沙茶厨坊(漳州小吃店)

马光佐：看了虎纠好味道专程去吃的。。并不好吃。。

陆二娘：沙茶汤底似乎经过改良，个人挺喜欢的，甜辣口，一碗面真的很多！

小王将军：冠亚里的一家店，因为加班错过了午饭时间。随便进了一家店。怀念沙茶面的味道，但这家味道偏淡了些，选的各种配料也煮的不入味，特别是海蛎和花蛤平淡无味，感觉有点没煮熟。金针菇和豆腐的味道，口感都不错。猪肝和罗汉肉就一般般了。青菜倒是应该点两份才够吃，一份太少。不知道是不是太饿了，居然全吃完了，头一遭啊，从来都是只吃配料不吃面的我，最近食量大增。服务评分5星，老板和店员都很亲切，还借了根数据线充电。中途还询问要不要加汤。环境，口味一般，评分2星。

凹凸曼：沙茶面是这家的主打，还可以加些配料，味道挺好的

史孟龙：店名

潇湘子：「环境」在以前的冠亚美食城里面，现在外面在修地铁的原因所以里面没什么客流。店铺位置挺多的，有两层楼，店里主打沙茶面，也有买五香卷，绿豆汤和一些卤味。「服务」可能因为客人不多，老板和服务员都有点懒懒的。「菜品」绿豆汤：3rmb一份，冰的，分量有点小但是味道不错。五香卷：5rmb一份，给的番茄酱不好吃，但是五香卷本身不错，里面有肉馅儿。

疯人院病人：我去的时候可能有点过了饭点，没什么人。模样挺干净的，就是有一点点难找。跟着导航走反而饶了两圈。其实从冠亚广场一路走进去就可以了。 闽南五香卷刚开始愣了一下没明白，其实就是鸡卷。和自家做的鸡卷从用料到做法（家里是炸的）都有点不同，不过味道的灵魂还在。沙茶面辣味够的，就是好像不够咸喔。分量面的分量是很够的，菌菇只有金针菇，另外的配菜是豆腐一块。

回家养猪算勒：【地址】安泰街道八一七北路268号冠亚广场2#楼1层06店面 【环境】据说就是原来西湖门口的漳州小吃开过来，改了这个名字以后还真看不出原来的痕迹，但是看了一眼店面应该没错，店面自己写了是原来的漳州小吃。店面比较大，空调也很足，冠亚这里生意一般，饭点也没几个人，比较轻松愉悦。 【服务】态度还不错，人少所以上菜很快，就是沙茶要现煮要等一会。 【菜品】 这家店比较招牌的几个菜品就是，沙茶面，五香卷和土笋冻。 一定会吃的就是沙茶面啦，如果只是尝尝鲜的话最便宜的沙茶面就可以了，汤底的味道都是一样的只是配料家的不一样。我点了肥肠沙茶面，18米的价格，感觉肥肠分量少了些，价格小贵。沙茶汤底非常浓厚，可以说比双王更让我喜欢，比起厦门的口味，没有那么浓的花生酱的味道，而是沙茶本身的口味较重，但是汤汁稀了一些不够浓稠，整体还是够得上及格分的。 五香卷很好吃，应该是属于必点的小吃类，内容丰富有嚼劲，脆脆的外皮口感很好。 土笋冻不推荐，说实话福州的店里我暂时没有吃到满意的土笋冻，和泉州厦门的都比不了。 来试试新口味算是不错的选择的一家，性价比不算高但是也不贵的一家小店。

酷到没朋友：沙茶厨坊（冠亚店）位于冠亚广场2号楼1层06号店，今天点的是金针菇肥牛肉，味道还可以，汤汁浓郁，面量也足，环境简约，干净卫生，菜品也挺多的，服务员态度也很好，平时工作餐是不错的选择地之一，老板人也很好。

