一同楼

粉蓝色涠巾：一同楼一家主打福州菜的私房菜，位于国际大厦二楼，入口在新华都旁边拐进去。店内得装修古朴典雅感觉挺舒服的，大厅以四方桌为主。有两三个包间，来之前最好先预定位置。荔枝肉口味没有很出彩，肉的部位感觉有点太肥，个人不是很喜欢。爆炒双脆作为必点菜做的还不错，酸甜适中。个人最喜欢的是南煎肝，洋葱铺底，猪肝炒的很嫩恰到好处。螃琪酱海蜇皮的酱味道调的很不错。乏力草猪脚汤份量十足，肉也炖的很软。糟肉光饼一般，光饼好像没有过油炸，吃起来像面包的口感。服务比较一般，店里还不能刷卡，可以微信支付但是只能是转账那种的。

做贼肾虚：〖冰镇鱼唇〗冰镇入口冰凉，嚼起来很Q弹牙，酱汁有加入芥末，但嚼到一半口中酱汁没了后，会变无味了。量小。〖迷迭醉蚬子》〗本地的蚬子，会略小一些。〖蟛蜞酱海蜇皮〗酱很非常不错的，海蜇皮有冰镇非常脆，厚度挑选非常好，蘸着吃味道极佳〖微醺荔枝肉〗底下红毛丹，罐装的，肉有糟汁加色，好看好吃不腻，不会过于酸。〖光饼夹糟肉〗有厚度口感软嫩，饼没炸是用蒸的，不够香，不够酥。肥肉部分有韧度，不油腻。摆盘很漂亮显眼，黄色木质盘，绿粽叶，白红光饼糟肉，颜色很跳。〖十香醉排骨〗排骨是用小排、软排，油炸的比较浅，再酥一点我个人觉得会更佳。〖番鸭炖鲍鱼〗没加味精，汤自然甜，但略显单薄。鸭子是半番鸭，鸭肉吃起来就一般了。鲍鱼鲜鲍八头鲍，口感可以，很新鲜，嫩而鲜。〖新派南煎肝〗下面铺洋葱，猪肝厚度，整块，很均匀。〖乏力草炖猪蹄〗猪脚毛毛不少，味道一般，这道汤分数低。〖酱油水杂鱼〗放海鳗鱼等大块，印象很不好，打低分。〖冬笋炒五花肉〗，最新鲜的春笋，仿佛能吃到那凌晨雨露的灵气，生姜，五花肉，红菜椒绿菜椒。〖米酒〗器皿这个有意思，中国宫廷酒壶，冰后的米酒和酒壶配起来，加上环境调调，很加分。看起来跟传统家酿米酒一样，很好喝，度数不低，有后劲，很不错。〖梅菜红烧肉〗器皿很有特色，古色古香的坛，非常非常入味，空心菜，有加入虾油。只有两本菜单，已经显旧了。服务人员只有三个左右，厅12桌，包厢6间，上菜。基本无服务，有点跟不上客户需求，所以服务分打低。生意很好，太晚预约没位置。