粤顺私房菜

呦呦切克闹：这个价格真的很优惠，味道也很好，很正宗的广东菜，我喜欢，下次再来

藏边五丑：味道一流可以一试再试，下次还会再来

纯洁的小黄瓜：30元只乳鸽仔，太离谱了，给差评

没品：环境一般，菜较咸，没什么特色。

混了十柒年：最爱卜卜贝 盐焗乳鸽 七彩牛柳 每次必点

卖精来上网：鸡煲蟹，鸡不错，蟹不怎么样，感觉是冻过

王惟忠：难吃，太咸了，没什么特别，价钱比较贵

扯淡：服务态度未见过甘查的，很嘈，回音很大，不会再去！！

雷猛：价偏高，热、吵是我最深刻。服务员自己都说太吵，听不清说话。

哈猪都笑了：环境还可以，我个人比较喜欢吃私房菜，通过朋友介绍说呢间店的出品不错，从容桂开过来试下呢，好野不怕贵，不怕远，我个人比较喜欢啊碟牛柳，芥辣虾。下次再来。

鲁有脚：环境一般，附近桌都是抽烟的，一直被迫二手烟，菜品一般，不值得专门去吃，而且价格也没有比菜牌便宜，值得一提的事，服务从上到老板下到服务员态度让人非常反感，一副不屑的样子，再好吃也不想再去，而事实也没有好吃到哪里去。最后菜品的煮法厨师做错了还要求我们接受而不是重新再煮。

帅得全球瞩目：几款招牌菜很稳定。来了几次都一样好味

命比屌硬：#八彩牛柳，酸酸甜甜，好吃！#沙律骨炸的有点干了，其他的还好

张君宝：看了《寻味顺德》 心心念念的桑拿鱼终于吃到了！完全清蒸 蘸料是豉油葱姜丝和香油 鱼肉嫩滑 没有腥味卜卜蚬也好吃 沙少 很新鲜 肉比较弹～大力表扬炸牛奶！！！外皮酥脆 内馅是水牛奶做的 宛如在吃炸的双皮奶 甜度适中 口感完美！好吃得飞起！后来在广州的民信也吃了炸牛奶 还是粤顺的好吃！！！后悔走之前没打包 想念炸牛奶～

含香百合：#粤顺私房菜#地址：佛山市顺德区北滘东兴路11号附近有免费停车1.八彩牛柳 在顺德是一个捞起的菜色之一，又叫“中国式沙律”。这个是广东人超爱的“意头”菜，寓意捞到风生水起2.允魚刺身 顺德鱼生的吃法，也是捞起，配料：如辣椒圈、芝麻、炸花生、柠檬叶、芋头丝、酱油等等，吃来少了些小资的情调3.芥辣虾 鲜虾配上芥辣沙律酱，鲜、辣、呛同时出现在味蕾里4.胜瓜杂菇肉丸 5.上汤桑软 由于原活动菜单上的鱼骨椒盐和香辣田鸡没有了，就换成了这两个菜6.卜卜蚬3 斤 蚬鲜甜，香味扑鼻7.葱仔骨 好像不是酸甜排骨，应该是生炒的吧，但又不像，不过味道不错~8.花椒蒸山坑鲩 用的是鲜花椒蒸的，鱼鲜之外还有一点麻麻的，我最喜欢这个菜了9.海皇豆腐 海皇豆腐是一款以滑豆腐、扇贝肉等等食材制作而成的美食。可是我吃起来觉得是蛋白哦，好奇怪~10.桑拿细鸡 下面是汤，上面是鸡，蒸4分钟即可食用，鸡肉有点韧~11.菌一份 这是一份汤，就是桑拿鸡下面的汤，汤内有羊肚菌、竹荪菌、核桃菌，都具有增强免疫力、抗病毒的作用。菌是一种天然的调味料，用菌制的汤特别鲜味12.生包菜 就是用生菜包着韭王炒蚬肉一起吃

