是饭口去最好提前定位置否则就等吧豆腐皮不好吃啊

智商未成年：山东路店，人那叫一个多，肉那叫一个香，菜量那叫一个大呀，哈哈，全家去吃的饱的不行，但店内环境太吵，头都疼了可能是生意太火爆的关系吧，下次再去找个不是饭口的时间去

以茎制洞：骨头超级大份啊~看到骨头我都觉得饱了，每个菜的分量都很大，感觉东北人真的蛮实在的两个人点了3个菜加一份骨头，最后基本上全打包了。。。

黄蓉：家庭春游后去吃的，很饿的情况下我也只能吃两块，肉不觉得好吃，蔬菜还可以，草帽饼的奶精太多，感觉不健康，环境还行

凹凸曼：大梁骨头这几年一直都吃，只是菜品上没有什么变化，感觉点来点去就那几种，但是骨头的味道一直没变不错刚开始骨头里没有送土豆，这几年有送土豆和胡萝卜感觉不错都挺好吃的！

郭芙：和同事两个人，点了三个菜，同事自己吃了一份小的酱大骨，我吃了大半盘烧茄子，还有大拌菜也不错，就是感觉有点咸，量也挺大的，人少的话，不要点太多菜，关键是价格也不贵