迷人的混蛋：该店位于冠亚广场内一米香对面，店有两层，去的时间有点早没什么人。一个人就点了招牌沙茶面（28元）和五香条（5元/条）。点餐台旁边有调料桌，有辣油、酱油、香菜之类的，在旁边就是个小型的消毒柜，筷子勺子都在里面。上菜挺快的，沙茶面表面的花蛤应该是白煮后放上去的所以没什么味道，汤汁味道很正，肠子和豆腐味道很好，肉片和青菜有点老，整体来说中上之作。五香条是炸过之后切成小段蘸点甜辣酱味道不错。总的来说味道正宗，价格稍高，偶尔想去吃吃还是不错的。

傲娇污污女：和在厦门吃的不太一样滋味寡淡肥牛是黑色的肉很柴猪肚较硬什么味道都没有自己加了好多辣酱和醋烧肉粽里面一块瘦肉吃不出肉香除了玉米排骨汤鲜甜好喝别的东西北方人真吃不惯

赫大通：到乌山看花，下山有点饿，恰好又不是饭点，就想找家小吃店，来碗简单的。冠亚美食街里店铺林立，好吃的美食... 展开评论

粉蓝色涠巾：这家店位于冠亚广场，里面都是以面食为主，什么漳州卤面等，我点的是大肠沙茶面，口味还不错，可惜不太会吃... 展开评论

做贼肾虚：某一天中午突然疯狂地想吃沙茶面，查了下附近且口碑较好的沙茶面就是位于冠亚广场的沙茶厨坊，奔过去试一下... 展开评论

我是物理渣：沙茶面，汤味道很不错啊！是我喜欢的，感觉和在厦门吃的也差不多？蒜味不是特别重 点的鸭胗沙茶，还有豆腐... 展开评论

史孟龙：不想吃饭的时候感觉吃碗粉是非常省脑力的事情，不用想去吃什么。店里环境还不错，设计简单。挺喜欢的。

李莫愁：不错的料理，味道比较纯正，好评

女爷：干净卫生，量足，料真，味道还不错！

費費費費解：有點失望，味道和之前比少了什麼，也吃不到之前的味道了。。。

萌面人：住在三坊七巷附近，找寻地道福州美食，这家在美食广场附近，在那转了一圈，我爸说这家看着最干净，我们一看挂牌上显示是老字号，就进去一试。首先说菜量，如图确实很大，另外口味真的很好，沙茶面名不虚传，让我这个北方人吃的也很爽。家庭式经营，帮忙上菜的是老奶奶，期间还听到店主唠叨儿子学习

纯情小处男：位于安泰街道八一七北路268号冠亚广场2#楼1层06店面 三鲜沙茶面：海蛎，花蛤，鱿鱼都炒鸡新鲜，鲜甜鲜甜的，春菜一捞就起来了，很绿很脆，沙茶汤很浓郁很香，可以再加的～ 招牌沙茶面：朋友吃的，据说也很不错 土笋冻：感觉冻得有点儿软，不够Q，海地龙挺新鲜的～ 五香卷：香香脆脆，但是里面的陷，不够好吃……

矜持疯 ：wow...这家沙茶面超级好吃，来福州多日，这餐是最不失望的，材料丰富，沙茶汤底很浓郁，以至于拍照都来不及就吃了底朝天，汤都喝完了，比什么老福州餐厅好的不止一点半点，好吃很多，真心推荐！

煞神鬼：也是老店一家 去的时候还是饭点啊 招牌的咸饭已经木有了 也没白饭 只好吃烧肉粽了 搭配甜辣酱好评虽然肉粽当中肉不多但该有的咸蛋黄香菇都有了就很好吃 猪肝汤不错肉丸太一般不推荐 环境是一般般但是好像老店的风格就是这样吧 不过服务态度一般般

獨占怡紅院：位于冠亚广场的沙茶厨房，店里主打沙茶，也有部分套餐饭和清汤捞面，点了鱿鱼捞细粉，汤底淡而无味，鱿鱼很少，细粉也挺少，吃完不到一个小时就饿了

我S砍：沙茶厨房，其实就是原先在西湖对面的漳州小吃！早些时候偶遇尝过，印象还不错，没想到在冠亚美食节再次相遇... 展开评论