漳州卤面

那晚床在摇：#

槑孒：店铺名称：漳州卤面 店铺地址：闽侯上街福州大学生活区二区紫荆园二楼（以前在玫瑰园一楼）这学期开始时候没有了，最近又开始在紫荆园二楼漳州炖品窗口又开始卖卤面了 展开评论

金轮法王：刚上大学时曾暗下决心要吃遍每一个食堂的每一道菜，后来由于众所周知的原因，开始学会有选择性地固定在某几个好吃的档口。 四年大学最值得回味的味道，应该就是这一碗漳州卤面了。以猪骨、香菇、鱿鱼干、瘦肉片、虾干、蛋清等为原料熬制的稠稠的汤底和漳州特有的碱面，再配上海带丝卤豆腐、闽南特产五香卷，最后撒上一把蒜酥和香菜，还蛮有烟火气的。不得不提他们家的炸肉片，用醋腌制过的薄薄的肉片裹上一层面包糠再下去炸，酥脆爽口，根本停不下来。 Tips： • 漳州卤面的地址是福州大学旗山校区紫荆园二楼，离市区有点远，逛大学城的时候可以顺道去尝尝。 • 窗口的阿姨人特别好，给的料也很足，最关键的是价格美丽。