黄蓉：粤顺私房菜就在顺德北滘东兴路，从禅城开车过去大概就半个小时左右的车程。私房菜馆的对面有一个专属的停车场，但是感觉里面的入口通道比较窄，我还是把车停在了附近的一些路边停车位。这里有两层，一楼的大厅有大概十几张桌子，可以摆个小型的喜宴，二楼有几个包房，还有几张圆台，包房的环境还可以，但就是网络信号比较差，WiFi又收得不好，无奈之下大家都不得不用自己的网络来上网了。当天的菜式十分丰富1、五彩牛柳类似“捞生”的做法，用蛋皮、洋葱、荞头、香菜、红萝卜、韭黄等多种配料跟预先煮好的酱香牛柳捞在一起，色彩缤纷，口感丰富。2、鲩鱼刺身用两条鱼肉的刺身做成十五团刺身肉球，底下用一片白萝卜垫底，碟底有碎冰冰镇，看上去晶莹剔透，鱼肉上面还泛着油光，可见是新鲜的鱼肉。在加上其他配料一起吃，鱼肉很清甜鲜美。3、芥辣虾卖相一般，但口感非常特别，白色的芥辣酱刚刚裹住了整只虾，吃起来有淡淡的芥辣味直冲鼻腔，然后又瞬间消失，感觉芥末跟虾还是非常好的组合，也是现在比较流行的日式口味做法。4、卜卜蚬从静静的在锅里沉睡到煮沸之后一只只蚬开口大笑，煮的过程感觉看着都非常过瘾。吃起来蚬肉很鲜甜，简单的做法却可以保留卜卜蚬的原汁原味，这盘蚬基本吃完了，非常受欢迎。5、葱仔骨，看上去有点像蒜香骨，上面有一层类似椰丝的白色粉末，6、花椒蒸山坑鲩，用新鲜花椒跟山坑鲩一起清蒸，鱼肉吸收了花椒的味道，吃起来除了有花椒的香味还有麻辣的口感，让原本的鲜味更上一层楼。7、海皇豆腐，虽说是豆腐，但我却吃到了蒸水蛋的口感，而且是纯蛋白的蒸水蛋，卖相看上去红红绿绿的，让人非常有食欲，吃起来超滑，又有虾的鲜甜味。8、桑拿鸡，锅底是加了很多不同种类杂菌的鸡汤，上面放一个蒸架再铺上鸡肉。一鸡两味。不知道的是蒸得太久还是鸡肉的问题，感觉蒸的老了，鸡肉结实和鸡皮很韧，很难咬开，不过鸡味很足，应该是养了一段时间的。最正都系个鸡汤，集合了核桃菌、竹笙菌、羊肚菌等几种菇菌的香味，而且汤味很浓，我一下子连续喝了好几碗。9、生菜包以韭菜炒蚬肉做馅，生菜叶做皮，用生菜叶包着爆炒蚬肉吃，口感也是挺清新的。10、胜瓜杂菇肉丸和上塘桑远相对简单就不多说了。连续几次来顺德食私房菜，发现顺德这边的私房菜确实做得比禅城或者南海这边要好一点，可能这里的装修不是很豪华，但出品的味道非常好，非常符合广东人的口味，也会有一些创新，可能有些地方好在哪里你说不清楚，但味道就是好吃。难怪经常听人讲：“食在广州，厨出凤城。”

命比屌硬：今日好荣幸被抽中霸王餐，和10几位朋友一起试菜。地址好找，环境不错，服务态度挺好。尝了十几道菜，觉得这里的刺身确实一流，好新鲜，和配料夹着来吃，冰冰的，确实一流。还有一个店内招牌菜介辣虾，虾够大只，上面淋了一层介辣沙拉酱，好吃，很有特色。有一个五彩牛柳也是内店特色之一，洋葱丝，红萝卜丝，香菜丝……搅拌在一起吃，非常滑，很有牛柳味。听说我们点了十几个菜才700元左右，价格合理。可以给满分！家人朋友聚餐的好地方！

潇湘子：环境舒适，服务到位，味道

黄药师：第一次来，很多人，啦啦啦！！！！

换张美男脸：味道一般，价钱偏贵，不太值得去，

分手不是灑脫：很幸运又中了霸王餐，带队很热情认真。店有两层，二楼是房间，但是房间里面wifi和信号不好。味道总体来说算是中规中矩吧，不会特别惊艳但也不算失望，看餐牌好像价格也算实惠。上菜速度很快，首先上的是允鱼刺身，也就是顺德出名的鱼生，有很多配料捞在一起吃，第一次吃，可能因为是生的个人不太习惯这种口味。觉得挺好吃的是芥辣虾，海皇豆腐。芥辣虾很浓重的芥末味，汁很多，比较适合捞饭，喜欢吃芥末的人会喜欢吧。海皇豆腐很滑，上面有虾仁。花椒蒸鱼很鲜甜，就是觉的鱼刺有点多。桑拿鸡刚蒸好是挺好吃的，蒸太久就变老了。桑拿鸡下面是一锅汤，汤里很多菌类，汤挺好喝的。

唐伯虎点蚊香：今天和抽中霸王餐的同伴们到粤顺私房菜分享店家推荐的美食

张志光：使用大众点评以来第二次参加霸王餐聚会，心情好到飞起~什么时候也能把聚会地点设在大良就更好了，每次去吃都好远。地点:北滘粤顺私房菜，领队明哥热心又周到，点个赞。菜品如霸王餐页面的介绍，不一一赘述，详情见图。桑拿鸡肉比较难咬，不太入味，鸡汤却是大大的好喝，加了各种野生菌菇，很有营养，忍不住喝了两大碗。芥辣虾的芥末放得好足，第一口就呛出眼泪了，but我超爱这种感觉。麻椒鱼不是很入味，其实可以在蒸完之后淋上热油，可能更好吃。这次的霸王餐我表示没有吃太饱的感觉，口味四星，其他五星。二楼的wifi信号不是很好。

女爷：这次有幸十人一起到店试食总体在顺德食家算中上，评分7分+。店面挺好找的，就在大路边，很开阳，老板老板娘都好有魄力，80后做得有声有色。当日周六中午人不算多，几十张台差不多一半有多人。二楼雅阁楼上面三间大房，我们占领最大一间好舒适感觉，看了菜牌价钱不算太贵，十菜计算后八百不到，不开发票不收杯快费。此次最有惊喜店特色东东，一会儿专门上图，餐前小食很好依好，另外能满分就系五彩牛柳，是一绝味能通过我味蕾的菜不多。桑拿女鸡就不行了，老，难啃好硬，但汤就好甜应该是各类菇菌原故吧。上图啦

冰红茶加糖：第一次去吃，环境感觉还不错，食物味道挺好的。特别是那个芥末虾，少少辣，挺好。还有那个八彩牛柳，味道不错。而那个荷叶鸡，不知道是不是我们蒸得太久了，吃上去有些粗糙。那个葱仔骨，味道跟外面的差不多。允鱼刺身很新鲜，但生食建议少吃，大家懂的。卜卜砚不错，感受美吃之前还能听上卜卜砚的美妙音乐